RO126992A2 - Compoziţie pe bază de produse apicole pentru suplimente alimentare şi produse de cofetărie şi procedeu de obţinere - Google Patents
Compoziţie pe bază de produse apicole pentru suplimente alimentare şi produse de cofetărie şi procedeu de obţinere Download PDFInfo
- Publication number
- RO126992A2 RO126992A2 ROA201000537A RO201000537A RO126992A2 RO 126992 A2 RO126992 A2 RO 126992A2 RO A201000537 A ROA201000537 A RO A201000537A RO 201000537 A RO201000537 A RO 201000537A RO 126992 A2 RO126992 A2 RO 126992A2
- Authority
- RO
- Romania
- Prior art keywords
- products
- composition
- bee
- beeswax
- mixing
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 55
- 239000000047 product Substances 0.000 title claims description 26
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title claims description 22
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 title claims description 11
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract description 4
- 241000241413 Propolis Species 0.000 claims abstract description 20
- 229940069949 propolis Drugs 0.000 claims abstract description 20
- 235000013871 bee wax Nutrition 0.000 claims abstract description 19
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 14
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 12
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 230000008569 process Effects 0.000 claims abstract description 10
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 239000006187 pill Substances 0.000 claims abstract description 8
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract description 8
- 229940098465 tincture Drugs 0.000 claims abstract description 8
- 239000003659 bee venom Substances 0.000 claims abstract description 6
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract description 6
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims abstract description 6
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims abstract description 4
- 239000008298 dragée Substances 0.000 claims abstract description 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 3
- 239000012166 beeswax Substances 0.000 claims description 16
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 8
- 229940038481 bee pollen Drugs 0.000 claims description 5
- 235000011869 dried fruits Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000012675 alcoholic extract Substances 0.000 claims description 4
- 239000006286 aqueous extract Substances 0.000 claims description 4
- 239000012263 liquid product Substances 0.000 claims description 4
- 241000257303 Hymenoptera Species 0.000 claims description 3
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 claims description 3
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000008274 jelly Substances 0.000 claims description 3
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 claims description 2
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims description 2
- 239000012265 solid product Substances 0.000 claims description 2
- 229940109850 royal jelly Drugs 0.000 abstract description 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract description 3
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 abstract description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 2
- 238000002844 melting Methods 0.000 abstract description 2
- 230000008018 melting Effects 0.000 abstract description 2
- 230000003750 conditioning effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 13
- 241000256844 Apis mellifera Species 0.000 description 11
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 7
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 7
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 5
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 5
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 5
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 5
- 210000000214 mouth Anatomy 0.000 description 5
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 5
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 5
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 5
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 5
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N Nickel Chemical compound [Ni] PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 4
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 4
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 4
- WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L manganese(2+);methyl n-[[2-(methoxycarbonylcarbamothioylamino)phenyl]carbamothioyl]carbamate;n-[2-(sulfidocarbothioylamino)ethyl]carbamodithioate Chemical compound [Mn+2].[S-]C(=S)NCCNC([S-])=S.COC(=O)NC(=S)NC1=CC=CC=C1NC(=S)NC(=O)OC WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 4
- 235000021096 natural sweeteners Nutrition 0.000 description 4
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 4
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 4
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 4
- SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 0.000 description 3
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 3
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 3
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 3
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 3
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 3
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 3
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 3
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 3
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000010439 isomalt Nutrition 0.000 description 3
- 239000000905 isomalt Substances 0.000 description 3
- HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N isomaltol Natural products CC(=O)C=1OC=CC=1O HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 3
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 3
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 3
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 3
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 3
- -1 phenolic carboxylic acids Chemical class 0.000 description 3
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 3
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 3
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 3
- GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N (D)-(+)-Pantothenic acid Chemical compound OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N 0.000 description 2
