RU2010140378A - Желатинизированный пищевой продукт с высокой эффективностью введения углеводов - Google Patents
Желатинизированный пищевой продукт с высокой эффективностью введения углеводов Download PDFInfo
- Publication number
- RU2010140378A RU2010140378A RU2010140378/10A RU2010140378A RU2010140378A RU 2010140378 A RU2010140378 A RU 2010140378A RU 2010140378/10 A RU2010140378/10 A RU 2010140378/10A RU 2010140378 A RU2010140378 A RU 2010140378A RU 2010140378 A RU2010140378 A RU 2010140378A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- gelled
- food product
- carbohydrates
- shell
- content
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract 14
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 title claims 16
- 230000003087 glucogenic effect Effects 0.000 claims abstract 10
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims abstract 5
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims 15
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims 6
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims 6
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 6
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims 4
- RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N caffeine Chemical compound CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N=CN2C RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 claims 4
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims 4
- NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N (+)-Neomenthol Chemical compound CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@@H]1O NOOLISFMXDJSKH-UTLUCORTSA-N 0.000 claims 2
- KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N (E)-cinnamaldehyde Chemical compound O=C\C=C\C1=CC=CC=C1 KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N 0.000 claims 2
- NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N DL-menthol Natural products CC(C)C1CCC(C)CC1O NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N Isocaffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N(C)C=N2 LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 244000089698 Zanthoxylum simulans Species 0.000 claims 2
- 235000009932 Zanthoxylum simulans Nutrition 0.000 claims 2
- 229960001948 caffeine Drugs 0.000 claims 2
- VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N caffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1C=CN2C VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 229940117916 cinnamic aldehyde Drugs 0.000 claims 2
- KJPRLNWUNMBNBZ-UHFFFAOYSA-N cinnamic aldehyde Natural products O=CC=CC1=CC=CC=C1 KJPRLNWUNMBNBZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims 2
- 229940041616 menthol Drugs 0.000 claims 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 2
- 229940116257 pepper extract Drugs 0.000 claims 2
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims 2
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 claims 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims 1
- 230000035807 sensation Effects 0.000 claims 1
- 235000019615 sensations Nutrition 0.000 claims 1
- 239000001828 Gelatine Substances 0.000 abstract 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 abstract 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 abstract 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 abstract 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/42—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds characterised by the carbohydrates used, e.g. polysaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/44—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing peptides or proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/50—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by shape, structure or physical form, e.g. products with supported structure
- A23G3/54—Composite products, e.g. layered, coated, filled
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/50—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by shape, structure or physical form, e.g. products with supported structure
- A23G3/54—Composite products, e.g. layered, coated, filled
- A23G3/545—Composite products, e.g. layered, coated, filled hollow products, e.g. with inedible or edible filling, fixed or movable within the cavity
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L21/00—Marmalades, jams, jellies or the like; Products from apiculture; Preparation or treatment thereof
- A23L21/10—Marmalades; Jams; Jellies; Other similar fruit or vegetable compositions; Simulated fruit products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/275—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of animal origin, e.g. chitin
- A23L29/281—Proteins, e.g. gelatin or collagen
- A23L29/284—Gelatin; Collagen
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/30—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols, e.g. xylitol; containing starch hydrolysates, e.g. dextrin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Mycology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Solid-Sorbent Or Filter-Aiding Compositions (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Colloid Chemistry (AREA)
Abstract
1. Желатинизированный пищевой продукт, содержащий по существу жидкую сердцевину и желатинизированную оболочку, при этом указанная желатинизированная оболочка содержит фруктогенные и глюкогенные углеводы, отличающийся тем, что величина соотношения содержания глюкогенных углеводов к содержанию фруктогенных углеводов в указанной желатинизированной оболочке составляет 1,5-2,5 и указанная желатинизированная оболочка содержит по меньшей мере 5% желатина. ! 2. Желатинизированный пищевой продукт по п.1, в котором указанная желатинизированная оболочка содержит по меньшей мере 7% желатина. ! 3. Желатинизированный пищевой продукт по п.1, в котором указанная желатинизированная оболочка имеет величину соотношения содержания глюкогенных углеводов к содержанию фруктогенных углеводов 1,8-2,2. ! 4. Желатинизированный пищевой продукт по любому из предшествующих пунктов, в котором указанная желатинизированная оболочка является по существу полупрозрачной. ! 5. Желатинизированный пищевой продукт по п.1, в котором указанная по существу жидкая сердцевина содержит кофеин, или ментол, или витамины, или ароматизаторы, или ароматизаторы, вызывающие ощущение пощипывания (такие как экстракт сычуаньского перца или коричный альдегид), или ароматизатор с холодящим эффектом, или консерванты, или загустители пищевого продукта, или их смесь. ! 6. Желатинизированный пищевой продукт по любому из пп.1-3, в котором указанная желатинизированная оболочка содержит кофеин, или ментол, или витамины, или ароматизаторы, или ароматизаторы, вызывающие ощущение пощипывания (такие как экстракт сычуаньского перца или коричный альдегид), или ароматизатор с х�
Claims (9)
1. Желатинизированный пищевой продукт, содержащий по существу жидкую сердцевину и желатинизированную оболочку, при этом указанная желатинизированная оболочка содержит фруктогенные и глюкогенные углеводы, отличающийся тем, что величина соотношения содержания глюкогенных углеводов к содержанию фруктогенных углеводов в указанной желатинизированной оболочке составляет 1,5-2,5 и указанная желатинизированная оболочка содержит по меньшей мере 5% желатина.
