RU2002113306A - Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов - Google Patents

Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов

Info

Publication number
RU2002113306A
RU2002113306A RU2002113306/13A RU2002113306A RU2002113306A RU 2002113306 A RU2002113306 A RU 2002113306A RU 2002113306/13 A RU2002113306/13 A RU 2002113306/13A RU 2002113306 A RU2002113306 A RU 2002113306A RU 2002113306 A RU2002113306 A RU 2002113306A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
main chamber
refrigerant
atmospheric
heat treatment
atmosphere
Prior art date
Application number
RU2002113306/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2214146C1 (ru
Inventor
Виктор Владимирович Игнатов
Артур Витальевич Новиков
Original Assignee
Виктор Владимирович Игнатов
Артур Витальевич Новиков
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Виктор Владимирович Игнатов, Артур Витальевич Новиков filed Critical Виктор Владимирович Игнатов
Priority to RU2002113306A priority Critical patent/RU2214146C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2214146C1 publication Critical patent/RU2214146C1/ru
Publication of RU2002113306A publication Critical patent/RU2002113306A/ru

Links

Landscapes

  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)

Claims (2)

1. Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов, содержащее камеру для размещения обрабатываемого продукта, установленную на ней емкость для теплообмена, снабженную патрубками для подвода и отвода хладагента, отличающееся тем, что основная камера в верхней своей части сообщена атмосферным патрубком для сообщения образующегося в процессе работы паро-воздушного объема основной камеры с атмосферой, патрубки подвода и отвода хладагента снабжены запорными элементами для обеспечения циклической загрузки и выгрузки хладагента, емкость для теплообмена снабжена крышкой, а в ее полости установлена дополнительная камера для обрабатываемого продукта.
2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что основная камера для обрабатываемого продукта снабжена размещенным ниже атмосферного патрубка, связывающего паро-воздушный объем основной камеры с атмосферой, кольцевым буртиком с установленной на нем вогнутой крышкой, центральная часть которой снабжена трубкой для стока конденсата.
RU2002113306A 2002-05-21 2002-05-21 Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов RU2214146C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2002113306A RU2214146C1 (ru) 2002-05-21 2002-05-21 Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2002113306A RU2214146C1 (ru) 2002-05-21 2002-05-21 Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2214146C1 RU2214146C1 (ru) 2003-10-20
RU2002113306A true RU2002113306A (ru) 2004-02-10

Family

ID=31989199

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2002113306A RU2214146C1 (ru) 2002-05-21 2002-05-21 Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2214146C1 (ru)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102008040935A1 (de) * 2008-08-01 2010-02-04 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Küchengerät mit Motordrehzahlanzeige

Also Published As

Publication number Publication date
RU2214146C1 (ru) 2003-10-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO1992015335A1 (en) Spray type retort sterilizer
DE50002455D1 (de) Reinigungs- und sterilisiermaschine
KR101867630B1 (ko) 식품 살균 장치 및 식품 살균 방법
JPS58106186A (ja) トラツプ装置
RU2002113306A (ru) Устройство для тепловой обработки пищевых продуктов
CN113140488A (zh) 一种晶片清洗装置
JPH07278859A (ja) 金属加工品を清浄にするための方法及び装置
CN217408479U (zh) 一种倒置式加热装置
KR20060131597A (ko) 초음파 진동 기능을 구비한 열교환기
JP4754733B2 (ja) 賦活処理装置
CN217659229U (zh) 烹饪器具
CN218008059U (zh) 一种杀菌釜水温控制结构
CN218442916U (zh) 一种鱼制品用速冻装置
CN218043730U (zh) 高温杀菌釜
CN212878966U (zh) 一种奶瓶清洗烘干暖奶一体机
CN210544090U (zh) 一种化工生产废气处理装置
CN217988916U (zh) 一种化工反应釜的废气处理装置
CN217566853U (zh) 储罐灭菌清洗装置
CN213048338U (zh) 多功能消毒器
KR102553161B1 (ko) 증기 처리 장치, 및 증기 처리 장치를 포함하는 조리 기기
CN213578606U (zh) 一种用于茶树菇鸡肉酱加工的灭菌装置
CN212878965U (zh) 一种奶瓶洗涤、烘干、高温消毒、暖奶一体机
JP4007995B2 (ja) 殺菌装置
JPH0448718Y2 (ru)
KR100632444B1 (ko) 발아곡류의 발아 및 발아정지 시스템

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20120522