PT2303707E - Grupo de recipientes para produtos alimentares - Google Patents

Description

DESCRIÇÃO "GRUPO DE RECIPIENTES PARA PRODUTOS ALIMENTARES" 0 tema da presente invenção é um embalamento para produtos alimentares.

Mais precisamente, a presente invenção refere-se a um grupo de recipientes para produtos alimentares formando uma embalagem, sendo os recipientes divisíveis uns dos outros.

Diversos grupos de recipientes embalados em embalagens divisíveis são conhecidos da técnica anterior. Na prática, quando um recipiente é separado do grupo e colocado sobre uma superfície plana horizontal para consumo, os rebordos superiores do recipiente, envolvendo a abertura superior do recipiente, são orientados de um modo aproximadamente horizontal. Os rebordos superiores, consequentemente, não são orientados de modo óptimo na direcção do utilizador quando o recipiente é colocado sobre uma superfície horizontal de consumo. A apresentação dos produtos alimentares antes e durante o consumo, conjuntamente com a ergonomia durante o consumo é desfavorecida. Na prática, o utilizador deve inclinar frequentemente o recipiente durante o consumo, em particular, de modo a ver e consumir o alimento ao atingir a extremidade do recipiente. 0 documento WO 2006025132 AI divulga uma embalagem em que os recipientes têm uma forma piramidal e o documento DE 7734168 U mostra um grupo de recipientes tendo bases esféricas. 1

Começando com esta observação, a presente invenção visa melhorar a apresentação do produto alimentar no recipiente antes e durante o consumo, permitindo, simultaneamente, a utilização de máquinas existentes para encher, selar e embalar grupos de recipientes formando uma embalagem divisível.

Para tal, a invenção propõe um grupo de, pelo menos, dois recipientes para produtos alimentares formando uma embalagem, como definido na reivindicação 1.

De um modo vantajoso, um grupo de acordo com a invenção permite melhorar a apresentação dos produtos alimentares no recipiente, antes e durante o consumo, à medida que o recipiente é inclinado. Deste modo, o rebordo superior do recipiente está orientado para o consumidor. A ergonomia durante o consumo é melhorada igualmente até ao ponto em que o consumidor já não precisa de inclinar o recipiente, em particular ao chegar ao fundo do recipiente, estando o recipiente de acordo com a invenção orientado para o consumidor durante o acto de consumir.

Além disso, um grupo de acordo com a invenção é apropriado para a utilização de máquinas de enchimento, selagem e embalamento existentes para os grupos de recipientes formando uma embalagem divisível. Especificamente, o grupo de recipientes formando uma embalagem é concebido para apresentar uma superfície superior paralela à superfície sobre a qual está colocado, o que permite a utilização de meios de enchimento e selagem existentes, concebidos para funcionarem com os rebordos superiores dos recipientes dispostos no mesmo plano horizontal. Pelas mesmas razões, os meios existentes para embalar embalagens 2 de recipientes podem, de um modo vantajoso, ser utilizados com a embalagem de recipientes de acordo com a presente invenção.

De acordo com caracteristicas vantajosas da invenção, opcionalmente combinadas: - a base tem, na sua superfície exterior, um achatamento num plano inclinado relativamente ao plano do rebordo superior do recipiente; - o achatamento é a superfície exterior da base do recipiente; - o grupo tem, pelo menos, uma aba divisível entre os rebordos superiores de dois recipientes definindo um eixo unindo os, pelo menos dois, recipientes, e o achatamento de cada um dos recipientes tem ma forma em D, com o rebordo rectilíneo orientado de modo a formar um ângulo relativamente ao eixo da aba divisível do recipiente em questão; - cada recipiente no grupo de recipientes é cheio de modo a que a superfície dos produtos alimentares embalados seja aproximadamente paralela ao plano do rebordo superior do recipiente correspondente; - o produto alimentar embalado nos recipientes tem uma viscosidade tal que a superfície do produto preserva um posicionamento paralelo ao rebordo superior do recipiente durante, no mínimo, 30 segundos, de um modo 3 preferido, pelo menos, 60 segundos e, de um modo particularmente preferido, no mínimo uma hora após o recipiente ter sido separado da embalagem e colocado na posição inclinada sobre um plano horizontal para consumo; a viscosidade é escolhida de modo a ser entre 500 cP e 10000 cP no doseamento, e entre 10000 cP e 50000 cP, de um modo preferido entre 15000 cP e 20000 cP no consumo; o produto alimentar embalado nos recipientes é um iogurte fermentado ou não fermentado, batido ou assente, mousse de frutos ou puré de vegetais, queijo fresco, natas, um produto à base de leite de origem animal ou leite de soja, uma preparação à base de cereais, gelado ou um produto alimentar composto combinando dois ou mais dos produtos acima mencionados e incluindo, opcionalmente, uma preparação do tipo gel ou uma preparação cozinhada no forno, tal como um biscoito, pedaços de frutos ou uma ou mais camadas crocantes à base de frutos ou chocolate; a base tem um plano inclinado de perfil poligonal, circular ou elíptico sobre toda a sua superfície exterior; os recipientes têm, cada um, uma saliência concebida para a aplicação de uma película protectora para selar o recipiente sobre a parede interior do recipiente, entre o seu rebordo superior e a sua base, sendo o 4 plano da referida saliência paralelo ao plano obliquo da base do recipiente; — os recipientes são feitos de um material transparente; — os recipientes são selados utilizando uma tampa feita de um material transparente.

