PT724840E - Processo para melhorar a actividade de criacao de porcos usando alimentos especificos para os porcos de criacao - Google Patents

Description

1

Descrição "Processo para melhorar a actividade de criação de porcos, usando alimentos específicos para os porcos de criação”

Esta invenção refere-se a um processo para melhorar a actividade de criação de porcos alimentando os porcos de criação com um alimento que contém sacáridos principalmente constituídos por oligossacáridos. A invenção procura tomar possível a concepção estável e o fornecimento de espermatozóides ao longo de todo o ano, particularmente evitando uma redução na capacidade de fertilização na estação quente.

ENQUADRAMENTO GERAL DA INVENÇÃO

Com a recente tendência dos hábitos de comida dos japoneses no sentido do estilo ocidental, a procura de carne tem aumentado. Portanto, os fornecedores de carne necessitam de desenvolver um método de alimentação eficaz. Por outro lado, a indústria de criação animal japonesa deve ainda aumentar a produtividade para competir no mercado mundial.

Exemplos de métodos para melhorar a produtividade na indústria de suínicultura incluem o alargamento do tamanho da cama de palha, aumento da taxa de crescimento dos leitões e aumento da frequência dos partos de leitões. Embora o tamanho da cama de palha e a taxa de crescimento dos recém nascidos tenha melhorado devido ao progresso na suínicultura e aos aperfeiçoamentos das instalações de distribuição de alimentos e a sanitação ambiental, estes efeitos são ainda insuficientes.

Além disso, a melhoria da taxa de concepção ou de prevenção de doenças em suínicultura é outro assunto importante para o aumento de produtividade. A fim de criar suínos, é necessário repetir o ciclo de cio, acasalamento, concepção e parto dos leitões de maneira eficiente. No entanto, o aparecimento de doenças nos suínos aumentou nos últimos anos por causa, por exemplo, da dificuldade em observar apertadamente cada porca relativamente ao controlo da alimentação devido à escala de gestão em expansão de quintas de suínicultura, causando uma significativa perda de controlo da gestão.

No caso dos suínos, um decréscimo da sua actividade de procriação na estação quente é um problema que tem de ser resolvido. As suas causas no lado dos suínos procriadores, incluem o aparecimento de doenças tais como orquite e semelhantes, uma falta e diminuição da paixão copulativa, a deterioração das condições do sémen e semelhantes na estação quente. Especialmente, é substancialmente difícil controlar a deterioração das condições do sémen no caso do acasalamento natural, por exemplo, de modo que seja principalmente uma esperança passada quando se descobre uma doença de suínicultura nos porcos. Além disso, como as condições do sémen na estação quente são instáveis, os dias de duração de preservação do sémen são também reduzidos para metade, pondo assim outro problema do ponto de vista de inseminação artificial.

Como consequência, a fim de conseguir uma melhoria da actividade de criação ou da prevenção de doenças em suínicultura, foram tentados vários meios tais como a administração de antibióticos e hormonas. No entanto, esses meios não são sempre suficientes por causa do problema adicional em termos de efeitos secundários ou de segurança do alimento. Por causa disto, tem-se efectuado um elevado trabalho de investigação no sentido do desenvolvimento de meios por meio dos quais a actividade de criação possa ser melhorada eficientemente com menos mão de obra e menor custo, particularmente de um meio que tome possível a concepção estável e o fornecimento de espermatozóides ao longo do ano evitando uma diminuição na capacidade de fertilização dos porcos na estação quente. US-A-4788065 refere-se a um método para reduzir o intervalo entre a desmama e o estro nas porcas progenitoras que compreende fornecer um alimento que contém oligossacáridos de frutos (FOS) às porcas da criação uma semana antes do parto; procura-se assim obter um efeito sobre a gravidez seguinte. EP-A-0133547 dirige-se a um método de crescimento (ou de alimentação) de animais domésticos mais novos; como se descreve na página 2 e no Quadro 1, o método refere-se a um método de desenvolvimento ou de alimentação de animais domésticos tais como leitões, que compreende alimentar os referidos animais para evitar o aparecimento de desinterias (diarreia e fezes soltas) no período de desmama para aumentar o respectivo peso. EP-A-0549478 refere-se a um alimento para animais recém nascidos durante o tempo de desmama, que contém um galacto-oligosacárído. Ela divulga que o ganho do peso corporal e o abaixamento da incidência de diarreia dos animais novos se observam fornecendo o alimento que contém galacto-oligosacáridos a esses animais. Como se mostra nos Exemplos, ele é fornecido a leitões novos (criação de leitões). EP-A-0171026 refere-se a um alimento para animais novos no tempo da desmama que contém um inulo-oligossacárido. Ela divulga que o ganho do peso corporal e a diminuição da incidência de diarreia nos animais novos no momento da desmama se observaram fornecendo o alimento que contém inulo-oligossacárido aos animais novos. Como se mostra nos Exemplos, ele é fornecido a um leitão novo. JP-A-5-219897 refere-se a um alimento para animais novos, que contém um galacto-oligossacárido; divulga-se que o ganho de peso corporal e a diminuição de incidência de diarreia de uma ninhada de leitões e de um vitelo se observam fornecendo o alimento que contém galacto-oligosacárido a uma porca progenitora durante um período de tempo desde uma semana antes do parto e 25 dias depois do parto, a uma vitela (com a idade de uma semana) durante três semanas ou a uma ninhada de leitões (com a idade de 21 idas) durante 50 dias. Os auxiliares alimentados ajudam a obter um crescimento repentino da ninhada jovem tais como uma vitela e uma ninhada de leitões. DE-A-83899 divulga que se usa um amido, xarope hidrolisado com uma gluco-amilase (contendo 25 - 40% de glucose, 30% de malto-oligossacáridos e 20 -40% de dextrinas) para a engorda de animais novos, especialmente vitelas e leitões. EP-A-0710447 procura reduzir a incidência de leitões prematuros e aumentar o rendimento lácteo de porcas progenitoras fornecendo um alimento que contém fruto-oligossacárido às porcas.

