RO122472B1 - Materiale încapsulate - Google Patents

Abstract

Invenţia se referă la materiale încapsulate destinate a fi utilizate în compoziţiile masticabile, cum ar fi tutunul de mestecat, în compoziţiile farmaceutice şi în alte compoziţii pentru utilizarea orală. Mai specific, materialele încapsulate conform prezentei invenţii sunt utilizate pentru acoperirea unor substraturi conţinând un material de încapsulare, pentru a furniza un element aromatizant pentru substrat.

Description

Invenția de față se referă la materiale încapsulate destinate a fi utilizate în compozițiile masticabile, cum arfi tutunul de mestecat, în compozițiile farmaceutice și în alte compoziții pentru utilizarea orală. Mai specific, materialele încapsulate conform prezentei invenții sunt utilizate pentru acoperirea unor substraturi conținând un material de încapsulare, pentru a furniza un element aromatizant pentru substrat.

S-au depus eforturi considerabile în domeniul materialelor aromatizante destinate a fi utilizate în compozițiile de uz oral. Deseori este de dorit să se furnizeze aceste materiale aromatizante într-o formă în care să fie mai puțin volatile și mai stabile, astfel încât să se evite pierderea sau degradarea acestora. O metodă utilizată în mod curent, referitoare la acest aspect, este încapsularea ingredientului activ într-o cochilie de material desemnat să furnizeze un înveliș complet în jurul particulelor de ingredient activ. Astfel de proceduri de încapsulare necesită adesea utilizarea unor soluții sau dispersii de material de acoperire și utilizarea unor proceduri de uscare prin pulverizare sau de uscare pe tamburi pentru aplicarea materialului de acoperire pe particulele care ne interesează (substrat).

Cu toate acestea, astfel de proceduri sunt limitate la a fi utilizabile doar la acele tipuri de materiale de acoperire care sunt rapid solubile într-unul sau în mai mulți solvenți și/sau la acele sisteme de acoperire care se pot usca rapid fără supunerea ingredientului activ la o căldură dăunătoare sau la condiții extreme datorate solvențitor. Asemenea sisteme din stadiul tehnicii, în cea mai mare parte, nu pot fi utilizate la elastomeri. Mai mult, asemenea sisteme de încapsulare aflate în stadiul tehnicii tind să fie limitate din punct de vedere al timpului în care acestea întârzie sau extind cedarea ingredientelor active, adică de obicei pentru o perioadă de timp de la cinci la zece minute, cel mult. în plus, în multe cazuri în care ingredientul activ este eliberat din asemenea agenți de încapsulare, acesta poate fi eliberat numai într-o singură exploziede ingredient activ. De asemenea, toate mijloacele disponibile pentru încapsularea ingredientului activ anterioare invenției tind să fie limitate, respectiv în privința ingredienților activi cu care acestea pot fi utilizate și/sau în privința produselor masticabile în care aceștia pot fi utilizați.

Un exemplu de utilizare a materialelor încapsulate este utilizarea materialelor încapsulate împreună cu tutunurile fără fum. Tutunurile fără fum sunt produse care se consumă oral fără supunerea produsului la combustie. Aceste produse sunt fabricate într-o varietate de forme care includ tutunul de mestecat, prizarea uscată și prizarea umedă. în general, aceste tipuri de produse sunt făcute după cum urmează, etapele nefiind date într-o anumită ordine: tăierea sau măcinarea tutunului până la o mărime adecvată; înmuierea sau pulverizarea tutunului cu o soluție de acoperire; uscarea parțială a tutunului acoperit; păstrarea tutunului în recipiente o perioadă de timp și ambalarea acestuia.

Tutunul de mestecat se vinde în mod obișnuit într-una din cele trei forme: presat, în care tutunul este comprimat într-o anumită formă; bețișoareîn care frunzele sunt împletite într-un produs în formă de frânghie și tutunul de mestecat împrăștiat, sub formă de frunze, care este prezentat într-un recipient în formă de plic. Tutunul presat are în mod obișnuit un conținut de umiditate în jur de 15% din volum sau mai mică pentru tutunul presat durși mai mare de 15% pentru tutunul presat moale. Bețișoarele și materialul împrăștiat, sub formă de frunze, au în mod tipic o umiditate mai mică.

