PL45305B1 - - Google Patents

Description

Opublikowano dnia 27 trudnia 1961 r.AT A2«L \ £F liii ^, PGlsklbj UZ^Z^iiólSjil¦ j L'u^Ej| POLSKIEJ RZECZYPOSPOLITEJ LUDOWEJ OPIS PATENTOWY Nr 45305 KI. 30 h, 2/03 Lech Piekarski Warszawa, Polska Alicja Przysiecka Warszawa, Polska Sposób wytwarzania preparatu blonnikowego do celów farmaceutycznych Patent trwa od dnia 14 lipca 1960 r.Przedmiotem wynalazku jest sposób wytwa¬ rzania preparatu blonnikowego do celów far¬ maceutycznych z owocni zewnetrznej okrywy nasiennej oraz zarodków ziarn pszenicy.Dotychczas znane sa dwa podstawowe spo¬ soby przetwarzania materialów roslinnych na preparaty blonnikowe: ekstrakcyjny i enzyma¬ tyczny. Sposób ekstrakcyjny polega na shydro- lizowaniu skrobi za pomoca kwasów oraz czes¬ ciowym wylugowaniu bialek roztworem wodo¬ rotlenku sodowego. Podstawowa niedogodnoscia tego sposobu jest fakt, ze preparaty farmaceu¬ tyczne z wytwarzanego tym sposobem pólpro¬ duktu blonnikowego zawieraja zmniejszona ilosc hemicelulozy, stanowiacej jeden z podsta¬ wowych skladników czynnych w srodkach re¬ gulujacych trawienie, a ponadto przed dalsza przeróbka pólprodukt musi byc wyjatkowo starannie wymyty ze wzgledu na niebezpie¬ czenstwo oddzialywania pozostalosci kwasów i zasad na organizim ludzki.Sposób enzymatyczny polega na rozkladaniu bialek i strawnych weglowodanów za pomcca zespolu enzymów trzustkowych, a nastepnie wymywaniu shydrolizowanych produktów wo¬ da lub innymi rozpuszczalnikami. Wada tego sposobu jest koniecznosc prowadzenia procesu w scisle okreslonych warunkach temperatury i stezenia jonów wodorowych, wysoki koszt zwiazany z zastosowaniem enzymów, oraz nie¬ wielka wydajnosc produkcji, tak, ze proces ten znalazl zastosowanie glównie w warun¬ kach laboratoryjnych.Wszystkie powyzsze wady i niedogodnosci usuwa sposób wytwarzania preparatów blon¬ nikowych wedlug wynalazku, poniewaz wstep¬ ne czesciowe usuniecie skrobi z materialu ro¬ slinnego przeprowadza sie droga mechaniczna, a usuniecie pozostalych skladników balasto¬ wych, to jest bialek i pozostalosci skrobi, uzyskuje sie przez wymywanie rozcienczonym roztworem kwasnego weglanu sodowego i woda w róznych temperaturach, dzieki czemu pre- . parat wytwarzany z otrzymanego w ten spo¬ sób pólproduktu blonnikowego zachowuje pierwotna strukture, zawartosc poszczególnych skladników blonnika, natomiast nie zawiera szkodliwych dla zdrowia pozostalosci kwasów i zasad, a proces wytwarzania jest znacznie wydajniejszy i tanszy w stosunku do innych znanych sposobów.Wytwarzanie preparatu blonnikowego sposo¬ bem wedlug wynalazku opisano ponizej. Wyj¬ sciowym materialem roslinnym, stosowanym do otrzymania pólproduktu blonnikowego, jest owocnia zewnetrzna, okrywa nasienna oraz zarodki ziarn pszenicy, otrzymywane jako pro¬ dukt uboczny przy mieleniu. Material wyjscio¬ wy poddaje sie odsiewaniu w celu czesciowe¬ go usuniecia skrobi, rozdrabnia w mlynie, na przyklad kulowym, po czym plucze rozcien¬ czonym roztworem kwasnego weglanu sodo¬ wego, wskutek czego nastepuje usuniecie bial¬ ka. Nastepnie przeprowadza sie drugie plukanie woda w zakresie temperatur 20—70° C, w celu usuniecia pozostalych substancji balastowych.W koncowej fazie plukania pólprodukt ogrzewa sie do wrzenia, dzieki czemu pozostale w nim slady skrobi przechodza w stan strawny dla organizmu, nastepnie suszy sie go i dodaje skladniki poprawiajace smak, na przyklad cu¬ kier, olejki zapachowe i smakowe, syrop na¬ dajacy mu niezbedna lepkosc, ewentualnie skladniki wzmagajace perystaltyke jelit, na przyklad wyciag z kory kruszyny, a zmieszana mase granuluje sie na sitach lub granulato- rach, otrzymujac gotowy produkt farmaceu¬ tyczny.ZG „Ruch" W-wa zam.BIBLIO^ Przyklad. 2 kg otrab pszennych przesiewa sie na sicie posiadajacym 80 oczek na cel.Pozostalosc nieodsiana miele sie na proszek o srednicy okolo 100^ i przeplukiije na sicie, zaopatrzonym w filtr flanelowy, 5-cioma litra¬ mi 0,5%-owego roztworu kwasnego weglanu sodowego. Nastepnie przeplukuje sie ja na tym samym sicie woda o temperaturze stopniowo obnizajacej sie od 70 do 20° C w czasie okolo 2 godzin. Koniec procesu wymywania obserwu¬ je sie po klarownosci wody, wyplywajacej z sita. Wyplukany pólprodukt blonnikowy ogrzewa sie do temperatury wrzenia z 3 litra¬ mi wody, po czym odsacza i suszy. Nastepnie dodaje sie na 1 kg wysuszonego produktu 940 g cukru, 60 g kwasu cytrynowego, 5 g olej¬ ku cytrynowego, 500 g syropu 50% 20 g su¬ chego wyciagu z kory kruszyny i 1 litr wody, urabia mase na ciasto i granuluje przez sito o srednicy 2 mm, po czym suszy przez naswiet¬ lanie promieniami podczerwonymi. Otrzymuje sie 2200 g granulatu blonnikowego o dzialaniu regulujacym trawienie. PL

Claims (1)

1. Zastrzezenie patentowe Sposób wytwarzania preparatu blonnikowego, zwlaszcza do celów farmaceutycznych, zna¬ mienny tym, ze owocnie zewnetrzna, okrywe nasienna, oraz zarodki ziarn pszenicy poddaje sie odsiewaniu w celu czesciowego usuniecia skrobi, rozdrabnia i plucze rozcienczonym roz¬ tworem kwasnego weglanu sodowego, oraz wo¬ da o temperaturze 20—70° C w celu usuniecia pozostalych substancji balastowych a wyplu¬ kany pólprodukt ogrzewa krótko z woda do temperatury wrzenia odsacza i suszy, dodaje skladniki smakowe i lecznicze i przerabia znanymi sposobami na preparat farmaceutycz¬ ny. Lech Piekarski Alicja Przysiecka Zastepca: inz. Zbigniew Kaminski rzecznik patentowy 1079-61 B5 — 100 egz, C7 I ' PL