CN106376498A - 一种草鱼的仿野生养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种草鱼的仿野生养殖方法，属于水产养殖领域，具体包括如下步骤：（1）池塘搭建、（2）鱼苗选择放养、（3）喂食管理、（4）日常管理。本发明方法在整个养殖过程中未施加激素、抗生素等药物成分，并为草鱼的生长提供了安全健康的环境，合理配制的专用肥满足了草鱼各阶段生长的养分需求，最终育成的草鱼产量高、口感佳、营养均衡，与野生草鱼品质相仿，具有很强的市场竞争力。

Description

一种草鱼的仿野生养殖方法
技术领域
本发明属于水产养殖领域，具体涉及一种草鱼的仿野生养殖方法。
背景技术
草鱼为大众淡水鱼产品，是我国人民日膳中重要的优质廉价动物蛋白来源，全国每年的产量在 400 多万吨，是我国重要的淡水养殖鱼类之一，其以肉质细嫩、个体大、肌间刺少而倍受消费者的喜爱。野生草鱼的营养价值毋庸置疑是很高的，又具有天然无害的特点，正因如此而被人们大肆捕获，造成天然野生草鱼的量大幅减少，供不应求。
为了满足日益增长的草鱼需求，人们不得不以人工养殖的方式来增加供给量，为了提高产量，多数饲养者配制一些含有激素或各种添加剂的饲料进行催长，同时会使用大量的抗生素来预防鱼生病，此举虽然能有效提高鱼产量，但生产的鱼口感、营养价值会大幅下降，远不及野生草鱼。随着人们消费理念的逐渐改变，在对营养价值和口感要求越来越高的当下，只有育出高品质的草鱼才是企业持续发展的基础。
发明内容
本发明旨在提供一种草鱼的仿野生养殖方法，所育的草鱼与野生品质相仿，又能很好保证其产量。
本发明通过以下技术方案来实现：
一种草鱼的仿野生养殖方法，包括如下步骤：
（1）池塘搭建：
选取水源充足、交通便利的地皮，搭建面积为6~10亩的池塘，控制池深为2.5~2.8 m、池塘长宽比为3:2、池坡比为1:2.6，池塘的底泥厚度为15~20cm，先不灌水阳光曝晒2~3天，然后注入深度30~40cm的水，每亩用生石灰100~120kg进行消毒处理，3~5天后加水至深度为2~2.3m，最后在池塘内种植苦草、轮叶黑藻、浮萍和水雍菜，种植的总面积为池塘的25~35%；种植的水草等作物模拟了野生的环境，增加了草鱼的采食种类，又能帮助降低其应激性。
（2）鱼苗选择放养：
选择体质健壮、规格整齐、无病无伤的草鱼种苗，先放入质量浓度为2~4%的食盐水中浸泡清洗7~12min，然后将其以每亩400~450尾的规格放养于池塘内；
（3）喂食管理：
1）按重量份称取下列物质：25~30份发酵豆粕、15~20份玉米粉、10~15份麦麸、5~10份棉籽饼、6~8份骨粉、10~15份苜蓿草粉、2~3份竹虫粉、2~4份蚯蚓粉、1~2份饲料添加剂；
2）将操作1）所称取的物质共同混合均匀、粉碎研磨后制成草鱼专用饲料备用；
3）将操作2）制得的草鱼专用饲料每天分早、中、晚进行投喂，每日的投喂量为草鱼总体重的4~6%，其中早、中、晚对应投喂的质量比为3:3:2；
（4）日常管理：
1）每隔6~8天对池塘进行换水一次，每次用新鲜清水置换原池塘1/3的旧水；
2）每隔8~10天向池塘水中泼洒一次复合有益菌剂，每次每亩的泼洒量为8~10kg；
3）在池塘边上配置增氧机，始终保持池塘水的溶氧量为6~7mg/L，调节控制池塘水的pH值为7~7.5；
4）待草鱼生长达到食用规格的成鱼时及时捕出即可。
进一步的，步骤（3）操作1）中所述的竹虫粉、蚯蚓粉分别是将竹虫、蚯蚓干燥粉碎后过60目制成。
进一步的，步骤（3）操作1）中所述的饲料添加剂由如下重量份的物质组成：
2~3份岩藻多糖、2~4份枸杞多糖、4~6份复合维生素、8~10份氧化三甲胺、15~20份中药添加剂、10~15份改性麦饭石粉；所述改性麦饭石粉由如下重量份的物质制成：30~40份麦饭石粉、10~15份硼镁石粉、4~6份壳寡糖、5~8份羧甲基纤维素钠、2~3份霍霍巴油、2~5份左旋肉碱，其制备方法是先将麦饭石粉放入温度为700~750℃的条件下煅烧1~1.5h，然后将温度升至830~870℃，继续煅烧1~1.5h后取出，再同其余成分共同混合研磨后，最后过150~200目即得。添加的改性麦饭石能很好的改善饲料的适口性，吸附清除草鱼肠道内的有害毒素，同时又能改善局部的血液循环，增强免疫细胞的吞噬性能，提高酶的活性。
