CN110476883A - 一种高抗病性香猪的季节性饲养方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种高抗病性香猪的季节性饲养方法，属于生猪养殖技术领域，以解决传统生猪养殖中防病治病用药多，抗生素滥用在猪肉中有残余的问题。方法包括饲养前猪舍搭建与改造、季节性饲养、香猪生长环境调控步骤，在季节性饲养步骤包括仔猪喂养、仔猪断奶后入栏调教、季节性饲养环节。本发明方法在不同季节，对进栏仔猪分别饲喂不同的添加“辅食”，各季节辅食配方科学、材料易得易加工，成本低，可显著提升香猪抵抗力和进食量，整个香猪饲养全程不添加抗生素，从源头杜绝猪肉抗生素残留；配合香猪生长环境调控，杜绝细菌病原菌在猪舍内滋生传播，将各种疾病从源头预防，通过提高香猪免疫力和预防病原菌两方面提高香猪成活率，保证出栏率。
Description
技术领域
本发明属于生猪养殖技术领域，具体涉及一种高抗病性香猪的季节性饲养方法。
背景技术
近年来,我国的生猪养殖业发展迅速,为了防止生猪生病，常常在养殖中人为添加抗生素，一方面导致生猪体内病菌产生抗药性，免疫力低下；另一方面导致猪肉及其产品中抗生素残余严重的问题，这种猪肉及其制品在人实用后，虽然短期看似无症状，但如长期使用，抗生素残留在人体内会不断蓄积，达到人体承受极限时，就会有显性表征，比如抗生素过敏率增加，抗生素疗效降低等。
现有技术中，也有含有中药材的配方饲料，一方面价格高，另一方面防病效果并不理想。以现代消费者注重食品安全的理念出发，如果能将养殖也回归到传统的少用药、或者不用药，用自然的优胜劣汰法则将病弱生猪在养殖阶段自然淘汰，这样饲养的香猪，其肉质紧实，含水量低，烹饪无腥味，可以媲美天然的散养猪。
基于以上问题出发，我公司养殖人员多年实践调整总结，研发出一种高抗病性香猪的季节性饲养方法，已解决上述技术问题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种高抗病性香猪的季节性饲养方法，以解决传统生猪养殖中防病治病用药多，抗生素滥用在猪肉中有残余的问题。
为了解决以上问题，本发明技术方案为：
一种高抗病性香猪的季节性饲养方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：
步骤A、饲养前猪舍搭建与改造:
搭建或改造猪舍，使其能接受自然光照射、具备自然通风条件；
步骤B、季节性饲养：
（1）仔猪喂养：
在仔猪出生后一周内纯母乳喂养，一周后至断奶期间给仔猪饲喂乳猪配合饲料；
（2）仔猪断奶后入栏调教：
第1天入栏，投食仔猪饲料，按照正常投食量的0%-20％投喂，并给仔猪严格划分采食区、排便区、饮水区；
入栏第2-7天：按每天10%的饲料增加量逐步增加投食量；
入栏第8天：恢复正常投食量；
（3）季节性饲养：
在3月份投喂饲料时，拌入胡萝卜碎，按饲料：胡萝卜碎为100重量份:5-10重量份的比例添加；
在4-5月份的蒲公英生长期，在投喂饲料时，拌入蒲公英碎，按饲料：蒲公英碎为100重量份:1-2重量份的比例添加；
在6月份的野灰菜生长期，投喂饲料时，拌入野灰菜碎，按饲料：野灰菜碎为100重量份:3-6重量份的比例添加；
在7-8月份的西瓜成熟期，每日午后，加餐西瓜块，添加量按500g-1000g西瓜/猪，不与饲料拌和，与饮水时间分开投喂；
在9-10月中旬的野灰菜生长期，投喂饲料时，拌入野灰菜碎，按饲料：野灰菜碎为100重量份: 3-6重量份的比例添加；
在10月下旬-来年2月份的萝卜供应期，在投喂饲料时，拌入萝卜碎，按饲料：萝卜碎为100重量份:5-10重量份的比例添加。
进一步的，还包括以下步骤：
步骤c、香猪生长环境调控:
温度：夏天不超过28℃，冬天不低于10℃；
活动空间：每头猪平均活动空间不小于3m2；
通风：春夏秋三季尽量采用自然通风，在能满足温度需求的条件下，每天通风不小于1h；
清洁：粪便及时清理，并保持干燥，每周定期消毒。
进一步的，步骤B的（3）季节性饲养中，在7-8月份投喂饲料时，当每日高温气温超过30℃时，投喂饲料时添加生姜碎，按饲料：生姜碎为100重量份:0.5-1重量份。