- KABCFARPAMSXCC-JXMROGBWSA-N (e)-3-[4-hydroxy-3,5-bis(3-methylbut-2-enyl)phenyl]prop-2-enoic acid Chemical group CC(C)=CCC1=CC(\C=C\C(O)=O)=CC(CC=C(C)C)=C1O KABCFARPAMSXCC-JXMROGBWSA-N 0.000 description 2
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 2
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 2
- 241000256837 Apidae Species 0.000 description 2
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N Chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 2
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 2
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 2
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 2
- 208000002720 Malnutrition Diseases 0.000 description 2
- 102000004160 Phosphoric Monoester Hydrolases Human genes 0.000 description 2
- 108090000608 Phosphoric Monoester Hydrolases Proteins 0.000 description 2
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical class OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000013738 Sleep Initiation and Maintenance disease Diseases 0.000 description 2
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000003095 Vaccinium corymbosum Nutrition 0.000 description 2
- 240000000851 Vaccinium corymbosum Species 0.000 description 2
- 235000017537 Vaccinium myrtillus Nutrition 0.000 description 2
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 2
- 230000003110 anti-inflammatory effect Effects 0.000 description 2
- 230000001857 anti-mycotic effect Effects 0.000 description 2
- 230000000259 anti-tumor effect Effects 0.000 description 2
- 239000002543 antimycotic Substances 0.000 description 2
- 229910052788 barium Inorganic materials 0.000 description 2
- DSAJWYNOEDNPEQ-UHFFFAOYSA-N barium atom Chemical compound [Ba] DSAJWYNOEDNPEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 235000021014 blueberries Nutrition 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 229910052804 chromium Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011651 chromium Substances 0.000 description 2
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 2
- 230000001079 digestive effect Effects 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 208000035475 disorder Diseases 0.000 description 2
- 239000002270 dispersing agent Substances 0.000 description 2
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 2
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 2
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 2
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 2
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 2
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 2
- 206010022437 insomnia Diseases 0.000 description 2
- 239000011133 lead Substances 0.000 description 2
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 2
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 2
- 230000001071 malnutrition Effects 0.000 description 2
- 235000000824 malnutrition Nutrition 0.000 description 2
- 229910052759 nickel Inorganic materials 0.000 description 2
- 208000015380 nutritional deficiency disease Diseases 0.000 description 2
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 2
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 2
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 2
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 2
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 2
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 2
- 230000000241 respiratory effect Effects 0.000 description 2
- 230000003381 solubilizing effect Effects 0.000 description 2
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 2
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 2
- 239000011593 sulfur Substances 0.000 description 2
- 229910052717 sulfur Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 2
- 239000006068 taste-masking agent Substances 0.000 description 2
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 2
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000208874 Althaea officinalis Species 0.000 description 1
- 235000006576 Althaea officinalis Nutrition 0.000 description 1
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 description 1
- 244000099147 Ananas comosus Species 0.000 description 1
- 235000007119 Ananas comosus Nutrition 0.000 description 1
- 206010002383 Angina Pectoris Diseases 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- ZOXJGFHDIHLPTG-UHFFFAOYSA-N Boron Chemical compound [B] ZOXJGFHDIHLPTG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000004936 Bromus mango Nutrition 0.000 description 1
- 240000006432 Carica papaya Species 0.000 description 1
- 235000009467 Carica papaya Nutrition 0.000 description 1
- 108010053835 Catalase Proteins 0.000 description 1
- 102000016938 Catalase Human genes 0.000 description 1
- GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N Chick antidermatitis factor Natural products OCC(C)(C)C(O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N Chlorine atom Chemical compound [Cl] ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 1
- 208000034657 Convalescence Diseases 0.000 description 1
- 244000241257 Cucumis melo Species 0.000 description 1
- 235000015510 Cucumis melo subsp melo Nutrition 0.000 description 1
- 235000003392 Curcuma domestica Nutrition 0.000 description 1
- 244000008991 Curcuma longa Species 0.000 description 1
- UDIPTWFVPPPURJ-UHFFFAOYSA-M Cyclamate Chemical compound [Na+].[O-]S(=O)(=O)NC1CCCCC1 UDIPTWFVPPPURJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 206010012205 Delayed puberty Diseases 0.000 description 1
- 244000207543 Euphorbia heterophylla Species 0.000 description 1
- 240000009088 Fragaria x ananassa Species 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 108010003272 Hyaluronate lyase Proteins 0.000 description 1
- 102000001974 Hyaluronidases Human genes 0.000 description 1
- XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHSA-N L-Cysteine Chemical compound SC[C@H](N)C(O)=O XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- 244000070406 Malus silvestris Species 0.000 description 1
- 240000007228 Mangifera indica Species 0.000 description 1
- 235000014826 Mangifera indica Nutrition 0.000 description 1
- 240000005561 Musa balbisiana Species 0.000 description 1
- 208000007101 Muscle Cramp Diseases 0.000 description 1