După cum a fost descris mai sus, prizele sunt comercializate în mod obișnuit fie ca uscate, fie ca umede. Prizele uscate sunt în general măcinate fin, aproape pulbere, și au în mod tipic un conținut de umiditate în jurul a 8%. Prizele umede, care au în mod obișnuit un conținut de umiditate de la aproximativ 40 la 60% pot avea o varietate de mărimi ale particulelor, depinzând de produs.

RO 122472 Β1

Unii utilizatori ai tutunului de mestecat și/sau ai compozițiilor de prizat observă anu- 1 mite caracteristici de aromă negative asociate cu amăreala, astringența, caracterul amar, aroma tutunului și gustul rezidual. Tutunul de mestecat și prizele sunt adesea tratate cu o 3 varietate de arome, pentru a elimina caracteristicile de gust negative care sunt asociate uneori cu acesta. 5

Aromele care se adaugă în produsele din tutun pot fi clasificate în două grupe: o aromă primară, ca sos de acoperire și o aromă secundară, ca aromă de vârf. Ambele tipuri 7 de arome suntîn general adăugate direct la bucățile de tutun prin intermediul pulverizării în timpul procesului de preparare a produselor din tutun. 9

Din documentul WO 98/15191 se cunoaște un procedeu de preparare a unui aditiv pentru tutun care folosește material încapsulat. Acest material cuprinde particule solubile în 11 apă, uleiuri (de exemplu de origine vegetală), polizaharide (celuloză, dextran) precum și agenți emulgatori (amidon sau proteine). 13

Multe dintre aromele utilizate împreună cu tutunul sunt volatile, astfel încât să se difuzeze rapid. Această volatilitate poate avea ca rezultat o aromă nedorită în zona în care 15 produsul este depozitat și poate afecta aroma altor produse depozitate lângă tutun. Mai mult, multe arome se deteriorează în timpul preparării produsului și al depozitării ulterioare a 17 produsului. Datorită volatilizării așteptate și deteriorării, produsele de tutun se pot prepara cu cantități excedentare de arome, pentru a compensa pierderile așteptate. 19

De aceea, există necesitatea de a furniza materiale încapsulate pentru acoperirea substraturilor în care aceste compoziții sunt orice compoziție utilizată oral. Mai mult, există 21 necesitatea de a furniza un produs din tutun și un procedeu de preparare a lui care să minimalizeze volatilizarea și deteriorarea aromei. 23

Invenția de față are ca scop o compoziție de tutun de mestecat și/sau de prizat care include materiale încapsulate. După cum se utilizează aici, materialul va însemna uleiuri 25 esențiale sau alți compuși hidrofobi sau amfipatici. Procedeul de încapsulare conform invenției este eficace pentru prevenirea volatilizării, difuziei și deteriorării aromei încapsulate. 27 După mestecarea sau înmuierea compoziției de tutun de către utilizator, aromele încapsulate sunt eliberate. 29 într-un alt aspect al invenției, procedeul de încapsulare și materialele încapsulate pot fi utilizate cu orice substrat. în acest sens, materialele, cum ar fi uleiurile esențiale sau alti 31 compuși hidrofobi sau amfipatici se pot adăuga la orice tip de substrat, dar în principal la substraturile care se consumă oral. 33 într-un aspect important al invenției, uleiurile esențiale încapsulate sau alte materiale hidrofobe sau amfipatice sunt furnizate prin amestecarea unei soluții de încapsulare cu 35 uleiuri esențiale sau cu alte materiale hidrofobe sau amfipatice, pentru a forma o soluție de acoperire omogenă. Materialele din soluția de acoperire sunt încapsulate astfel încât 37 volatilitatea și degradarea aromei este diminuată. Omogenatul rezultat poate fi pus în contact cu un substrat, cum ar fi tutunul, pentru a forma un substrat aromatizat, de exemplu un 39 produs aromatizat din tutun acoperit cu materialul menționat.