SUMÁRIO DA INVENÇÃO

Os presentes inventores realizaram estudos extensivos a fim de resolver os problemas mencionados antes. Como resultado, eles descobriram com êxito pela primeira vez que um alimento que contém sacáridos principalmente constituídos por oligosacáridos têm efeitos excelentes. A presente invenção efectuou-se com base nesta descoberta.

Por consequência, a presente invenção refere-se a um processo para aumentar a capacidade de fertilização de espermatozóides com a utilização de um alimento para as porcas progenitoras que contém sacáridos principalmente constituídos por oligosacáridos. Especialmente, a presente invenção procura tomar possível a concepção estável e o fornecimento de espermatozóides ao longo de todo o ano evitando a redução de capacidade de fertilização em porcas durante a estação quente.

Os sacáridos principalmente constituídos por oligossacáridos para a preparação ou a produção do alimento para a criação de porcas deve ser utilizado em quantidades tais que o alimento preparado respectivamente introduzido contenha 0,1 - 2 partes em peso, preferivelmente 0,1 - 0,6 partes em peso de sacáridos, por 100 partes em peso do alimento.

Outros objectivos e vantagens da presente invenção serão evidentes à medida que descrição progride.

DESCRIÇÃO PORMENORIZADA DA INVENÇÃO

Exemplos dos oligossacáridos a ser usados na presente invenção incluem fruto-oligossacáridos, galacto-oligossacátidos, inulo-oligossacáridos, oligossacáridos de soja, lactulose, isomalto-oligossacátidos, lacto-sacarose, xilo-oligossacáridos e semelhantes. Em particular, são particularmente preferidos oligossacáridos em que uma pluralidade de moléculas de frutose está ligada como um constituinte, tais como fruto-oligossacáridos ou inulo-oligossacáridos.

Os sacáridos que contêm fruto-oligossacáridos como componente principal a serem usados na presente invenção, são por exemplo uma composição de sacáridos obtida tratando sacarose com um frutose transferase (vide JP-A-56-154967; a expressão “JP-A” tal como é utilizada na presente memória descritiva significa um “pedido de patente japonesa publicado e não examinado”), que é uma mistura de fruto-oligossacáridos em que 1 a 4 moléculas de frutose são ligadas a sacarose por sacarose, glucose, frutose e semelhantes. Esta composição de sacáridos pode ser 6 fabricada, por exemplo, por meio do seguinte método.