进一步的，所述复合维生素中含有维生素A、维生素B1、维生素B3、维生素B6、维生素B9、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K。
进一步的，所述中药添加剂由如下重量份的物质组成：3~4份夏天无、2~5份核桃仁、1~2份酸枣仁、4~6份桔梗、3~6份荷叶、4~7份牡丹皮、1~3份莲须、2~4份莪术、1~3份生姜、2~3份大蒜、5~8份洋金花、2~5份鸡血藤、8~10份黄连、1~4份北豆根。中药添加剂成分具有较强的抗菌和抗病毒活性，又具有清热解毒、消炎散结、促进生长等作用，在各中药成分的合理共同配合作用下，草鱼的免疫得到有效提升，“草鱼四病”的发病率显著下降，且不会对草鱼造成任何残留。
进一步的，步骤（3）操作3）中所述的早、中、晚的对应时间段分别为：7.30~8.30、12.30~13.30、17.30~18.30。
进一步的，步骤（4）操作2）中所述的复合有益菌剂中含有枯草芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌、酵母菌和乳酸菌，其活菌总含量为5.3×108 ~ 6.5×109 CFU/g。
本发明具有如下有益效果：
本发明专用饲料成分配比合理，能满足草鱼各阶段的生长需求，饲料添加剂的添加能很好的提升草鱼的采食量和饲料的适口性，并能增强草鱼的消化吸收能力和抗病体质，饲料中不含有激素等成分，保证了草鱼肉质的安全性；定期向池塘中施加的复合有益菌剂，能有效改善水质、防止水体富营养化，提高了有益菌含量，抑制了有害菌群的生长，进一步降低了草鱼的发病率。本发明方法在整个养殖过程中未施加激素、抗生素等药物成分，并为草鱼的生长提供了安全健康的环境，合理配制的专用肥满足了草鱼各阶段生长的养分需求，最终育成的草鱼产量高、口感佳、营养均衡，与野生草鱼品质相仿，具有很强的市场竞争力。
具体实施方式
实施例1
一种草鱼的仿野生养殖方法，包括如下步骤：
（1）池塘搭建：
选取水源充足、交通便利的地皮，搭建面积为8亩的池塘，控制池深为2.8 m、池塘长宽比为3:2、池坡比为1:2.6，池塘的底泥厚度为20cm，先不灌水阳光曝晒3天，然后注入深度35cm的水，每亩用生石灰100kg进行消毒处理，3天后加水至深度为2.3m，最后在池塘内种植苦草、轮叶黑藻、浮萍和水雍菜，种植的总面积为池塘的30~35%；
（2）鱼苗选择放养：
选择体质健壮、规格整齐、无病无伤的草鱼种苗，先放入质量浓度为4%的食盐水中浸泡清洗10min，然后将其以每亩400尾的规格放养于池塘内；
（3）喂食管理：
1）按重量份称取下列物质：28份发酵豆粕、16份玉米粉、12份麦麸、8份棉籽饼、6份骨粉、12份苜蓿草粉、3份竹虫粉、3份蚯蚓粉、2份饲料添加剂；
2）将操作1）所称取的物质共同混合均匀、粉碎研磨后制成草鱼专用饲料备用；
3）将操作2）制得的草鱼专用饲料每天分早、中、晚进行投喂，每日的投喂量为草鱼总体重的5%，其中早、中、晚对应投喂的质量比为3:3:2；
（4）日常管理：
1）每隔6天对池塘进行换水一次，每次用新鲜清水置换原池塘1/3的旧水；
2）每隔8天向池塘水中泼洒一次复合有益菌剂，每次每亩的泼洒量为10kg；
3）在池塘边上配置增氧机，始终保持池塘水的溶氧量为6~7mg/L，调节控制池塘水的pH值为7~7.5；
4）待草鱼生长达到食用规格的成鱼时及时捕出即可。
进一步的，步骤（3）操作1）中所述的竹虫粉、蚯蚓粉分别是将竹虫、蚯蚓干燥粉碎后过60目制成。
进一步的，步骤（3）操作1）中所述的饲料添加剂由如下重量份的物质组成：
3份岩藻多糖、2份枸杞多糖、5份复合维生素、8份氧化三甲胺、17份中药添加剂、13份改性麦饭石粉；所述改性麦饭石粉由如下重量份的物质制成：35份麦饭石粉、12份硼镁石粉、5份壳寡糖、6份羧甲基纤维素钠、2份霍霍巴油、4份左旋肉碱，其制备方法是先将麦饭石粉放入温度为700℃的条件下煅烧1.5h，然后将温度升至830℃，继续煅烧1.5h后取出，再同其余成分共同混合研磨后，最后过200目即得。
进一步的，所述复合维生素中含有维生素A、维生素B1、维生素B3、维生素B6、维生素B9、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K。