în conformitate cu invenția, se prepară o soluție de încapsulare apoasă din orice corn- 41 pus care conține hidroxil, eficace pentru a fi utilizat în învelișuri de pulverizare, și dextran sau un derivat de dextran, cum ar fi maltodextran, care conține cel puțin 10 și nu mai mult de 21 43 echivalenți de dextroză. Compușii care conțin hidroxil adecvați pentru utilizare în invenția de față includ, dar nu se limitează la, hidroxipropilmetilceluloza, zaharoza, gelatina, amidonul 45 modificat, nemodificat, și altele asemenea. în acest aspect al invenției, soluția apoasă de încapsulare are o concentrație în solide de aproximativ 60% sau mai puțin și include cel puțin 47

RO 122472 Β1 procente din greutate compus care conține hidroxil și cel puțin 5 procente din greutate dextran sau derivat de dextran. Procentajele de compus care conține hidroxil și dextran sau derivat de dextran pot fi variate în aceste domenii pentru a obține caracteristicile de acoperire adecvate.

într-un alt aspect al invenției, se prepară o soluție de aromatizare pentru amestecarea cu soluția de încapsulare. Soluția de aromatizare include un ulei esențial sau o altă substanță hidrofobă sau amfipatică și un agent emulgator. Agenții emulgatori pot fi oricare dintre cei capabili de a determina ca uleiul esențial sau altă substanță hidrofobă sau amfipatică să suspende într-o soluție apoasă. Câteva exemple de agenți emulgatori includ, dar nu se limitează la, Tween sau laurii sulfat de sodiu sau oricare alți asemenea agenți emulgatori, depinzând de utilizarea intenționată a produsului încapsulat. De exemplu, produsul încapsulat pentru utilizare ca aliment ar trebui să utilizeze agenți emulgatori care să fie acceptabili în acea industrie. Se preferă ca agentul emulgator să fie adăugat în uleiul esențial sau în soluția hidrofobă sau amfipatică, până la un nivel la care uleiul esențial, soluția hidrofobă sau amfipatică are o concentrație finală de agent emulgator într-un domeniu de la aproximativ 200 la aproximativ 400 ppm. O scurtă omogenizare sau sonicare este în mod obișnuit suficientă pentru a amesteca soluțiile emulsionate înaintea integrării acestora în soluția de încapsulare.

Soluțiile de încapsulare și substanțele sunt amestecate într-o manieră eficace pentru încorporarea substanței în soluția de încapsulare, pentru a forma o soluție sau substrat de acoperire omogen. în acest aspect al invenției, soluția de acoperire omogenă include un ulei esențial sau alte substanțe hidrofobe sau amfipatice într-o proporție de cel puțin 0,5 procente de greutate din omogenat și nu mai mult de 40 procente de greutate din omogenat.

Invenția de față are ca scop asigurarea unei soluții de acoperire omogenă care poate fi aplicată pe un produs din tutun de mestecat și/sau de prizat pentru a furniza un produs din tutun aromatizat. Cu toate acestea, invenția nu este limitată la tutun ci poate fi utilizată pentru a acoperi orice substrat dorit. După cum este utilizat aici, termenul substraf'include, dar nu se limitează la, tutun, vitamine masticabile, medicamente, bomboane, gume, alimente și alte produse la care uleiurile esențiale sau alți compuși hidrofobi sau amfipatici sunt doriți pentru a fi încapsulați pentru a preveni degradarea acestora și permit eliberarea după dizolvare într-o soluție apoasă. Produsele aromatizate din această invenție, incluzând tutunul de mestecat și produsele de prizat, au o aromă foarte slabă, sau neobservabilă, care rezultă din tipurile de arome care sunt utilizate. Uleiurile esențiale sau alți compuși hidrofobi sau amfipatici din invenția de față sunt încapsulați astfel încât acele arome să nu se deplaseze spre alte produse de lângă produs. După mestecarea sau înmuierea obișnuite ale produsului, utilizatorul va elibera aromele, pe măsură ce produsul se hidratează.

