PL19043B1 - Sposób odbarwiania i klarowania wodnych roztworów, zwlaszcza soków cukrowych. - Google Patents

Description

.-¦ Do odbarwiania i klarowania zawieraja¬ cych ciala koloidalne roztworów, jakie np. otrzymuje sie w przemysle cukrowniczym, poza weglami chlonnemi mozna stosowac równiez nieorganiczne zele, np, zele fosfo¬ ranu wapnia, wodorotlenku glinu i t. d., które w pierwszym rzedzie maja za zada¬ nie osadzenie cial koloidalnych. Dla upro¬ szczenia pracy przy odbarwianiu i klaro¬ waniu proponowano uzywanie srodków od¬ barwiajacych, zawierajacych juz gotowe otworzone zele. Ten sposób postepowania nie doprowadza jednak w praktyce do po¬ zadanego rezultatu, poniewaz wytwarzanie zeli jest bardzo klopotliwe, a ich trwalosc w mieszaninie z innemi srodkami adsorb- cyjnemi jest bardzo mala. Ponadto przy u- zyciu takich mieszanek, zawierajacych ze¬ le, nie osiaga sie zadnego znaczniejszego wzrostu dzialania w stosunku do otrzymy¬ wanego przy uzyciu samego srodka odbar¬ wiajacego.Stwierdzono, iz stosujac sposób wedlug niniejszego wynalazku mozna wydatnie zwiekszyc odbarwianie, o ile zele wzglednie galaretowate substancje tworza sie juz podczas przeróbki cieczy, podlegajacych odbarwianiu lub klarowaniu, to jest jezeli odbarwianie zapomoca srodków adsorbcyj- nych przeprowadza sie w obecnosci sub-stancyjf które dopiero przy zetknieciu sie z przeznaczonym do,oczyszczenia Wodnym roztworem tfeaguja, tworzac w danym wy¬ padku osad o strukturze galaretowatej.Otrzymuje sie wtedy wzrost dzialania, przekraczajacy znacziiie granice, osiagal¬ ne przy uzyciu srodków adsorbcyjnych sa¬ mych lub w miesteatraiie z gbtowemi ze¬ lami.Odpowiednie zele sa to np. wodorotlen¬ ki zelaza, glinu, chromu, cyny, jak równiez sole, jak np. fosforan wapnia, fosforan gli¬ nu, siarczek wapnia, weglan wapnia, wi¬ nian wapnia i t. d, W mysl niniejszego wynalazku powsta¬ wanie zeli wzglednie galaretowatych sub- stancyj moze byc uskutecznione zapomoca rozmaitych substancyj lub mieszanin sub- stancyj, które sa zdolne do tworzenia zeli.Tak np. z weglanu alkalicziiego i fosfora¬ nu glinowego otrzymuje sie w zetknieciu z wodnemi roztworami galaretowaty wodo¬ rotlenek glinu. Chlorek wapnia i fosforan sodu tworza galaretowaty fosforan wapnia, siarczan* glinu i fosforan sodowy tworza galaretowaty fosforan glinu, a octan sodo¬ wy i siarczan zelazowy wchodza w reakcje, tworzac galaretowaty wodorotlenek zela¬ za i t d. Wlasciwe postepowanie polega na tern, ze sluzace do oczyszczania wielkopo- wierzchniowe substancje, jak wegiel odbar¬ wiajacy, ziemie okrzemkowa lub ziemie bielaca, miesza sie nasamprzód z tworzace- mi zele substancjami lub mieszaninami sub¬ stancyj, a potem tak otrzymana mieszani¬ na dziala na wodny roztwór, który ma byc odbarwiony lub sklarowany. Mozna jednak oczywiscie substancje lub mieszaniny sub¬ stancyj, tworzace zele, wprowadzic w in¬ ny sposób do reakcji.Wedlug niniejszego wynalazku osady galaretowate, w przeciwienstwie do wypad¬ ków, w których dawniej uzywano takze ze¬ li, dzialaja „in statu