进一步的，步骤B的（3）季节性饲养中，在12月份-来年2月份猪舍内人工供暖期，每日午后，加餐籽瓜块，添加量按200g-3000g籽瓜/猪，不与饲料拌和，与饮水时间分开投喂。
本发明的有益效果如下：
（1）本发明配合优质的配方饲料，按季节性添加常见蔬菜、水果、野菜，在3月份投喂胡萝卜，一方面是因其营养元素丰富，成本低，机械破碎简便，另一方面是因其有嚼劲，添加在饲料中可以只能加饲料口感，锻炼香猪咬合能力，刺激唾液分泌，促进消化和食欲，在春天香猪食欲普遍低下的阶段，自然而然的促进其进食量；
在4-5月份的蒲公英生长期，饲料中拌入少量蒲公英碎，蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜，其含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，性味甘，微苦，寒，归肝、胃经，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，少量添加既不影响饲料口感，还能能抗菌消炎，在春季温差变化大，细菌病毒高发期能有效提高香猪抵抗力；
在6月份、9-10月中旬气温较为适宜的时期，恰逢野灰菜生长期，饲料中拌入野灰菜碎，其广泛生长于路旁、荒地及田间，嫩茎叶含蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素PP，维生素c，还含有挥发油，如棕榈酸、油酸、亚油酸及谷甾醇等;特别是其中极丰富的胡萝卜素和维生素c有助于增强免疫功能，性味甘平，清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻，全草又可入药，能止泻痢，止痒，可治痢疾腹泻;配合野菊花煎汤外洗，治皮肤湿毒及周身发痒，对于预防夏季暑热和冬季供暖后的干热，有很好效果；
夏日午后加餐西瓜块，解暑利尿，连皮添加，在香猪想食用时会连皮吃掉，在足量时，瓜皮会剩余，避免出现添加过量的问题；
在10月下旬-来年2月份的萝卜供应期，投喂萝卜，萝卜在中国民间素有"小人参"的美称，性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等，萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便，在漫长冬季，相助食欲不佳时，能很好的帮助其维持旺盛的食欲；
这种按季节变化添加不同“辅食”的方式，能改变饲料口感，提升香猪食欲，使其一直保持较快的生长速度，和健壮的体魄，不管是哪个季节开始进栏，出栏时体重普遍较单独添加饲料的生猪重10%，且省去了投喂抗生素的费用，成本也能节省5%左右，且香猪肉质更为紧实，据客户反映口感普遍更好。
（2）在过高或过低温度下，香猪的增重都会变缓，宽敞的活动空间有助于增大香猪活动空间，增大其每日运动量，对免疫力提升有很好的效果，也会使香猪肉之更加紧实，自认通风配合机械通风，保持猪舍空气清洁和环境清洁，有助于防止细菌滋生，预防疾病。
（3）在7-8月份投喂饲料时，当每日高温气温超过30℃时，投喂饲料时添加生姜碎，生姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能，尤其在夏天食姜，保健功能更加显著。
（4）在12月份-来年2月份猪舍内人工供暖期，每日午后，加餐籽瓜块，它有极高的药用价值，其瓜肉具降火败毒、利尿去燥、止咳平喘的特殊功效，在西北冬天其采购成本低，保健效果好，尤其是供暖后干燥的猪舍，投食籽瓜对于防治香猪呼吸道疾病有显著效果。
（5）本发明方法在不同季节，对进栏仔猪分别饲喂不同的添加“辅食”，各季节辅食配方科学、材料易得易加工，成本低，可显著提升香猪抵抗力和进食量，在香猪生病后单独隔离饲养，等其自然痊愈，如不能痊愈，便自然淘汰，所以整个香猪饲养全程不添加抗生素，从源头杜绝猪肉抗生素残留，也不会造成生态环境污染；配合香猪生长环境调控，杜绝细菌病原菌在猪舍内滋生传播，将各种疾病从源头预防，通过提高香猪免疫力和预防病原菌两方面提高香猪成活率，保证出栏率。
以下结合具体实施例，对本发明作进一步的详细说明。
