PL7730B1 - Maszyna do krajania szynki, kielbas i tym podobnych wedlin. - Google Patents

Description

Wynalazek dotyczy tego rodzaju ma¬ szyn do krajania szynki i kielbas, w któ¬ rych obracajacy sie nóz przesuwa sie tam i zpowrotem w kierunku krajanego przed¬ miotu.W mysl niniejszego wynalazku, nóz umieszczony jest oddzielnie na wodzidlach, poruszanych zapomoca lacznika i tarczy korbowej, przyczem prowadzenie wodzidel odbywa sie zapomoca zazebionej listwy, która sluzy do obracania noza.Na rysunku przedstawiony jest przyklad wykonania niniejszego wynalazku, a mia¬ nowicie: fig. 1 przedstawia rzut pionowy maszyny w widoku, a fig. 2 — rzut pozio¬ my w widoku.Maszyna sklada sie z plyty przytrzymu¬ jacej 1 oraz noza 2 w ksztalcie tarczy, Nóz 2 umieszczony jest na wale 3 oraz w suwa¬ ku 4, który przesuwa sie po szynie 5 przy obrocie kola zamachowego 6. Przesuwanie sie suwaka z nozem po szynie odbywa sie w ten sposób, ze wal kola zamachowego 6 zapomoca kól zebatych lub tym podobnych, polaczony jest z walem tarczy korbowej 7, która ze swej strony polaczona jest z su¬ wakiem 4 zapomoca lacznika 8.Obrót noza odbywa sie w ten sposób, ze kolo zebate 9, stale polaczone z walem 3, porusza sie wzdluz zazebionej listwy 10, tworzacej druga szyne prowadnicza dla su¬ waka 4 przy obrocie kola zamachowego, W celu przymocowania przedmiotu, przezna¬ czonego do krajania, umieszczone sa na plycie dwa pionowe zazebione slupki 11 wzglednie 11', na których znajduje sie za-trzask IZ z'.zapadka 13, dajacy sie prze¬ suwac do góry i nadól. Przedmiot prze¬ znaczmy \ló krajania kladzie sie na plyte /, a zatrzask 12 wzglednie 12* zapomoca uchwytu 15 przesuwa sie nadól, az listwa sciskajaca 16 oprze sie o przeznaczony do krajania przedmiot i silnie go przytrzyma, Poniewaz listwa 16 daje sie, jak przedsta¬ wia fig. 1, przesuwac równiez i skosnie, mozna wiec przymocowac jednoczesnie dwa lub wiecej przedmiotów w ksztalcie walca, jak np. kielbas.Krajanie odbywa sie przez obrót zapo¬ moca uchwytu 17 kola zamachowego 6, przyczem nóz 2 obraca sie zapomoca kola zebatego 9 i przysuwa w kierunku kraja¬ nego przedmiptu zapomoca lacznika 8.Posuwanie plyty daje sie regulowac i odbywa sie samoczynnie, a mianowicie w nastepujacy sposób. Przy obrocie ma¬ szyny naciska ksiuk 18 na sprezynowy sworzen 19, którego przesuniecie przeno¬ si sie na dzwignie 20, wzglednie 21 i 22, wskutek czego zapadka 23, polaczona z dzwignia 24 wprawiona zostaje w ruch wa¬ hadlowy. Jezeli zapadke 23 wlaczy sie lub zasunie przez obrót glówki 25 w kolo zebate wzglednie kolo zapadkowe 26, to wtedy przez wahadlowy ruch zapadki ko¬ lo zapadkowe 26, jak równiez wal 27 oraz kolo zebate 28 otrzymuja ruch w pewnych odstepach czasu, to znaczy obrót ich jest przerywany okresowo.Wobec tego, ze kolo zebate 28 zazebia sie z listwa 29, polaczona z plyta, naste¬ puje wskutek tego staly przerywany ruch plyty w kierunku noza.Wielkosc suwu daje sie w ten sposób regulowac, ze dzwignia 22 przez odkrece¬ nie kola 30 przesuwa sie lub odsuwa w kie¬ runku walu 27.Wylaczanie posuwania sie plyty pod¬ czas krajania odbywa sie samoczynnie, a mianowicie wtedy, gdy plyta znajduje sie tuz przed nozem. W tym celu na plycie umocowana jest widelkowata dzwignia, która jednem rozwidleniem chwyta za¬ padke 23 pod jej glówka 25, a wtedy, gdy plyta znajduje sie tuz przed nozem wycia¬ ga zapadke z kola 26 tak, ze plyta nie mo¬ ze sie przesuwac przy dalszym ruchu ma¬ szyny. PL

Claims (2)

1. Zastrzezenia patentowe. 1. Maszyna do krajania szynki, kielbas i tym podobnych wedlin, z nozem przesu¬ wajacym sie tam i zpowrotem w kierunku krajanego przedmiotu, znamienna tem, ze nóz (2) umocowany jest osobno na wodzi- dlach, poruszanych zapomoca lacznika (8) i tarczy korbowej, przyczem prowadnica wodzidel wykonana jest w postaci zebatej listwy (10), obracajacej nóz. 2. Maszyna wedlug zastrz. 1, znamien¬ na tem, ze plyta (1) poruszana jest zapo¬ moca czolowego kola zebatego (28), zaze¬ biajacego sie z listwa zebata (29), którego os (27) obraca wylaczalna zapadka poru¬ szana napedem maszyny. 3. Maszyna wedlug zastrz. 2, znamien¬ na tem, ze ksiuk (18), poruszany napedem maszyny, naciska na sprezynowy sworzen (19) i zapomoca dzwigni (20, 21, 22) dzia¬ la, na zapadke (23) urzadzenia posuwaja¬ cego, przyczem jedna z dzwigni (22) daje sie przesunac i zamocowac w kierunku dzwigni wlaczajacej (24) tak, ze w ten spo¬ sób zmieniac mozna skok suwu. 4. Maszyna wedlug zastrz. 1 — 3f znamienna tem, ze glówka (25), umozliwia¬ jaca reczne wylaczanie zapadki (23), wyla¬ czana jest równiez zapomoca ruchomego organu poruszanego plyta, wzglednie wa¬ lem napednym (27), wskutek czego zapad¬ ka samoczynnie sie wylacza, gdy przezna¬ czony do krajania przedmiot zostal calko¬ wicie pokrajany. Freudenberg, Behliss & Co. Zastepca: Inz. S. Pawlikowski, rzecznik patentowy.Do opisu patentowego Nr 7730. Ark. I. rJFigr.l. 11'Do opisu patentowego Nr 7730. Ark.
2. 2. .m&z. Druk L. Boguslawskiego, Warszawa. PL