Claims (6)
1. Устройство для приготовления пищевых продуктов, включающее рабочую камеру, горловину, электронагревательный элемент и места для установки электронагревательного элемента, отличающееся тем, что оно снабжено двумя боковыми керамическими стенками с наружной и внутренней сторонами и керамическим дном, образующими вместе цельный керамический корпус, внутри которого расположена рабочая камера яйцевидной перевернутой формы сужающейся к керамическому дну, при этом толщина керамического дна вдвое увеличена по отношению к толщине боковой керамической стенки, внутри рабочей камеры по ее периметру установлены вертикальные керамические ребра, образующие межреберное пространство, на наружной стороне одной из боковых керамических стенок установлен блок управления, над которым выполнены сквозные отверстия для возможности безопасного вывода и подключения электронагревательного элемента к блоку управления, а места для установки электронагревательного элемента выполнены в виде верхнего элемента крепления и нижнего элемента крепления, имеющие любую конфигурацию, например в форме вытянутого крючка с наконечником, причем над верхним элементом крепления и под нижним элементом крепления на керамических боковых стенках выполнены дополнительные сквозные отверстия над и под вертикальными ребрами для возможности расположения через них цилиндрической формы древесного материала для усиления эффекта дымового ароматизатора, а в нижней части корпуса на керамическом дне установлен металлический поддон-отражатель чашеобразной формы, который в верхней своей части посередине имеет стойку, в которую установлена емкость для помещения в нее любого жидкого продукта, над емкостью установлен нижний ароматизатор с металлической сеткой и нижним отражателем, а верхняя часть керамического корпуса с внешней стороны выполнена в виде изогнутой керамической шейки, при этом, отношение диаметра верхнего сечения горловины к диаметру нижнего сечения керамического дня составляет 1,0-1,5, причем с внутренней стороны керамическая шейка имеет выемку в виде горловины, на которую установлена съемная керамическая шайба с внутренними прорезями и малой керамической крышкой с выступом, на который установлен верхний ароматизатор с металлической сеткой и верхним отражателем, а под керамической шайбой на горловине установлен металлический отражатель, который по своей форме соответствует очертанию шайбы и выполнен с внутренними прорезями, в которые на одинаковом расстоянии от верхнего ароматизатора установлены металлические съемные шпаги с боковыми пазами для возможности нанизывания на них продукта, причем каждая металлическая шпага имеет шейку круглой цилиндрической формы, которая вместе с ручкой составляет 1/3 длины всей металлической шпаги, переходящую в плоское металлическое тело и составляет 2/3 длины всей металлической шпаги с заостренным по ее центру концом, при этом, каждая шпага имеет фиксатор шпаги и фиксатор для шпаги, последний установлен у заостренного конца шпаги для возможности фиксации нанизанного продукта на шпаге и который имеет отверстие с двумя прорезями, которое соответствует расстоянию между противоположными пазами на металлической шпаге, при этом расстояние между прорезями равно ширине плоского тела металлической шпаги, а фиксатор шпаги опирается на керамическую шайбу, причем для возможности приготовления цельного продукта, на горловину устанавливают большую крышку с отражателем установленным со стороны рабочей камеры, в их отверстие по центру большой крышки устанавливают одну из металлических шпаг для возможности нанизывания на нее крупного продукта.1. A device for preparing food products, including a working chamber, a neck, an electric heating element and places for installing an electric heating element, characterized in that it is provided with two side ceramic walls with outer and inner sides and a ceramic bottom forming together a solid ceramic body, inside of which a working chamber of an ovoid inverted shape tapering to the ceramic bottom is located, while the thickness of the ceramic bottom is doubled in relation to the thickness of the side a ceramic wall, inside the working chamber, vertical ceramic ribs are installed along its perimeter, forming an intercostal space, on the outside of one of the side ceramic walls there is a control unit over which through holes are made for the safe conclusion and connection of the electric heating element to the control unit, and there are places for the installation of the electric heating element is made in the form of an upper mounting element and a lower mounting element, having any configuration, for example the shape of an elongated hook with a tip, and above the upper mounting element and under the lower mounting element on the ceramic side walls, additional through holes are made above and below the vertical ribs to allow the cylindrical shape of the wood material through them to enhance the effect of smoke flavor, and in the lower part of the body the ceramic bottom is equipped with a metal pan-reflector of a cup-shaped shape, which in its upper part in the middle has a rack in which the container In order to place any liquid product in it, a lower flavor with a metal mesh and a lower reflector is installed above the container, and the upper part of the ceramic body on the outside is made in the form of a curved ceramic neck, while the ratio of the diameter of the upper section of the neck to the diameter of the lower section of the ceramic day is 1.0-1.5, and on the inside, the ceramic neck has a neck-shaped recess on which a removable ceramic washer with internal slots and a small ceramic cover is installed with a protrusion on which the upper flavor is installed with a metal mesh and an upper reflector, and a metal reflector is installed under the ceramic washer on the neck, which in its shape corresponds to the shape of the washer and is made with internal slots in which metal removable swords are installed at the same distance from the upper flavor with side grooves for the possibility of stringing a product on them, and each metal sword has a round cylindrical neck, which together with the handle It is 1/3 of the length of the whole metal sword, turning into a flat metal body and is 2/3 of the length of the whole metal sword with a point pointed at its center, and each sword has a sword lock and a clamp for the sword, the last one is installed at the pointed end of the sword the possibility of fixing the strung product on the epee and which has an opening with two slots, which corresponds to the distance between opposite grooves on the metal epee, while the distance between the slots is equal to the width of the flat metal body swords, and the sword retainer rests on a ceramic washer, and for the possibility of preparing a whole product, a large cover with a reflector mounted on the side of the working chamber is installed on the neck, one of the metal swords is installed in the center hole of the large cover in order to string a large product onto it.
2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что наружная часть керамического дна имеет изогнутую форму, с образованием просвета между керамическим дном и полом.2. The device according to claim 1, characterized in that the outer part of the ceramic bottom has a curved shape, with the formation of a gap between the ceramic bottom and the floor.
3. Устройство по пп.1 и 2, отличающееся тем, что у основания керамического дна с его наружной части установлены круговые валики.3. The device according to PP.1 and 2, characterized in that at the base of the ceramic bottom with its outer part installed circular rollers.
4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что нижняя часть поддона-отражателя имеет круговой выступ с выемкой, с образованием просвета между поддоном-отражателем и керамическим дном.4. The device according to claim 1, characterized in that the lower part of the reflector tray has a circular protrusion with a recess, with the formation of a gap between the reflector tray and the ceramic bottom.
5. Устройство по пп.1 и 4, отличающееся тем, что поддон-отражатель имеет диаметр меньший, чем диаметр горловины, но больший диаметра внутренней окружности керамической съемной шайбы.5. The device according to claims 1 and 4, characterized in that the reflector tray has a diameter smaller than the neck diameter, but larger than the diameter of the inner circumference of the ceramic removable washer.
6. Устройство по п.1, отличающееся тем, что ароматизаторы верхний и нижний представляют собой полый металлический сосуд грушевидной формы для сухих специй, вин, соков и т.п. продукта.6. The device according to claim 1, characterized in that the upper and lower flavors are pear-shaped hollow metal vessels for dry spices, wines, juices, etc. product.