CN106578632A

CN106578632A - 一种藏鸡饲料及其制备方法与应用，藏鸡饲喂方法

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Publication number: CN106578632A
Application number: CN201611126516.6A
Authority: CN
Inventors: 马兴斌; 李晓忠; 蔺红玲; 尼玛扎西; 周建设; 林斌; 唐文强; 朱彦宾; 班旦
Original assignee: Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine of Tibet Academy of Agriculture and Animal Husbandry Sciences
Current assignee: Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine of Tibet Academy of Agriculture and Animal Husbandry Sciences
Priority date: 2016-12-09
Filing date: 2016-12-09
Publication date: 2017-04-26

Abstract

本发明涉及动物养殖技术领域，具体而言，涉及一种藏鸡饲料，所述藏鸡饲料由基础饲料和功能饲料组成，按重量份计：所述基础饲料包括青稞60～65份、箭舌豌豆粉18～28份、菜粕3～8份、食盐0.1～0.6份、红景天粉0.5～2份、牦牛油脂1～5份以及贝壳粉或石粉0.3～1份；所述功能饲料包括雪莲粉0.5～1.5份、磷酸氢钙0.5～2份、玛卡粉0.5～1.5份、黄芪粉0.5～1.5份、矿物质粉0.8～1.5份以及青稞草粉1～6份中的一种或多种。所述的饲料成本低廉，配方合理，能使禽类，尤其是鸡的产蛋量高，提高鸡身体素质，且特别适合于藏鸡养殖采用。

Description

一种藏鸡饲料及其制备方法与应用，藏鸡饲喂方法

技术领域

本发明涉及动物养殖技术领域，具体而言，涉及一种藏鸡饲料及其制备方法与应用，藏鸡饲喂方法。

背景技术

近年来，我国家禽养殖业发展迅猛，肉禽行业成为畜牧业发展中增长最快、市场化程度最高的行业。藏鸡是我国青藏高原地区农牧民长期饲养的优质地方畜禽品种之一，分布范围较广泛，它是当地藏族人民长期饲养、人工选育的地方原始品种；在海拔4100m以下的高寒恶劣气候条件有良好的适应能力。该鸡体型较小，胸腿肌肉发达，觅食能力强，极耐粗放饲养，性情活泼，抗病力强；其体型匀称紧凑，快羽、性情活泼，好斗性强，善于登高飞翔。饲养管理极为粗放，多无补食习惯。夜间多栖息于畜圈梁架之上，或露宿于宅旁树林，基本上处于半野生状态。藏鸡风味独特，肉质鲜嫩，营养丰富。

藏鸡核心生态养殖区内，空气清新，土壤洁净，从未未发生过畜禽流行性疾病。农作物一年一熟，以青稞、燕麦、荞麦、马铃薯等耐寒作物为主，也栽种小麦、蚕豆、豌豆、油菜、西藏青稞、玫瑰等。在安全无污染的环境中，藏鸡体内铁、铜、锌等微量元素的含量明显的高于内地平原地区鸡种的含量水平，造就了这种鸡肉质细嫩，鲜美的显著特性。美味、营养和神秘让藏鸡近些年来身价倍增，广受青睐。但在西藏，由于气候干燥、环境缺氧、饲料品种单一、饲料制备技术落后、平均生产性能不高、种群特征不明显、家禽饲料产业结构不合理等现状，严重制约着藏鸡养殖业的可持续发展。有人这样形容藏鸡：“集草原鸡自然，乌鸡滋养，珍珠鸡玲珑之一生，孕育出养鸡界的珠穆朗玛。”从这句描述中，我们就可以看出藏鸡在众多美味中的重要地位。

虽然藏鸡天然具备很多独特的品质，可作为优秀肉制品和蛋制品的来源，但是目前本领域缺乏针对藏鸡的饲料，难以充分发挥出藏鸡的品种优势。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种藏鸡饲料，所述的饲料成本低廉，配方合理，能使禽类，尤其是鸡的产蛋量高，提高鸡身体素质，且特别适合于藏鸡养殖采用。

本发明的第二目的在于提供一种藏鸡饲喂方法，该方法配合所述藏鸡饲料，针对藏鸡不同生长阶段的营养需要特点，科学饲喂藏鸡，可最大限度地实现所述藏鸡饲料的增产、促生长效果。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

一种藏鸡饲料，所述藏鸡饲料由基础饲料和功能饲料组成，按重量份计：

所述基础饲料包括青稞60～65份、箭舌豌豆粉18～28份、菜粕3～8份、食盐0.1～0.6份、红景天粉0.5～2份、牦牛油脂1～5份以及贝壳粉或石粉0.3～1份；