饲养前先搭建或改造猪舍，使其能接受自然光照射、具备自然通风条件，配备加热设备，可在电加热、燃气加热、太阳能加热设备中任选，以保冬天猪舍温度不低于10℃；配备换气扇、吊扇，用于换气、通风、降温，保证夏天猪舍温度不超过28℃，减少猪舍中饲养香猪的数量，保证香猪有充足的的活动空间，使每头猪平均活动空间不小于3m2；在春夏秋三季尽量采用自然通风，在能满足温度需求的条件下，每天通风不小于1h；冬天用换气扇间隔换气，保证猪舍内空气清新。
以下实施例中，饲料为市场商购的正大饲料。按乳猪、仔猪、幼猪、成猪按常规方法分阶段采购并饲喂。
实施例1
2018年4月12日本公司母猪生产的16只仔猪均存活，母乳喂养一周，2头母猪在饲喂前先饮生姜与红糖煎至而成的水，促进奶水产量，一周后至断奶期间给仔猪饲喂正大乳猪配合饲料；2周断奶。
仔猪断奶后进行入栏调教：
第1天入栏，分两圈，每圈大约25 m2，投食正大仔猪饲料，按照正常投食量的0%-20％投喂，并给仔猪严格划分采食区、排便区、饮水区；
入栏第2-7天：按每天10%的饲料增加量逐步增加投食量；
入栏第8天：恢复正常投食量；
入栏第9天：分实验组和对照组投喂正大饲料，对照组全程投喂正大配方饲料，实验组投喂方式如下：在投喂饲料时，拌入蒲公英碎，按饲料：蒲公英碎为100重量份:1重量份的比例添加；
其后至5月底，在投喂饲料时，拌入蒲公英碎，按蒲公英采集量的不同，添加比例略有改变，比例控制在饲料：蒲公英碎为100重量份:1-2重量份之间；
6月1日起，投喂饲料时，拌入野灰菜碎，按饲料：野灰菜碎为100重量份: 3重量份的比例添加；
其后至6月底，在投喂饲料时，拌入野灰菜碎，按野灰菜采集量的不同，添加比例略有改变，比例控制在饲料：野灰菜碎为100重量份:3-6重量份之间；
在7-8月份的西瓜成熟期，每日午后，加餐西瓜块，添加量按每日气温和体感暑热程度稍有不同，总体控制在500g-1000g西瓜/猪，不与饲料拌和，与饮水时间分开投喂，在香猪想食用时会连皮吃掉，在足量时，瓜皮会剩余，需要及时清理掉；
在7月20日至8月10日，西北最炎热的时节，每日高温几乎都超过30℃时，投喂饲料时添加生姜碎，按饲料：生姜碎为100重量份:0.5-1重量份的比例添加；
9月1日起，投喂饲料时，拌入野灰菜碎，按饲料：野灰菜碎为100重量份: 3重量份的比例添加；
其后至10月8日出栏前，在投喂饲料时，拌入野灰菜碎，按野灰菜采集量的不同，添加比例略有改变，比例控制在饲料：野灰菜碎为100重量份:3-6重量份之间；
10月8日出栏时，16只香猪均健康出栏。
实验组平均每只香猪增重221斤，食用饲料542斤，蒲公英共1.5斤，野灰菜共14斤，西瓜共90斤，生姜0.5斤，但全程未使用任何抗生素，香猪也未生病，出栏后2头分配给职工，据反映，口感肉质紧实，可媲美山地散养猪。
对照组每只香猪增重203斤，食用饲料602斤，全程香猪呼吸道疾病1次，消化道疾病1次，拉肚子3次，使用5次抗生素，出栏后2头同时分配给职工，据反映，煮制时在汆水中有腥味，其余口感差异不大。
可见，本发明在提高香猪免疫力和预防病原菌两方面成果显著，整个香猪饲养全程不添加抗生素，从源头杜绝猪肉抗生素残留，也不会造成生态环境污染；肉质紧实，烹制无腥味。
实施例2
2018年8月30日本公司母猪生产的24只仔猪存活23只，母乳喂养一周，3头母猪在饲喂前先饮生姜与红糖煎至而成的水，促进奶水产量，一周后至断奶期间给仔猪饲喂正大乳猪配合饲料；2周断奶。
仔猪断奶后进行入栏调教：
第1天入栏，分三圈，每圈大约25 m2，投食正大仔猪饲料，按照正常投食量的0%-20％投喂，并给仔猪严格划分采食区、排便区、饮水区；
入栏第2-7天：按每天10%的饲料增加量逐步增加投食量；
入栏第8天：恢复正常投食量；
入栏第9天：分2个实验组和1个对照组投喂饲料，对照组全程投喂正大配方饲料，实验组投喂方式如下：在投喂正大饲料时，每日午后，加餐西瓜块，添加量按每日气温和体感暑热程度稍有不同，总体控制在500g-1000g西瓜/猪，不与饲料拌和，与饮水时间分开投喂，在香猪想食用时会连皮吃掉，在足量时，瓜皮会剩余，需要及时清理掉；如此饲喂，直至8月底；
9月1日起，投喂饲料时，拌入野灰菜碎，按饲料：野灰菜碎为100重量份: 3重量份的比例添加；
