RU160755U1

RU160755U1 - MANUFACTURER FOR MANUAL DOUBLE-THREAD FILLING OF FOAMING BEVERAGES

Info

Publication number: RU160755U1
Application number: RU2015139667/12U
Authority: RU
Inventors: Дмитрий Викторович Воробьев
Original assignee: Общество с ограниченной ответственностью "Элемент"
Priority date: 2015-09-17
Filing date: 2015-09-17
Publication date: 2016-03-27

Abstract

Аппарат для ручного двухпотокового розлива пенящихся напитков, содержащий корпус с двумя двухпозиционными кранами, первый из которых представляет собой жидкостный мембранный кран, вход которого соединен с емкостью для напитка, находящегося под давлением, а его выход - с каналом для подачи напитка в емкость, а второй представляет собой газовый кран, вход которого соединен с газовым баллоном, а его выход - с каналом для подачи и отвода газа из емкости, а также дроссельный вентиль, соединенный с каналом для подачи и отвода газа из емкости, при этом узел крепления горловины наполняемой емкости к корпусу аппарата соединен с выходными отверстиями каналов подачи напитка и подачи и отвода газа, отличающийся тем, что аппарат снабжен третьим двухпозиционным жидкостным мембранным краном, вход которого соединен с емкостью для второго напитка, находящегося под давлением, а его выход соединен дополнительным каналом с каналом для подачи напитка в емкость.Apparatus for manual two-stream bottling of foaming drinks, comprising a housing with two on-off valves, the first of which is a liquid membrane valve, the inlet of which is connected to the container for a drink under pressure, and its outlet to the channel for supplying the drink to the container, and the second represents a gas valve, the inlet of which is connected to the gas cylinder, and its outlet - to the channel for supplying and discharging gas from the tank, as well as a throttle valve connected to the channel for supplying and discharging gas from the tank, the attachment point of the neck of the filled tank to the apparatus body is connected to the outlet openings of the beverage supply and gas supply and exhaust channels, characterized in that the apparatus is equipped with a third on-off liquid membrane valve, the inlet of which is connected to the container for the second pressurized beverage, and its outlet connected by an additional channel to the channel for supplying the beverage to the container.

Description

Полезная модель относится к пищевой промышленности, в частности к торговому оборудованию, и может быть использована для отпуска пива или других пенящихся (газированных) напитков, например, лимонада, из специальных емкостей (кегов) в пластиковые бутылки в киосках розничной торговли, в магазинах, ресторанах или барах.The utility model relates to the food industry, in particular to commercial equipment, and can be used for dispensing beer or other foaming (carbonated) drinks, for example, lemonade, from special containers (kegs) into plastic bottles at retail kiosks, shops, restaurants or bars.

Известно устройство для ручного розлива пенящихся или газированных напитков (патент на полезную модель №80835, МПК B67D 1/06, B67C 3/06, 3/26, 2009 г.), включающее корпус, в теле которого выполнены ступенчатая осесимметричная полость, открытая со стороны нижнего его торца, канал для соединения его через двухпозиционный кран с трубопроводом подачи газа из газового баллона и канал для его соединения через двухпозиционный кран с трубопроводом подачи напитка из емкости с напитком, установленный в корпусе дроссельный вентиль, узел для гашения пены, выполненный в виде размещенного в ступенчатой осесимметричной полости корпуса насадка со сквозным осевым каналом, имеющего цилиндрическую часть с винтовым сливным каналом на внешней боковой поверхности, и конический хвостовик, образующий кольцевую полость между его внешней поверхностью и поверхностью ступенчатой осесимметричной полости корпуса и механизм герметичного крепления горловины пластиковой бутылки к нижнему торцу корпуса соосно выходному отверстию винтового сливного канала. Причем, канал для подачи газа соединен с входным каналом дросселя и дополнительным каналом со сквозным осевым каналом насадка, а канал для подачи напитка соединен со ступенчатой осесимметричной полостью корпуса.A device for manual filling of foaming or carbonated drinks is known (patent for utility model No. 80835, IPC B67D 1/06, B67C 3/06, 3/26, 2009), including a housing in whose body a stepwise axisymmetric cavity is made, open with side of its lower end, a channel for connecting it through a two-way valve with a pipeline for supplying gas from a gas cylinder and a channel for connecting it through a two-position valve with a pipeline for supplying drink from a container with a drink, a throttle valve installed in the housing, a unit for extinguishing foam a nozzle with a through axial channel located in a stepwise axisymmetric cavity of the body, having a cylindrical part with a screw drain channel on the outer side surface, and a tapered shank forming an annular cavity between its outer surface and the surface of the stepwise axisymmetric body cavity and the hermetic fastening mechanism of the plastic neck bottles to the lower end of the housing coaxially with the outlet of the screw drain channel. Moreover, the channel for supplying gas is connected to the inlet channel of the throttle and an additional channel with a through axial channel of the nozzle, and the channel for supplying the beverage is connected to a stepwise axisymmetric cavity of the housing.

