PL41821B1 - - Google Patents

Description

k Opublikowano dnia 3 lufego 1959 r. v4 Urzedu Patentowego POLSKIEJ RZECZYPOSPOLITEJ LUDOWEJ OPIS PATENTOWY Nr 41821 KI. 2 b, 10/01 Wroclawska Wytiuórnia Kaiuy Zbozoirej i Makaronu *) Wroclaw, Polska Czyszczarka do matryc makaroniarskich Patent trwa od dnia 11 lipca 1958 r.Matryce do wytlaczania makaronu w posta¬ ci rurek, muszelek itp. powinny byc oczyszcza¬ ne z ciasta po kazdorazowym przerwaniu pro¬ dukcji makaronu danego rodzaju. Oczyszczanie polegajace na wydlubywaniu ciasta z otworów dokonywano dotychczas recznie, co pochlania¬ lo duzo czasu i utrudnialo utrzymanie higie¬ nicznych warunków produkcji.Wynalazek ma na celu zmechanizowanie za¬ biegu czyszczenia matryc, umozliwiajace znacz¬ nie szybsze i dokladniejsze wykonanie pracy i to przy uwzglednieniu surowych wymagan higieny.Wynalazek dotyczy czyszczarki, która posia¬ da ruchomy trzpien do wypychania resztek cia¬ sta z otworów matrycy, ustawianej na podstaw¬ ce, poruszanej ruchem prostopadlym do ruchu trzpienia, tak iz kazdy otwór matrycy moze byc podstawiony pod trzpien.*) Wlasciciel patentu oswiadczyl, ze wspól¬ twórcami wynalazku sa Edward Szaflik i Jan Uniak.Na rysunku przedstawiono czyszczarke we¬ dlug wynalazku w widoku z boku.W kadlubie czyszczarki 1 jest osadzony prze¬ suwnie suwak 2 w lozyskach 3 i 4, posiadaja¬ cy zebatke 5, wspóldzialajaca z kólkiem zeba¬ tym 6 (czesci 5 i 6 sa zaznaczone linia przery¬ wana). Na koncu suwaka 2 jest nalozona spre¬ zyna srubowa 7, zabezpieczona przetyczka 8.Do kólka zebatego jest przymocowana dzwi¬ gnia reczna 9. W suwaku 2 jest umocowany wymienny trzpien 10: Na wózek 11, znajdujacy sie na stole czysz¬ czarki umieszcza sie w polozeniu poziomym matryce 12, poddawana zabiegowi oczyszczania, po czym naciskajac dzwignie reczna 9 w dól, wprowadza sie w otwór matrycy trzpien 10, który wypycha ciasto. Po zwolnieniu dzwigni sprezyna srubowa 7 wyciaga trzpien z oczysz¬ czonego otworu i wówczas przesuwajac wózek mozna podstawic pod trzpien inny otwór ma¬ trycy.Trzepien oczywiscie moze byc wielokrotny, wówczas za jednym nacisnieciem dzwigni moz¬ na oczyscic z ciasta odrazu kilka otworów. PL

Claims (3)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Czyszczarka do matryc makaroniarskich, zna¬ mienna tym, ze posiada ruchomy trzpien (10) do wypychania resztek ciasta z otwo¬ rów matrycy {12), ustawianej poziomo na podstawce, poruszanej ruchem prostopadlym do ruchu trzpienia w celu podstawiania otwo¬ rów pod trzpien.
2. 2. Czyszczarka wedlug zastrz. 1, znamienna tym, ze trzpien (10) jest umocowany na suwaku (2) z zebatka, napedzana za pomoca kólka zebatego, polaczonego z dzwignia reczna (9) i odciagana za pomoca sprezyny srubowej (7). . Czyszczarka wedlug zastrz. 1 i 2, znamienna tym, ze podstawke matrycy stanowi wózek ustawiony na stole czyszczarki. Wroclawska Wytwórnia Kawy Zbozowej i Makaronu Zastepca: Mgr inz. Henryk Dziatlik rzecznik patentowy Wzór jednoraz. CWD, zam. PL/Ka, Czast. zam. 3014 12. 11. 58. 100 egz. Al pism. ki.
3. 3, PL