RU2008130908A - Устройство для заваривания кофе или чая - Google Patents

Устройство для заваривания кофе или чая Download PDF

Info

Publication number
RU2008130908A
RU2008130908A RU2008130908/12A RU2008130908A RU2008130908A RU 2008130908 A RU2008130908 A RU 2008130908A RU 2008130908/12 A RU2008130908/12 A RU 2008130908/12A RU 2008130908 A RU2008130908 A RU 2008130908A RU 2008130908 A RU2008130908 A RU 2008130908A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
cavity
water
cooking chamber
specified
brewing
Prior art date
Application number
RU2008130908/12A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2412636C2 (ru
Inventor
Хенрик НИЛЬСЕН (FR)
Хенрик НИЛЬСЕН
Патрик ШАТО (FR)
Патрик ШАТО
Давид ПЕТИТДЕМАНЖ (FR)
Давид ПЕТИТДЕМАНЖ
Орельен КОРБЬЕ (FR)
Орельен КОРБЬЕ
Original Assignee
Хендпрессо (Fr)
Хендпрессо
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Хендпрессо (Fr), Хендпрессо filed Critical Хендпрессо (Fr)
Publication of RU2008130908A publication Critical patent/RU2008130908A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2412636C2 publication Critical patent/RU2412636C2/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/32Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under air pressure
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/005Portable or compact beverage making apparatus, e.g. for travelling, for use in automotive vehicles
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/40Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)

Abstract

1. Устройство для варки напитка, содержащее ! полость (8) для воды; ! корпус (10), в котором имеется варочная камера (1), снабженная соплом (5) подачи горячей воды и окном (2), через которое может быть введена порция заварочного материала; ! крышку (6) для запирания указанной камеры, установленную подвижно относительно камеры с возможностью нахождения в открытом положении или в закрытом положении, причем указанные положения соответствуют заполнению/опустошению указанной камеры и варке напитка; ! связанные с полостью (8) для воды средства, обеспечивающие подачу из нее в варочную камеру во время цикла варки заданного объема воды, нагретой до температуры варки; и ! выпускное отверстие (7а) для напитка; ! при этом устройство выполнено, по существу, в виде портативной конструкции, содержащей головку (12), снабженную, по меньшей мере, варочной камерой (1), и коробку, содержащую, по меньшей мере, рукоятку (13), посредством которой выпускное отверстие (7а) крышки (6) может быть установлено на время цикла варки в положение, в котором оно обращено вниз, в сторону чашки для приема напитка. ! 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что полость (8) для воды образует часть указанной головки. ! 3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что связанные с полостью (8) для воды средства, обеспечивающие подачу заданного объема воды, содержат средства повышения давления для подачи воды в варочную камеру под заданным давлением. ! 4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что корпусу (10) придана эргономичная вытянутая форма, причем его головка (12) с варочной камерой (1) и полостью (8) для воды ориентирована поперечно относительно коробки (11), часть которой образует рукоятку (13). ! 5. Ус

Claims (24)

