RU2014154105A - Крем масляный с антиоксидантными свойствами - Google Patents

Крем масляный с антиоксидантными свойствами Download PDF

Info

Publication number
RU2014154105A
RU2014154105A RU2014154105A RU2014154105A RU2014154105A RU 2014154105 A RU2014154105 A RU 2014154105A RU 2014154105 A RU2014154105 A RU 2014154105A RU 2014154105 A RU2014154105 A RU 2014154105A RU 2014154105 A RU2014154105 A RU 2014154105A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
antioxidant properties
butter
powder
novasol
cognac
Prior art date
Application number
RU2014154105A
Other languages
English (en)
Inventor
Наталья Леонидовна Наумова
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Южно-Уральский государственный университет" (национальный исследовательский университет) (ФГБОУ ВПО "ЮУрГУ" (НИУ))
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Южно-Уральский государственный университет" (национальный исследовательский университет) (ФГБОУ ВПО "ЮУрГУ" (НИУ)) filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Южно-Уральский государственный университет" (национальный исследовательский университет) (ФГБОУ ВПО "ЮУрГУ" (НИУ))
Priority to RU2014154105A priority Critical patent/RU2014154105A/ru
Publication of RU2014154105A publication Critical patent/RU2014154105A/ru

Links

Landscapes

  • Edible Oils And Fats (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Dairy Products (AREA)

Abstract

Крем масляный с антиоксидантными свойствами, включающий масло сливочное, пудру рафинадную, пудру ванильную, коньяк и молоко цельное сгущенное с сахаром, отличающийся тем, что он дополнительно содержит пищевую добавку NovaSol С с размером частиц менее 30 нанометров в диаметре при следующем содержании исходных компонентов, масс. %:

Claims (1)

  1. Крем масляный с антиоксидантными свойствами, включающий масло сливочное, пудру рафинадную, пудру ванильную, коньяк и молоко цельное сгущенное с сахаром, отличающийся тем, что он дополнительно содержит пищевую добавку NovaSol С с размером частиц менее 30 нанометров в диаметре при следующем содержании исходных компонентов, масс. %:
    Масло сливочное 46,6 Пудра рафинадная 28,7 Пудра ванильная 0,5 Коньяк 0,1 Молоко цельное сгущенное с сахаром 10,9 NovaSol С % 0,27
RU2014154105A 2014-12-29 2014-12-29 Крем масляный с антиоксидантными свойствами RU2014154105A (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2014154105A RU2014154105A (ru) 2014-12-29 2014-12-29 Крем масляный с антиоксидантными свойствами

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2014154105A RU2014154105A (ru) 2014-12-29 2014-12-29 Крем масляный с антиоксидантными свойствами

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2014154105A true RU2014154105A (ru) 2016-07-20

Family

ID=56413320

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2014154105A RU2014154105A (ru) 2014-12-29 2014-12-29 Крем масляный с антиоксидантными свойствами

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2014154105A (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PH12017500753A1 (en) Coffee aroma composition
AR102186A1 (es) Bebida en capas
MY192790A (en) Composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for producing composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for imparting cheese flavor to foods or enhancing cheese flavor of foods, and method for producing foods with imparted/enhanced cheese flavor
EA201892722A2 (ru) Мелассовый порошок и способ его получения
WO2015127320A3 (en) Single serve beverage compositions
RU2014154105A (ru) Крем масляный с антиоксидантными свойствами
RU2013110923A (ru) Состав для приготовления фитоджема (варианты)
PH12019500247A1 (en) Liquid single serving composition with a dairy component, cereals and fruits
MX2018005118A (es) Composiciones y su uso en conservacion de alimentos.
RU2015130331A (ru) Масляная смесь с антиоксидантными свойствами
RU2014122585A (ru) Состав для приготовления шоколада
RU2013106989A (ru) Состав для приготовления джема
RU2014150258A (ru) Средство с иммуномодулирующими свойствами для профилактики атеросклероза
UA109794C2 (ru) Состав масляной пасты с порошком из столового красного буряка
WO2016026844A3 (en) Reduced fat compositions with improved mouthfeel
WO2015164336A3 (en) Biomass extracts and methods thereof
RU2013116322A (ru) Кондитерская смесь
PH22016000724Y1 (en) COMPOSITION OF CREAM WITH CRAB (Neptunus pelagicus) SHELLS
RU2014126554A (ru) Майонез с функциональными свойствами
UA111275C2 (ru) Состав масляного отделочного полуфабриката
UA100479U (ru) Фондан специального назначения
MX2019005539A (es) Mejora del sabor usando fruta milagrosa para zumo de fruta afectada por enfermedad.
UA97308U (en) Composition of butter finishing semi-finished products
RU2012114335A (ru) Состав смеси для начинки экструдируемых изделий
UA112571U (xx) Склад кондитерського напівфабрикату

Legal Events

Date Code Title Description
FZ9A Application not withdrawn (correction of the notice of withdrawal)

Effective date: 20160929

HZ9A Changing address for correspondence with an applicant
FA92 Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted)

Effective date: 20170220