2. Желатинизированный пищевой продукт по п.1, в котором указанная желатинизированная оболочка содержит по меньшей мере 7% желатина.
3. Желатинизированный пищевой продукт по п.1, в котором указанная желатинизированная оболочка имеет величину соотношения содержания глюкогенных углеводов к содержанию фруктогенных углеводов 1,8-2,2.
4. Желатинизированный пищевой продукт по любому из предшествующих пунктов, в котором указанная желатинизированная оболочка является по существу полупрозрачной.
5. Желатинизированный пищевой продукт по п.1, в котором указанная по существу жидкая сердцевина содержит кофеин, или ментол, или витамины, или ароматизаторы, или ароматизаторы, вызывающие ощущение пощипывания (такие как экстракт сычуаньского перца или коричный альдегид), или ароматизатор с холодящим эффектом, или консерванты, или загустители пищевого продукта, или их смесь.
6. Желатинизированный пищевой продукт по любому из пп.1-3, в котором указанная желатинизированная оболочка содержит кофеин, или ментол, или витамины, или ароматизаторы, или ароматизаторы, вызывающие ощущение пощипывания (такие как экстракт сычуаньского перца или коричный альдегид), или ароматизатор с холодящим эффектом, или консерванты, или загустители пищевого продукта, или их смесь.
7. Желатинизированный пищевой продукт по любому из п.1 или 5, в котором жидкая сердцевина содержит фруктогенные и глюкогенные углеводы и в котором величина соотношения содержания глюкогенных углеводов к содержанию фруктогенных углеводов в указанной жидкой сердцевине составляет 1,5-2,5.
8. Применение желатинизированного пищевого продукта, содержащего по существу жидкую сердцевину и желатинизированную оболочку, где указанная загущенная сердцевина содержит фруктогенные и глюкогенные углеводы, в котором величина соотношения содержания глюкогенных углеводов к содержанию фруктогенных углеводов в указанной желатинизированной оболочке составляет 1,5-2,5 и указанная желатинизированная оболочка содержит по меньшей мере 5% желатина для обеспечения оптимального введения углеводов во время или после завершения физических упражнений.