1. Устройство для варки напитка, содержащее
полость (8) для воды;
корпус (10), в котором имеется варочная камера (1), снабженная соплом (5) подачи горячей воды и окном (2), через которое может быть введена порция заварочного материала;
крышку (6) для запирания указанной камеры, установленную подвижно относительно камеры с возможностью нахождения в открытом положении или в закрытом положении, причем указанные положения соответствуют заполнению/опустошению указанной камеры и варке напитка;
связанные с полостью (8) для воды средства, обеспечивающие подачу из нее в варочную камеру во время цикла варки заданного объема воды, нагретой до температуры варки; и
выпускное отверстие (7а) для напитка;
при этом устройство выполнено, по существу, в виде портативной конструкции, содержащей головку (12), снабженную, по меньшей мере, варочной камерой (1), и коробку, содержащую, по меньшей мере, рукоятку (13), посредством которой выпускное отверстие (7а) крышки (6) может быть установлено на время цикла варки в положение, в котором оно обращено вниз, в сторону чашки для приема напитка.
2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что полость (8) для воды образует часть указанной головки.
3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что связанные с полостью (8) для воды средства, обеспечивающие подачу заданного объема воды, содержат средства повышения давления для подачи воды в варочную камеру под заданным давлением.
4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что корпусу (10) придана эргономичная вытянутая форма, причем его головка (12) с варочной камерой (1) и полостью (8) для воды ориентирована поперечно относительно коробки (11), часть которой образует рукоятку (13).
5. Устройство по п.1, отличающееся тем, что дополнительно содержит, по меньшей мере, один управляющий механизм (14), обеспечивающий установку крышки (6) в открытое или закрытое положение.
6. Устройство по п.5, отличающееся тем, что крышка (6) установлена с возможностью поворота вокруг оси (6а), ориентированной поперечно головке (12) и связанной с управляющим механизмом (14), который содержит рычажную передачу (16) и приводной рычаг (15), связанный с корпусом, с возможностью шарнирного поворота посредством оси (24), при этом управляющий механизм, воздействуя на крышку посредством указанной рычажной передачи, обеспечивает ее установку в закрытое или открытое положение.
7. Устройство по п.6, отличающееся тем, что ось (6а) поворота крышки установлена на раме (25), предусмотренной в корпусе, а рычажная передача (16) содержит, по меньшей мере, одно звено (26), установленное с возможностью качания одного его конца вокруг шарнирной оси (27), прикрепленной к указанной раме, и взаимодействующее вторым своим концом, снабженным пальцем (28), с крышкой (6); при этом указанное звено приводится в движение посредством приводного рычага (15) так, что в закрытом положении палец (28) и шарнирная ось (27) лежат на одной вертикальной оси (V), проходящей через среднюю вертикальную плоскость варочной камеры (1).
8. Устройство по п.6, отличающееся тем, что приводному рычагу (15) придана форма вилки с двумя зубцами, рукоятка которой связана с корпусом шарнирной осью (24), а каждый из зубцов, которые ориентированы в поперечном направлении и расположены по обе стороны головки (12), снабжен выступом (31), при этом рычажная передача (16) содержит два расположенных поперечно по обе стороны головки звена (26), у каждого из которых имеется прорезь (29) для приема соответствующего выступа (31).
9. Устройство по п.1, отличающееся тем, что вместимость полости (8) для воды выбрана примерно равной емкости обычной чашки кофе.
10. Устройство по п.1, отличающееся тем, что полость (8) для воды снабжена термоизолирующей оболочкой (17), сохраняющей горячей воду, поданную в полость от внешнего источника, при температуре, соответствующей варке напитка, при этом корпус (10) выполнен заодно с указанной оболочкой (17).
11. Устройство по п.1, отличающееся тем, что полость (8) для воды содержит замкнутую оболочку (17), варочная камера (1) связана с указанной полостью посредством указанного сопла (5) и, по меньшей мере, одного подающего канала (19), расположенного вблизи сопла, при этом у полости (8) для воды имеется также воздушный канал (20), который обеспечивает связь полости с атмосферой.
12. Устройство по п.1, отличающееся тем, что полость для воды образована оболочкой, имеющей отверстие для заполнения полости, герметично закрываемое устанавливаемой в указанное отверстие пробкой.