Colocou-se em cada um de dois tubos de ensaio (10 mml) meio BS contendo 5,0% de sacarose, 1,0% de peptona, 0,7% de caldo de carne e 0,3% de cloreto de sódio e esterilizou-se a 120°C durante 30 minutos Em cada tubo de ensaio inoculou--se uma anilha de platina com amostra de Aspergillus niger (o género Aspergillus, Williams & Wilkins Corporation, 1965, Item 293) e incubou-se a 28°C durante 24 horas. A cultura assim obtida foi então inoculada em dois balões cónicos cada um contendo 200 ml de meio BS previamente esterilizado a 120°C durante 30 minutos (10 ml de cultura em cada um), e submeteu-se a cultura sob sacudimento a 28°C durante 24 horas, obtendo-se uma cultura mestra:

Carregaram-se 20 litros de meio BS para um fermentador de 30 litros de capacidade, esterilizou-se a 120°C durante 30 minutos e arrefeceu-se. A cultura mestra acima preparada ( um total de 400 ml), foi inoculada neste meio e cultivou-se a 28°C durante 72 horas com arejamento e agitação (300 rpm). No fim da cultura, filtraram-se as células do micróbio e concentraram-se 20 litros do filtrado e purificou-se por ultrafiltração, obtendo-se dois litros de uma solução de enzima (actividade da enzima: 240 unidades/ml).

Separadamente, dissolveram-se 10 kg de sacarose em 6,7 litros de água e ajustou-se o pH da solução resultante a 5,0. A esta solução adicionou-se a solução de enzima preparada antes numa quantidade de 48 unidades por grama de sacarose e manteve-se a mistura a 50°C durante 48 horas para completar a transformação. No fim da reacção, aqueceu-se a mistura a 100°C durante 15 minutos para desactivar a enzima e descolorou-se por adição de carvão activado (0,5% com base no sólido).

Depois da separação do carvão, tratou-se o filtrado com resinas de permuta de iões (Amberlite IR.120B e Amberlite IRA411) e em seguida concentrou-se, obtendo-se 12 kg de uma composição de açúcar que consiste em 33% de glucose (G), 2% de frutose (F), 10% de sacarose (GF), 25% de 1-questose (GF2), 25% de nistose (GF3) e 5% de frutosilnistose (GF4).

De acordo com a presente invenção, uma ração para a criação de porcos que contém sacáridos contendo fruto-oligossacáiidos como componente principal (daqui para diante na presente memória descritiva referido simplesmente como “FO”) é obtida adicionando o mencionado FO a uma ração vulgar para alimentar porcos. A quantidade de FO a ser adicionada não é particularmente limitada, mas, quando o efeito, profitabilidade e parâmetros semelhantes são tomados em consideração, os objectivos da presente invenção podem ser completamente atingidos adicionando o FO numa quantidade de 0,1 a 2 partes em peso, preferivelmente 0,1 a 0,6 partes em peso, por 100 partes em peso da ração. Quando a ocasião o exige, podem-se adicionar outros materiais suplementares da nutrição tais como vitaminas, óleos e gorduras e produtos semelhantes.

Na prática do processo da presente invenção, é desejável alimentar porcos com a ração de acordo com a invenção continuamente ao longo do ano, com uma quantidade de alimentação aproximada de FO por animal geralmente compreendida entre 2,7 e 54 g/dia, preferivelmente 2,7 a 16,2 g/dia. Como matéria de escolha, a quantidade pode ser opcionalmente modificada dependendo das condições físicas dos porcos, da estação do ano e semelhantes. Especialmente, com o fim de evitar a redução da capacidade de fertilização dos porcos na estação quente, é necessário efectuar a alimentação contínua pelo menos durante um período de tempo 8

compreendido entre Março e Agosto.

Como se mostra nos seguintes exemplos de acordo com a invenção, o processo de acordo com a invenção foi capaz de melhorar a proporção de fertilização in vitro, a normalidade e a concentração de espermatozóides no grupo alimentado com FO e especialmente evitar a redução da capacidade de fertilização em porcos na estação quente. Estes resultados mostram que se pode esperar uma capacidade de fertilização estável na inseminação artificial ao longo do ano.

Como o sémen colectado é utilizado em fertilização artificial depois de diluído entre 30 a 40 vezes, a proporção de diluição exerce uma grande influencia sobre a proporção da concepção em muitos casos e, por consequência, é restringida pelas estações e condições dos espermatozóides. No entanto, a capacidade de fertilização estável e alta dos espermatozóides conseguida pelo processo de acordo com a presente invenção toma possível uma maior diluição do sémen e, por consequência a sua disponibilização para maiores números de porcas por uma colheita de sémen.

