RU2003123561A - Подслащивающая композиция и способ ее получения - Google Patents
Подслащивающая композиция и способ ее получения Download PDFInfo
- Publication number
- RU2003123561A RU2003123561A RU2003123561/13A RU2003123561A RU2003123561A RU 2003123561 A RU2003123561 A RU 2003123561A RU 2003123561/13 A RU2003123561/13 A RU 2003123561/13A RU 2003123561 A RU2003123561 A RU 2003123561A RU 2003123561 A RU2003123561 A RU 2003123561A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- fructose
- sucrose
- glucose
- stevioside
- component
- Prior art date
Links
Landscapes
- Seasonings (AREA)
Claims (2)
1. Подслащивающая композиция, содержащая стевиозид и второй подслащивающий компонент, отличающийся тем, что в качестве второго подслащивающего компонента она содержит глюкозу или сахарозу, или фруктозу, или их смеси, выбранные из глюкозы, сахарозы и фруктозы, и дополнительно воду, при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Глюкоза или сахароза, или фруктоза, или их смеси 50-80
Стевиозид 0,2-10
Вода Остальное
2. Способ получения подслащивающей композиции путем смешения стевиозида со вторым подслащивающим компонентом, отличающийся тем, что в качестве второго подслащивающего компонента используют глюкозу или сахарозу, или фруктозу, или их смеси, выбранные из глюкозы, сахарозы и фруктозы, причем второй подслащивающий компонент растворяют в воде и в полученный раствор вводят стевиозид, предварительно растворенный при температуре 50-80°С в части водного раствора второго подслащивающего компонента, причем компоненты берут в следующем соотношении, мас.%:
Глюкоза или сахароза, или фруктоза, или их смеси 50-80
Стевиозид 0,2-10
Вода Остальное
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2003123561/13A RU2270255C2 (ru) | 2003-07-24 | 2003-07-24 | Способ получения подслащивающей композиции |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2003123561/13A RU2270255C2 (ru) | 2003-07-24 | 2003-07-24 | Способ получения подслащивающей композиции |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2003123561A true RU2003123561A (ru) | 2005-03-10 |
| RU2270255C2 RU2270255C2 (ru) | 2006-02-20 |
Family
ID=35364121
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2003123561/13A RU2270255C2 (ru) | 2003-07-24 | 2003-07-24 | Способ получения подслащивающей композиции |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2270255C2 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2648460C2 (ru) * | 2016-07-04 | 2018-03-26 | Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уральский государственный медицинский университет" министерства образования Российской Федерации | Жидкое подслащивающее средство |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US9101160B2 (en) | 2005-11-23 | 2015-08-11 | The Coca-Cola Company | Condiments with high-potency sweetener |
| US8017168B2 (en) | 2006-11-02 | 2011-09-13 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with rubisco protein, rubiscolin, rubiscolin derivatives, ace inhibitory peptides, and combinations thereof, and compositions sweetened therewith |
| RU2551096C1 (ru) * | 2013-09-27 | 2015-05-20 | Михаил Алексеевич Суслов | Композитный пищевой сахаросодержащий продукт с уменьшенными питательными свойствами |
| RU2547179C1 (ru) * | 2013-10-29 | 2015-04-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина" | Способ получения пищевой сладкой смеси |
-
2003
- 2003-07-24 RU RU2003123561/13A patent/RU2270255C2/ru not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2648460C2 (ru) * | 2016-07-04 | 2018-03-26 | Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уральский государственный медицинский университет" министерства образования Российской Федерации | Жидкое подслащивающее средство |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2270255C2 (ru) | 2006-02-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2004119843A (ru) | Кристаллы соли неприродного стереоизомера монатина и их применение | |
| KR950703327A (ko) | 씹을 수 있는 라니티딘 정제(Ranitidine Chewable Tablets) | |
| BG104819A (en) | Substituted indolealkanoic acids | |
| WO2005004636A3 (en) | Sweetener compositions with a sweetness and taste profile comparable to hfcs 55 | |
| KR890701026A (ko) | 조절된 단맛을 가지는 추잉껌 | |
| RU2003123561A (ru) | Подслащивающая композиция и способ ее получения | |
| JPS57163464A (en) | Salt substitute seasoning | |
| JPS58138355A (ja) | 抗「う」蝕性テ−ブルシユガ−およびその使用法 | |
| KR950010880A (ko) | 안정한 복합비타민 내복액제 | |
| TH90385B (th) | สารผสมทางทันตกรรมที่มีสารให้ความหวานจัด | |
| RU2001119044A (ru) | Диетическая шоколадная композиция и способ ее изготовления | |
| TH90385A (th) | สารผสมทางทันตกรรมที่มีสารให้ความหวานจัด | |
| JP2001252040A5 (ja) | 甘味料組成物及び甘味改善方法 | |
| Vysikajlo | Cumulative dissipative crystals with beams; Kumulyativno-dissipativnye kristally s puchkami | |
| RU2002113582A (ru) | Хладоограждающий раствор для замораживания тромбоцитов при умеренно-низкой температуре | |
| RU2006118061A (ru) | Сладкая пищевая смесь | |
| Zaynabidinov et al. | The isovalent impurities effect on defect formation in silicon; O vliyanie izovalentnykh primesej na defectoobrazovanie v kremnii | |
| TH92482A (th) | สารผสมสารให้ความหวานจัดสำหรับรักษา และ/หรือป้องกันโรคภูมิคุ้มกันต้านตนเองและสารผสมที่ให้ความหวานดังกล่าว | |
| TH89887A (th) | หมากฝรั่งที่มีสารให้ความหวานจัด | |
| JPH04237473A (ja) | テアンデロースを含有する甘味料 | |
| TH89339B (th) | สารผสมสารให้ความหวานจัดที่มีกรดไขมัน และสารผสมที่ให้ความหวานดังกล่าว | |
| JPH04237474A (ja) | テアンデロース含有食品添加物 | |
| RU2002109127A (ru) | Капли Макарова-Соловьева | |
| TH89887B (th) | หมากฝรั่งที่มีสารให้ความหวานจัด | |
| Delvaux et al. | Precipitation mechanisms in Alloy 33(Fe-Ni-Cr-Mo-N). |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20090725 |