13. Устройство по п.3, отличающееся тем, что средства повышения давления являются насосными средствами (9).
14. Устройство по п.13, отличающееся тем, что насосные средства (9) образованы воздушным насосом с электроприводом, получающим питание от источника электроэнергии для создания повышенного давления в указанной полости.
15. Устройство по п.3, отличающееся тем, что указанные средства повышения давления снабжены ключом (37), а полость (8) для воды снабжена предохранительным клапаном (42), обеспечивающим сообщение указанной полости с атмосферой и способным находиться в открытом состоянии, в котором полость для воды сообщается с атмосферой, или в закрытом состоянии под нагрузкой, в котором он перекрывает связь с атмосферой, за исключением ситуации возникновения анормально высокого давления.
16. Устройство по п.15, отличающееся тем, что предохранительный клапан (42) удерживается в закрытом состоянии под нагрузкой посредством приводного рычага (15) до замыкания в процессе движения указанного рычага, ключа (37).
17. Устройство по п.1, отличающееся тем, что крышка установлена на корпусе (10) съемным образом, причем крышка и корпус снабжены средствами их взаимного сопряжения.
18. Устройство по п.3, отличающееся тем, что указанные средства повышения давления содержат газовый баллончик, подсоединенный к полости (8) и имеющий клапан, активируемый управляющим механизмом.
19. Устройство по п.13, отличающееся тем, что насосные средства (9) содержат водяной насос с электроприводом, установленный между полостью (8) и варочной камерой (1).
20. Устройство по п.3, отличающееся тем, что содержит, по меньшей мере, одну батарею или перезаряжаемую батарею (39) для питания средств повышения давления.
21. Устройство по п.20, отличающееся тем, что указанная, по меньшей мере, одна перезаряжаемая батарея (39) установлена в указанной рукоятке (13).
22. Способ варки напитка, например кофейного, посредством устройства для варки напитка, выполненного в соответствии с любым из пп.1-21, включающий следующие операции:
открывают варочную камеру (1), воздействуя на крышку (6), и устанавливают варочную камеру (1) в положение, в котором ее окно (2) обращено вверх;
заполняют полость (8) для воды нагретой водой;
вводят в варочную камеру в форме порошка или в упаковке порцию заварочного материала;
герметично закрывают варочную камеру (1) крышкой;
переворачивают устройство с помощью его рукоятки (13), располагая выпускное отверстие (7а), обращенное вниз, над чашкой для приема напитка;
активируют связанные с полостью (8) средства, обеспечивающие подачу заданного объема воды, чтобы подать заданный объем воды, нагретой до температуры варки, из полости для воды в варочную камеру, обеспечивая тем самым осуществление варки напитка и его выдачу через выпускное отверстие (7а) в крышке (6) в указанную чашку; а сразу по заполнении чашки отключают указанные средства, обеспечивающие подачу заданного объема воды; и
воздействуя на крышку, открывают варочную камеру для удаления введенной в нее указанной порции заварочного материала.
23. Способ по п.22, отличающийся тем, что для его осуществления используют устройство, выполненное в соответствии с п.15 или 16, при этом способ включает следующие операции:
чтобы активировать указанные средства, связанные с полостью (8) для воды, и подать заданный объем воды, нагретой до температуры варки, из указанной полости в варочную камеру, отжимают приводной рычаг (15) в сторону коробки (11), переводя сначала предохранительный клапан (42) в закрытое состояние под нагрузкой, а затем активируя ключ (37) управления насосными средствами для повышения давления в указанной полости и подачи горячей воды под давлением в указанную камеру (1) для осуществления варки напитка; после чего для отключения указанных средств, обеспечивающих подачу заданного объема воды, отпускают приводной рычаг, размыкая ключ (37) и тем самым отключая насосные средства с последующим открыванием предохранительного клапана (42) для связывания указанной полости с атмосферой.
24. Способ по п.23, отличающийся тем, что для того, чтобы открыть варочную камеру посредством воздействия на крышку, продолжают перемещать приводной рычаг (15) в направлении наружу, обеспечивая тем самым перекидывание крышки (6) с открыванием варочной камеры (1).
RU2008130908/05A 2006-02-01 2007-01-31 Устройство для заваривания кофе или чая RU2412636C2 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR0600910A FR2896676B1 (fr) 2006-02-01 2006-02-01 Appareil destine a confectionner une infusion de the ou de cafe
FR0600910 2006-02-01