Soluția omogenă de acoperire din invenție este un amestec de soluție de încapsulare și uleiuri esențiale sau alți compuși hidrofobi sau amfipatici. Soluția omogenă de acoperire este pulverizată pe un substrat pentru a furniza un produs cu substrat încapsulat.

Soluția de încapsulare în conformitate cu invenția, se prepară o soluție de încapsulare apoasă din orice material care conține hidroxil, care este eficace pentru a fi utilizat în învelișuri de pulverizare și dextran sau un derivat de dextran, cum ar fi maltodextranul. Soluția trebuie adusă la o temperatură care permite dizolvarea oricăror solide din soluție. Temperatura necesară va depinde de soluții în sine și este ușor observabilă de cineva cu o calificare obișnuită în domeniu. Pentru cele mai multe soluții o temperatură de 60°C pentru o perioadă de timp este suficientă pentru a dizolva toate solidele. într-un aspect important al invenției soluția de încapsulare este o combinație de maltodextran și zaharoză.

RO 122472 Β1

Soluțiile de material 1

Aromele de utilizat în invenția de față nu se limitează în mod particular și poate fi utilizată aproape orice tip de aromă, printre care aromele în pulbere și aromele uleioase se 3 utilizează în mod avantajos. Aromele în pulbere tipice includ, dar nu se limitează la, lemn dulce, Pueraria lobata, hortensie, frunză de magnolie japoneză albă, mușețel, schinduf, 5 cuișoare, mentol, mentă japoneză, salvie, anason, scorțișoară și iarbă etc, toate pulverizate la o mărime de la aproximativ 1 pm până la 5 mm. Aromele uleioase tipice includ, dar nu se 7 limitează la, ciocolată, perișor, cireașă și aromele de tip fructe de pădure, diferite lichioruri și licori cum ar fi Dramboui, bourbon, scotch, whiskey, mentă creață, mentă, lavandă, scorți- 9 șoară, cardamon, mărar, cuișoare, cascarilla, nucșoară, lemn de santal, bergamot, geranium, esență de miere, ulei de trandafir, vanilie, ulei de lămâie, ulei de portocală, mentă japoneză, 11 cassia, chimion, coniac, iasomie, mușețel, mentol, ylang-ylang, salvie, fenicul, ardei, ghimbir, anason, coriandru, cafea și uleiuri de mentă din orice specie a genului Mentha. Genul 13 Mentha include, dar nu se limitează la cele expuse în USDA, ARS, Programul Național de Resurse Genetice, Rețeaua Germplasm de Informații pentru Resurse-(GRIN), Laboratorul 15 Național Germplasm pentru Resurse, Beltsville, Maryland (www.ars-grin.gov/ var/apache/ cgi-bin/npgs/html/tax/taxlist.pl?Mentha). Exemple sunt Mentha aquatica, Mentha canadensis, 17 Mentha cervina, Mentha japonica, Mentha logifolia, Mentha piperita, Mentha pulegium,

Mentha spicata și Mentha suaveolens. 19 într-un aspect important al invenției, aroma este un ulei esențial, cum ar fi uleiul de mentă. Uleiurile de mentă utile în invenția de față includ uleiul de mentă creață și uleiul de 21 mentă.

Soluția de acoperire omogenă 23 într-un alt aspect al invenției, soluțiile de încapsulare și de aromatizare se amestecă pentru a forma o soluție omogenă de acoperire. în acest aspect al invenției, soluția de 25 încapsulare și soluția de aromatizare sunt amestecate pentru a atinge un nivel țintă al aromei în învelișul final. Domeniile funcționale ale acestui amestec sunt astfel încât uleiul esențial 27 sau alt material hidrofob sau amfipatic nu reprezintă mai puțin de aproximativ 0,5% și nu mai mult de aproximativ 40% din greutatea omogenatului. Soluția de încapsulare și soluția de 29 aromă se amestecă într-un recipient adecvat pentru ca omogenizarea să apară și se supune unei amestecări la viteză mare până când toată soluția de aromă este complet încorporată 31 în soluția de încapsulare. Se poate utiliza încălzirea pentru a îmbunătăți amestecarea.