9. Применение желатинизированного пищевого продукта, содержащего по существу жидкую сердцевину и желатинизированную оболочку, где указанная загущенная сердцевина содержит фруктогенные и глюкогенные углеводы, в котором величина соотношения содержания глюкогенных углеводов к содержанию фруктогенных углеводов в указанной желатинизированной оболочке составляет 1,5-2,5 и указанная желатинизированная оболочка содержит по меньшей мере 5% желатина для улучшения результативности спортсменов и спортсменок.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP08102211A EP2098125B1 (en) | 2008-03-03 | 2008-03-03 | A gelled food product with high carbohydrate intake efficiency |
| EP08102211.3 | 2008-03-03 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2010140378A true RU2010140378A (ru) | 2012-04-10 |
| RU2461226C2 RU2461226C2 (ru) | 2012-09-20 |
Family
ID=39590445
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2010140378/10A RU2461226C2 (ru) | 2008-03-03 | 2009-02-27 | Желатинизированный пищевой продукт с высокой эффективностью введения углеводов |
Country Status (17)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20110008487A1 (ru) |
| EP (2) | EP2098125B1 (ru) |
| JP (1) | JP5742224B2 (ru) |
| CN (1) | CN102014662A (ru) |
| AT (1) | ATE526832T1 (ru) |
| AU (1) | AU2009221315B2 (ru) |
| BR (1) | BRPI0909103B1 (ru) |
| CA (1) | CA2717283C (ru) |
| DK (1) | DK2098125T3 (ru) |
| ES (1) | ES2371789T3 (ru) |
| MX (1) | MX2010009637A (ru) |
| MY (1) | MY162587A (ru) |
| PL (1) | PL2098125T3 (ru) |
| PT (1) | PT2098125E (ru) |
| RU (1) | RU2461226C2 (ru) |
| WO (1) | WO2009109523A1 (ru) |
| ZA (1) | ZA201007021B (ru) |
Families Citing this family (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP2098124A1 (en) | 2008-03-03 | 2009-09-09 | Nestec S.A. | Carbohydrate gel |
| JP6084468B2 (ja) * | 2013-01-24 | 2017-02-22 | アリメント工業株式会社 | シビレ緩和持続性唾液分泌促進剤、その製造方法、及びシビレ緩和持続性唾液分泌促進食品 |
| HUE046218T2 (hu) | 2013-09-30 | 2020-02-28 | Iaf Science Holdings Ltd | Rágható termék és eljárás elõállítására |
| US20180103655A1 (en) * | 2016-10-18 | 2018-04-19 | Ferrara Candy Company | Hard Candy with Gummy Center and Systems and Methods for Making Same |
| DE102017107845A1 (de) * | 2017-04-11 | 2018-10-11 | Gelita Ag | Gelatineprodukt mit einer Kernkomponente und Verfahren zu dessen Herstellung |
| US11850217B2 (en) | 2020-05-20 | 2023-12-26 | Advanced Food Concepts, Inc. | Athletic performance enhancement composition using menthol |
| IT202200004889A1 (it) * | 2022-03-14 | 2023-09-14 | Enervit S P A | Prodotto energetico a base di carboidrati in forma di gelatina solida per aumentare le prestazioni durante attivita’ fisica o sportiva |
Family Cites Families (64)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS502017B1 (ru) * | 1969-06-27 | 1975-01-23 | ||
| US4310628A (en) * | 1976-02-26 | 1982-01-12 | A. E. Staley Manufacturing Company | Fructose production |
| US4322407A (en) * | 1978-12-11 | 1982-03-30 | Vitapharm Pharmaceutical Pty. Ltd. | Electrolyte drink |
| US4368211A (en) * | 1981-11-23 | 1983-01-11 | General Mills, Inc. | Composition for aerated frozen desserts containing uncooked fruit puree and method of preparation |
| US4859475A (en) * | 1983-03-30 | 1989-08-22 | Nabisco Brands, Inc. | Nutritional athletic bar |
| IT1177384B (it) * | 1984-12-12 | 1987-08-26 | Boeehringer Biochemia Robin Sp | Prodotti dietetici granulari a base di amminoacidi e procedimento per la loro preparazione |
| US4871550A (en) * | 1986-09-05 | 1989-10-03 | Millman Phillip L | Nutrient composition for athletes and method of making and using the same |
| US4704293A (en) * | 1986-09-30 | 1987-11-03 | A. E. Staley Manufacturing Company | Gel confections |
| FR2659198B1 (fr) * | 1990-03-06 | 1992-10-23 | Bio Hyles | Procede pour obtenir des jus, des huiles et des tourteaux directement stables par pressage de produits biologiques frais. |
