RU2007147545A - Способ консервирования "говядины тушеной" - Google Patents
Способ консервирования "говядины тушеной" Download PDFInfo
- Publication number
- RU2007147545A RU2007147545A RU2007147545/13A RU2007147545A RU2007147545A RU 2007147545 A RU2007147545 A RU 2007147545A RU 2007147545/13 A RU2007147545/13 A RU 2007147545/13A RU 2007147545 A RU2007147545 A RU 2007147545A RU 2007147545 A RU2007147545 A RU 2007147545A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- canning
- beef
- stuffed
- beef stuffed
- cans
- Prior art date
Links
Landscapes
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
Способ консервирования "Говядины тушеной" характеризующийся тем, что мясо с другими составными частями после предварительной подготовки и расфасовки в банки помещают в СВЧ-камеру на 90-105 с с последующей закаткой и стерилизацией по режиму в автоклаве.
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2007147545/13A RU2399276C2 (ru) | 2007-12-19 | 2007-12-19 | Способ консервирования говядины |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2007147545/13A RU2399276C2 (ru) | 2007-12-19 | 2007-12-19 | Способ консервирования говядины |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2007147545A true RU2007147545A (ru) | 2010-03-27 |
RU2399276C2 RU2399276C2 (ru) | 2010-09-20 |
Family
ID=42137863
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2007147545/13A RU2399276C2 (ru) | 2007-12-19 | 2007-12-19 | Способ консервирования говядины |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2399276C2 (ru) |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2578327C2 (ru) * | 2012-06-19 | 2016-03-27 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации консервов "пюре из говядины" |
CN107751810A (zh) * | 2017-11-24 | 2018-03-06 | 蚌埠学院 | 一种酱牛肉的风味固化方法 |
-
2007
- 2007-12-19 RU RU2007147545/13A patent/RU2399276C2/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2399276C2 (ru) | 2010-09-20 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP2575510A4 (en) | HIGH PRESSURE PASTEURIZATION OF COMPLETE MUSCLE MEAT PARTS | |
RU2007147545A (ru) | Способ консервирования "говядины тушеной" | |
AR048594A1 (es) | Forma de dosificacion de natamicina, proceso para prepararla, metodo para preservar un producto alimenticio y producto alimenticio preservado | |
RU2007115716A (ru) | Способ консервирования компота из винограда в банках ско 1-82-1000 | |
RU2009119731A (ru) | Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и яблок" | |
BRPI1015331A8 (pt) | "preparação de amaciamento/modificação de carne, método para produzir um alimento de carne processado, e, alimento de carne processado" | |
RU2009121879A (ru) | Способ стерилизации консервов "суп-пюре из курицы с овощами" | |
RU2009116885A (ru) | Способ стерилизации консервов "пюре из кабачков с молоком" | |
RU2009116872A (ru) | Способ стерилизации консервов "томаты протертые" | |
RU2009119711A (ru) | Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы с рисом" | |
RU2009119856A (ru) | Способ стерилизации консервов "суп-пюре из тыквы" | |
RU2009143469A (ru) | Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов | |
RU2007115695A (ru) | Способ пастеризации виноградного сока | |
RU2009119736A (ru) | Способ стерилизации консервов "суп-пюре овощной с цветной капустой" | |
RU2009116881A (ru) | Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы с манной крупой" | |
RU2009116889A (ru) | Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и моркови" | |
RU2009121880A (ru) | Способ получения консервированного пюре из говядины | |
RU2009116887A (ru) | Способ стерилизации консервов "пюре из кабачков с морковью" | |
RU2008151032A (ru) | Способ производства консервов "морковь гарнирная" | |
RU2008113994A (ru) | Способ консервирования "перца сладкого натурального" | |
RU2009145770A (ru) | Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов | |
RU2009143479A (ru) | Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов | |
RU2009127144A (ru) | Способ консервирования компотов ассорти | |
RU2009126815A (ru) | Способ консервирования компотов ассорти | |
RU2009126810A (ru) | Способ консервирования компотов ассорти |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20091220 |