PL437771A1 - Mieszanka do wytworzenia jednorazowych opakowań i naczyń biodegradowalnych, przeznaczonych zwłaszcza dla przemysłu spożywczego oraz sposób wytwarzania opakowań i naczyń z tej mieszanki - Google Patents

Mieszanka do wytworzenia jednorazowych opakowań i naczyń biodegradowalnych, przeznaczonych zwłaszcza dla przemysłu spożywczego oraz sposób wytwarzania opakowań i naczyń z tej mieszanki

Info

Publication number
PL437771A1
PL437771A1 PL437771A PL43777121A PL437771A1 PL 437771 A1 PL437771 A1 PL 437771A1 PL 437771 A PL437771 A PL 437771A PL 43777121 A PL43777121 A PL 43777121A PL 437771 A1 PL437771 A1 PL 437771A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
mixture
dishes
packaging
flour
production
Prior art date
Application number
PL437771A
Other languages
English (en)
Other versions
PL246774B1 (pl
Inventor
Joanna Grzelczyk
Ilona Gałązka-Czarnecka
Joanna Oracz
Original Assignee
Politechnika Łódzka
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Politechnika Łódzka filed Critical Politechnika Łódzka
Priority to PL437771A priority Critical patent/PL246774B1/pl
Publication of PL437771A1 publication Critical patent/PL437771A1/pl
Publication of PL246774B1 publication Critical patent/PL246774B1/pl

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/38—Packaging materials of special type or form
    • B65D65/46—Applications of disintegrable, dissolvable or edible materials
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B29—WORKING OF PLASTICS; WORKING OF SUBSTANCES IN A PLASTIC STATE IN GENERAL
    • B29B—PREPARATION OR PRETREATMENT OF THE MATERIAL TO BE SHAPED; MAKING GRANULES OR PREFORMS; RECOVERY OF PLASTICS OR OTHER CONSTITUENTS OF WASTE MATERIAL CONTAINING PLASTICS
    • B29B13/00—Conditioning or physical treatment of the material to be shaped
    • B29B13/02—Conditioning or physical treatment of the material to be shaped by heating
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/38—Packaging materials of special type or form
    • B65D65/46—Applications of disintegrable, dissolvable or edible materials
    • B65D65/466—Bio- or photodegradable packaging materials
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
    • C08L3/00—Compositions of starch, amylose or amylopectin or of their derivatives or degradation products
    • C08L3/02—Starch; Degradation products thereof, e.g. dextrin
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
    • C08L5/00—Compositions of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08L1/00 or C08L3/00
    • C08L5/02—Dextran; Derivatives thereof
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
    • C08L91/00—Compositions of oils, fats or waxes; Compositions of derivatives thereof

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Biodiversity & Conservation Biology (AREA)
  • Wrappers (AREA)
  • Biological Depolymerization Polymers (AREA)
  • Compositions Of Macromolecular Compounds (AREA)

Abstract

Przedmiotem zgłoszenia jest mieszanka do wytworzenia jednorazowych opakowań i naczyń biodegradowalnych, przeznaczonych zwłaszcza dla przemysłu spożywczego, która zawiera zblendowane wytłoki z oliwek, mąkę teff lub mieszaninę mąki teff z kaszą sorgo perłową lub kaszą sorgo pełnoziarnistą oraz płynną lecytynę spożywczą, przy czym zawiera mąkę i kaszę o uziarnieniu poniżej 0,5 mm oraz wytłoki z oliwek zblendowane w czasie co najmniej 2 minut. Zgłoszenie obejmuje także sposób wytwarzania jednorazowych opakowań i naczyń biodegradowalnych z mieszanki o składzie podanym powyżej, który polega na tym, że zblendowane wytłoki oliwkowe miesza z mąką lub z mieszaniną mąki i kaszy sorgo oraz lecytyną do uzyskania jednolitej masy, otrzymaną mieszaniną napełnia się formy kształtujące opakowania lub naczynia i poddaje wypiekaniu z termoobiegiem oraz grzaniem góra dół.
PL437771A 2021-05-05 2021-05-05 Mieszanka do wytworzenia jednorazowych opakowań i naczyń biodegradowalnych, przeznaczonych zwłaszcza dla przemysłu spożywczego oraz sposób wytwarzania opakowań i naczyń z tej mieszanki PL246774B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL437771A PL246774B1 (pl) 2021-05-05 2021-05-05 Mieszanka do wytworzenia jednorazowych opakowań i naczyń biodegradowalnych, przeznaczonych zwłaszcza dla przemysłu spożywczego oraz sposób wytwarzania opakowań i naczyń z tej mieszanki