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000001132 Osteoporosis Diseases 0.000 description 1
- 208000002193 Pain Diseases 0.000 description 1
- 208000031845 Pernicious anaemia Diseases 0.000 description 1
- 201000005702 Pertussis Diseases 0.000 description 1
- 206010063493 Premature ageing Diseases 0.000 description 1
- 208000032038 Premature aging Diseases 0.000 description 1
- 244000018633 Prunus armeniaca Species 0.000 description 1
- 235000009827 Prunus armeniaca Nutrition 0.000 description 1
- 241000220324 Pyrus Species 0.000 description 1
- QHBZHVUGQROELI-UHFFFAOYSA-N Royal Jelly acid Natural products OCCCCCCCC=CC(O)=O QHBZHVUGQROELI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N Silicon Chemical compound [Si] XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000009184 Spondias indica Nutrition 0.000 description 1
- 208000003217 Tetany Diseases 0.000 description 1
- RTAQQCXQSZGOHL-UHFFFAOYSA-N Titanium Chemical compound [Ti] RTAQQCXQSZGOHL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000025865 Ulcer Diseases 0.000 description 1
- 240000001717 Vaccinium macrocarpon Species 0.000 description 1
- 241000700605 Viruses Species 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 1
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 description 1
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 239000012190 activator Substances 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N all-trans beta-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 1
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000001408 amides Chemical class 0.000 description 1
- 150000001412 amines Chemical class 0.000 description 1
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 1
- 230000003444 anaesthetic effect Effects 0.000 description 1
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 1
- 230000000567 anti-anemic effect Effects 0.000 description 1
- 230000003178 anti-diabetic effect Effects 0.000 description 1
- 230000002924 anti-infective effect Effects 0.000 description 1
- 230000000845 anti-microbial effect Effects 0.000 description 1
- 230000002141 anti-parasite Effects 0.000 description 1
- 230000001754 anti-pyretic effect Effects 0.000 description 1
- 230000002421 anti-septic effect Effects 0.000 description 1
- 230000002180 anti-stress Effects 0.000 description 1
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 1
- 239000003472 antidiabetic agent Substances 0.000 description 1
- 239000003096 antiparasitic agent Substances 0.000 description 1
- 239000002221 antipyretic Substances 0.000 description 1
- 235000021016 apples Nutrition 0.000 description 1
- KABCFARPAMSXCC-UHFFFAOYSA-N artepillin C Natural products CC(C)=CCC1=CC(C=CC(O)=O)=CC(CC=C(C)C)=C1O KABCFARPAMSXCC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010003549 asthenia Diseases 0.000 description 1
- 235000021015 bananas Nutrition 0.000 description 1
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 description 1
- TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N beta-carotene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=CCCCC2(C)C TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N 0.000 description 1
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 description 1
- 229960002747 betacarotene Drugs 0.000 description 1
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 229910052796 boron Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000007177 brain activity Effects 0.000 description 1
- 230000019522 cellular metabolic process Effects 0.000 description 1
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 description 1
- 229910052801 chlorine Inorganic materials 0.000 description 1
- OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N choline Chemical compound C[N+](C)(C)CCO OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960001231 choline Drugs 0.000 description 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 239000010941 cobalt Substances 0.000 description 1
- 229910017052 cobalt Inorganic materials 0.000 description 1
- GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N cobalt atom Chemical compound [Co] GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000001072 colon Anatomy 0.000 description 1
- 235000020186 condensed milk Nutrition 0.000 description 1
- 230000001143 conditioned effect Effects 0.000 description 1
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 1
- 235000021019 cranberries Nutrition 0.000 description 1
- 235000003373 curcuma longa Nutrition 0.000 description 1
- 239000000625 cyclamic acid and its Na and Ca salt Substances 0.000 description 1
- 235000018417 cysteine Nutrition 0.000 description 1
- XUJNEKJLAYXESH-UHFFFAOYSA-N cysteine Natural products SCC(N)C(O)=O XUJNEKJLAYXESH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000003298 dental enamel Anatomy 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 229940111205 diastase Drugs 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 1
- 230000001804 emulsifying effect Effects 0.000 description 1
- 208000010227 enterocolitis Diseases 0.000 description 1
- 239000000686 essence Substances 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 125000004387 flavanoid group Chemical group 0.000 description 1
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 description 1
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 description 1
- 235000021588 free fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 210000004907 gland Anatomy 0.000 description 1
- 230000035876 healing Effects 0.000 description 1
- 208000019622 heart disease Diseases 0.000 description 1
- 230000002439 hemostatic effect Effects 0.000 description 1
- 208000006454 hepatitis Diseases 0.000 description 1
- 231100000283 hepatitis Toxicity 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 238000000265 homogenisation Methods 0.000 description 1
- 230000003054 hormonal effect Effects 0.000 description 1
- 229960002773 hyaluronidase Drugs 0.000 description 1
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000003475 lamination Methods 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 239000002075 main ingredient Substances 0.000 description 1
- 235000001035 marshmallow Nutrition 0.000 description 1
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 description 1
- 238000000465 moulding Methods 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- 210000000653 nervous system Anatomy 0.000 description 1
