RU2009119731A - Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и яблок" - Google Patents

Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и яблок" Download PDF

Info

Publication number
RU2009119731A
RU2009119731A RU2009119731/13A RU2009119731A RU2009119731A RU 2009119731 A RU2009119731 A RU 2009119731A RU 2009119731/13 A RU2009119731/13 A RU 2009119731/13A RU 2009119731 A RU2009119731 A RU 2009119731A RU 2009119731 A RU2009119731 A RU 2009119731A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
pumpkin
purse
apple
sterilization
mashed potatoes
Prior art date
Application number
RU2009119731/13A
Other languages
English (en)
Inventor
Тагир Абдурашидович Исмаилов (RU)
Тагир Абдурашидович Исмаилов
Магомед Эминович Ахмедов (RU)
Магомед Эминович Ахмедов
Рустам Тагирович Исмаилов (RU)
Рустам Тагирович Исмаилов
Милена Магомедовна Ахмедова (RU)
Милена Магомедовна Ахмедова
Original Assignee
Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс
Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс, Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту) filed Critical Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс
Priority to RU2009119731/13A priority Critical patent/RU2009119731A/ru
Publication of RU2009119731A publication Critical patent/RU2009119731A/ru

Links

Landscapes

  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)

Abstract

Способ получения консервированного пюре из тыквы и яблок, характеризующийся тем, что пюре в банках после расфасовки в течение 30-35 с подогревают до 83-85°С в СВЧ-камере с частотой 2400±50 МГц, с последующей герметизацией и стерилизацией в автоклаве по режиму

Claims (1)

  1. Способ получения консервированного пюре из тыквы и яблок, характеризующийся тем, что пюре в банках после расфасовки в течение 30-35 с подогревают до 83-85°С в СВЧ-камере с частотой 2400±50 МГц, с последующей герметизацией и стерилизацией в автоклаве по режиму
    Figure 00000001
RU2009119731/13A 2009-05-25 2009-05-25 Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и яблок" RU2009119731A (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009119731/13A RU2009119731A (ru) 2009-05-25 2009-05-25 Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и яблок"

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009119731/13A RU2009119731A (ru) 2009-05-25 2009-05-25 Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и яблок"

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2009119731A true RU2009119731A (ru) 2010-11-27

Family

ID=44057346

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2009119731/13A RU2009119731A (ru) 2009-05-25 2009-05-25 Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и яблок"

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2009119731A (ru)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2493748C1 (ru) * 2012-06-19 2013-09-27 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и яблок"
RU2526486C2 (ru) * 2012-07-16 2014-08-20 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и яблок"
RU2527302C2 (ru) * 2012-06-19 2014-08-27 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации консервов "пюре из моркови, тыквы и яблок"
RU2527889C2 (ru) * 2012-07-16 2014-09-10 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации пюре из тыквы
RU2539955C2 (ru) * 2013-04-09 2015-01-27 Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту) Способ стерилизации пюре из тыквы

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2493748C1 (ru) * 2012-06-19 2013-09-27 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и яблок"
RU2527302C2 (ru) * 2012-06-19 2014-08-27 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации консервов "пюре из моркови, тыквы и яблок"
RU2526486C2 (ru) * 2012-07-16 2014-08-20 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и яблок"
RU2527889C2 (ru) * 2012-07-16 2014-09-10 Магомед Эминович Ахмедов Способ стерилизации пюре из тыквы
RU2539955C2 (ru) * 2013-04-09 2015-01-27 Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту) Способ стерилизации пюре из тыквы

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2010108588A (ru) Способ стерилизации компота из черешни
RU2009119731A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и яблок"
RU2403820C1 (ru) Способ получения консервированного супа-пюре из мяса и овощей с томатом
RU2009119711A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы с рисом"
RU2403817C1 (ru) Способ получения консервированного пюре из моркови
RU2009116885A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из кабачков с молоком"
RU2009119709A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из моркови, тыквы и яблок"
RU2009121879A (ru) Способ стерилизации консервов "суп-пюре из курицы с овощами"
RU2009119729A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из моркови и яблок"
RU2009116881A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы с манной крупой"
RU2009116889A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы и моркови"
RU2007115716A (ru) Способ консервирования компота из винограда в банках ско 1-82-1000
RU2009112786A (ru) Способ консервирования компота из яблок
RU2009116872A (ru) Способ стерилизации консервов "томаты протертые"
RU2009116887A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из кабачков с морковью"
RU2009119734A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из печени с картофелем"
RU2009119856A (ru) Способ стерилизации консервов "суп-пюре из тыквы"
RU2009119713A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из тыквы, моркови и свеклы"
RU2009119724A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из печени с рисом"
RU2009119859A (ru) Способ стерилизации консервов "пюре из моркови, репы и яблок"
RU2009119736A (ru) Способ стерилизации консервов "суп-пюре овощной с цветной капустой"
RU2403822C1 (ru) Способ получения консервированного овощного супа-пюре
RU2403821C1 (ru) Способ получения консервированного супа-пюре из томатов
RU2403823C1 (ru) Способ получения консервированного супа-пюре из мяса и овощей с зеленым горошком
RU2007115695A (ru) Способ пастеризации виноградного сока

Legal Events

Date Code Title Description
FA94 Acknowledgement of application withdrawn (non-payment of fees)

Effective date: 20110425