RU2007148333A - Пищевые композиции, содержащие октенил сукцинат ангидрид-модифицированный маниоковый крахмал - Google Patents
Пищевые композиции, содержащие октенил сукцинат ангидрид-модифицированный маниоковый крахмал Download PDFInfo
- Publication number
- RU2007148333A RU2007148333A RU2007148333/13A RU2007148333A RU2007148333A RU 2007148333 A RU2007148333 A RU 2007148333A RU 2007148333/13 A RU2007148333/13 A RU 2007148333/13A RU 2007148333 A RU2007148333 A RU 2007148333A RU 2007148333 A RU2007148333 A RU 2007148333A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- food composition
- composition according
- osa
- cassava starch
- source
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 35
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract 30
- 235000016735 Manihot esculenta subsp esculenta Nutrition 0.000 title claims abstract 17
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 title claims abstract 17
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 title claims abstract 17
- 239000008107 starch Substances 0.000 title claims abstract 17
- GUOCOOQWZHQBJI-UHFFFAOYSA-N 4-oct-7-enoxy-4-oxobutanoic acid Chemical compound OC(=O)CCC(=O)OCCCCCCC=C GUOCOOQWZHQBJI-UHFFFAOYSA-N 0.000 title 1
- 241000658379 Manihot esculenta subsp. esculenta Species 0.000 title 1
- 240000003183 Manihot esculenta Species 0.000 claims abstract 16
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract 16
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract 16
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 12
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims abstract 6
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims abstract 4
- 125000003275 alpha amino acid group Chemical group 0.000 claims abstract 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 230000000774 hypoallergenic effect Effects 0.000 claims abstract 2
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
- A61K31/195—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
- A23L33/12—Fatty acids or derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
- A23L29/212—Starch; Modified starch; Starch derivatives, e.g. esters or ethers
- A23L29/219—Chemically modified starch; Reaction or complexation products of starch with other chemicals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
- A61P37/08—Antiallergic agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Pediatric Medicine (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Immunology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Pulmonology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Grain Derivatives (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
Abstract
1. Пищевая композиция, содержащая источник липидов, источник углеводов, источник белкового эквивалента и эмульгирующий агент, включающий OSA-модифицированный маниоковый крахмал с содержанием небелкового азота приблизительно менее 0,05%. ! 2. Пищевая композиция по п.1, в которой источник белкового эквивалента представляет собой аминокислоты. ! 3. Пищевая композиция по п.1, в которой источник белкового эквивалента представляет собой гидролизованный белок. ! 4. Пищевая композиция по п.1, в которой OSA-модифицированный маниоковый крахмал содержит менее приблизительно 0,045% небелкового азота. ! 5. Пищевая композиция по п.1, в которой OSA-модифицированный маниоковый крахмал содержит менее приблизительно 0,040% небелкового азота. ! 6. Пищевая композиция по п.1, в которой OSA-модифицированный маниоковый крахмал свободен от белка. ! 7. Пищевая композиция по п.1, в которой OSA-модифицированный маниоковый крахмал представляет собой основной эмульгирующий агент. ! 8. Пищевая композиция по п.1, в которой OSA-модифицированный маниоковый крахмал является интактным. ! 9. Пищевая композиция по п.1, которая является гипоаллергенной. ! 10. Пищевая композиция по п.1, в которой количество OSA-модифицированного маниокового крахмала составляет от 2 до 15% от общего веса композиции. ! 11. Пищевая композиция по п.1, в которой количество OSA-модифицированного маниокового крахмала составляет от 2 до 5% от общего веса композиции. ! 12. Пищевая композиция по п.1, форма которой выбрана из группы, включающей жидкость, порошок и форму, готовую к употреблению. ! 13. Пищевая композиция по п.1, дополнительно содержащая источник DHA. ! 14. Пищевая композиция по п.1, дополнительно содержащая источн�
Claims (15)
1. Пищевая композиция, содержащая источник липидов, источник углеводов, источник белкового эквивалента и эмульгирующий агент, включающий OSA-модифицированный маниоковый крахмал с содержанием небелкового азота приблизительно менее 0,05%.
2. Пищевая композиция по п.1, в которой источник белкового эквивалента представляет собой аминокислоты.
3. Пищевая композиция по п.1, в которой источник белкового эквивалента представляет собой гидролизованный белок.