| FR2668039B1 (fr) * | 1990-10-18 | 1993-06-25 | Pernod Ricard | Boisson dietetique destinee a permettre de soutenir l'effort. |
| JP3312038B2 (ja) * | 1991-11-01 | 2002-08-05 | ポーラ化成工業株式会社 | グ ミ |
| USH1322H (en) * | 1992-01-08 | 1994-06-07 | A. E. Staley Manufacturing Company | Method for manufacturing dextrose grained confections |
| US5292538A (en) * | 1992-07-22 | 1994-03-08 | Metagenics, Inc. | Improved sustained energy and anabolic composition and method of making |
| US5270297A (en) * | 1992-07-23 | 1993-12-14 | Metagenics, Inc. | Endurance and rehydration composition |
| US5328711A (en) * | 1993-04-27 | 1994-07-12 | Kraft General Foods, Inc. | Shelf-stable gelled confections |
| US5626896A (en) * | 1994-12-09 | 1997-05-06 | A.E. Staley Manufacturing Co. | Method for making liquid-centered jelly candies |
| US6231900B1 (en) * | 1995-08-19 | 2001-05-15 | The Procter & Gamble Company | Confectionery product and preparation thereof |
| US6001356A (en) * | 1995-09-29 | 1999-12-14 | Rush-Presbyterian-St. Luke's Medical Center | Method of inhibiting tissue destruction in autoimmune disease using anti-CD44 antibodies |
| DE69721263T2 (de) * | 1997-10-07 | 2004-01-29 | Nestle Sa | Beschichtetes Snackprodukt enthaltend 8-16% Milchfeststoffe |
| ES2210850T3 (es) * | 1998-01-08 | 2004-07-01 | Otsuka Foods Co., Ltd. | Alimentos gelificados y procedimiento para su fabricacion. |
| US5891888A (en) * | 1998-01-14 | 1999-04-06 | Strahl; Robert Charles | Physical endurance drink |
| US5908864A (en) * | 1998-05-28 | 1999-06-01 | Dymatize Enterprises | Creatine gel |
| KR100267576B1 (ko) * | 1998-07-25 | 2000-11-01 | 허계성 | 활성성분을 분리함유한 츄잉 연질정제 및 그의 제조방법 |
| RU2145173C1 (ru) * | 1999-04-14 | 2000-02-10 | Открытое акционерное общество Московская кондитерская фабрика "Красный Октябрь" | Способ производства желейных корпусов для сахаристых кондитерских изделий |
| US7008654B1 (en) * | 1999-07-06 | 2006-03-07 | Nestec S.A. | Gelled nutritional composition and process |
| GB9924650D0 (en) * | 1999-10-19 | 1999-12-22 | Marathade Ltd | Energy bar |
| RU2158094C1 (ru) * | 1999-12-27 | 2000-10-27 | Открытое акционерное общество Московская кондитерская фабрика "Красный Октябрь" | Способ производства желейных конфет |
| US6207638B1 (en) * | 2000-02-23 | 2001-03-27 | Pacifichealth Laboratories, Inc. | Nutritional intervention composition for enhancing and extending satiety |
| US6248375B1 (en) * | 2000-03-14 | 2001-06-19 | Abbott Laboratories | Diabetic nutritionals and method of using |
| US6899905B2 (en) * | 2000-04-12 | 2005-05-31 | Mid-America Commercialization Corporation | Tasty, ready-to-eat, nutritionally balanced food compositions |
| FR2822642B1 (fr) * | 2001-03-30 | 2005-03-04 | Roquette Freres | Denree alimentaire a liberation d'energie prolongee |
| US7740893B2 (en) * | 2001-04-02 | 2010-06-22 | Mott's Llp | Sports drink composition for enhancing glucose uptake into the muscle and extending endurance during physical exercise |
| US20020151593A1 (en) * | 2001-04-13 | 2002-10-17 | James Stitley | Water-soluble creatine monohydrate formulations and process for their preparation |
| ITMI20011091A1 (it) * | 2001-05-23 | 2002-11-23 | Fmc Italia S P A | Apparecchiatura per la concentrazione di succhi vegetali e pure' di frutta ad uso alimentare |
| US20040052852A1 (en) * | 2001-09-25 | 2004-03-18 | Michael Farber | Carbohydrate-based delivery system for creatine and other bioactive ingredients |
| WO2003032118A2 (en) * | 2001-10-05 | 2003-04-17 | Vitacube Systems, Inc. | Systems and methods for designing and delivering a nutritional supplement regime |
| US6884445B2 (en) * | 2001-12-20 | 2005-04-26 | N.V. Nutricia | Matrix-forming composition containing pectin |