进一步的，所述中药添加剂由如下重量份的物质组成：4份夏天无、3份核桃仁、2份酸枣仁、5份桔梗、4份荷叶、6份牡丹皮、2份莲须、3份莪术、1份生姜、2份大蒜、6份洋金花、4份鸡血藤、8份黄连、2份北豆根。
进一步的，步骤（3）操作3）中所述的早、中、晚的对应时间段分别为：7.30~8.30、12.30~13.30、17.30~18.30。
进一步的，步骤（4）操作2）中所述的复合有益菌剂中含有枯草芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌、酵母菌和乳酸菌，其活菌总含量为5.3×108 ~ 6.5×109 CFU/g。
为了对比本发明效果，选用野生草鱼和市售的普通草鱼分别作为对照组1和对照组2，然后对其肌肉营养成分进行检测，其对比数据如下表所示：
水分（%） 粗蛋白质（%） 粗脂肪（%） 粗灰分（%）
实施例1 79.89±0.52 18.12±0.07 1.08±0.11 0.91±0.03
对照组1 79.26±0.49 18.63±0.09 0.95±0.07 1.16±0.07
对照组2 81.04±0.64 16.42±0.05 1.48±0.17 1.06±0.05
由上表可以看出，本发明方法育得的草鱼肉质营养成分与野生草鱼相差无几，且肌肉较为紧实，口感也相仿。
此外，本发明方法与现有草鱼养殖方法的产量差值稳定在5%以内，本发明方法在保证了草鱼产量的基础下，又提升了其营养、食用价值，故更具推广价值。
实施例2
一种草鱼的仿野生养殖方法，包括如下步骤：
（1）池塘搭建：
选取水源充足、交通便利的地皮，搭建面积为10亩的池塘，控制池深为2.5m、池塘长宽比为3:2、池坡比为1:2.6，池塘的底泥厚度为18cm，先不灌水阳光曝晒3天，然后注入深度40cm的水，每亩用生石灰110kg进行消毒处理，4天后加水至深度为2m，最后在池塘内种植苦草、轮叶黑藻、浮萍和水雍菜，种植的总面积为池塘的25~30%；
（2）鱼苗选择放养：
选择体质健壮、规格整齐、无病无伤的草鱼种苗，先放入质量浓度为2%的食盐水中浸泡清洗12min，然后将其以每亩450尾的规格放养于池塘内；
（3）喂食管理：
1）按重量份称取下列物质：27份发酵豆粕、18份玉米粉、13份麦麸、8份棉籽饼、6份骨粉、12份苜蓿草粉、2.5份竹虫粉、3.5份蚯蚓粉、1.5份饲料添加剂；
2）将操作1）所称取的物质共同混合均匀、粉碎研磨后制成草鱼专用饲料备用；
3）将操作2）制得的草鱼专用饲料每天分早、中、晚进行投喂，每日的投喂量为草鱼总体重的6%，其中早、中、晚对应投喂的质量比为3:3:2；
（4）日常管理：
1）每隔7天对池塘进行换水一次，每次用新鲜清水置换原池塘1/3的旧水；
2）每隔9天向池塘水中泼洒一次复合有益菌剂，每次每亩的泼洒量为9kg；
3）在池塘边上配置增氧机，始终保持池塘水的溶氧量为6~7mg/L，调节控制池塘水的pH值为7~7.5；
4）待草鱼生长达到食用规格的成鱼时及时捕出即可。
进一步的，步骤（3）操作1）中所述的竹虫粉、蚯蚓粉分别是将竹虫、蚯蚓干燥粉碎后过60目制成。
进一步的，步骤（3）操作1）中所述的饲料添加剂由如下重量份的物质组成：
3份岩藻多糖、2.5份枸杞多糖、5份复合维生素、9份氧化三甲胺、18份中药添加剂、13份改性麦饭石粉；所述改性麦饭石粉由如下重量份的物质制成：38份麦饭石粉、12份硼镁石粉、5份壳寡糖、7份羧甲基纤维素钠、2.5份霍霍巴油、4份左旋肉碱，其制备方法是先将麦饭石粉放入温度为720℃的条件下煅烧1.2h，然后将温度升至860℃，继续煅烧1h后取出，再同其余成分共同混合研磨后，最后过180目即得。
进一步的，所述复合维生素中含有维生素A、维生素B1、维生素B3、维生素B6、维生素B9、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K。
进一步的，所述中药添加剂由如下重量份的物质组成：3.5份夏天无、4份核桃仁、2份酸枣仁、5份桔梗、4份荷叶、6份牡丹皮、2份莲须、2.5份莪术、2.5份生姜、3份大蒜、6份洋金花、4份鸡血藤、9份黄连、2.5份北豆根。
进一步的，步骤（3）操作3）中所述的早、中、晚的对应时间段分别为：7.30~8.30、12.30~13.30、17.30~18.30。