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2008130908A true RU2008130908A (ru) 2010-03-10
RU2412636C2 RU2412636C2 (ru) 2011-02-27

Family

ID=36600193

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2008130908/05A RU2412636C2 (ru) 2006-02-01 2007-01-31 Устройство для заваривания кофе или чая

Country Status (13)

Country Link
US (1) US8127664B2 (ru)
EP (1) EP1978853B1 (ru)
JP (1) JP4923063B2 (ru)
KR (1) KR101415721B1 (ru)
CN (1) CN101378685B (ru)
AT (1) ATE507749T1 (ru)
AU (1) AU2007211348B2 (ru)
DE (1) DE602007014321D1 (ru)
ES (1) ES2365986T3 (ru)
FR (1) FR2896676B1 (ru)
MX (1) MX2008009876A (ru)
RU (1) RU2412636C2 (ru)
WO (1) WO2007088309A1 (ru)

Families Citing this family (29)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2889931B1 (fr) * 2005-08-31 2007-11-02 Seb Sa Machine pour preparer une infusion
FR2901681B1 (fr) * 2006-05-31 2008-07-25 Unic Soc Par Actions Simplifie Machine pour la fabrication de cafes de type espresso
FR2912664B1 (fr) 2007-02-16 2012-07-20 Handpresso Appareil destine a confectionner une infusion.
CN103505057A (zh) * 2008-04-22 2014-01-15 雀巢产品技术援助有限公司 饮料制备机的模块化组件
US8381635B2 (en) * 2008-12-29 2013-02-26 Espressi, Inc. Portable espresso coffee apparatus
US20100162899A1 (en) * 2008-12-29 2010-07-01 O'brien Stephen J Portable brewing apparatus
ES2368225B1 (es) 2009-04-03 2012-09-18 Minima Espresso Systems, S.L. Máquina para preparar cafe.
BRPI1013782A2 (pt) * 2009-04-15 2016-04-05 Luna Technology Systems Lts Gmbh dispositivo para descarregar um produto de extração de um acondicionamento de porção, dispositivo de perfuração e aparelho de extração
JP5719356B2 (ja) * 2009-06-17 2015-05-20 コーニンクラケ ダウ エグバート ビー.ブイ. 所定量の飲料を作るためのシステム、カプセル及び方法
ITAN20090066A1 (it) * 2009-09-24 2011-03-25 Wugim Set S R L Macchina portatile per il caffe' espresso da utilizzare in auto.
FR2951229B1 (fr) * 2009-10-08 2013-01-04 Handpresso Dispositif de mise sous pression d'une reserve d'air
US8495949B2 (en) * 2010-02-12 2013-07-30 Keurig, Incorporated Apparatus for beverage formation with automated water delivery to heating tank
IT1399817B1 (it) * 2010-04-28 2013-05-03 Lavazza Luigi Spa Macchina per la preparazione di bevande, in particolare caffe'.
CN101889823B (zh) * 2010-07-15 2012-11-07 美的集团有限公司 胶囊酿造机构及具有该酿造机构的胶囊咖啡机
AU2011288220B2 (en) * 2010-08-13 2016-08-11 Versuni Holding B.V. Brewing device for preparing a food product.
FR2966335B1 (fr) 2010-10-26 2012-11-30 Handpresso Appareil de confection d'infusions notamment d'expresso et du type a retournement.
FR2966334B1 (fr) * 2010-10-26 2012-11-30 Handpresso Appareil de confection d'infusions du type a retournement.
CN102160755A (zh) * 2011-02-19 2011-08-24 广东新宝电器股份有限公司 咖啡胶囊的冲泡装置及其冲泡方法
GB2503283B (en) * 2012-06-22 2020-04-15 Alex Gort Barten Coffee machine
AU2013305470B2 (en) * 2012-08-21 2017-02-02 Breville Pty Limited Portafilter for capsule
DE102012024089A1 (de) 2012-12-08 2014-06-12 Andreas Rössler Gerät zum Herstellen eines Aufgussgetränks, insbesondere eines kaffeehaltigen Heißgetränks
US10305248B2 (en) * 2013-10-29 2019-05-28 Hewlett Packard Enterprise Development Lp High contrast grating optoelectronics
US9521923B2 (en) * 2013-12-24 2016-12-20 Pangaea Labs Ltd. Brewable beverage making cup adaptor for cartridge type coffee making machines and cartridge type coffee making machine
US9521924B2 (en) 2013-12-24 2016-12-20 Pangaea Labs Ltd. Brewable beverage making machine
CN104997415B (zh) * 2015-08-11 2017-08-29 宁波锦宇电器有限公司 一种用于胶囊咖啡机出水口安全防护结构
BR112019019265A2 (pt) * 2017-03-17 2020-04-14 Novadelta Comercio Ind Cafes Sa aparelho de preparação de bebidas de atuação simplificada e processo de operação do referido aparelho
JP2020517528A (ja) * 2017-04-11 2020-06-18 ソシエテ・デ・プロデュイ・ネスレ・エス・アー 飲料排出手段を伴う飲料調製装置
FR3104017B1 (fr) 2019-12-04 2023-01-13 Handpresso Appareil de confection d’infusions
US11607071B1 (en) 2020-03-10 2023-03-21 Walter Negron Portable coffee brewer