- 150000007523 nucleic acids Chemical class 0.000 description 1
- 102000039446 nucleic acids Human genes 0.000 description 1
- 108020004707 nucleic acids Proteins 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 239000002674 ointment Substances 0.000 description 1
- 229940055726 pantothenic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019161 pantothenic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011713 pantothenic acid Substances 0.000 description 1
- 235000021017 pears Nutrition 0.000 description 1
- 235000011007 phosphoric acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 1
- 230000007943 positive regulation of appetite Effects 0.000 description 1
- 230000002980 postoperative effect Effects 0.000 description 1
- 235000008476 powdered milk Nutrition 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 230000000069 prophylactic effect Effects 0.000 description 1
- 238000011321 prophylaxis Methods 0.000 description 1
- 210000002307 prostate Anatomy 0.000 description 1
- 201000007094 prostatitis Diseases 0.000 description 1
- 208000008128 pulmonary tuberculosis Diseases 0.000 description 1
- 229910052705 radium Inorganic materials 0.000 description 1
- HCWPIIXVSYCSAN-UHFFFAOYSA-N radium atom Chemical compound [Ra] HCWPIIXVSYCSAN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 1
- 239000000932 sedative agent Substances 0.000 description 1
- 230000001624 sedative effect Effects 0.000 description 1
- 239000010703 silicon Substances 0.000 description 1
- 229910052710 silicon Inorganic materials 0.000 description 1
- 229960001462 sodium cyclamate Drugs 0.000 description 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 1
- 238000010186 staining Methods 0.000 description 1
- 235000021012 strawberries Nutrition 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 238000002560 therapeutic procedure Methods 0.000 description 1
- 239000010936 titanium Substances 0.000 description 1
- 229910052719 titanium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 1
- 238000001665 trituration Methods 0.000 description 1
- 235000013976 turmeric Nutrition 0.000 description 1
- 231100000397 ulcer Toxicity 0.000 description 1
- 229910052720 vanadium Inorganic materials 0.000 description 1
- GPPXJZIENCGNKB-UHFFFAOYSA-N vanadium Chemical compound [V]#[V] GPPXJZIENCGNKB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 description 1
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
- 235000019168 vitamin K Nutrition 0.000 description 1
- 239000011712 vitamin K Substances 0.000 description 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000029663 wound healing Effects 0.000 description 1
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
Invenţia se referă la o compoziţie pe bază de produse apicole pentru produse alimentare, şi la un procedeu de obţinere a acesteia. Compoziţia conform invenţiei cuprinde 5...70% ceară de albine, 5...95% polen şi cel puţin unul dintre următoarele: 0,1...40% tinctură de propolis, 10...40% miere, 0,1...20% apilarnil, până la 95% păstură, 0,1...10% lăptişor de matcă, până la 20% venin de albină, respectiv, 15% arome, 30% îndulcitor, 60% fructe uscate, 80% pulbere de plante medicinale şi 80% seminţe. Procedeul conform invenţiei constă în topirea cerii de albine la o temperatură de 30...70°C, amestecarea componentelor compoziţiei prin stropirea sau pulverizarea componentelor lichide peste cele solide, înglobarea amestecului rezultat în ceara de albine, prin amestecare la o temperatură de 20...60°C, şi formatarea compoziţiei rezultate sub formă de tablete, pilule, bomboane, drajeuri, dropsuri.
Description
Compoziție pe bază de produse apicole pentru suplimente alimentare și produse de cofetărie și procedeu de obținere
Invenția se referă la o compoziție ce conține produse apicole naturale, destinată fabricării suplimentelor alimentare și a produselor de cofetărie precum și la un procedeu de obținere a acestei compoziții.
Produsele albinelor s-au înscris de la începutul preistoriei în rândul elementelor naturale folosite pentru completarea și ameliorarea hranei și apoi pentru combaterea și prevenirea durerii și suferinței omului.
Mierea de albine conține glucoză, fructoză, vitamine (Bl, B2 , B3 , Β , B6 , Η , K , C , E , A), săruri (de calciu, magneziu, sodiu, fier, sulf, iod, clor, fosfor, radiu), microelemente (mangan, siliciu, aluminiu, bor, crom, cupru, bariu, nichel, plumb, zinc), fermenți (diastaza, amilaza, catalaza, fosfataza), acizi organici (malic, tartric, acetic, lactic, oxalic), substanțe antibacteriale și antimicotice, hormonale și antidiabetice.
Propolisul conține substanțe chimice ca de exemplu flavanoide și acizi fenolcarboxiIici, microelemente (mangan, zinc, vanadiu, titan, bariu, cupru, nichel, plumb, crom, cobalt), vitamine (Bl , B2 , B3, A, E, PP), proteine, amide, amine și aminoacizi.Un ingredient principal efectiv este acidul 3-( 4hidroxi-3,5bis(3-metil-2butenil)fenil)-2propenoic, numit Artepillin C sau substanță C, care exercită o acțiune antiseptică, de creștere a părului, activitate antitumorală, fiind una din ingredientele importante în propolis.
Ceara de albine c onține eteri compuși ai acizilor grași ai acizilor liberi (cirotic, neocirotic, melisic, montanic), carbohidrați superiori (pentacozan, heptacozan, hentriavontan), substanțe minerale și vitamina A. Se utilizează în produse cosmetice, unguente, creme.
Polenul cuprinde toți aminoacizii esențiali, lipide, glucide, vitamine, minerale, enzime, fermenți.
Lăptișorul de matcă conține 60-70% apă, 12-15% proteine, 10-16% zaharuri, 3-6% grăsimi. Mai conține un complex de aminoacizi esențiali (29 la număr), de săruri minerale, acizi nucleici, hormoni, , , _ <^-2 01C-00537-- l b ί η - η ui? 3 y ·
1 -06- 2010 , r—Pagina 2 enzime, acid pantotenic cu efect antistres, gamaglobulina cu efect antiinfectios, oligoelemente, glucide si lipide, dar si o substanța extrem de importanta, 10 HDA, prezenta numai in lăptișorul de matca. Aceasta combate bacteriile, ciupercile si virușii, elimina substanțele toxice din organism, întărind totodată întregul sistem imunitar. In componenta lăptișorului mai întâlnim vitaminele Bl, B2, B5, B6, acid folie, potasiu, calciu, magneziu, fier, zinc, sodiu, cupru, mangan, proteine, acizi grași, zaharuri (fructoza, glucoza) .Lăptișorul de matca nu conține vitaminele A, E, D sau K, dar are cantitati mici de hormoni.