所述功能饲料包括雪莲粉0.5～1.5份、磷酸氢钙0.5～2份、玛卡粉0.5～1.5份、黄芪粉0.5～1.5份、矿物质粉0.8～1.5份以及青稞草粉1～6份中的一种或多种。

本发明从实际应用实践中通过科学合理配方、兼顾全面营养、搭配合理的使用方法，制备一种饲养藏鸡的饲料，完全符合动物生长需要的饲料称为已经较好的提高了藏鸡饲料的肉蛋转化率和抗病能力。

本发明所采用的鸡饲料配方，由青稞、箭舌豌豆粉、菜粕、食盐、红景天粉、牦牛油脂、贝壳粉或石粉、可选的雪莲粉、可选的磷酸氢钙、可选的玛卡粉、可选的黄芪粉、可选的矿物质粉以及可选的青稞草粉组成。上述技术方案中将各种原料混配得到饲料，几种物质的功效相互补充、相互促进，既提高了动物的生产性能又可以很好地防治动物疾病，并能清除动物体内残留的化学物质，大大提高了经济效益，是一种一举多得的好方法。其中，主要由西藏青稞、箭舌豌豆粉提供了丰富的蛋白质，西藏青稞、箭舌豌豆粉及牦牛油脂提供了油脂，CP/ME粗蛋白油脂比控制在22～28之间。石粉/贝壳粉、磷酸氢钙进一步提升了钙元素的含量，而其他成分则提供了禽类生长所需的各种矿物质和微量元素。

青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用，总疗效纤维含量16％、含有74～78％的支链淀粉，每100g青稞中含硫胺素(维生素B1)0.32mg，核黄素(维生素B2)0.21mg，尼克酸3.6mg、维生素E 0.25mg。此外还具有多种微量元素。箭舌豌豆是粮、料、草兼用作物，生长繁茂，产量高。一般亩产鲜草1000～2000千克，高者可达3000千克，亩产种子100～150千克，高产可达250千克以上。鲜草干燥率22％，叶量占51.3％，茎叶柔嫩，营养丰富，适口性好，马、牛、羊、猪、兔和家禽都喜食。箭舌豌豆混合青稞后作为饲料的主料会进一步提升饲料中粗蛋白的含量，是提高藏鸡营养水平的有效途径。

菜粕中粗蛋白含量在32％以上，粗纤维含量在12％以下，含有丰富的赖氨酸，常量和微量元素，其中钙、硒、铁、镁、锰、锌的含量比豆粕高，磷含量是豆粕的2倍。玛卡粉以玛咖为原料，经切片、干燥、粉碎、灭菌等步骤制成，其含有多种生物碱活性成分、芥子油苷、甾醇、多种氨基酸，还含有具有重要价值的微量次生代谢物质和生物活性成分。西藏玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10％以上，59％的碳水化合物；8.5％的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B₁、B₂、B₆、A、E、B₁₂、B₅，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53％以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。这两种成分可更好地平衡饲料的营养成分。

红景天粉、雪莲粉、黄芪粉不仅营养丰富，更重要的是其本身即为中药材，具有抗缺氧、抗菌消炎，提升动物免疫力等功效。西藏雪莲花是菊科植物水母雪莲花等的全草。藏医认为雪莲花有温肾壮阳，温经散寒的功效与作用。藏雪莲具有温经散寒、温肾壮阳、祛寒化痰、祛风除湿的作用，其化学成分主要有生物碱，黄酮类，酚类，挥发油，内酯，甾体类，还原性物质等。其对蛋清引起的大鼠关节炎有对抗作用，其强度与水杨酸钠相近；有强心和消炎作用：对胃肠平滑肌有抑制作用。大红花景天是一种药用植物，红景天的一种，主要生长于西藏高原海拔4500米以上的严寒、缺氧、强日光、无污染地带，天然自生，不能栽培，有“高原人参”、“植物黄金”的美称。其有效成分为红景天甙及挥发油、黄酮、甾醇、有机酸、微量元素等，经试验研究证明：红景天有中枢兴奋作用，增强细胞活力，提高免疫力，强心、补氧；抗缺血、抗辐射、抗病毒；促进新陈代谢，提高免疫力的作用。

在藏鸡饲料中添加这些西藏道地药食同用植物，不但可缓解因环境所造成的藏鸡营养不平衡、饲料利用率不高、能量异向流动的问题，而且可以提高藏鸡的抗病能力和饲料转化率。

优选的，如上所述的藏鸡饲料，所述矿物质细粉包括电气石、石膏或沸石粉构成中的一种或多种。

电气石又称为碧玺，英文名称Tourmaline，是一种自带能量的矿物质，发射的远红外线和释放的负离子能促进人体和动物体血液的流动、废物排放、脱臭、脱湿、空气清新等的作用，能使细胞运动所需的能量相同，所以它能提供所需的电能，有能强化和丰富细胞的免疫力和营养成分，能扩大人体和动物体内的毛细血管，促进血液循环、有效地活性细胞的新陈代谢，恢复疲劳，神经迹象等。

