RU2009140557A - Сдобное печенье "бийское" - Google Patents
Сдобное печенье "бийское" Download PDFInfo
- Publication number
- RU2009140557A RU2009140557A RU2009140557/13A RU2009140557A RU2009140557A RU 2009140557 A RU2009140557 A RU 2009140557A RU 2009140557/13 A RU2009140557/13 A RU 2009140557/13A RU 2009140557 A RU2009140557 A RU 2009140557A RU 2009140557 A RU2009140557 A RU 2009140557A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- margarine
- water
- cookies
- biysky
- wheat flour
- Prior art date
Links
Landscapes
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Abstract
Сдобное печенье, изготовленное из состава, содержащего тестообразующую основу из пшеничной муки, воды и маргарина, отличающееся тем, что дополнительно содержит яичный порошок и дрожжи хлебопекарные при следующем количестве ингредиентов, мас.%: ! Пшеничная мука 40-59 Вода 7-22 Маргарин 26-38 Яичный порошок 0,12-0.27 Дрожжи хлебопекарные 0.8-2.6 Всего 100
Claims (1)
- Сдобное печенье, изготовленное из состава, содержащего тестообразующую основу из пшеничной муки, воды и маргарина, отличающееся тем, что дополнительно содержит яичный порошок и дрожжи хлебопекарные при следующем количестве ингредиентов, мас.%:
Пшеничная мука 40-59 Вода 7-22 Маргарин 26-38 Яичный порошок 0,12-0.27 Дрожжи хлебопекарные 0.8-2.6 Всего 100
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2009140557/13A RU2428036C2 (ru) | 2009-11-02 | 2009-11-02 | Сдобное печенье "бийское" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2009140557/13A RU2428036C2 (ru) | 2009-11-02 | 2009-11-02 | Сдобное печенье "бийское" |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2009140557A true RU2009140557A (ru) | 2011-05-10 |
| RU2428036C2 RU2428036C2 (ru) | 2011-09-10 |
Family
ID=44732284
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2009140557/13A RU2428036C2 (ru) | 2009-11-02 | 2009-11-02 | Сдобное печенье "бийское" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2428036C2 (ru) |
Families Citing this family (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2616788C1 (ru) * | 2016-01-12 | 2017-04-18 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ") | Сдобное печенье функционального назначения |
| RU2616804C1 (ru) * | 2016-01-12 | 2017-04-18 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ") | Пищевая композиция для производства сдобного печенья |
| RU2617336C1 (ru) * | 2016-01-12 | 2017-04-24 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ") | Сдобное печенье функционального назначения |
| RU2629219C1 (ru) * | 2016-11-15 | 2017-08-28 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ") | Сдобное печенье профилактического назначения |
| RU2625572C1 (ru) * | 2016-11-15 | 2017-07-17 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВО "КубГТУ") | Сдобное печенье профилактического назначения |
-
2009
- 2009-11-02 RU RU2009140557/13A patent/RU2428036C2/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2428036C2 (ru) | 2011-09-10 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2009140557A (ru) | Сдобное печенье "бийское" | |
| ES2663220A1 (es) | Composición panificable exenta de gluten | |
| RU2010127666A (ru) | Состав теста для производства кексов | |
| RU2010135487A (ru) | Композиция теста для хлеба формового штучного | |
| RU2005136485A (ru) | Способ улучшения качества пшеничного хлеба и хлебобулочных изделий | |
| RU2006110882A (ru) | Композиция для приготовления теста для хлебобулочных изделий | |
| UA131897U (uk) | Склад вівсяного печива функціонального призначення | |
| RU2010132200A (ru) | Композиция для приготовления теста для хлеба пшеничного "жемчужный" | |
| UA145181U (uk) | Композиція інгредієнтів для приготування здобних виробів | |
| RU2011118633A (ru) | Композиция для приготовления теста для хлебобулочных изделий (варианты) | |
| RU2014125388A (ru) | Способ производства ржано-пшеничного хлеба с внесением муки из тыквенных семечек | |
| TH2605C3 (th) | สูตรแป้งพิซซา | |
| TH2605A3 (th) | สูตรแป้งพิซซา | |
| PH22017000603Y1 (en) | FORMULATION OF MOLDED COOKIES WITH BOUGAINVILLEA (Bougainvillea Spectabilis) | |
| RU2015102670A (ru) | Способ производства чипсов из лаваша | |
| PH22018050059Y1 (en) | Composition of purple sweet potato flour supplemented bread | |
| RU2015146939A (ru) | Способ приготовления галет с пастой из папоротника "орляк" | |
| UA131930U (uk) | Склад хліба пшеничного "богатирський" | |
| RU2010135443A (ru) | Способ производства хлеба формового штучного | |
| RU2012152523A (ru) | Способ производства сдобного булочного изделия | |
| UA108603U (uk) | Композиція інгредієнтів для виробництва хліба пшеничного | |
| UA143801U (uk) | Склад хліба пшеничного | |
| RU2013145793A (ru) | Высокобелковый хлеб | |
| AU2011100560A4 (en) | Mini Ciabatte | |
| RU2015138430A (ru) | Способ приготовления зернового хлеба |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20191103 |