Estas disposições, de um modo vantajoso, permitem melhorar a apresentação do produto alimentar no recipiente antes da abertura e durante o consumo.

De acordo com um outro aspecto, a invenção propõe um método para encher um grupo de recipientes tal como descrito acima, no qual, durante o enchimento, os recipientes do grupo formando uma embalagem são dispostos de tal modo que os seus rebordos superiores ficam posicionados no mesmo plano paralelo à horizontal, de modo a que, após o enchimento, a superfície superior do produto embalado fique aproximadamente paralela ao plano dos rebordos superiores dos recipientes do grupo formando a embalagem. De acordo com uma característica vantajosa, os recipientes do grupo são fechados utilizando uma tampa transparente. A exposição da invenção será agora efectuada com a descrição pormenorizada de formas de realização exemplificativas, proporcionadas abaixo a título de exemplo não limitativo com referência aos desenhos anexos. Nos últimos: — A Figura 1 é uma vista lateral de um recipiente de acordo com a invenção; 5 - A Figura 2 é uma vista lateral de quatro recipientes formando uma embalagem de acordo com a invenção; - A Figura 3 é uma vista em perspectiva esquemática do grupo de quatro recipientes da Figura 2; - A Figura 4 é uma vista superior do grupo de quatro recipientes da Figura 3; - A Figura 5 é uma vista superior de um grupo de dois recipientes de acordo com a invenção; - A Figura 6 é uma vista lateral de uma outra forma de realização de um recipiente de acordo com a invenção; e - A Figura 7 é uma vista lateral de ainda outra forma de realização de um recipiente de acordo com a invenção. A Figura 1 é uma vista lateral de uma primeira forma de realização de um recipiente 2 de acordo com a invenção. 0 recipiente tem um rebordo 3 superior envolvendo uma abertura 4 destinada ao enchimento e, em seguida, ao consumo do produto alimentar contido no recipiente. Os rebordos superiores do recipiente suportam uma tampa 5 para fechar o recipiente dotada de uma aba 6 iniciadora de abertura, conhecida per se, para facilitar a remoção da tampa para consumo.

Como se pode ver na Figura 1, quando o recipiente é colocado sobre um plano 10 de referência, o rebordo 3 superior do 6 recipiente 2 está localizado num plano 11 inclinado relativamente ao plano 10 de referência. Deste modo, o rebordo superior do recipiente envolvendo a sua abertura 4 está orientado na direcção do consumidor. O recipiente 2 tem uma base 7 aproximadamente oposta ao rebordo 3 superior. Na sua superfície exterior, a base 7 tem um achatamento 8 num plano inclinado relativamente ao plano 11 do rebordo superior do recipiente. Na presente forma de realização, o recipiente tem uma forma global de parte de uma esfera. De acordo com uma forma de realização não mostrada, o recipiente tem uma forma cilíndrica na qual a superfície exterior da base do recipiente forma um achatamento num plano inclinado relativamente ao plano do rebordo superior do recipiente.

As Figuras 2 e 3 representam um grupo 1 de recipientes 2 para produtos alimentares de acordo com a invenção. Cada um dos recipientes tem um rebordo 3 superior e uma estrutura aproximadamente idêntica à do recipiente da Figura 1, com a excepção de cada um dos recipientes ser dotado de uma saliência 9 concebida para a aplicação de uma tampa 5. A saliência 9 é proporcionada na parede interior do recipiente entre o seu rebordo 3 superior e a sua base 7, sendo o plano da referida saliência paralelo ao plano do rebordo 3 superior do recipiente. 0 grupo de recipientes 1, como mostrado nas Figuras 2 e 3, tem abas 13 divisíveis entre os rebordos superiores dos recipientes.