4. Пищевая композиция по п.1, в которой OSA-модифицированный маниоковый крахмал содержит менее приблизительно 0,045% небелкового азота.
5. Пищевая композиция по п.1, в которой OSA-модифицированный маниоковый крахмал содержит менее приблизительно 0,040% небелкового азота.
6. Пищевая композиция по п.1, в которой OSA-модифицированный маниоковый крахмал свободен от белка.
7. Пищевая композиция по п.1, в которой OSA-модифицированный маниоковый крахмал представляет собой основной эмульгирующий агент.
8. Пищевая композиция по п.1, в которой OSA-модифицированный маниоковый крахмал является интактным.
9. Пищевая композиция по п.1, которая является гипоаллергенной.
10. Пищевая композиция по п.1, в которой количество OSA-модифицированного маниокового крахмала составляет от 2 до 15% от общего веса композиции.
11. Пищевая композиция по п.1, в которой количество OSA-модифицированного маниокового крахмала составляет от 2 до 5% от общего веса композиции.
12. Пищевая композиция по п.1, форма которой выбрана из группы, включающей жидкость, порошок и форму, готовую к употреблению.
13. Пищевая композиция по п.1, дополнительно содержащая источник DHA.
14. Пищевая композиция по п.1, дополнительно содержащая источник DHA и источник ARA.
15. Пищевая композиция по п.1, представляющая собой молочную смесь.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US11/494,970 US20080026105A1 (en) | 2006-07-28 | 2006-07-28 | Nutritional formulations containing octenyl succinate anhydride-modified tapioca starch |
| US11/494,970 | 2006-07-28 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2007148333A true RU2007148333A (ru) | 2009-07-10 |
Family
ID=38702019
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2007148333/13A RU2007148333A (ru) | 2006-07-28 | 2007-05-15 | Пищевые композиции, содержащие октенил сукцинат ангидрид-модифицированный маниоковый крахмал |
Country Status (12)
| Country | Link |
|---|---|
| US (2) | US20080026105A1 (ru) |
| EP (1) | EP1898719A2 (ru) |
| KR (1) | KR20090045824A (ru) |
| CN (2) | CN105054001A (ru) |
| BR (1) | BRPI0702887A2 (ru) |
| CA (1) | CA2613172C (ru) |
| HK (1) | HK1217415A1 (ru) |
| MY (1) | MY166539A (ru) |
| NO (1) | NO20076300L (ru) |
| RU (1) | RU2007148333A (ru) |
| TW (2) | TWI606787B (ru) |
| WO (1) | WO2008014041A2 (ru) |
Families Citing this family (16)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPWO2008120726A1 (ja) * | 2007-03-30 | 2010-07-15 | 国立大学法人広島大学 | 塩味増強剤、飲食品および飲食品の製造方法 |
| US20100004334A1 (en) * | 2008-07-01 | 2010-01-07 | Mead Johnson Nutrition Company | Nutritional Compositions Containing Punicalagins |
| WO2010091834A1 (en) * | 2009-02-10 | 2010-08-19 | Cargill, Incorporated | Emulsion-like compositions |
| US20110019354A1 (en) * | 2009-03-02 | 2011-01-27 | Christopher Prest | Techniques for Strengthening Glass Covers for Portable Electronic Devices |
| US20120148685A1 (en) * | 2009-06-10 | 2012-06-14 | Engergy4Life AG | Methods and compositions for treating insulin resistance, diabetes mellitus type 2, metabolic syndrome and related disorders |
| DE102011087715A1 (de) | 2011-12-05 | 2013-07-25 | Fraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e.V. | Hartstoffbeschichtete körper aus metall, hartmetall, cermet oder keramik sowie verfahren zur herstellung derartiger körper |
| SG11201403653VA (en) * | 2011-12-30 | 2014-07-30 | Abbott Lab | Concentrated low water activity liquid human milk fortifier including extensively hydrolyzed protein |
| CN107752012A (zh) * | 2011-12-30 | 2018-03-06 | 雅培制药有限公司 | 稳定的浓缩液体人乳强化剂 |
| US20140242216A1 (en) * | 2013-02-24 | 2014-08-28 | Mead Johnson Nutrition Company | Amino Acid And Protein Hydrolysate Based Formulas With A Stable Emulsion System |