nascendi" i stad posia¬ daja szczególnie silne dzialanie osadzajace i odbarwiajace, które sie jeszcze wzmaga w obecnosci substancyj adsorbujacych tak, ze osiaga sie dzialanie wiecej niz skladane w stosunku do poszczególnych dzialan skla¬ dowych. Do skutecznego zastosowania wy¬ nalazku wystarczaja bardzo male ilosci substancyj, tworzacych zel. Ilosc elektroli¬ tu, powstajaca przy wzajemnej reakcji sub¬ stancyj tworzacych zel, jest przeto tak ma¬ la, ze wlasciwosci odbarwianych roztwo¬ rów, np. ich zdolnosc krystalizacji nie ule¬ gaja szkodliwym wplywom. Tak np. przy zastosowaniu mieszanin, zlozonych z czyn¬ nych wegli odbarwiajacych i z substancyj, tworzacych zel, do odbarwiania roztworów cukru wystarczaja w danym razie dodatki substancyj, tworizacych zel, wynoszace 0,01 % wagowych (w odniesieniu do cukru).Przy uzyciu substancyj, tworzacych ze¬ le wapniowe, wystepuje poza tern bardzo silne dzialanie, odwapniajace roztwory, przezinaczohe do odbarwienia.Sposób wedlug niniejszego wynalazku daje te wielka korzysc, ze nie potrzeba u* przednio oddzielac zeli po ich utworzeniu, co jest bardzo uciazliwe, z powodu upor¬ czywego zatrzymywania elektrolitów przez zele, które nawet przez klopotliwe procesy mycia i dekantacji tylko w niedostatecz¬ nym stopniu dadza sie usunac tak, ze tak zwanego „starzenia sie", to jest powolne¬ go zanikania wlasciwosci adsorbcyjnych przy oddzielonych zelach, nie da sie unik¬ nac. W przeciwienstwie do tego, przy za* stosowaniu mieszanin, zawierajacych sub¬ stancje, tworzace zele, wedlug niniejszego wynalazku, zel dziala w chwili powstawa¬ nia tak, ze moze sWojemi w tym stanie szczególnie nasilonemi wlasnosciami po- larnemi dzialac w pelnym zakresie na sub^ stancje koloidalne.Jezeli substancje adsoribujace, uzywane wraz z cialami, tworzacemi zele, zawiera¬ ja juz dzieki sposobowi ich wytwarzania jeden ze skladników, potrzebnych do two¬ rzenia zelu, np. weglan alkaliczny w weglu odbarwiajacym, to mozna skladnik ten ur- — 2 —zyc eto:tworzenia zelu, to jest mozna domie* szac tylko jeden skladnik, np. siarczan glinu. Tak samo i roztwór wodny moze juz zawierac jeden odpowiedni skladnik. Co do jakosci substancyj, tworzacych zel, dobrze jest dobrac mozliwie latwo rozpuszczalne i trwale zwiazki; szczególnie nadaja sie sole, zawierajace wode krystalizacyjna.Jak wiadomo, zele posiadaja szczegól¬ nie zle wlasciwosci filtracyjne, co niekiedy uniemozliwia ich przemyslowe zastosowa¬ nie. W niniejszym wypadku wlasciwosc ta nie dziala szkodliwie, poniewaz ilosc zelu fest w stosunku do ilosci glównego srodka adsorbujacego mala i poniewaz ten ostatni mozna dobrac w ten sposób, ze powstaja mieszaniny, dajace sie dobrze saczyc, np. przy zastosowaniu preparatów z ziemia okrzemkowa.Ponizej przedstawione wyniki doswiad¬ czen porównawczych daja obraz osiagalne¬ go skutkiem niniejszego wynalazku podnie¬ sienia sprawnosci w stosunku do wegla od¬ barwiajacego. Robiono takze doswiadcze¬ nia z weglem odbarwiajacym, na którym w sposób znany stracone byly zele; okazalo sie jednak, ze z