Veninul de albine are în componența sa acidul formic, clorhidric, ortofosforic, săruri minerale, acizi organici volatili, un important ferment (fosfataza), unele antibiotice, histamine, hialuronidaza și aminoacizi bogați în sulf ca metionina și cisteina.
Apilarnilul este un produs apicol natural biologic activ rezultat din operațiunea de omogenizare prin tritrurare și filtrare a larvelor de trântor. Conține săruri minerale (calciu, magneziu, fosfor, fier, cupru, mangan, zinc, sodiu, potasiu), vitamine (A, betacaroten, B6, PP, colina), aminoacizi, fiind asemănător din punct de vedere al compoziției cu lăptișorul de matcă.
Se cunosc diferite compoziții pentru suplimente alimentare și produse de cofetărie ce conțin produse apicole precum și diverse metode de obținere a acestora, ca de exemplu cele descrise în brevetele JP2009284816, KR2OO6O127292, KR2OO1OO25969, KR93OOO3827, JP2003000161,
CN101229206, KR100275324, CN1111949, RU2265358, JP9163933, CN0101461532.
Brevetul KR20060127292 descrie o metodă de realizare a pilulelor ce conțin propolis și un amestec de ierburi medicinale chinezești ce au o rată mare de absorbție și nu conțin substanțe periculoase. Metoda cuprinde extracția propolisului cu etanol, amestecul extractului de propolis cu plante medicinale chinezești, laminarea amestecului, formarea pilulelor, acoperirea pilulelor cu un strat de zahăr și uscarea pilulelor. Deși pilulele au o valoare terapeutică ridicată, valoarea lor nutritivă este scăzută iar datorită conținutului de zahăr nu pot fi consumate de diabetici.
Brevetul JP2009284816 descrie bomboane cu propolis și un agent de mascare a gustului propolisului în care propolisul și agentul de mascare a gustului sunt conținute în părți ale bomboanei, într-un anumit raport. Dezavantajul acestei soluții tehnice este că bomboanele conțin produse zaharoase rafinate deci nu pot fi consumate de diabetici iar valoarea lor terapeutică și nutritivă este redusă.
<V2 0 1 0 - 0 0 5 3 7 -2 1 ~U6- 2010
Pagina 3
Brevetul RU2265358 descrie produse de cofetărie profilactice, ca de exemplu bomboane, ce conțin amestec de miere cu polen ca umplutură de praline sau bomboane cremoase. Dezavantajul acestora este că nu pot fi consumate de diabetici, chiar dacă au conținut redus de zahăr, iar valoarea lor terapeutică este redusă.
Brevetul CN descrie bomboane ce conțin zahăr, lapte praf, lapte condensat, cremă, esență, pigment, lăptișor de matcă, polen și glucoză. Dezavantajul acestora este că nu sunt în totalitate naturale și nu pot fi consumate de diabetici.
Brevetul JP9163933 descrie bomboane cu miez de poen și parte exterioară din miere, zahăr și jeleu. Dezavantajul acestei soulții tehnice este că utilizează la preparare temperaturi ridicate ce distrug parțial componentele naturale ale mierii de albine și polenului.
Brevetul CN1O1461532 descrie tablete pe bază de apilarnil, miere, lăptișor de matcă și polen. Deși au valoare nutritivă ridicată ele au valoare terapeutică redusă deoarece nu conțin propolis, ceară de albine și venin de albine.Unul din dezavantaje ar fi și acela ca pentru a-si păstră propriatatile lăptișorului de matca, tabletele trebuie păstrate la frigider.
Nu se cunosc în prezent suplimente alimentare sau produse de cofetărie care să conțină ceară de albine, miere de albine , propolis și polen.
Scopul invenției este realizarea unei compoziții 100% naturale pe bază de produse apicole sub formă de suplimente alimentare și produse de cofetărie , pentru tratamente terapeutice și profilactice chiar pentru diabetici, obținută pe baza unui procedeu în care ingredienții activi valoroși să nu fie distruși de temperatură sau prin depozitare timp îndelungat.
Problema pe care o rezolvă invenția este stabilirea rapoartelor componenților compoziției și a parametrilor procedeului de obținere astfel încât să fie posibilă obținerea unor suplimente alimentare sau produse de cofetărie ce conțin toate produsele apicole nealterate, într-o formă stabilă , ușor asimilabilă și cu înaltă valoare terapeutică.
Compoziția pe bază de produse apicole pentru suplimente alimentare și produse de cofetărie conform invenției înlătură dezavantajele menționate anterior prin aceea că este alcătuită din:
Ceară de albine 5-70%
Λ_-23'0-00537-2 I -06- 201ί!
