RU2012114335A - Состав смеси для начинки экструдируемых изделий - Google Patents

Состав смеси для начинки экструдируемых изделий Download PDF

Info

Publication number
RU2012114335A
RU2012114335A RU2012114335/13A RU2012114335A RU2012114335A RU 2012114335 A RU2012114335 A RU 2012114335A RU 2012114335/13 A RU2012114335/13 A RU 2012114335/13A RU 2012114335 A RU2012114335 A RU 2012114335A RU 2012114335 A RU2012114335 A RU 2012114335A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
mixture
composition
amount
beginning
extrudable products
Prior art date
Application number
RU2012114335/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2502313C1 (ru
Inventor
Владимир Петрович Корячкин
Дмитрий Александрович Гончаровский
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс" (ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК")
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс" (ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК") filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс" (ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК")
Priority to RU2012114335/13A priority Critical patent/RU2502313C1/ru
Publication of RU2012114335A publication Critical patent/RU2012114335A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2502313C1 publication Critical patent/RU2502313C1/ru

Links

Landscapes

  • Confectionery (AREA)

Abstract

Состав смеси для начинки экструдируемых изделий, содержащий крахмал, сахарную пудру, сухое молоко, кондитерский жир, растительное масло, фосфотидный концентрат и лимонную кислоту, отличающийся тем, что в состав смеси дополнительно введен экструзионный кукурузный крахмал в количестве 5-9 мас.% и какао-порошок в количестве 1-3 мас.%.

Claims (1)

  1. Состав смеси для начинки экструдируемых изделий, содержащий крахмал, сахарную пудру, сухое молоко, кондитерский жир, растительное масло, фосфотидный концентрат и лимонную кислоту, отличающийся тем, что в состав смеси дополнительно введен экструзионный кукурузный крахмал в количестве 5-9 мас.% и какао-порошок в количестве 1-3 мас.%.
RU2012114335/13A 2012-04-11 2012-04-11 Состав смеси для начинки экструдируемых изделий RU2502313C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012114335/13A RU2502313C1 (ru) 2012-04-11 2012-04-11 Состав смеси для начинки экструдируемых изделий

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012114335/13A RU2502313C1 (ru) 2012-04-11 2012-04-11 Состав смеси для начинки экструдируемых изделий

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2012114335A true RU2012114335A (ru) 2013-10-20
RU2502313C1 RU2502313C1 (ru) 2013-12-27

Family

ID=49356926

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012114335/13A RU2502313C1 (ru) 2012-04-11 2012-04-11 Состав смеси для начинки экструдируемых изделий

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2502313C1 (ru)

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1704741A1 (ru) * 1989-05-31 1992-01-15 Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Способ производства кремовых конфет
RU2310340C2 (ru) * 2006-01-10 2007-11-20 Людмила Евгеньевна Штин Экструдированный продукт из зерновых с начинкой

Also Published As

Publication number Publication date
RU2502313C1 (ru) 2013-12-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BR112013002205A2 (pt) pó de suco de fruta e vegetais
EA201791531A1 (ru) Натуральный подсластитель
MX2015002313A (es) Premezcla saborizante de ingredientes para goma de mascar, metodos para la fabricacion de los ingredientes premezclados y composiciones de goma de mascar de esta.
TR201908153T4 (tr) Besleyici bileşimler ve bunların kullanımları.
WO2015127320A3 (en) Single serve beverage compositions
MX2019013135A (es) Producto comestible de chocolate.
MX2015010802A (es) Composicion de sabor que contiene glucosidos de acido 3-hidroxi-3-metilglutarico.
RU2012114335A (ru) Состав смеси для начинки экструдируемых изделий
AR095819A1 (es) Aditivo para alimentos y bebidas
RU2011125569A (ru) Начинка для кондитерских и хлебобулочных изделий
MD607Y (en) Thermostable filling for bakery and confectionery products
RU2013116322A (ru) Кондитерская смесь
UA122575U (uk) Композиція жирової начинки для вафельного торта "осіннє рондо"
WO2016075595A3 (en) Food products and processes for preparation thereof
UA68786U (ru) Маковая начинка
UA123390U (uk) Композиція жирової начинки для вафельного торта "гречанка"
UA108609U (uk) Композиція інгредієнтів для виробництва жирової начинки для вафель
UA113392U (uk) Кекс "кульбабка"
UA85456U (en) Fondant-creamy sweets "vynohradynka" (grapelet)
UA104394C2 (en) Fondant-creamy sweets "vynohradynka" (grapelet)
PH22014000669U1 (en) Instant germinated brown rice beverage
RU2014154105A (ru) Крем масляный с антиоксидантными свойствами
UA101709U (ru) Состав низкокалорийного соуса
UA113391U (uk) Вершковий крем
UA94964U (uk) Склад для виробництва цукрового печива

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20140412