takiemi weglami mozna o- siagnac sprawnosc samego wegla odbarwia¬ jacego tylko w najkorzystniejszych warun¬ kach, a mianowicie wtedy, gdy zawartosc zelu nie przekracza 5%. Poniechano przeto podawania wyników doswiadczen z takie¬ mi weglami.Przyklad L 95 kg wegla odbarwiajace¬ go miesza sie w mlynie kulowym z 10,6 g krystalicznego chlorku wapnia i 11,1 g kry¬ stalicznego fosforanu trójsodowego.Jesli sie odbarwia afinowany wtórny produkt cukru buraczanego (3,3° St/100° Bx) przy pomocy 0,2% tej mieszaniny, to osiaga sie dzialanie odbarwiajace o 10% wyzsze, anizeli przy uzyciu 0,2% samego wegla odbarwiajacego.Przy zastosowaniu tej mieszaniny do nieafinowajnego wtórnego produktu cukru buraczanego (33° St/100° Bx), przy wspól¬ czynniku uzycia, 0,5%, otrzymuje sie o 26% /wyiisze dzialanie odbarwiajace, ani* zeli przy uzyciu samego wegla odbarwiaja¬ cego.. Oprócz tego zawartosc wapnia w cu¬ krze spada z 0,03% wagowych GaOna 0,01%; Przyklad 2. 95 kg wegla odbarwiaja^ cego, zawierajacego weglan alkaliczny, mie¬ le sie zrokoka 10 g krystalicznego siarcza? nu glinu w mlynie kulowym.Jezeli sie odbarwia nieafinowany wtór¬ ny produkt cukru buraczanego (31,5° St/100° Bx) zapomoca 0,6% tej mieszani¬ ny, to otrzymuje sie o 43% lepsze dzialanie odbarwiajace, anizeli przy zastosowaniu tej samej ilosci samego wegla odbarwiajacego.Jezeli sie odbarwia zle afinowany cu¬ kier surowy (41,5° St/100° Bx), przy wspól¬ czynniku zastosowania 1% mieszaniny po¬ wyzszej, to osiaga sie dzialanie odbarwia¬ jace o 39% lepsze, anizeli przy uzyciu sa¬ mego wegla odbarwiaj acego. PL

Claims (5)

1. Zastrzezenia patentowe. 1. Sposób odbarwiania i klarowania wodnych roztworów, ziwlaszcza soków cu¬ krowych, przy uzyciu srodków adsorbcyj- nych, jak np. wegla czynnego, ziemi o- krzemkowej, ziemi bielacej lub tym podob¬ nych srodków, znamienny tern, ze przezna¬ czone do oczyszczenia plyny traktuje sie srodkami adsorbcyjnemi w obecnosci sub- stancyj lub mieszanin sustancyj, które w zetknieciu sie z wodna ciefcza reaguja, two¬ rzac zel, wzglednie galaretowaty osad.
2. 2. Sposób wedlug zastrz. 1, znamienny tern, ze stosuje sie srodki adsorbcyjne, za¬ wierajace substancje lub mieszaniny sub¬ stancyj tworzace zel.
3. 3. Sposób wedldg zastrz. 1 i 2, zna¬ mienny tern, ze stosuje sie srodki adsorb- cyjne, zawierajace substancje, które two¬ rza zel z innemi substancjami, dodawane- mi pózniej podczas traktowania przezna¬ czonej do oczyszczenia wodnej cieczy. — 3 —
4. 4. Sposób wedlug zastrz. 1 — 3, zna¬ mienny tern, ze dodaje sie takie ilosci sub- stancyj, tworzacych zel, aby ilosc tego ze¬ lu byla mniejsza niz ilosc uzytych srodków adsorbcyjnych.
5. 5. Sposób wedlug zastrz- 1 — 4 w za¬ stosowaniu do klarowania roztworów cukro¬ wych, znamienny tern, ze traktowanie roz¬ tworów cukrowych nastepuje w obecnosci substancyj, które moga tworzyc zele wap¬ niowe. C a r b o - N o r i t - U n i o n V e r w a 11 u n g s - G e s e 11 s c h a f t m. b. H. Zastepca: Inz. W. Suchowiak, rzecznik patentowy. Druk L. Boguslawskiego i Ski, Warszawa. PL