RU2009116885A - Способ стерилизации консервов "пюре из кабачков с молоком" - Google Patents

Способ стерилизации консервов "пюре из кабачков с молоком" Download PDF

Info

Publication number
RU2009116885A
RU2009116885A RU2009116885/13A RU2009116885A RU2009116885A RU 2009116885 A RU2009116885 A RU 2009116885A RU 2009116885/13 A RU2009116885/13 A RU 2009116885/13A RU 2009116885 A RU2009116885 A RU 2009116885A RU 2009116885 A RU2009116885 A RU 2009116885A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
milk
margins
sterilization
mashed potatoes
canning sterilization
Prior art date
Application number
RU2009116885/13A
Other languages
English (en)
Inventor
Тагир Абдурашидович Исмаилов (RU)
Тагир Абдурашидович Исмаилов
Магомед Эминович Ахмедов (RU)
Магомед Эминович Ахмедов
Фируза Магомедовна Казиахмедова (RU)
Фируза Магомедовна Казиахмедова
Рустам Тагирович Исмаилов (RU)
Рустам Тагирович Исмаилов
Original Assignee
Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс
Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс, Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту) filed Critical Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс
Priority to RU2009116885/13A priority Critical patent/RU2009116885A/ru
Publication of RU2009116885A publication Critical patent/RU2009116885A/ru

Links

Landscapes

  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)

Abstract

Способ стерилизации пюре из кабачков с молоком, характеризующийся тем, что пюре в банках после расфасовки в течение 30-35 с подогревают до температуры 82-85°С в СВЧ-камере с частотой 2400±50 МГц, с последующей герметизацией и стерилизацией в автоклаве по режиму

Claims (1)

  1. Способ стерилизации пюре из кабачков с молоком, характеризующийся тем, что пюре в банках после расфасовки в течение 30-35 с подогревают до температуры 82-85°С в СВЧ-камере с частотой 2400±50 МГц, с последующей герметизацией и стерилизацией в автоклаве по режиму
    Figure 00000001
RU2009116885/13A 2009-05-04 2009-05-04 Способ стерилизации консервов "пюре из кабачков с молоком" RU2009116885A (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009116885/13A RU2009116885A (ru) 2009-05-04 2009-05-04 Способ стерилизации консервов "пюре из кабачков с молоком"

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009116885/13A RU2009116885A (ru) 2009-05-04 2009-05-04 Способ стерилизации консервов "пюре из кабачков с молоком"

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2009116885A true RU2009116885A (ru) 2010-11-10

Family

ID=44025760

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2009116885/13A RU2009116885A (ru) 2009-05-04 2009-05-04 Способ стерилизации консервов "пюре из кабачков с молоком"

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2009116885A (ru)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2520024C2 (ru) * 2012-06-19 2014-06-20 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации консервов "пюре из кабачков с морковью"
RU2527301C2 (ru) * 2012-07-16 2014-08-27 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации "пюре из кабачков с молоком"
RU2545054C1 (ru) * 2013-11-05 2015-03-27 Милена Магомедовна Ахмедова Способ производства консервов "пюре из кабачков с молоком"

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2520024C2 (ru) * 2012-06-19 2014-06-20 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации консервов "пюре из кабачков с морковью"
RU2527301C2 (ru) * 2012-07-16 2014-08-27 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации "пюре из кабачков с молоком"
RU2545054C1 (ru) * 2013-11-05 2015-03-27 Милена Магомедовна Ахмедова Способ производства консервов "пюре из кабачков с молоком"

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2403825C1 (ru) Способ получения консервированного супа-пюре из мяса и овощей с цветной капустой
RU2403820C1 (ru) Способ получения консервированного супа-пюре из мяса и овощей с томатом
RU2009119731A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и яблок"
RU2403817C1 (ru) Способ получения консервированного пюре из моркови
RU2009116885A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из кабачков с молоком"
RU2403824C1 (ru) Способ получения консервированного супа-пюре из мяса и овощей с кабачками
RU2009121879A (ru) Способ стерилизации консервов "суп-пюре из курицы с овощами"
RU2009119711A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы с рисом"
RU2403818C1 (ru) Способ получения консервированного пюре из зеленого горошка
RU2009116887A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из кабачков с морковью"
RU2403826C1 (ru) Способ получения консервированного пюре из тыквы
RU2403823C1 (ru) Способ получения консервированного супа-пюре из мяса и овощей с зеленым горошком
RU2403821C1 (ru) Способ получения консервированного супа-пюре из томатов
RU2009116872A (ru) Способ стерилизации консервов "томаты протертые"
RU2403822C1 (ru) Способ получения консервированного овощного супа-пюре
RU2009116889A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и моркови"
RU2009116881A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы с манной крупой"
RU2009119736A (ru) Способ стерилизации консервов "суп-пюре овощной с цветной капустой"
RU2410986C1 (ru) Способ получения консервированного супа-пюре из тыквы
RU2009119709A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из моркови, тыквы и яблок"
RU2009119729A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из моркови и яблок"
RU2009119724A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из печени с рисом"
RU2009119734A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из печени с картофелем"
RU2009119859A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из моркови, репы и яблок"
RU2403819C1 (ru) Способ получения консервированного супа-пюре из печени

Legal Events

Date Code Title Description
FA94 Acknowledgement of application withdrawn (non-payment of fees)

Effective date: 20110427