Polen de albine 5-95% și cel puțin un produs din următoarele
Tinctură propolis (extract alcoolic sau apos 30-60% substanță uscată) 0,1-40%
Miere de albine 5-40%
Apilarnil 0-20%
Pastura 0-95%
Lăptișor de matca 0-10%
Venin de albine 0-1%
Arome ( naturale sau sintetice) 0-5% îndulcitor natural sau sintetic 0-20%
Fructe uscate 0-10%
Plante medicinale praf 0-80%
Semințe 0-80%
Procedeul de obținere a compoziției conform invenției înlătură dezavantajele menționate anterior prin aceea că este alcătuit din următoarele operații:
-topirea cerii de albine la temperaturi cuprinse între 40 și 70 de grade Celsius;
-amestecarea produselor lichide ale compoziției cu produsele solide ale compoziției prin stropirea sau pulverizarea produselor lichide peste cele solide;
-înglobarea amestecului în ceara de albine sub mixare la o temperatură cuprinsă între 30 și 60 de grade;
-formatarea compoziției conform invenției sub formă de tablete, pilule, bomboane, drajeuri, drops-uri prin una din metodele cunoscute (la o temperatura cuprinsa intre 2060 de grade).
Ceara de albine din compoziția conform invenției are rolul de liant și rol de întărire dar si de conservare. în afară de aceasta are acțiune antiinflamatoare, sedativă, antipiretică, cicatrizare a rănilor din cavitatea bucală, hemostatică, antitumorală, antiparazitară, antianemică, antimicotică.
Polenul de albine din compoziția conform invenției are rol de dispersant, emulsionant și chiar solubilizant a elementelor insolubile. în afară de aceasta, polenul este un element deosebit de bogat în elemente nutritive , cu efecte pozitive în boli de malnutriție.funcționarea sistemului nervos, afecțiuni
Qcl O 1 O - O 0 5 3 7 - 2 1 -06- 2010
-^ginaJȘ hepatice , afecțiuni digestive, de prostata,ale colonului, stimularea poftei de mâncare, îmbunătățirea tonusului muscular si randamentul intelectual.
Tinctura de propolis( sub formă de extract alcoolic sau apos )din compoziția conform invenției are rol de conservant natural.în afară de aceasta propolisul are rol anestezic, antipruriginos, antimicrobian, de creștere a imunității, de întărire a smalțului dinților, efect cicatrizant în ulcerul gastroduodenal. In același timp este foarte utila in afecțiuni respiratorii, hepatice, digestive precum si cele ale cavitatii bucale.
Mierea de albine din compoziția conform invenției are rol solubilizant al produselor insolubile și de scădere a temperaturii de topire a compoziției în vederea unei formatări mai ușoare. în afară de aceasta mierea de albine are efecte pozitive în tratamentul afecțiunilor cardiace, hepatitei, anginei pectorale, insomniei, prostatitei, reumatismului, spasmofiliei, tuberculozei pulmonare, tusei convulsive si a constipației.
Apilarnilul din compoziția conform invenției are rol de dispersant a elementelor insolubile. Ca energistipulant și ca activator biologic este recomandat în debilitate fizică generală, astenii, stări de denutriție, convalescență postoperatorie, osteoporoză, pubertate întârziată, surmenaj fizic și intelectual, îmbătrânire prematură.
Pastura din compoziția conform invenției are rol și efecte asemănătoare polenului.
Lăptișorul de matcă din compoziția conform invenției are rol de dispersare, emulsionare și solubilizare a componentelor insolubile. Mai are rol de stimulare a metabolismului celular, de stimulare a activității creierului, reducerea colesterolului din sânge, combaterea insomniei și a anemiei pernicioase precum , refacerea glandelor cu secreție internă si de creștere a imunității organismului.
Veninul de albine din compoziția conform invenției are rol de conservant natural. Mai are rol bactericid și antiinflamator.
Ca arome utilizate în compoziția conform invenției se recomandă arome naturale dar se pot utiliza și arome sintetice, această clasă de produse fiind suficient descrisă în literatura de specialitate.
îndulcitorii folosiți în compozția conform invenției pot fi naturali sau sintetici. De asemena, îndulcitorii sunt bine descriși în literatura de specialitate. Ca îndulcitor natural se poate utiliza extractul de ștevie și izomaltul pentru produse destinate diabeticilor iar ca îndulcitor sintetic se poate utiliza ciclamatul de sodiu. Ca îndulcitori naturali se pot utiliza și siropuri ca de exemplu siropuri de fructe, de muguri de brad etc. Se menționează că îndulcitorii menționați anterior nu epuizează totalitatea îndulcitorilor utilizabili în compoziția conform invenției.
Fructele uscate utilizate în compoziția conform invenției au rol terapeutic și aromatizant. Ele trebuie condiționate pentru o mai bună compatibilitate cu elementele compoziției. Pot fi utilizate stafide, banane, curmale, mango, smochine, pepene galben, ananas, mere, papaya, caise, pere, căpșuni,
(Kr 2 Ο 1 Ο - Ο Ο 5 3 7 - 2 1 -06- 2010
Pagina 6.
——~~~~ nucă de cocos, afine, coacăze, cătină etc. Se menționează că fructele uscate menționate anterior mj* epuizează totalitatea fructelor uscate utilizabile în compoziția conform invenției.