Na presente forma de realização, um grupo de quatro recipientes, como mostrado na Figura 1, tem duas das quatro abas 7 que não são contíguas com uma largura maior do que as duas outras abas, de modo a localizar ali, de um modo conhecido per se, os iniciadores 6 para abrir a tampa 5 como representado na Figura 2 .

Porém, numa forma de realização alternativa, as abas 13 são todas idênticas.

De um modo vantajoso, como pode ser visto nas Figuras 2 e 3, quando os recipientes estão agrupados em embalagens, como as embalagens estão colocadas num plano 10 de referência, os rebordos superiores da embalagem estão localizados no mesmo plano 12 paralelo ao referido plano 10 de referência. Consequentemente, um grupo deste tipo é apropriado para a utilização de máquinas existentes de enchimento, selagem e embalamento para grupos de recipientes formando uma embalagem divisível, que estão concebidas para funcionar com os rebordos superiores dos recipientes posicionados no mesmo plano 12 horizontal.

Durante o enchimento dos recipientes, a superfície 14 superior do produto 15 alimentar é paralela ao plano do rebordo 3 superior ou ao plano da abertura do recipiente 2 correspondente. 0 produto alimentar embalado nos recipientes têm uma viscosidade tal que a superfície 14 do produto 15 preserva a sua posição paralela ao rebordo 3 superior do recipiente durante, pelo menos, 30 segundos, de um modo preferido, pelo menos, 60 segundos e, de um modo particularmente preferido, pelo menos, uma hora após o recipiente ter sido separado da embalagem aberta pelo consumidor e colocado na posição inclinada sobre um plano 10 para consumo, como pode ser visto em maior pormenor na 8

Figura 1. Para este fim, a viscosidade é escolhida de modo a estar entre 500 cP (1 cP = lxlCT3 Pa.s) para um liquido (leite ou iogurte liquido, por exemplo) e 1000 cP para um iogurte batido, no doseamento e entre 10000 e 50000 cP, de um modo preferido, entre 15000 e 20000 cP no consumo (posição obliqua), i. e., nos recipientes nas linhas de fabricação/enchimento e "formação" nos recipientes, i. e., obtendo a sua textura e a sua viscosidade nos recipientes.

Como se pode ver em maior pormenor na Figura 4, os achatamentos 8 do grupo de recipientes mostrado nas Figuras 2 e 3 têm uma forma redonda.

De acordo com uma outra forma de realização, que pode ser vista na Figura 5, um grupo de dois recipientes, de acordo com a invenção, tem uma aba 13 divisível entre os rebordos 3 superiores dos dois recipientes, definindo assim um eixo A-A unindo os dois recipientes. A aresta 81 rectilínea dos achatamentos 8 em forma de D está orientada perpendicularmente ao eixo A-A de modo que, quando os recipientes são agrupados na embalagem de dois recipientes, a embalagem estando colocada sobre um plano de referência, os rebordos 3 superiores dos recipientes permanecem paralelos ao plano de referência sobre o qual a embalagem está colocada. Quando os recipientes são separados e colocados sobre o plano de referência no achatamento 8 em forma de D, o rebordo superior de cada um dos recipientes fica localizado num plano inclinado relativamente ao plano de referência.

Esta forma de realização de um achatamento 8 em forma de D é adequada de um modo particularmente vantajoso a um grupo de dois 9 ou mais recipientes. Isto porque estes achatamentos permitem obter a estabilidade da embalagem mesmo quando apenas restam dois recipientes na embalagem. Por outras palavras, quando os recipientes da embalagem não são todos consumidos ao mesmo tempo, mas um por um, a embalagem permanece estável relativamente a um plano de referência, estando os rebordos superiores dos recipientes da embalagem localizados no mesmo plano paralelo ao plano de referência e, sendo o caso, mesmo quando apenas dois recipientes permanecem na embalagem. Consequentemente, o produto alimentar, de um modo vantajoso, preserva a sua posição paralela ao rebordo superior do recipiente, até que os dois últimos recipientes do grupo sejam separados. Então, de acordo com a viscosidade do produto alimentar, a posição paralela ao rebordo superior do produto é retida durante um tempo predeterminado.

Por razões de estabilidade relativamente ao plano de referência, de acordo com a invenção um grupo de, pelo menos, três recipientes, será preferido quando toda a base for inclinada e, por exemplo, com uma forma circular ou elíptica e um grupo de, pelo menos, dois recipientes será preferido quando toda a base for inclinada e com uma forma poligonal, como a forma de realização da Figura 6 mostra com um recipiente 2 de secção hexagonal e a sua base 7 inclinada de perfil hexagonal.