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL437771A PL246774B1 (pl) 2021-05-05 2021-05-05 Mieszanka do wytworzenia jednorazowych opakowań i naczyń biodegradowalnych, przeznaczonych zwłaszcza dla przemysłu spożywczego oraz sposób wytwarzania opakowań i naczyń z tej mieszanki

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL437771A1 true PL437771A1 (pl) 2022-11-07
PL246774B1 PL246774B1 (pl) 2025-03-03

Family

ID=83944950

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL437771A PL246774B1 (pl) 2021-05-05 2021-05-05 Mieszanka do wytworzenia jednorazowych opakowań i naczyń biodegradowalnych, przeznaczonych zwłaszcza dla przemysłu spożywczego oraz sposób wytwarzania opakowań i naczyń z tej mieszanki

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL246774B1 (pl)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PL447697A1 (pl) * 2024-02-05 2025-08-11 Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu Sposób wytwarzania biodegradowalnych opakowań i elementów wyposażenia opakowań

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PL447697A1 (pl) * 2024-02-05 2025-08-11 Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu Sposób wytwarzania biodegradowalnych opakowań i elementów wyposażenia opakowań

Also Published As

Publication number Publication date
PL246774B1 (pl) 2025-03-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Arufe et al. Processing & rheological properties of wheat flour dough and bread containing high levels of soluble dietary fibres blends
Filipčev et al. Quality of gingernut type biscuits as affected by varying fat content and partial replacement of honey with molasses
RU2011146554A (ru) Цельнозерновые макаронные изделия быстрого приготовления
PL437771A1 (pl) Mieszanka do wytworzenia jednorazowych opakowań i naczyń biodegradowalnych, przeznaczonych zwłaszcza dla przemysłu spożywczego oraz sposób wytwarzania opakowań i naczyń z tej mieszanki
RU2015114646A (ru) Шоколадный продукт
Shapovalenko et al. Improvement of the recipe composition of special-purpose gluten-free chocolate muffins
RU2014146926A (ru) Способ производства коржиков
Dorohovych et al. Effect of gluten-free flour on sensory, physico-chemical, structural and mechanical properties of wafer batter and waffles
KR101384790B1 (ko) 잡곡 영양바 제조 방법 및 이 방법에 의해 제조된 잡곡 영양바
Šottníková et al. Quality of biscuits as affected by addition of fibre.
KR101894286B1 (ko) 글루텐-프리 슈 패스트리의 제조방법
Korkach et al. INNOVATIVE TECHNOLOGY OF BISCUIT PRODUCTION BASED ON THE USE OF SECONDARY PRODUCTS OF SOYBEAN PROCESSING.
CN104642429A (zh) 一种意式田园披萨预拌粉
RU2808037C1 (ru) Способ производства галет
CN105010456A (zh) 一种粗粮烧饼
RO132131B1 (ro) Compoziţie de aluat pentru biscuiţi aperitiv aglutenici
RU2736234C1 (ru) Хлеб пшенично-ржаной функционального назначения с инулином и пшеничными хлопьями
WO2008139900A1 (ja) 揚げ物用衣材の製造方法
RS60332B1 (sr) Bezglutenski tvrdi keks na bazi prosa sa dodatkom kakao praha
RU2440750C1 (ru) Способ выработки хлебобулочного изделия
RU2634285C1 (ru) Способ производства хлеба, содержащий наноструктурированный экстракт эхинацеи
CN104757045A (zh) 一种素馅饼
Sabovics et al. Attitude of Latvian consumers towards new products made from triticale flour blend
RU2524071C1 (ru) Способ производства хлебобулочных изделий
TH1901004346A (th) วิธีผลิตของผลิตภัณฑ์อาหารเบเกอรี่