石膏也称硫酸钙，主要用于建筑行业中。随着人们对石膏的不断研究，发现其通过饲料添加在养殖业中同样可以发挥很大的作用。石膏在饲料中使用主要作为动物食用的钙源和硫源，补充钙元素和硫元素的不足。禽类在产蛋期、换羽期对钙源需求比较多，得到充足的钙源能够提高产蛋率、加速换羽。石膏有清热泻火，除烦止渴之功效。夏季气温较高，在饲料中适当的加入一定量的生石膏可抑制神经应激反应，降低血管通透性，有消炎解热作用。另外石膏在防治家禽一些疾病方面也有明显的作用，如传染性法氏囊病、啄羽、产蛋期笼养疲劳症、大肠杆菌病等。

沸石粉本身就是一种天然矿石生产的，在饲料中具有"营养"价值，在饲料中添加沸石粉有以下几方面的作用：能使禽畜生长加快，体壮肉鲜，产蛋率高；以石代粮，大大降低了饲料成本；延长食物在动物体内的停留时间，促进营养物质充分消化吸收，从而节省饲料，提高饲料利用率；促进动物新陈代谢和饲料中蛋白质的转化，保护氨基酸不被破坏，节省能量和蛋白质；对动物体内的各种酶进行激化，具有吸附毒性物质和双向调解功能，防治胃肠和气管疾病，减轻氨中毒，吸附NH4⁺再缓慢释放，有利于蛋白质合成；生物效益试验证明，能提高动物造血肝细胞功能，提高动物抗毒、抗病、抗缺氧能力，防病治病，净化饲养环境，改善水质，提高畜禽、鱼虾的成活率和生长性能。

优选的，如上所述的藏鸡饲料，所述青稞、雪莲粉及玛卡粉产地均为西藏。

如上所述的藏鸡饲料的制备方法，包括：将各原料粉碎，混合在一起。

如上所述的藏鸡饲料在饲喂禽类动物中的应用。

如上所述的应用，所述禽类动物选自鸡、鸭、鹅、鸽或鹌鹑。

一种藏鸡饲喂方法，包括：

在藏鸡1～14周龄时，饲喂权利要求2所述藏鸡饲料；

在藏鸡15～45周龄时，饲喂权利要求3所述藏鸡饲料；

在藏鸡46周龄～出栏时，饲喂权利要求4所述藏鸡饲料。

该方法配合本发明提供的饲料，可满足不同生长阶段藏鸡的营养需求。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

本发明所述的鸡饲料配方各组分配比平衡，提供了丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等营养物质，采用本发明的鸡饲料喂鸡，鸡的抗病能力提高，鸡的死亡率降低，鸡的产蛋率提高，所产的鸡蛋含有丰富的氨基酸及微量元素，营养价值高。

本发明的成分简单、成本较低，生产工艺简单，适用于工业化生产。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明实施例中普通饲料和本实施例提供的藏鸡饲料促进藏鸡生长率比较结果。

具体实施方式

除非另有限定，本发明使用的所有技术和科学术语具有与所公开的实施方案所属领域的普通技术人员通常理解的相同的含义。虽然与本发明所述的方法和材料类似或等同的方法和材料可用于本实施方式的实践或测试中，但下文仍然描述了合适的方法和材料。本发明提及的所有出版物、专利申请、专利以及其他参考文献通过引用全部内容结合于本文中。在冲突的情况下，本说明书(包括定义)将起支配作用。此外，材料、方法以及实施例仅仅是说明性的，而不旨在限制。实施方式的其他特征和优点将从以下详细的说明书和权利要求中变得明显。

为了促进理解本文描述的实施方式这一目的，将参考某些实施方式，并且将使用特定语言来描述这些实施方式。本文所使用的术语仅用于描述具体实施方式目的，而不旨在限制本公开的范围。

本发明涉及一种藏鸡饲料，所述藏鸡饲料由基础饲料和功能饲料组成，按重量份计：

优选的，如上所述的藏鸡饲料，按重量份计，包括如下成分：

青稞61～63份、箭舌豌豆粉24～28份、菜粕3～7份、食盐0.2～0.6份、雪莲粉0.5～1.5份、磷酸氢钙0.6～1.2份、红景天粉0.5～1.5份、牦牛油脂2～4份、贝壳粉或石粉0.6～1份。