De acordo com uma forma de realização não mostrada, o recipiente tem uma secção poligonal e a sua base inclinada tem um perfil poligonal correspondente. 0 recipiente pode ser cheio com qualquer produto alimentar destinado a ser consumido em recipientes ou grupos de 10 recipientes. Estes são, em particular, iogurtes fermentados ou não fermentados, batidos ou assentes, mousse de frutos ou puré de vegetais, queijo fresco, natas, produtos à base de leite de origem animal ou leite de soja, preparações à base de cereais, gelados ou produtos alimentares compostos combinando dois ou mais dos produtos acima mencionados. Opcionalmente, estes produtos compostos podem incluir, por exemplo, uma preparação do tipo gel ou uma preparação cozinhada no forno, tal como um biscoito, pedaços de frutos ou, de modo alternativo, uma ou mais camadas crocantes à base de frutos ou chocolate.

Nos recipientes em corte a parte pode ter qualquer forma.

Pode, igualmente, ser um produto que possa ser vertido, por exemplo uma base láctica na parte superior do recipiente e caldo na parte inferior do recipiente, de modo a ficar por cima da base láctica após se vertido.

De acordo com uma outra forma de realização mostrada na Figura 7, um recipiente de acordo com a invenção tem uma saliência 9 destinada à aplicação de uma tampa 5 para selar a abertura do recipiente. A saliência 9 é proporcionada na parede interior do recipiente entre o seu rebordo 3 superior e sua base 7, sendo o plano 91 da saliência 9 paralelo ao plano do achatamento 8 da base 7 do recipiente. A tampa 5 tem uma aba 6 iniciadora, conhecida per se. 0 material dos recipientes é poliestireno (PS) ou polipropileno (PP) injectado ou, de um modo preferido, termoformado. 0 recipiente pode ser transparente, translúcido ou opaco, colorido ou incolor. 11

De um modo mais geral, a selagem do recipiente pode ser realizada por meio de qualquer tipo de tampa, ser feita de plástico muiti-camadas ou alumínio, transparente ou não transparente, e soldada, de um modo preferido, ao rebordo superior do recipiente por ultra-sons ou selagem térmica.

De um modo vantajoso, os recipientes são feitos de um material transparente, o que permite melhorar a apresentação do produto alimentar antes e durante o consumo.

De um modo vantajoso, os recipientes são selados utilizando uma tampa transparente, o que torna possível melhorar a apresentação do produto alimentar no recipiente antes da abertura.

Por razões de estabilidade do conteúdo do recipiente, a rugosidade das superfícies interiores do recipiente é escolhida de modo a contribuir para manter a inclinação do conteúdo relativamente à horizontal após ter inclinado o recipiente. Os valores da rugosidade são escolhidos dependendo das caracteristicas do produto alimentar contido no recipiente, em particular dependendo da sua viscosidade. A escolha de valores de rugosidade está ao alcance do especialista na técnica.

De acordo com um outro aspecto da presente invenção, um método para encher um grupo de, pelo menos, dois recipientes é utilizado para produtos alimentares, tais como descritos acima, no qual, durante o enchimento, os recipientes do grupo formando uma embalagem são dispostos de modo a que os seus rebordos superiores se encontrem no mesmo plano paralelo à horizontal. 12

Deste modo, após o enchimento, a superfície superior do produto embalado é aproximadamente paralela ao plano dos rebordos superiores dos recipientes do grupo formando uma embalagem.

Isto torna possível utilizar máquinas de enchimento, selagem e embalamento existentes.

Após o enchimento, os recipientes do grupo são, de um modo vantajoso, fechados utilizando uma tampa transparente, o que torna possível melhorar a apresentação do produto alimentar antes da abertura.

Muitas outras variantes são possíveis dependendo das circunstâncias e deve recordar-se a este respeito que a invenção não se limita aos exemplos representados e descritos.