| US20150119505A1 (en) * | 2013-10-29 | 2015-04-30 | Edward Scott Williams | Paper Coating Composition |
| US20160353775A1 (en) * | 2015-06-04 | 2016-12-08 | Balchem Corporation | Hydration Control for Choline Salts |
| US10124036B2 (en) * | 2015-06-12 | 2018-11-13 | Cambrooke Therapeutics, Inc. | Liquid nutritional formula for tyrosinemia patients |
| BR102016009579A2 (pt) * | 2016-04-28 | 2017-10-31 | Geralatex Indl E Coml Prod Agro Florestais | Nutritional food supplement formulated on the basis of pulp or humid watermelon factor, modified by hydration or reidrating, also known as tapioca, used as a source of carbohydrates and nucleus for formulations for food and dietary supplementation or, still as a partial substitute of meals for athletes or practicers of physical activities, its compositions and process |
| CN112841507B (zh) * | 2021-03-15 | 2022-12-02 | 新疆大唐西域农业生态科技有限公司 | 一种冻干米粉及其制备方法 |
| US20240268431A1 (en) * | 2021-07-28 | 2024-08-15 | N.V. Nutricia | Process for preparing powders by spray drying and powders obtainable thereby |
| CN114888915B (zh) * | 2022-05-13 | 2023-02-17 | 安徽德润工艺品有限公司 | 一种强韧编制柳条的处理工艺方法 |
Family Cites Families (18)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4035235A (en) * | 1973-03-12 | 1977-07-12 | Anheuser-Busch, Incorporated | Method of making lipophilic starch derivatives |
| US4414238A (en) * | 1981-12-24 | 1983-11-08 | Cutter Laboratories, Inc. | Liquid elemental diet |
| US4670268A (en) * | 1985-01-29 | 1987-06-02 | Abbott Laboratories | Enteral nutritional hypoallergenic formula |
| ZA86415B (en) * | 1985-01-29 | 1986-09-24 | Abbott Lab | Enteral nutritional hypoallergenic formula |
| US5185176A (en) * | 1988-03-11 | 1993-02-09 | National Starch And Chemical Investment Holding Corporation | Food products containing modified starch emulsifier |
| US5407957A (en) * | 1990-02-13 | 1995-04-18 | Martek Corporation | Production of docosahexaenoic acid by dinoflagellates |
| AU661297B2 (en) * | 1991-01-24 | 1995-07-20 | Martek Corporation | Microbial oil mixtures and uses thereof |
| US5514655A (en) * | 1993-05-28 | 1996-05-07 | Abbott Laboratories | Enteral nutritional with protein system containing soy protein hydrolysate and intact protein |
| US5480865A (en) * | 1994-02-25 | 1996-01-02 | Parkinson's Charitable Trust | Nutritional composition |
| US6007856A (en) * | 1997-08-08 | 1999-12-28 | The Procter & Gamble Company | Oil-in-water dispersions of β-carotene and other carotenoids stable against oxidation prepared from water-dispersible beadlets having high concentrations of carotenoid |
| US6051270A (en) * | 1997-11-05 | 2000-04-18 | Galagen, Inc. | Liquid amino acid nutritional composition |
| US6288116B1 (en) * | 1998-05-13 | 2001-09-11 | Novartis Nutrition Ag | Method of administration of a nutritional product to a person having renal failure |
| US6077558A (en) * | 1998-12-23 | 2000-06-20 | Bristol-Myers Squibb Company | Elemental nutritional products |
| US6365218B1 (en) * | 2000-02-04 | 2002-04-02 | Abbott Laboratories | Pediatric formula and methods for providing nutrition and improving tolerance |
| US20040143013A1 (en) * | 2000-02-28 | 2004-07-22 | Bristol-Myers Squibb Company | Use of docosahexaenoic acid and arachidonic acid enhancing the growth of preterm infants |
| US20030165606A1 (en) * | 2001-07-18 | 2003-09-04 | Lasekan John B. | Anti-regurgitation formula and uses thereof |
| US20050175759A1 (en) * | 2004-02-09 | 2005-08-11 | Atul Singhal | Newborn infant formulas and feeding methods |
| US6809197B1 (en) * | 2003-06-11 | 2004-10-26 | Mgp Ingredients, Inc. | Emulsion stabilizing starch products |
-
2006
- 2006-07-28 US US11/494,970 patent/US20080026105A1/en not_active Abandoned