Plantele medicinale praf utilizabile în compoziția conform invenției se adaugă în funcție de scopul terapeutic urmărit. Plantele medicinale praf se obțin prin măcinarea plantelor medicinale uscate. Plantele medicinale și efectele lor terapeutice sunt suficient descrise în literatura de specialitate.
Semințele utilizate în compoziția conform invenției pot avea rol terapeutic și/sau decorativ. Se preferă semințe crude utilizate în terapia cu semințe. Lista acestora este pe larg prezentată în literatura de specialitate.
Prin aplicarea invenției se obțin următoarele avantaje:
-se obțin produse de cofetărie sau suplimente alimentare 100% naturale din produse apicole;
-se obțin produse ce se pot menține sau chiar mesteca timp mai îndelungat in cavitatea bucala cu rolul de a elimina incet si constant elementele componente (in special propolisul pentru afecțiuni ale cavitatii bucale si respiratorii);
-efect terapeutic ridicat;
-produse recomandate pentru diabetici;
-procedeu simplu, rapid, economic și fiabil;
-stabilitate bună la depozitare îndelungată;
-modalitate atragatoare de consumare a produselor apicole de către copii.
în continuare se dau câteva exemple de realizare a invenției :
Exemplul 1.
Se realizează o compoziție pentru supliment alimentar (tablete) conform invenției ce conține:
Ceara de albine 40%
Polen de albine 20%
Tinctură propolis (extract alcoolic 30%substanță uscată) 3%
Miere de albine 30%
Apilarnil 5% îndulcitor natural (extract de ștevie) 1%
1% afine uscate ^2 0 1 0 - 0 0 5 3 7 ”
1 -06- 2010
2/
Pagina 7/
Procedeul de obținere a compoziției conform invenției este alcătit din următoarele operații:
-topirea cerii de albine la temperatura de 62 de grade Celsius;
-amestecarea componentelor lichide (miere, tinctură de propolis, extract de ștevie) cu polen, apilarnil, afine uscate);
-înglobarea amestecului obținut anterior în ceara de albine topită și omogenizarea prin amestecare la temperatura de 45 de grade Celsius;
-formatarea compoziției sub formă de tablete prin turnare în forme și răciresubstanță uscată) .
Se obțin tablete solide stabile până la temperaura de 35 de grade Celsius, care se pot dizolva lent în cavitatea bucală în timp de 20 de minute. Tabletele sunt stabile în timp și au efecte terapeutice benefice caracteristice substanțelor componente, menționate în descriere.
Exemplul 2
Se realizează o compoziție pentru bomboane conform invenției ce conține:
Ceara de albine 30%
Polen de albine 30%
Tinctură propolis (extract apos 3O%substanță uscată) 3%
Apilarnil 10% îndulcitor natural (izomalt) 25%
2% plante medicinale praf (amestec de mușețel și coada șoricelului flori în proporție de 1:1)
Procedeul de obținere a compoziției conform invenției este alcătuit din următoarele operații:
-topirea cerii de albine la temperatura de 65 de grade Celsius;
-amestecarea componentelor lichide (miere, tinctură de propolis,) cu cele solide (polen, afine uscate, izomalt);
-înglobarea amestecului obținut anterior în ceara de albine topită și omogenizarea prin amestecare la temperatura de 42 de grade Celsius;
-formatarea compoziției sub formă de bomboane prin extrudere și formare.
Se obțin bomboane solide stabile până la temperaura de 35 de grade Celsius, care se pot dizolva lent în cavitatea bucală în timp de 15 minute. Bomboanele pot fi consumate de diabetici, bolnavi de
0-00537-2 1 -06- 2010 enterocolită, sunt stabile în timp și au efecte terapeutice benefice caracteristice substanțelo componente, menționate în descriere.