Основным недостатком известного устройства является то, что оно требует частой промывки подвижных деталей двухпозиционного крана и механизма герметичного крепления к нему емкости, соприкасающихся с напитком. Известно, что пиво при нерегулярной промывке устройства образует пивной камень, способствующий более быстрому разрушению подвижных деталей указанных механизмов. Промывка двухпозиционного крана и механизма герметичного крепления горловины емкости требует времени для демонтажа и сборки, что затрудняет и увеличивает время обслуживания данного устройства при промывке и стерилизации.The main disadvantage of the known device is that it requires frequent flushing of the moving parts of the on-off tap and a mechanism for hermetically securing containers adjacent to it in contact with the drink. It is known that beer with irregular washing of the device forms a beer stone, contributing to a more rapid destruction of the moving parts of these mechanisms. Flushing the on-off valve and the mechanism for tightly securing the neck of the container requires time for dismantling and assembly, which complicates and increases the servicing time of this device during flushing and sterilization.

Другим недостатком известного устройства является невозможность без промежуточной промывки розлива второго напитка с другими органолептическими характеристиками.Another disadvantage of the known device is the impossibility of without intermediate washing the bottling of the second drink with other organoleptic characteristics.

Наиболее близким аналогом (прототипом) является аппарат для ручного розлива пенящихся и/или газированных напитков (патент на полезную модель №110730, МКИ B67C 3/10, 2011 г.), содержащий корпус с двумя двухпозиционными кранами, первый из которых представляет собой жидкостный мембранный кран, вход которого соединен с емкостью для напитка, находящегося под давлением, а его выход - с каналом для подачи напитка в емкость, а второй представляет собой газовый кран, вход которого соединен с газовым баллоном, а его выход - с каналом для подачи и отвода газа из емкости, а также дроссельный вентиль, соединенный с каналом для подачи и отвода газа из емкости, при этом герметичный узел для крепления горловины наполняемой емкости к корпусу аппарата, соединен с выходными отверстиями каналов подачи напитка и подачи и отвода газа.The closest analogue (prototype) is a device for manual filling of foaming and / or carbonated drinks (utility model patent No. 110730, MKI B67C 3/10, 2011), containing a body with two on-off valves, the first of which is a liquid membrane a faucet whose inlet is connected to a container for a pressurized beverage, and its outlet to a channel for supplying a beverage to a container, and the second is a gas valve, whose inlet is connected to a gas cylinder, and its outlet to a channel for supplying and discharging gas from mkosti, and an expansion valve connected to the channel for supplying and removing gas from the container, wherein the sealed assembly for fastening inflatable neck of the container to the body of the apparatus, connected with the outlets of the beverage supply channels and supply and gas removal.

Основным недостатком известного устройства является то, в нем невозможен одновременный розлив двух разных напитков.The main disadvantage of the known device is that it is impossible to simultaneously dispense two different drinks.

Задачей, решаемой заявляемой полезной модели является возможность одновременного розлива двух разных напитков без осуществления промежуточной промывки аппарата.The problem to be solved by the claimed utility model is the possibility of simultaneous bottling of two different drinks without intermediate washing of the apparatus.