-
2007
- 2007-05-15 CN CN201510421039.5A patent/CN105054001A/zh active Pending
- 2007-05-15 MY MYPI20072156A patent/MY166539A/en unknown
- 2007-05-15 KR KR1020077030644A patent/KR20090045824A/ko active Search and Examination
- 2007-05-15 CA CA2613172A patent/CA2613172C/en active Active
- 2007-05-15 BR BRPI0702887-3A patent/BRPI0702887A2/pt not_active IP Right Cessation
- 2007-05-15 EP EP07797470A patent/EP1898719A2/en not_active Ceased
- 2007-05-15 RU RU2007148333/13A patent/RU2007148333A/ru not_active Application Discontinuation
- 2007-05-15 WO PCT/US2007/068925 patent/WO2008014041A2/en active Application Filing
- 2007-05-15 CN CNA2007800006627A patent/CN101330835A/zh active Pending
- 2007-07-04 TW TW103146544A patent/TWI606787B/zh not_active IP Right Cessation
- 2007-07-04 TW TW096124363A patent/TWI482594B/zh not_active IP Right Cessation
- 2007-12-07 NO NO20076300A patent/NO20076300L/no not_active Application Discontinuation
-
2011
- 2011-09-09 US US13/229,256 patent/US20120064220A1/en not_active Abandoned
-
2016
- 2016-05-12 HK HK16105416.7A patent/HK1217415A1/zh unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CA2613172A1 (en) | 2008-01-28 |
| CA2613172C (en) | 2016-07-05 |
| HK1217415A1 (zh) | 2017-01-13 |
| WO2008014041A3 (en) | 2008-03-13 |
| US20080026105A1 (en) | 2008-01-31 |
| TWI482594B (zh) | 2015-05-01 |
| MY166539A (en) | 2018-07-10 |
| NO20076300L (no) | 2008-02-26 |
| TWI606787B (zh) | 2017-12-01 |
| CN105054001A (zh) | 2015-11-18 |
| US20120064220A1 (en) | 2012-03-15 |
| TW201528969A (zh) | 2015-08-01 |
| EP1898719A2 (en) | 2008-03-19 |
| TW200816933A (en) | 2008-04-16 |
| WO2008014041A2 (en) | 2008-01-31 |
| BRPI0702887A2 (pt) | 2009-01-20 |
| CN101330835A (zh) | 2008-12-24 |
| KR20090045824A (ko) | 2009-05-08 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2007148333A (ru) | Пищевые композиции, содержащие октенил сукцинат ангидрид-модифицированный маниоковый крахмал | |
| IN2012DN03632A (ru) | ||
| WO2012084624A9 (en) | Compositions of fat-soluble active ingredients containing plant protein-soy polysaccharide complexes | |
| AR060255A1 (es) | Productos alimenticios que incluyen proteinas intactas | |
| RU2010129985A (ru) | Композиции питательного порошка и детской питательной смеси (варианты) | |
| RU2011120153A (ru) | Питательная композиция с противосрыгивающими свойствами | |
| RU2009123829A (ru) | Натуральный эквивалент химически модифицированного крахмала | |
| DK1876906T3 (da) | Kosttilskud eller functional food, indeholdende oliekombination | |
| WO2008066380A3 (en) | Process for the preparation of powdered oils | |
| JP2009523827A5 (ru) | ||
| SI1688471T2 (sl) | Vodni lepilni sestavek, ki vsebuje zmesni produkt na osnovi ĺ kroba iz stroäśnic | |
| CA2635655A1 (en) | Compositions and methods for promoting fat loss | |
| FI20070944A0 (fi) | Uusi syötävä koostumus | |
| JP2010275318A5 (ru) | ||
| MX2007003633A (es) | Proteina globular activada y su uso en composiciones comestibles. | |
| WO2008120717A1 (ja) | ナトリウムを高濃度で含む液状栄養組成物およびその製造方法 | |
| MY159390A (en) | Nutritional composition for infants | |
| CN101416760A (zh) | 山珍魔芋糊的生产方法 | |
| WO2004060081A8 (en) | A method of improving nutrient utilisation by a mammal and a composition for use therein | |
| MY160058A (en) | Bone-reinforcing food material | |
| CA2489456A1 (en) | Gangliosides with a modified acyl function | |
| WO2009004238A3 (fr) | Supplément alimentaire | |
| CN102041741A (zh) | 食品包装纸用防腐剂 | |
| WO2013118094A1 (en) | Beverage containing moringa powder | |
| CN102078267B (zh) | 一种抗氧化组合物 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA92 | Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted) |
Effective date: 20111013 |