此配方尤其适用于1～14周龄的藏鸡。

青稞61～63份、箭舌豌豆粉18～24份、菜粕3～7份、食盐0.2～0.6份、磷酸氢钙1～2份、红景天粉1～2份、牦牛油脂2～4份、黄芪粉0.5～1.5份、贝壳粉或石粉0.3～0.7份、矿物质粉1～1.4份、青稞草粉2～4份。

此配方尤其适用于15～45周龄的藏鸡。

青稞61～65份、箭舌豌豆粉24～28份、食盐0.1～0.5份、雪莲粉0.5～1.5份、红景天粉0.5～1.5份、玛卡粉0.5～1.5份、牦牛油脂2～4份、贝壳粉或石粉0.4～1份、青稞草粉3～5份。

此配方尤其适用于46周龄～出栏的藏鸡。

本发明还涉及该饲料的制备方法，包括：将各原料粉碎，混合在一起。本领域技术人员在本发明提供的配方的基础上，将各原料做进一步加工，例如发酵处理等。

下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

实施例1

一种鸡饲料，按重量份计，包括如下成分：

青稞63份、箭舌豌豆粉24份、菜粕5份、食盐0.4份、红景天粉1.3份、牦牛油脂3份、贝壳粉或石粉0.6份。

将各成分按既定重量份数称量好，粉碎、混合即得。

实施例2

表1藏鸡各生长阶段饲料配方表

本实施例设计一种藏鸡饲料的使用方法。按照表1中的内容配置配方饲料，在藏鸡不同周龄段喂食藏鸡饲料，所获得的饲料利用率和肉蛋转化率也就越高。

普通饲料和本实施例提供的藏鸡饲料促进藏鸡生长率比较结果如图1所示，通过喂养实验，比较不同饲料对50羽巴塘藏鸡的促生长作用发现：所配置的不同时期的藏鸡饲料要比普通饲料的促生长作用明显；并且发现在45周时，藏鸡配方饲料的促生长作用最明显。

藏鸡饲料对藏鸡产蛋率的影响如表2所示，藏鸡产蛋旺季为3～9月。一般年产蛋量40～80枚，本实施例所用的为巴塘藏鸡，食用本发明提供的藏鸡饲料后，年平均产蛋可达121枚，蛋重50.1±0.32克，3～5月份测定的蛋料比为1：6.1。蛋壳褐色或浅褐色，平均厚度为0.34毫米。蛋形指数为1.35。

表2藏鸡饲料对藏鸡产蛋率的影响

分组	年产蛋数(个)	蛋料比	平均蛋重(g)
				普通饲料组	63	1:8.2	43.6±0.46
藏肌饲料组	121	1:6.1	50.1±0.32

藏鸡由于长期生长在高寒缺氧的特殊环境下，具备了适应高原生态环境的特性，因此对营养的需求与常规家禽有很大的区别，发明人在特殊的饲养方式下所产藏鸡蛋的营养成份进行了分析。结果表明：藏鸡饲料组蛋中铁、铜、锌等具有重要生理功能的微量元素以及粗蛋白、粗脂肪含量均高于普通饲料组，因此，饲喂藏鸡饲料的藏鸡蛋具有比饲喂普通饲料的藏鸡鸡蛋更高的营养价值。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，但本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

Claims

1.一种藏鸡饲料，其特征在于，所述藏鸡饲料由基础饲料和功能饲料组成，按重量份计：

2.根据权利要求1所述的藏鸡饲料，其特征在于，按重量份计，包括如下成分：

3.根据权利要求1所述的藏鸡饲料，其特征在于，按重量份计，包括如下成分：

4.根据权利要求1所述的藏鸡饲料，其特征在于，按重量份计，包括如下成分：

5.根据权利要求1～4任一项所述的藏鸡饲料，其特征在于，所述矿物质细粉包括电气石、石膏或沸石粉构成中的一种或多种。

6.根据权利要求1～4任一项所述的藏鸡饲料，其特征在于，所述青稞、雪莲粉及玛卡粉产地均为西藏。

7.权利要求1～6所述的藏鸡饲料的制备方法，其特征在于，包括：将各原料粉碎，混合在一起。

8.权利要求1～6所述的藏鸡饲料在饲喂禽类动物中的应用。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述禽类动物选自鸡、鸭、鹅、鸽或鹌鹑。

10.一种藏鸡饲喂方法，其特征在于，包括：

在藏鸡1～14周龄时，饲喂权利要求2所述藏鸡饲料；

在藏鸡15～45周龄时，饲喂权利要求3所述藏鸡饲料；

在藏鸡46周龄～出栏时，饲喂权利要求4所述藏鸡饲料。