Указанная задача в аппарате для ручного двухпотокового розлива пенящихся напитков, содержащем корпус с двумя двухпозиционными кранами, первый из которых представляет собой жидкостный мембранный кран, вход которого соединен с емкостью для напитка, находящегося под давлением, а его выход - с каналом для подачи напитка в емкость, а второй представляет собой газовый кран, вход которого соединен с газовым баллоном, а его выход - с каналом для подачи и отвода газа из емкости, а также дроссельный вентиль, соединенный с каналом для подачи и отвода газа из емкости, при этом узел крепления горловины наполняемой емкости к корпусу аппарата соединен с выходными отверстиями каналов подачи напитка и подачи и отвода газа, решена тем, что аппарат снабжен третьим двухпозиционным жидкостным мембранным краном, вход которого соединен с емкостью для второго напитка, находящегося под давлением, а его выход соединен дополнительным каналом с каналом для подачи напитка в емкость.The specified task in the apparatus for manual dual-stream filling of foaming drinks, comprising a housing with two on-off valves, the first of which is a liquid membrane valve, the inlet of which is connected to a container for a drink under pressure, and its outlet to a channel for supplying a drink to the container and the second one is a gas valve, the inlet of which is connected to a gas cylinder, and its outlet - to a channel for supplying and discharging gas from the tank, as well as a throttle valve connected to the channel for supplying and discharging from the container, while the attachment point of the neck of the filled container to the apparatus body is connected to the outlet openings of the beverage supply and gas supply and exhaust channels, it is decided that the apparatus is equipped with a third on-off liquid membrane valve, the inlet of which is connected to the container for the second beverage located underneath pressure, and its output is connected by an additional channel to the channel for supplying the beverage to the container.

Заявляемое техническое решение за счет наличия двух жидкостных мембранных кранов, механизмы которых не контактируют с напитками, а длины каналов, соединяющих краны с емкостью для напитков очень короткие, что позволяет исключить необходимость промежуточной промывки аппарата при розливе различных по органолептическим характеристикам напитков, например, различных сортов пива или соков или газированных напитков.The claimed technical solution due to the presence of two liquid membrane taps, the mechanisms of which do not contact with drinks, and the lengths of the channels connecting the taps to the beverage container are very short, which eliminates the need for intermediate washing of the apparatus when bottling drinks with different organoleptic characteristics, for example, various varieties beer or juice or carbonated drinks.

На фиг. 1 приведена схема аппарата для ручного двухпотокового розлива пенящихся напитков в разрезе. Аппарат содержит: корпус 1 с двумя эксцентриковыми кранами 2а и 2б для подачи напитков; напиток №1 поступает через канал 3а, запираемый мембранным клапаном 4а, а напиток №2 - через канал 3б, запираемый мембранным клапаном 4б; через каналы 5a и 5б оба напитка попадают в единый канал бив емкость 7 через горловину 8; для заполнения емкости газом используется кран 9, который через каналы 10 и 11 связан с емкостью 7; на выходе канала 10 установлен дроссель 12, выходной канал 13 которого соединен с атмосферой; емкость 7 соединяется с аппаратом при помощи присоединительной скобы, состоящей из рукоятки 14 соединенной с фрагментом полого цилиндра 15, захватывающий своими плечиками 16 упорный буртик 17 в основании горловины 8 емкости 7, а своими плечиками 18 опирающийся на упоры 19 на корпусе 1; на нижнем торце корпуса 1 установлено герметизирующее кольцо 20 из упругого материала.In FIG. 1 shows a diagram of an apparatus for manual dual-stream bottling of foaming drinks in the context. The apparatus comprises: a housing 1 with two eccentric taps 2a and 2b for supplying drinks; drink No. 1 enters through channel 3a, which is locked by a membrane valve 4a, and drink No. 2 through channel 3b, which is locked by a membrane valve 4b; through channels 5a and 5b, both drinks fall into a single channel by breaking the container 7 through the neck 8; to fill the tank with gas, a crane 9 is used, which through channels 10 and 11 is connected to the tank 7; at the output of channel 10, a throttle 12 is installed, the output channel 13 of which is connected to the atmosphere; the container 7 is connected to the apparatus by means of a connecting bracket, consisting of a handle 14 connected to a fragment of the hollow cylinder 15, capturing the thrust shoulder 17 at the base of the neck 8 of the container 7 with its shoulders 16 and resting on the stops 19 on the body 1 with its shoulders 18; at the lower end of the housing 1 is installed a sealing ring 20 of elastic material.