Family Cites Families (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT8320956V0 (it) * 1983-02-28 1983-02-28 Dld Di Lascio Donato & C S N C Caffettiera per uso domestico con dispositivo per l'erogazione all'esterno di infuso di caffe' odi vapore.
DE3422432A1 (de) * 1984-06-16 1985-12-19 INTEC S.r.l., Ponte Zanano Sarezzo, Brescia Handgesteuerte maschine fuer die herstellung von espresso-kaffee
US4900886A (en) * 1988-03-21 1990-02-13 Aladdin Industries, Inc. Microwave beverage maker
US5184543A (en) * 1991-04-23 1993-02-09 Victory Richard F Motorized air pressure seasoner
JP3039887B2 (ja) * 1992-01-18 2000-05-08 株式会社日立ホームテック 電気コーヒー沸かし器
EP0756842B1 (de) * 1995-07-31 1998-12-09 Eugster/Frismag AG Brühkopf einer Espressomaschine
IT1295378B1 (it) * 1997-10-22 1999-05-12 De Longhi Spa Apparecchiatura per la preparazione di un infuso di caffe'
US5902620A (en) * 1998-02-17 1999-05-11 Hp Intellectual Corp. Apparatus and method for making beverages in a microwave oven
EP1000574A1 (fr) * 1998-11-16 2000-05-17 Societe Des Produits Nestle S.A. Procédé et dispositif d'extraction d'une capsule fermée
DE20015710U1 (de) * 2000-09-11 2001-01-04 Borgmann Michael Brühkopf für eine Espressomaschine
EP1277428B1 (fr) 2001-07-20 2005-09-14 Societe Des Produits Nestle S.A. Machine à café prévue pour une voiture
JP2005152551A (ja) 2003-11-20 2005-06-16 Masaki Terada ワンウエーコーヒーメーカー
ITTO20040351A1 (it) * 2004-05-25 2004-08-25 Sgl Italia Srl Macchina per la percolazione di una bevanda a partire da materiale in polvere disposto in un contenitore
US7461585B2 (en) * 2004-11-24 2008-12-09 Chris Nenov Portable electrical expresso machine
AU2006209043B2 (en) * 2005-01-26 2011-06-16 Concept & Design Ltd. Brewing element with a central inlet
JP5118304B2 (ja) 2005-10-04 2013-01-16 サンデン株式会社 飲料自動販売機
JP2007186216A (ja) 2006-01-11 2007-07-26 Hoshizaki Electric Co Ltd 飲料供給装置

Also Published As

Publication number Publication date
MX2008009876A (es) 2008-10-23
KR20080103519A (ko) 2008-11-27
RU2412636C2 (ru) 2011-02-27
ATE507749T1 (de) 2011-05-15
EP1978853A1 (fr) 2008-10-15
FR2896676B1 (fr) 2011-07-01
KR101415721B1 (ko) 2014-07-08
US20090029021A1 (en) 2009-01-29
JP2009525104A (ja) 2009-07-09
AU2007211348B2 (en) 2012-07-12
FR2896676A1 (fr) 2007-08-03
ES2365986T3 (es) 2011-10-14
AU2007211348A1 (en) 2007-08-09
CN101378685B (zh) 2012-09-05
WO2007088309A1 (fr) 2007-08-09
CN101378685A (zh) 2009-03-04
JP4923063B2 (ja) 2012-04-25
US8127664B2 (en) 2012-03-06
EP1978853B1 (fr) 2011-05-04
DE602007014321D1 (de) 2011-06-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2008130908A (ru) Устройство для заваривания кофе или чая
CA2544608C (en) Mobile or portable apparatus with pressurized gas supply for preparing beverages or similar products
CA2451369A1 (en) Coffee machine for a car
CN105902142B (zh) 一种婴儿辅食机
KR101689482B1 (ko) 커피 드립장치
US20100128556A1 (en) Apparatus and methods for producing a beverage from liquid concentrate
KR102164871B1 (ko) 증기 가열식 조리기기
JP2012217984A (ja) 炭酸水製造装置
CN209629323U (zh) 一种防满溢水杯
CN209331816U (zh) 具有自动冲泡功能的咖啡机
CN208725495U (zh) 电水壶
JP2008289528A (ja) 飲料抽出機
CN106196795B (zh) 冰箱及其制冰机
CN110089897A (zh) 一种儿童用水杯
CN214387071U (zh) 一种容器盖和容器
CN213786761U (zh) 烹饪器具
CN209235893U (zh) 预约食物料理机
CN201734531U (zh) 咖啡机的杯垫结构
JP2003116718A (ja) 飲料抽出機用の保温容器
KR100509110B1 (ko) 수가열기
KR200442684Y1 (ko) 믹서기
CN115707414A (zh) 一种蒸汽烹饪器具
JP3633882B2 (ja) 飲料抽出機用の保温容器
KR19980068424A (ko) 전기압력밥솥
JPH0530455B2 (ru)