Tutunul 33 într-un aspect important, tutunul utilizat în produsul din invenția de față poate fi orice tutun cunoscut a fi utilizabil pentru a fi mestecat sau pentru a fi prizat. Tutunurile adecvate 35 includ tutunurile fermentate și nefermentate, cele maturate la aer, cel de tip burley, întunecate, galben-întunecate, maturate termic și materialele de umplere a țigării sau învelitoarea 37 țigării, precum și produsele rezultatele din operația de îndepărtare a frunzelor. Alternative și variații includ utilizarea frunzelor sau limbului și tulpinii. în plus, limbul frunzei de tutun de 39 mărimea unor fragmente poate fi amestecat cu produsul omogenizat în scopul controlului texturii și cedării aromei în timpul mestecării sau înmuierii. Tutunul utilizat în invenția de față 41 poate fi amestecat cu alți aditivi cunoscuți în domeniu.

Acoperirea prin pulverizare 43 în realitate procedeul de acoperire prin pulverizare va varia dependent de echipamentul utilizat și de materialul de acoperit. Tehnologia din domeniul de acoperire prin pulve- 45 rizare este foarte diversă și permite proiectarea echipamentelor în multiple moduri. Un exemplu de fabricant de echipamente de acoperire prin pulverizare este Vector Corporation 47 (Sloan, lowa). Acest procedeu se poate adapta pentru utilizare în marea majoritate a acestor proiecte cu un efort minim. 49

RO 122472 Β1

Considerații de temperatură trebuie să fie introduse în parametrii de proces pentru a se asigura faptul ca uleiul esențial sau alte substanțe hidrofobe sau amfipatice nu se volatilizează sau nu se degradează înainte ca procesul de încapsulare să aibă loc. De exemplu, este acceptabilă o temperatură de uscare prin pulverizare de aproximativ 60°C și permite o încapsulare adecvată a uleiurilor esențiale, cum ar fi uleiul de mentă.

Fluidizarea substratului de acoperit, la fel ca și a materialului de acoperire, sunt de asemenea de luat în considerație. Vitezele de curgere ale aerului în echipamentul de pulverizare trebuie să fie astfel încât materialul să rămână suspendat, dar nu așa de mari încât substratul să se degradeze. Procedeul de fluidizare diferă foarte mult, în funcție de substratul considerat, datorită dimensiunii, formei, masei, densității și compoziției particulelor. Un alt factor care afectează fluidizarea substratului este poziția aparatului de pulverizare și atitudinea lui față de curentul de aer. în mod curent, în domeniul acoperirii prin pulverizare există un mare număr de proiecte care permit pulverizarea la vârf, pulverizarea la bază și aplicația sub un unghi dat, bazat pe necesitățile specifice ale acoperitorului. Parametrii fluxului de aer necesar pentru a realiza această acoperire adecvată sunt în domeniul parametrilor experimentali ușor de ajustat de către cineva calificat în domeniu.

Duza de pulverizare utilizată pentru a aplica acoperirea poate fi orice duză disponibilă în mod curent, care furnizează o atomizare adecvată a soluției de pulverizare și va varia aproape sigurîn funcție de echipamentul utilizat pentru a realiza acoperirea. Acest procedeu particular de acoperire trebuie să fie complet și toată soluția de acoperire trebuie să fie aplicată în aproximativ 80 minute de la începerea aplicării soluției. Materialul rezultat va avea o natură granulară și va curge liber.

Exemplele care urmează ilustrează metode de realizare a invenției și trebuie înțelese ca fiind ilustrative, dar nu limitatoare ale scopului invenției, care este definit în revendicările anexate.