Аппарат работает следующим образом. Для закрепления емкости 7 упоры 19 предварительно в устанавливают выступами либо в вниз (как показано на фиг. 1), либо выступами вверх (позиция определяется в зависимости от высоты горловины 8 емкости 7). Горловину 8 устанавливают под герметизирующее кольцо 20 таким образом, чтобы плечики 16 были заведены за упорный буртик 17. При повороте ручки 14, присоединительная скоба захватывает емкость 7 за буртик 17, плечики 18 скользят и одновременно подымаются вверх по упорам 19 и тем самым герметично прижимает горловину 8 к кольцевому уплотнению 20, что создает герметичное соединение емкости 7 с выходными отверстиями каналов 6 и 11. Перед началом заполнения емкости 7 кран 9 и дроссель 12 закрыты, а рукоятки обоих эксцентриковых кранов 2а и 2б для подачи напитков находятся в верхнем положении (краны тоже закрыты). Затем открывают кран 9, который через каналы 10 и 11 заполняет углекислым газом (CO₂) емкость 7 (баллон с газом на фиг. 1 условно не показан), поступающим из баллона, находящимся под давлением. Давление газа в емкости 7 выравнивают до давления напитка №1 в кеге (кег на фиг. 1 также условно не показан). Далее поворачивают рукоятку крана 2а вниз и открывают его. При этом трубопровод За подачи напитка №1 сообщается через каналы 5а и 6 с внутренним объемом емкости 7. Поскольку давление в наполняемой емкости 7 и в кеге с напитком одинаково, то поступления напитка в указанную емкость не происходит. Затем при открытии дросселя 12, газ вытесняется из емкости 7 в атмосферу через выходной канал 13. Создается перепад давления в кеге с напитком №1 и емкости 7, за счет чего напиток №1 начинает заполнять емкость. После наполнения емкости 7 напитком №1, кран 2а закрывают, возвращая рукоятку в исходное верхнее положение. Остаток газа в горловине 8 емкости 7 и частично растворенный газ, выделяющийся из напитка, удаляют через канал 13 (дренаж) дросселя 12 в атмосферу.The device operates as follows. To fix the container 7, the stops 19 are pre-installed in the tabs either in the downward direction (as shown in Fig. 1) or in the upward protrusions (the position is determined depending on the height of the neck 8 of the container 7). The neck 8 is installed under the sealing ring 20 so that the shoulders 16 are brought in by the stop shoulder 17. When turning the handle 14, the connecting bracket grabs the container 7 by the shoulder 17, the shoulders 18 slide and simultaneously rise up along the stops 19 and thereby tightly press the neck 8 to the O-ring 20, which creates a tight connection of the container 7 with the outlet openings of the channels 6 and 11. Before filling the container 7, the valve 9 and the inductor 12 are closed, and the handles of both eccentric valves 2a and 2b for dispensing a beverage They are in the upper position (valves are closed, too). Then open the valve 9, which through channels 10 and 11 fills a container 7 with carbon dioxide (CO ₂ ) (the gas cylinder in Fig. 1 is not shown conditionally) coming from the cylinder under pressure. The gas pressure in the tank 7 is equalized to the pressure of the drink No. 1 in the keg (the keg in Fig. 1 is also not shown conditionally). Next, turn the handle of the crane 2A down and open it. At the same time, the beverage supply line No. 1 is communicated through channels 5a and 6 with the internal volume of the container 7. Since the pressure in the filled container 7 and in the keg with the drink is the same, the beverage does not enter the indicated container. Then, when opening the throttle 12, the gas is displaced from the tank 7 into the atmosphere through the outlet channel 13. A pressure differential is created in the keg with the drink No. 1 and the container 7, due to which the drink No. 1 begins to fill the tank. After filling the container 7 with drink No. 1, the valve 2a is closed, returning the handle to its original upper position. The remaining gas in the neck 8 of the container 7 and the partially dissolved gas released from the drink are removed through the channel 13 (drainage) of the throttle 12 into the atmosphere.

Аналогичным образом производят наполнение емкости 7 напитком №2, используя для этого кран 2б.In a similar way, the container 7 is filled with drink No. 2 using a tap 2b for this.

Claims

Apparatus for manual two-stream bottling of foaming drinks, comprising a housing with two on-off valves, the first of which is a liquid membrane valve, the inlet of which is connected to the container for a drink under pressure, and its outlet to the channel for supplying the drink to the container, and the second represents a gas valve, the inlet of which is connected to the gas cylinder, and its outlet - to the channel for supplying and discharging gas from the tank, as well as a throttle valve connected to the channel for supplying and discharging gas from the tank, the attachment point of the neck of the filled tank to the apparatus body is connected to the outlet openings of the beverage supply and gas supply and exhaust channels, characterized in that the apparatus is equipped with a third on-off liquid membrane valve, the inlet of which is connected to the container for the second pressurized beverage, and its outlet connected by an additional channel to the channel for supplying the beverage to the container.