Lisboa, 9 de Fevereiro de 2012 13

Claims (14)

1. REIVINDICAÇÕES 1. Grupo (1) de, pelo menos, dois recipientes (2) para produtos (14) alimentares formando uma embalagem, sendo os referidos recipientes divisíveis uns dos outros, caracterizado por: - cada um dos recipientes ter um rebordo (3) superior envolvendo uma abertura (4); e - quando os recipientes estão agrupados na embalagem, estando a embalagem colocada sobre um plano (10) de referência, os rebordos superiores dos recipientes da embalagem estarem localizados no mesmo plano (12) paralelo ao referido plano (10) de referência; e - quando um dos recipientes (2) é separado da embalagem para consumo, estando o recipiente colocado sobre um plano (10) de referência, o rebordo superior do recipiente estar localizado num plano inclinado relativamente ao referido plano de referência; e - cada um dos recipientes do grupo ter uma base (7) aproximadamente oposta ao rebordo (3) superior, caracterizada por a base (7) de cada recipiente (2) ter, sobre toda ou parte da sua superfície exterior, um plano através do qual o recipiente se apoia sobre o plano (10) de referência e que se estende de modo obliquo relativamente ao plano do rebordo (3) superior do recipiente. 1
2. 2. Grupo de, pelo menos, dois recipientes (2) de acordo com a Reivindicação 1, caracterizado por a base ter na sua superfície exterior um achatamento (8) num plano inclinado relativamente ao plano do rebordo superior do recipiente.
3. 3. Grupo de acordo com a Reivindicação 2, caracterizado por o achatamento (8) ser a superfície exterior da base (7) do recipiente.
4. 4. Grupo de acordo com uma das Reivindicações 2 a 3, caracterizado por o grupo ter, pelo menos, uma aba (13) divisível entre os rebordos (3) superiores de dois recipientes definindo um eixo unindo os, pelo menos dois, recipientes e por o achatamento (8) de cada um dos recipientes ser em forma de D, com o rebordo (81) rectilíneo orientado de modo a formar um ângulo relativamente ao eixo da aba divisível do recipiente em questão.
5. 5. Grupo de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado por cada recipiente no grupo de recipientes ser cheio, de modo a que a superfície do produto alimentar embalado seja aproximadamente paralela ao plano do rebordo (3) superior do recipiente correspondente.
6. 6. Grupo de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado por o produto (14) alimentar embalado nos recipientes ter uma viscosidade tal que a superfície do produto (15) preserva um posicionamento paralelo ao rebordo (3) superior do recipiente, durante, pelo menos, 30 segundos, de um modo preferido, pelo menos, 60 segundos, e de um modo particularmente preferido, pelo 2 menos, uma hora após o recipiente (12) ter sido separado da embalagem e colocado num plano horizontal para consumo.
7. 7. Grupo de acordo com a Reivindicação 6, caracterizado por a viscosidade ser escolhida para ser entre 500 cP e 10000 cP no doseamento e entre 10000 cP e 50000 cP, de um modo preferido entre 15000 cP e 20000 cP no consumo.
8. 8. Grupo de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado por o produto (14) alimentar embalado nos recipientes ser iogurte fermentado ou não fermentado, batido ou assente, mousse de frutos ou puré de vegetais, queijo fresco, natas, um produto à base de leite de origem animal ou de leite soja, uma preparação à base de cereais, gelado ou um produto alimentar composto combinando dois ou mais dos produtos acima mencionados e, opcionalmente, incluindo uma preparação do tipo gel ou uma preparação cozinhada no forno, tal como um biscoito, pedaços de frutos ou uma ou mais camadas crocantes à base de frutos ou chocolate.
9. 9. Grupo de acordo com a Reivindicação 2, caracterizado por a base ter um plano inclinado de perfil poligonal, circular ou elíptico sobre a totalidade da sua superfície exterior.
10. 10. Grupo de acordo com qualquer uma das Reivindicações 2 a 9, caracterizado por cada um dos recipientes ter uma saliência (9) concebida para a aplicação de uma película (5) protectora para selar o recipiente sobre a parede interior do recipiente, entre o seu rebordo (3) superior e a sua 3 base (7), sendo o plano da referida saliência paralelo ao plano obliquo da base (7) do recipiente (2).
11. 11. Grupo de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado por os recipientes (2) serem feitos de um material transparente.
12. 12. Grupo de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado por os recipientes (2) serem selados utilizando uma tampa (5) feita de um material transparente.
13. 13. Método para encher um grupo de, pelo menos, dois recipientes (2) para produtos (14) alimentares de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, caracterizado por, durante o enchimento, os recipientes do grupo formando uma embalagem estarem dispostos de tal modo que os seus rebordos (3) superiores estão posicionados no mesmo plano (12) paralelo à horizontal, de modo a que, após o enchimento, a superfície superior do produto (14) embalado seja aproximadamente paralela ao plano dos rebordos (3) superiores dos recipientes do grupo formando a embalagem.
14. 14. Método de acordo com a reivindicação anterior, caracterizado por, após enchimento, os recipientes (2) do grupo serem fechados utilizando uma tampa (5) transparente. Lisboa, 9 de Fevereiro de 2012 4