Claims (2)
- Revendicări:1. Compoziție pe bază de produse apicole pentru suplimente alimentare și produse de cofetărie caracterizată prin aceea că este alcătuită din:Ceară de albine 5-70%Polen de albine 5-95% și cel puțin un produs din următoarele:Tinctura propolis (extract alcoolic sau apos 30-60% substanță uscată) 0,1-40%Miere de albine 10-40%Apilarnil 0,1-20%Pastura 0-95%Lăptișor de matca 0,1-10%Venin de albine 0-20%Arome ( naturale sau sintetice) 0-15% îndulcitor natural sau sintetic 0-30%Fructe uscate 0-60%Plante medicinale praf 0-80%Semințe 0-80%
- 2. Procedeu de obținere a compoziției conform invenției caracterizat prin aceea că este alcătuit din următoarele operații:-topirea cerii de albine la temperaturi cuprinse între 30 și 70 de grade Celsius;-amestecarea produselor lichide ale compoziției cu produsele solide ale compoziției prin stropirea sau puverizarea produselor lichide peste cele solide;-înglobarea amestecului în ceara de albine prin mixare la o temperatură cuprinsă între 20 și 60 de grade;-formatarea compoziției conform invenției sub formă de tablete, pilule, bomboane, drajeuri, drops-uri prin una din metodele cunoscute (la o temperatura cuprinsa intre 2060 de grade)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ROA201000537A RO126992B1 (ro) | 2010-06-21 | 2010-06-21 | Procedeu de obţinere a unei compoziţii pe bază de produse apicole pentru suplimente alimentare şi produse de cofetărie |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ROA201000537A RO126992B1 (ro) | 2010-06-21 | 2010-06-21 | Procedeu de obţinere a unei compoziţii pe bază de produse apicole pentru suplimente alimentare şi produse de cofetărie |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RO126992A2 true RO126992A2 (ro) | 2012-01-30 |
| RO126992B1 RO126992B1 (ro) | 2017-12-29 |
Family
ID=45509891
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ROA201000537A RO126992B1 (ro) | 2010-06-21 | 2010-06-21 | Procedeu de obţinere a unei compoziţii pe bază de produse apicole pentru suplimente alimentare şi produse de cofetărie |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RO (1) | RO126992B1 (ro) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103494050A (zh) * | 2013-09-26 | 2014-01-08 | 张路扬 | 一种新型蜂胶片产品配方及生产工艺 |
| WO2020260911A1 (en) * | 2019-06-28 | 2020-12-30 | Nikolaos Roumeliotis | Cosmetic product enriched with bioactive components of propolis with direct extraction from beeswax sprayed with propolis tincture and method of production thereof |
| EP3863427A4 (en) * | 2018-10-11 | 2021-12-01 | SBS Bilimsel Bio Çözümler Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi | FORMULATION OF SOFT CANDY GOOD FOR HEALTH AND ITS PRODUCTION PROCESS |
-
2010
- 2010-06-21 RO ROA201000537A patent/RO126992B1/ro unknown
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103494050A (zh) * | 2013-09-26 | 2014-01-08 | 张路扬 | 一种新型蜂胶片产品配方及生产工艺 |
| EP3863427A4 (en) * | 2018-10-11 | 2021-12-01 | SBS Bilimsel Bio Çözümler Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi | FORMULATION OF SOFT CANDY GOOD FOR HEALTH AND ITS PRODUCTION PROCESS |
| WO2020260911A1 (en) * | 2019-06-28 | 2020-12-30 | Nikolaos Roumeliotis | Cosmetic product enriched with bioactive components of propolis with direct extraction from beeswax sprayed with propolis tincture and method of production thereof |
| US20220370341A1 (en) * | 2019-06-28 | 2022-11-24 | Nikolaos ROUMELIOTIS | Cosmetic product enriched with bioactive components of propolis with direct extraction from beeswax sprayed with propolis tincture and method of production thereof |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RO126992B1 (ro) | 2017-12-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103992917B (zh) | 一种蓝莓洛神花茶酒及其加工方法 | |
| US20190374459A1 (en) | Edible cricket composition for preventing hair loss, improving hair follicle, and promoting hair regrowth | |
| CN102805184A (zh) | 一种玫瑰补血棒棒糖 | |
| CN102550779A (zh) | 一种果脯及其生产方法 | |
| CN104381779A (zh) | 一种膏状润肺蜂蜜 | |
| JP4122156B2 (ja) | ビシナルジチオグリコールを含む生理活性物質および様々な経済分野でのその利用 | |
| RU2063151C1 (ru) | Способ получения пищевой добавки из корня женьшеня | |
| CN106343126A (zh) | 一种牡丹灵芝巧克力的制作方法 | |
| RO126992A2 (ro) | Compoziţie pe bază de produse apicole pentru suplimente alimentare şi produse de cofetărie şi procedeu de obţinere | |
| KR102054125B1 (ko) | 저온숙성마늘 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 저온숙성마늘의 추출물을 유효성분으로 함유하는 피로개선용 조성물 | |
| KR101642176B1 (ko) | 성장촉진 조성물 | |
| KR102603164B1 (ko) | 크림꿀 및 그 제조방법 | |
| CN102599316A (zh) | 一种整颗草莓夹心巧克力及其制备方法 | |
| UA86728C2 (uk) | Фізіологічно активний засіб для зниження шкідливих наслідків вживання алкоголю | |
| CN101438797B (zh) | 红枣花粉含片及其生产方法 | |
| KR20230032538A (ko) | 스피루리나를 함유한 식물성 단백질 바의 제조 방법 | |
| CN105249221A (zh) | 一种南瓜香芋宝食品及其制备方法 | |
| JP5986285B1 (ja) | カルシウム吸収促進剤 | |
| CN102823709A (zh) | 一种以黑银杏果仁为糖基的软糖的制作方法 | |
| RU2513227C2 (ru) | Композиции ингредиентов для драже с мумие | |
| JPH1146699A (ja) | ウコギ入りゼリーの製造方法 | |
| CN101637285B (zh) | 用洋葱菠菜制成健康蔬菜饮料的方法 | |
| CN107981001A (zh) | 一种刺梨巧克力糖 | |
| Sharma et al. | Formulation and sensory evaluation of fig (Anjeer) incorporated camel and buffalo milk based khoa burfi | |
| RU2635573C1 (ru) | Пищевая добавка |