Em seguida, apresentam-se exemplos da presente invenção a título de ilustração e não a título de limitação. EXEMPLO INVENTIVO 1

Porcos foram continuamente alimentados com uma ração contendo FO para examinar o seu efeito sobre o sémen. (1) Esboço do ensaio:

Dividiu-se um total de 6 porcos num grupo de controlo e num grupo de ensaio, contendo cada grupo 3 animais. Em ambos os grupos foi utilizada uma ração comercialmente disponível para alimentar porcos em ambos os grupos numa 7$4 quantidade igual. No grupo de ensaio, a ração comercial foi misturada com Meiji Feed Oligo SI (fabricado por Meiji Seika Kaisha, Ltd.; teor de FO cerca de 27%) numa quantidade de 10 g/dia/cabeça e utilizou-se como o alimento da presente invenção. Tomando em consideração os efeitos da alimentação sobre a capacidade de fertilização na estação quente, o ensaio realizou-se durante um período de Março a Dezembro. (2) Itens ensaiados:

Mediu-se a proporção de fertilização in viíro, a normalidade e a concentração de espermatozóides pelo método corrente descrito em Yoshida M. et al, “Confocal and fluorescence microscopic study using lectins of the distribution of cortical granules during maturation and fertilization of pig oocytes”, Mol. Reprod. Dev., vol. 36, pp. 462-468 (1993) e Yoshida M. et al., “Birth of piglets derived from in vitro fertilization of pig oocytes matured in viíro”, Theriogenologv. vol. 39, pp. 1303--1311 (1993). Estas medições realizaram-se em Julho, Agosto, Setembro e Outubro quando os efeitos da estação quente ocorrem mais provavelmente. (3) Resultados:

Os resultados estão reunidos no Quadro 1. Como é evidenciado pelo quadro, em comparação com o grupo de controlo, a alimentação contínua da ração de acordo com a presente invenção no grupo de ensaio é eficaz em melhorar a proporção de fertilização in viíro, a normalidade e a concentração dos espermatozóides e em evitar a redução da capacidade de fertilização em porcos durante a estação quente. 10 1 νο 00 (sT ^ ^ CN+ 1 +1 t**·* CM νο* »τΓ CN νο 0\ (Ν Tf" ^ + 1 +1 VO Κ 00 00 ΟΝ ΟΝ θ' —Γ + 1 +1 <S CS ^ νο"

ο U1 (D C/D

Tf Ό* 00+ι+ι ^ νο νο νθΛ Ι> νο" cn +1 +1 cs ro tsT 00 00

00Λ ' <Ν ι+ι +ι W VO \θ" w>P ¢/) Ο ϋ0 ΙΛ Ον Tf" θ' —< <Ν + 1 +1 νο νο" 00 νο σν οο cT cs +i +1r-T ,-í OO 00 00 Ο θ' — + Ι +Ι νγ <Ν τ^ *ri + σν νο +1 r*^ m cs* Tf +1 +1 t» Γ-Η n in 00 00 οο cs ο + Ι +Ι (Ν ΓΛ Tf νΛ d co Ο ο* J-! g tn s α o « o 11 ts CO g β Ο 0) ο v° O' "Ρ ο> Ο·| .s cê" Ν • •I <υ Όο *ca ο Ι-Η Ο α-ο Uh Ρη ζΛ <υ τ3 • »-H ό N O ca a> «Λ <υ Μ Ο d> *τ3 ca Ό Ο ϋ α> Ό Ο *ca ο {-Η Ο Λο u 0- c/3 Ο Ο ο co α> '8 Ο ¢1) α C0 0) C0 Ο Τ3 <§ cê" 13§ ο β Ου ω 00 +1 S '0> a ο τ3 cd Ό Ο ζ, 11

Assim, de acordo com a presente invenção, a actividade de criação de porcos pode ser melhorada e a redução da capacidade de fertilização pode ser evitada, especialmente na estação quente, pela utilização da ração para a alimentação de porcos que contém sacáridos principalmente constituídos por oligossacáridos. Por este motivo, pode proporcionar-se facilmente um processo que toma possível concepção estável e o fornecimento de espermatozóides durante todo o ano facilmente e a baixo custo. Esta invenção contribui fortemente para a actividade de criação estável de porcos ao longo do ano, especialmente aumentando a frequência de concepção.

Lisboa, 22 de Novembro de 2001

Claims (4)

1 Reivindicações 1. Processo para aperfeiçoar uma actividade de criação de porcos que compreende um fornecimento a porcos de criação de uma ração que contém sacáridos principalmente compostos por oligossacáridos.

2. Processo de acordo com a reivindicação 1, em que os referidos oligosacáridos são fruto-oligosacáridos.

3. Processo de acordo com a reivindicação 1, em que os mencionados porcos são alimentados com a ração continuamente ao longo dos anos.

4. Processo de acordo com a reivindicação 3, em que os citados porcos são alimentados com a ração continuamente desde Março até Agosto. Lisboa, 22 de Novembro de 2001