| GB0206793D0 (en) * | 2002-03-22 | 2002-05-01 | Galactogen Products Ltd | Alertness bar |
| EP1496751A1 (en) * | 2002-04-16 | 2005-01-19 | Vitalstate Canada Ltd. | Delivery systems for functional ingredients |
| US7067150B2 (en) * | 2002-04-16 | 2006-06-27 | Scepter Holdings, Inc. | Delivery systems for functional ingredients |
| US6989168B2 (en) * | 2002-04-25 | 2006-01-24 | Fahey Lonnie J | Dual compartment beverage container |
| KR100950143B1 (ko) * | 2002-07-29 | 2010-03-30 | 오츠카 세이야쿠 가부시키가이샤 | 겔상 음료 조성물 |
| US6942885B2 (en) * | 2002-11-01 | 2005-09-13 | Nestec S.A. | Scored savory dough with toppings or fillings |
| US20040096547A1 (en) * | 2002-11-15 | 2004-05-20 | Mario Ferruzzi | Healthy alternative ready-to-drink energy beverage |
| NZ523100A (en) * | 2002-12-10 | 2005-02-25 | Fonterra Co Operative Group | A process for producing a carbohydrate composition |
| US7288570B2 (en) * | 2002-12-20 | 2007-10-30 | Nutricia N.V. | Stimulation of in vivo production of proteins |
| US8034372B2 (en) * | 2003-03-05 | 2011-10-11 | Nestec, Ltd. | Dietary supplement for athletic pets |
| JP2004321140A (ja) * | 2003-04-28 | 2004-11-18 | Uha Mikakuto Co Ltd | ハードキャンディ及びソフトキャンディ入りグミキャンディ |
| US20050095271A1 (en) * | 2003-10-23 | 2005-05-05 | Crank Sports, Inc. | Electrolyte Energy Gel |
| US7331881B2 (en) * | 2003-12-17 | 2008-02-19 | Robert Smith | Portable fence-mountable basketball goal and method |
| WO2006004574A2 (en) * | 2004-02-19 | 2006-01-12 | Abbott Laboratories | Method for using gamma cyclodextrin to control blood glucose and insulin secretion |
| US8734873B2 (en) * | 2004-04-07 | 2014-05-27 | Archer Daniels Medical Company | Food bar with reduced hardness |
| US20050260329A1 (en) * | 2004-05-18 | 2005-11-24 | Christianita Yusuf | Production of liquid center filled confections |
| US20060024408A1 (en) * | 2004-08-02 | 2006-02-02 | Cicci Matthew A | Nutrition bar for adolescent consumers |
| US20060280835A1 (en) * | 2004-08-25 | 2006-12-14 | Cadbury Adams Usa Llc. | Multi-modality flavored chewing gum compositions |
| US20060134307A1 (en) * | 2004-12-20 | 2006-06-22 | Unilever Bestfoods, North America, Division Of Conopco, Inc. | Starch comprising and ready-to-serve ambient stable fruit-based composition |
| EP1853120B1 (en) * | 2005-03-04 | 2010-09-01 | Wm. Wrigley Jr. Company | Center-filled jelly confections |
| CA2602509C (en) * | 2005-05-23 | 2012-05-01 | Cadbury Adams Usa Llc | Center-filled chewing gum composition |
| EP1935417A4 (en) * | 2005-10-12 | 2009-06-10 | Otsuka Pharma Co Ltd | COMPOSITION FOR USE IN PREVENTING A HYPOGLYCEMIC STATE |
| WO2008115563A1 (en) * | 2007-03-19 | 2008-09-25 | University Of Florida Research Foundation, Inc. | Liquid nutrient composition for improving performance |
| EP2098126A1 (en) * | 2008-03-03 | 2009-09-09 | Nestec S.A. | Carbohydrate Bar |
| EP2098124A1 (en) * | 2008-03-03 | 2009-09-09 | Nestec S.A. | Carbohydrate gel |
| US20110311682A1 (en) * | 2009-02-24 | 2011-12-22 | Nutrifam, Llc | Protein containing food stuffs |
| US8602246B2 (en) * | 2010-02-12 | 2013-12-10 | Daniel M. Frohwein | Disposable dual chamber container |
-
2008
- 2008-03-03 PL PL08102211T patent/PL2098125T3/pl unknown
- 2008-03-03 EP EP08102211A patent/EP2098125B1/en not_active Not-in-force
- 2008-03-03 DK DK08102211.3T patent/DK2098125T3/da active
- 2008-03-03 PT PT08102211T patent/PT2098125E/pt unknown
- 2008-03-03 ES ES08102211T patent/ES2371789T3/es active Active
- 2008-03-03 AT AT08102211T patent/ATE526832T1/de active
-
2009
- 2009-02-27 AU AU2009221315A patent/AU2009221315B2/en not_active Ceased
- 2009-02-27 EP EP09717042A patent/EP2259687A1/en not_active Withdrawn
- 2009-02-27 BR BRPI0909103-3A patent/BRPI0909103B1/pt not_active IP Right Cessation