Exemplu

Au fost preparate 8,0 kg de soluție apoasă, care conține 30% zaharoză, 30% maltodextrină și 40% apă RO. A fost preparat un amestec de uleiuri esențiale, utilizând 0,3 kg de ulei esențial de aromatizare și 5 g de emulgator (Tween 60). Soluția apoasă și amestecul de uleiuri esențiale au fost amestecate și omogenizate timp de 8 minute la 12500 rpm. Omogenatul a fost apoi plasat în vasul de menținere în scopul acoperirii prin pulverizare pe un substrat de 10,0 kg. Echipamentul de acoperire utilizat a fost o unitate Vector Multiflow-15 (Vector Corporation, Sloan, lowa) care este un pat fluidizat vertical. Acoperirea a fost realizată utilizând următorii parametri:

Temperatura aerului de intrare:................................... 60°C

Fluxul de aer de intrare:...................................... 300 CFM

Viteza de pulverizare:......................................120 g/minut

Este de așteptat apariția de numeroase modificări și variații în practica invenției aduse de către cei calificați în domeniu, după luarea în considerație a descrierii detaliate a invenției prezentate anterior. în consecință, asemenea modificări și variații se intenționează să fie incluse în scopul revendicărilor care urmează.

Claims (33)

1. Tutun de mestecat și/sau compoziție pentru prizat care cuprinde tutun adus în contact cu un material de încapsulare, în care materialul de încapsulare este un amestec omogen format dintr-o soluție de încapsulare și uleiuri esențiale sau alți compuși hidrofobi sau amfipatici, în care soluția de încapsulare cuprinde un amestec dintr-un compus care conține hidroxil și un dextran sau derivat de dextran.

R0 122472 Β1

2. Tutun de mestecat și/sau compoziție pentru prizat conform revendicării 1 în care 1 soluția de încapsulare cuprinde un amestec format dintr-un compus care conține hidroxil eficace pentru utilizarea în acoperiri prin pulverizare și un dextran sau derivat de dextran. 3

3. Tutun de mestecat și/sau compoziție pentru prizat conform revendicării 1 în care compusul care conține hidroxil este selectat din grupul care constă din hidroxil propil 5 metilceluloza, zaharoză, gelatină, tipuri de amidon modificat, tipuri de amidon nealterat și amestecuri ale acestora. 7

4. Tutun de mestecat și/sau compoziție pentru prizat conform revendicării 3 în care compusul care conține hidroxil este zaharoză. 9

5. Tutun de mestecat și/sau compoziție pentru prizat conform revendicării 1 în care derivatul de dextran este maltodextran. 11

6. Tutun de mestecat și/sau compoziție pentru prizat conform revendicării 1 în care soluția de încapsulare are un conținut în solide de 60% în greutate sau mai puțin. 13

7. Tutun de mestecat și/sau compoziție pentru prizat conform revendicării 1 în care soluția de încapsulare are cel puțin în jur de 5% în greutate din compusul care conține 15 hidroxil și cel puțin în jur de 5% în greutate dextran sau derivat de dextran.

8. Tutun de mestecat și/sau compoziție pentru prizat conform revendicării 1 în care 17 uleiurile esențiale sau alți compuși hidrofobi sau amfipatici sunt amestecați cu un agent de emulsionare. 19

9. Tutun de mestecat și/sau compoziție pentru prizat conform revendicării 8 în care uleiul esențial este ulei de mentă din orice specie din genul Mentha. 21

10. Tutun de mestecat și/sau compoziție pentru prizat conform revendicării 9 în care uleiul esențial este ulei de mentă creață. 23

11. Tutun de mestecat și/sau compoziție pentru prizat conform revendicării 9 în care uleiul esențial este ulei de izmă. 25

12. Procedeu de preparare a unui tutun de mestecat aromat și/ sau a unei compoziții pentru prizat aromate care cuprinde aducerea în contact a tutunului cu un material de 27 încapsulare, în care materialul de încapsulare este un amestec omogen format dintr-o soluție de încapsulare și uleiuri esențiale sau alți compuși hidrofobi sau amfipatici și în care soluția 29 de încapsulare cuprinde un amestec dintr-un compus care conține hidroxil și un dextran sau derivat de dextran. 31

13. Procedeu de preparare a unui tutun de mestecat aromat și/ sau a unei compoziții pentru prizat aromate conform revendicării 12 în care soluția de încapsulare cuprinde un 33 amestec dintr-un compus care conține hidroxil eficient pentru utilizare în acoperiri prin pulverizare și un dextran sau derivat de dextran. 35