进一步的，步骤（4）操作2）中所述的复合有益菌剂中含有枯草芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌、酵母菌和乳酸菌，其活菌总含量为8.7×108 ~ 4.9×109 CFU/g。

Claims (7)

1.一种草鱼的仿野生养殖方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）池塘搭建：
选取水源充足、交通便利的地皮，搭建面积为6~10亩的池塘，控制池深为2.5~2.8 m、池塘长宽比为3:2、池坡比为1:2.6，池塘的底泥厚度为15~20cm，先不灌水阳光曝晒2~3天，然后注入深度30~40cm的水，每亩用生石灰100~120kg进行消毒处理，3~5天后加水至深度为2~2.3m，最后在池塘内种植苦草、轮叶黑藻、浮萍和水雍菜，种植的总面积为池塘的25~35%；
（2）鱼苗选择放养：
选择体质健壮、规格整齐、无病无伤的草鱼种苗，先放入质量浓度为2~4%的食盐水中浸泡清洗7~12min，然后将其以每亩400~450尾的规格放养于池塘内；
（3）喂食管理：
1）按重量份称取下列物质：25~30份发酵豆粕、15~20份玉米粉、10~15份麦麸、5~10份棉籽饼、6~8份骨粉、10~15份苜蓿草粉、2~3份竹虫粉、2~4份蚯蚓粉、1~2份饲料添加剂；
2）将操作1）所称取的物质共同混合均匀、粉碎研磨后制成草鱼专用饲料备用；
3）将操作2）制得的草鱼专用饲料每天分早、中、晚进行投喂，每日的投喂量为草鱼总体重的4~6%，其中早、中、晚对应投喂的质量比为3:3:2；
（4）日常管理：
1）每隔6~8天对池塘进行换水一次，每次用新鲜清水置换原池塘1/3的旧水；
2）每隔8~10天向池塘水中泼洒一次复合有益菌剂，每次每亩的泼洒量为8~10kg；
3）在池塘边上配置增氧机，始终保持池塘水的溶氧量为6~7mg/L，调节控制池塘水的pH值为7~7.5；
4）待草鱼生长达到食用规格的成鱼时及时捕出即可。
2.根据权利要求1所述的一种草鱼的仿野生养殖方法，其特征在于，步骤（3）操作1）中所述的竹虫粉、蚯蚓粉分别是将竹虫、蚯蚓干燥粉碎后过60目制成。
3.根据权利要求1所述的一种草鱼的仿野生养殖方法，其特征在于，步骤（3）操作1）中所述的饲料添加剂由如下重量份的物质组成：
2~3份岩藻多糖、2~4份枸杞多糖、4~6份复合维生素、8~10份氧化三甲胺、15~20份中药添加剂、10~15份改性麦饭石粉；所述改性麦饭石粉由如下重量份的物质制成：30~40份麦饭石粉、10~15份硼镁石粉、4~6份壳寡糖、5~8份羧甲基纤维素钠、2~3份霍霍巴油、2~5份左旋肉碱，其制备方法是先将麦饭石粉放入温度为700~750℃的条件下煅烧1~1.5h，然后将温度升至830~870℃，继续煅烧1~1.5h后取出，再同其余成分共同混合研磨后，最后过150~200目即得。
4.根据权利要求3所述的一种草鱼的仿野生养殖方法，其特征在于，所述复合维生素中含有维生素A、维生素B1、维生素B3、维生素B6、维生素B9、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K。
5.根据权利要求3所述的一种草鱼的仿野生养殖方法，其特征在于，所述中药添加剂由如下重量份的物质组成：3~4份夏天无、2~5份核桃仁、1~2份酸枣仁、4~6份桔梗、3~6份荷叶、4~7份牡丹皮、1~3份莲须、2~4份莪术、1~3份生姜、2~3份大蒜、5~8份洋金花、2~5份鸡血藤、8~10份黄连、1~4份北豆根。
6.根据权利要求1所述的一种草鱼的仿野生养殖方法，其特征在于，步骤（3）操作3）中所述的早、中、晚的对应时间段分别为：7.30~8.30、12.30~13.30、17.30~18.30。
7. 根据权利要求1所述的一种草鱼的仿野生养殖方法，其特征在于，步骤（4）操作2）中所述的复合有益菌剂中含有枯草芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌、酵母菌和乳酸菌，其活菌总含量为5.3×108 ~ 6.5×109 CFU/g。
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