- 2009-02-27 MX MX2010009637A patent/MX2010009637A/es active IP Right Grant
- 2009-02-27 CN CN2009801156404A patent/CN102014662A/zh active Pending
- 2009-02-27 CA CA2717283A patent/CA2717283C/en not_active Expired - Fee Related
- 2009-02-27 WO PCT/EP2009/052346 patent/WO2009109523A1/en active Application Filing
- 2009-02-27 RU RU2010140378/10A patent/RU2461226C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2009-02-27 US US12/920,153 patent/US20110008487A1/en not_active Abandoned
- 2009-02-27 MY MYPI2010004135A patent/MY162587A/en unknown
- 2009-02-27 JP JP2010549105A patent/JP5742224B2/ja not_active Expired - Fee Related
-
2010
- 2010-10-01 ZA ZA2010/07021A patent/ZA201007021B/en unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EP2098125A1 (en) | 2009-09-09 |
| JP2011512830A (ja) | 2011-04-28 |
| MX2010009637A (es) | 2010-10-07 |
| BRPI0909103A2 (pt) | 2015-07-28 |
| RU2461226C2 (ru) | 2012-09-20 |
| AU2009221315B2 (en) | 2013-05-02 |
| AU2009221315A1 (en) | 2009-09-11 |
| PL2098125T3 (pl) | 2012-02-29 |
| PT2098125E (pt) | 2011-11-15 |
| US20110008487A1 (en) | 2011-01-13 |
| CA2717283A1 (en) | 2009-09-11 |
| ZA201007021B (en) | 2012-03-28 |
| EP2259687A1 (en) | 2010-12-15 |
| JP5742224B2 (ja) | 2015-07-01 |
| EP2098125B1 (en) | 2011-10-05 |
| ES2371789T3 (es) | 2012-01-10 |
| ATE526832T1 (de) | 2011-10-15 |
| WO2009109523A1 (en) | 2009-09-11 |
| MY162587A (en) | 2017-06-30 |
| CN102014662A (zh) | 2011-04-13 |
| BRPI0909103B1 (pt) | 2017-06-27 |
| DK2098125T3 (da) | 2011-12-05 |
| CA2717283C (en) | 2012-03-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2010140378A (ru) | Желатинизированный пищевой продукт с высокой эффективностью введения углеводов | |
| JP5475694B2 (ja) | 炭水化物バー | |
| Tufano et al. | Effect of aerobic recovery intensity on delayed-onset muscle soreness and strength | |
| CN103251111A (zh) | 大豆肽泡腾片及其制备方法 | |
| CN103070269A (zh) | 一种杜仲茶的制备方法 | |
| CN106172843A (zh) | 一种速食营养核桃粉豆腐花粉 | |
| US20150064310A1 (en) | Endurance sports drink utilizing tapioca starch | |
| JP2020072659A (ja) | 続断およびコイケマ抽出物を有効成分として含む運動能力および筋肉増進用組成物 | |
| CN102273681B (zh) | 一种抗疲劳运动饮料 | |
| CN101744301A (zh) | 一种薄荷茶香鸽的制作方法 | |
| Lopez et al. | The influence of nutritional ergogenic aids on exercise heat tolerance and hydration status | |
| CN103549359A (zh) | 一种营养保健调味品 | |
| CN103504210A (zh) | 一种咸味八宝粥 | |
| CN102696763B (zh) | 一种适于儿童饮用的羊奶果汁 | |
| Setamdideh et al. | Effect of ginseng consumption on lactate dehydrogenase and creatine kinase in athletes after exhaustive exercise | |
| CN105434955A (zh) | 一种解酒茶 | |
| Mahoney et al. | Nitrate ingestion: Implications for performance and training | |
| Smolka et al. | Caffeine intake enhances endurance performance in sub-elite but not in elite athletes | |
| Houston et al. | The effect of high and low intensity half-time re-warm-up strategies on second half sprint performance in soccer | |
| CN103340434A (zh) | 一种生鸡腿配方 | |
| CN204275065U (zh) | 消银泡腾片 | |
| CN104256700A (zh) | 一种补气鹅肝药膳 | |
| CN104130916A (zh) | 一种姜汁米酒 | |
| Smolka et al. | Caffeine effect on maximal power output during endurance performance | |
| Cook et al. | Metabolic and Physiological Responses by New Zealand Blackcurrant during Cycling: A Dose-Response Study |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| QZ41 | Official registration of changes to a registered agreement (patent) |
Free format text: LICENCE FORMERLY AGREED ON 20101006 Effective date: 20150710 |
|
| QC41 | Official registration of the termination of the licence agreement or other agreements on the disposal of an exclusive right |
Free format text: LICENCE FORMERLY AGREED ON 20101006 Effective date: 20170316 |
|
| PC41 | Official registration of the transfer of exclusive right |
Effective date: 20180523 |
|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20200228 |