14. Procedeu de preparare a unui tutun de mestecat aromat și/ sau a unei compoziții pentru prizat aromate conform revendicării 13 în care compusul care conține hidroxil este 37 selectat din grupul care constă din hidroxil propil metilceluloză, zaharoză, gelatină, tipuri de amidon modificat, tipuri de amidon nealterat și amestecuri ale acestora. 39

15. Procedeu de preparare a unui tutun de mestecat aromat și/sau a unei compoziții pentru prizat aromate conform revendicării 14 în care compusul care conține hidroxil este 41 zaharoză.

16. Procedeu de preparare a unui tutun de mestecat aromat și/sau a unei compoziții 43 pentru prizat aromate conform revendicării 13 în care derivatul de dextran este maltodextran.

17. Procedeu de preparare a unui tutun de mestecat aromat și/sau a unei compoziții 45 pentru prizat aromate conform revendicării 13 în care soluția de încapsulare are un conținut în solide de 60% în greutate sau mai puțin. 47

RO 122472 Β1

18. Procedeu de preparare a unui tutun de mestecat aromat și/sau a unei compoziții pentru prizat aromate conform revendicării 13 în care soluția de încapsulare prezintă cel puțin în jur de 5% în greutate din compusul care conține hidroxil și cel puțin în jur de 5% în greutate dextran sau derivat de dextran.

19. Procedeu de preparare a unui tutun de mestecat aromat și/sau a unei compoziții pentru prizat aromate conform revendicării 12 în care uleiurile esențiale sau alți compuși hidrofobi sau amfipatici sunt amestecați cu un agent de emulsionare.

20. Procedeu de preparare a unui tutun de mestecat aromat și/sau a unei compoziții pentru prizat aromate conform revendicării 19 în care uleiul esențial este ulei de mentă din orice specie din genul Mentha.

21. Procedeu de preparare a unui tutun de mestecat aromat și/sau a unei compoziții pentru prizat aromate conform revendicării 20 în care uleiul esențial este ulei de mentă creață.

22. Procedeu de preparare a unui tutun de mestecat aromat și/sau a unei compoziții pentru prizat aromate conform revendicării 20 în care uleiul esențial este ulei de izmă.

23. Substrat care cuprinde un material de încapsulare, în care materialul de încapsulare este un amestec omogen dintr-o soluție de încapsulare cu uleiuri esențiale sau alți compuși hidrofobi sau amfipatici și în care soluția de încapsulare cuprinde un amestec dintr-un compus care conține hidroxil și un dextran sau derivat de dextran.

24. Substrat conform revendicării 23 în care soluția de încapsulare cuprinde un amestec din compuși care conțin hidroxil eficienți pentru utilizare în acoperiri prin pulverizare și un dextran sau derivat de dextran.

25. Substrat conform revendicării 24 în care compusul care conține hidroxil este selectat din grupul care constă din hidroxil propil metilceluloză, zaharoză, gelatină, tipuri de amidon modificat, tipuri de amidon nealterat și amestecuri ale acestora.

26. Substrat conform revendicării 25 în care compusul care conține hidroxil este zaharoza.

27. Substrat conform revendicării 24 în care derivatul de dextran este maltodextran.

28. Substrat conform revendicării 24 în care soluția de încapsulare are un conținut în solide de 60% în greutate sau mai puțin.

29. Substrat conform revendicării 24 în care soluția de încapsulare are cel puțin în jur de 5% în greutate din compusul care conține hidroxil și cel puțin în jur de 5% în greutate dextran sau derivat de dextran.

30. Substrat conform revendicării 24 în care uleiurile esențiale sau alți compuși hidrofobi sau amfipatici sunt amestecați cu un agent de emulsionare.

31. Substrat conform revendicării 30 în care uleiul esențial este un ulei de mentă din orice specie din genul Mentha.

32. Substrat conform revendicării 31 în care uleiul esențial este ulei de mentă creață.

33. Substrat conform revendicării 31 în care uleiul esențial este ulei de izmă.