其后至10月中旬，在投喂饲料时，拌入野灰菜碎，按野灰菜采集量的不同，添加比例略有改变，比例控制在饲料：野灰菜碎为100重量份:3-6重量份之间；
在10月下旬-2019年2月底出栏前，恰逢萝卜供应期，在投喂饲料时，拌入萝卜碎，按每日萝卜采购量的不同，添加比例略有改变，比例控制在饲料：萝卜碎为100重量份:5-10重量份之间；
在12月20日冬至前-2019年2月10日，猪舍处于人工供暖期，比较干燥，易发生呼吸道疾病，每日午后，加餐籽瓜块，添加量按200g-3000g籽瓜/猪，不与饲料拌和，与饮水时间分开投喂；
3月1日起，投喂饲料时，拌入胡萝卜碎，按饲料：胡萝卜碎为100重量份: 5重量份的比例添加；
其后至3月6日出栏前底，在投喂饲料时，一直拌入胡萝卜碎，按胡萝卜采购量的不同，添加比例略有改变，比例控制在饲料：胡萝卜碎为100重量份:5-10重量份之间；
2019年3月6日出栏时，23只香猪均健康出栏。
实验组平均每只香猪增重234斤，食用饲料568斤，西瓜共20斤，野灰菜共7.5斤，萝卜共25斤，籽瓜25斤，但全程未使用任何抗生素，香猪也未生病，出栏后2头分配给职工，据反映，口感肉质紧实，可媲美山地散养猪。
对照组每只香猪增重206斤，食用饲料622斤，全程香猪呼吸道疾病4次，消化道疾病2次，拉肚子1次，使用7次抗生素，出栏后2头同时分配给职工，据反映，煮制时在汆水中有腥味，其余口感差异不大。
可见，本发明在提高香猪免疫力和预防病原菌两方面成果显著，整个香猪饲养全程不添加抗生素，从源头杜绝猪肉抗生素残留，也不会造成生态环境污染；肉质紧实，烹制无腥味。
Claims (4)
1.一种高抗病性香猪的季节性饲养方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：
步骤A、饲养前猪舍搭建与改造:
搭建或改造猪舍，使其能接受自然光照射、具备自然通风条件；
步骤B、季节性饲养：
仔猪喂养：
在仔猪出生后一周内纯母乳喂养，一周后至断奶期间给仔猪饲喂乳猪配合饲料；
仔猪断奶后入栏调教：
第1天入栏，投食仔猪饲料，按照正常投食量的0%-20％投喂，并给仔猪严格划分采食区、排便区、饮水区；
入栏第2-7天：按每天10%的饲料增加量逐步增加投食量；
入栏第8天：恢复正常投食量；
季节性饲养：
在3月份投喂饲料时，拌入胡萝卜碎，按饲料：胡萝卜碎为100重量份:5-10重量份的比例添加；
在4-5月份的蒲公英生长期，在投喂饲料时，拌入蒲公英碎，按饲料：蒲公英碎为100重量份:1-2重量份的比例添加；
在6月份的野灰菜生长期，投喂饲料时，拌入野灰菜碎，按饲料：野灰菜碎为100重量份:3-6重量份的比例添加；
在7-8月份的西瓜成熟期，每日午后，加餐西瓜块，添加量按500g-1000g西瓜/猪，不与饲料拌和，与饮水时间分开投喂；
在9-10月中旬的野灰菜生长期，投喂饲料时，拌入野灰菜碎，按饲料：野灰菜碎为100重量份: 3-6重量份的比例添加；
在10月下旬-来年2月份的萝卜供应期，在投喂饲料时，拌入萝卜碎，按饲料：萝卜碎为100重量份:5-10重量份的比例添加。
2.如权利要求1所述的一种高抗病性香猪的季节性饲养方法，其特征在于：还包括以下步骤：
步骤c、香猪生长环境调控:
温度：夏天不超过28℃，冬天不低于10℃；
活动空间：每头猪平均活动空间不小于3m2；
通风：春夏秋三季尽量采用自然通风，在能满足温度需求的条件下，每天通风不小于1h；
清洁：粪便及时清理，并保持干燥，每周定期消毒。
3.如权利要求1所述的一种高抗病性香猪的季节性饲养方法，其特征在于：步骤B的（3）季节性饲养中，在7-8月份投喂饲料时，当每日高温气温超过30℃时，投喂饲料时添加生姜碎，按饲料：生姜碎为100重量份:0.5-1重量份。
4.如权利要求1所述的一种高抗病性香猪的季节性饲养方法，其特征在于：步骤B的（3）季节性饲养中，在12月份-来年2月份猪舍内人工供暖期，每日午后，加餐籽瓜块，添加量按200g-3000g籽瓜/猪，不与饲料拌和，与饮水时间分开投喂。
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