PL11886B1 - Sposób otrzymywania srodków spozywczych i do pielegnowania ciala. - Google Patents

Description

Nasienie bawelny posiada bardzo wiele witamin. Siedziba kh jest równiez zólty miazsz, w którym pozostaja nawet .po wy¬ tloczeniu oleju. Wedlug wynalazku zuzyt- kowuje sie w sposób prosty do celów od¬ zywczych i do pielegnowania ciala rozpu¬ szczalne w wodzie witaminy nasienia ba¬ welnianego w polaczeniu z organicznemi solami odzywczymi i proteinami. Nasienie bawelny miele sie po obraniu i wycisnie¬ ciu oleju bardzo mialko, miesza dokladnie z woda lub wode zawierajacemi plynami i nastepnie sie je odsacza.Jezeli sie uzywa wody do ekstrahowa¬ nia, to otrzymuje sie plyn o wygladzie sla¬ bego roztworu zóltka, który mozna ostroz¬ nie zageszczac i su&zyc. W tym slanie eks¬ trakt daje sie przesylac i przechowy¬ wac.Witaminy i inne skladniki odzywcze nasienia bawelny moga byc uzyte np. do podniesienia odzywczej wartosci mleka i sporzadzonych z niego srodków spozyw¬ czych, jak maslo, ser, margaryna, lody i tym podobne produkty.Do jednego litra mleka dodaje sie 50 g dobrze zmielonej maki z nasienia bawelny, miesza i przesacza przez saczek z waty.Gdy do otrzymanego w ten sposób wy¬ ciagu z mleka doda sie swiezego mleka, to po paru godzinach nabiera on smaku* ma¬ sla o wysokiej zawartosci witamin. Ponie¬ waz ekstrahowanie maki z nasienia bawel¬ ny jest nieco utrudnione przez zawartosctluszczu w mleku, mozna do tego celu u- zywac swiezego mleka zbieranego, a po ekstrahowaniu do^ac Ewentualnie zpowro- tem 'snfietanke. * *$ Jezeli sie w 5 do 10 litrach wina, pi¬ wa lulb innych bezalkoholowych napojach wyluguje 500—1000 g drobnej maki z na¬ sienia bawelny i przesacz doda do okolo 100 1 piwa, wina i tym podobnych napo¬ jów, to napoje te nabywaja wartosciowe skladniki witaminowe i odzywcze nasienia bawelny. Mozna równiez otrzymac bezpo¬ srednio z majki z nasienia bawelnianego wzmacniajacy napój w rodzaju wina. W tym celu 50 g drobno zmielonej maki z na¬ sienia bawelnianego wylugowuje sie w jed¬ nym litrze wody i zadaje przy okolo 20^0 szlachetnemi drozdzami. Cukier zawarty w miazszu owocu nasienia bawelny w posta¬ ci melitozy umozliwia otrzymanie wina.Przy przyrzadzaniu kapieli leczniczych napelnia jsie przepuszczajace wode worecz¬ ki do polowy maka z nasienia bawelny, za¬ wiesza w wodzie przeznaczonej do kapieli i porusza niemi, dzieki czemu skladniki lecznicze zostaja wyplókane, wzglednie wy¬ lugowane. Juz sam klej pszeniczny o ma¬ lej zawartosci witamin jest bardzo poza¬ dany jako dodatek do kapieli, w znacznie wiekszej mierze odpowiada temu maka z nasienia bawelny o znacznej zawartosci witamin.Rozpuszczalne w wodzie witaminy na¬ sienia bawelny w slabym rozczynie alko¬ holu lub plynów alkoholowych moga byc uzyte do celów kosmetycznych, do piele¬ gnowania ciala i t. d., ozywiaja bowiem w znacznym stopniu komórki skóry i nerwy.Dodatek tych rozpuszczalnych w wo¬ dzie skladników witaminowych podnosi znacznie wartosc olejków kosmetycznych, jak równiez i wartosc oleju z nasienia ba- welrty. Przez ich rozszczepiajace tluszcz dzialanie olej staje sie latwiej przyswajal¬ ny przez skóre.Substancje ekstrakcyjne nasienia ba¬ welny moga równiez byc dodawane do wys robów piekarskich, jak chleb, sucharki, biszkopty i tym podobne, dzieki czemu pie¬ czywo otrzymuje smak orzechowy i wyglad jak gdyby po dodaniu zótlek.Wreszcie mozna pozbawiony oleju i mialko zmielony miazsz nasienia bawelny uzyc bezposrednio, np. jako dodatek przy wyrobie drozdzy. Mozna równiez stosowac jasiiozólty miazsz nasienia bawelny, jak i jego substancje ekstrakcyjne jako dodatek do stalych srodków spozywczych i uzywek, np. przy wypieku chleba i innego pieczywa, jako dodatek do kakao, czekolady i w po¬ laczeniu z cukrem, suszona smietanka, mle¬ kiem suszonem i tym podobnemi przetwo¬ rami, do cukierków, tabletek i t. d. PL

Claims (3)

1. Zastrzezenia patentowe. 1. Sposób otrzymywania srodków spo¬ zywczych i srodków do pielegnowania cia¬ la, znamienny tern, ze make z nasienia ba¬ welny, otrzymana po obraniu, wytloczeniu oleju i zmieleniu, wylugowuje sie woda lub plynami zawiera jacemi wode i ekstrakt stosuje jako dodatek przy przygotowywa¬ niu stalych srodków spozywczych i uzy¬ wek, jak chleb, sucharki i inne pieczywo, lub przy otrzymywaniu plynnych srodków spozywczych i uzywek, jak mleko i pro¬ dukty mleczne, wino, piwo i inne, takze i napojów bezalkoholowych, jak równiez do sporzadzania kapieli, olejków, plynów bez¬ alkoholowych do pielegnowania ciala i tym podobnych przetworów.
2. 2. Sposób otrzymywania srodków spo¬ zywczych i srodków do pielegnowania cia¬ la wedlug zastrz. 1, znamienny tern, ze po obraniu, wytloczeniu oleju i mialkiem zmieleniu ekstrahuje sie otrzymana make z nasienia bawelny plynami tego samego rodzaju, do jakich ma byc ekstrakt doda¬ ny, np. zbieranem mlekiem jako dodatek do mleka, winem jako dodatek do napojów w rodzaju wina i t. d. — 2 —
3. 3. Sposób otrzymywania srodków spo¬ zywczych i srodków do pielegnowania cia¬ la wedlug zastrz. 1, znamienny tern, ze o- trzymany po obraniu, pozbawieniu oleju i mialko zmielony miazsz nasienia bawelnia¬ nego stosuje sie jako dodatek przy wytwa¬ rzaniu stalych srodków spozywczych i uzy¬ wek, np. przy sporzadzaniu chleba, suchar¬ ków, biszkoptów, drozdzy, kakao, czekola¬ dy, cukierlków, tabletek i tym (podobnych srodków spozywczych. Caspar Schmitt. Zastepca: Dr. techn, A. Bolland, rzecznik patentowy. Druk L. Boguslawskiego, Warszawa. PL