NO880429L - Kar som enkeltvis kan benyttes som resipient og lokk for i kombinasjon aa danne et lukket kar, innrettet for stabling og sikret mot gjensidig sideforskyvning. - Google Patents

Description

Kar, særlig tallerkener eller gryter som enkeltvis kan benyttes som resipient og lokk, innrettet for å danne lukkede kar som kan stables og er sikret motinnbyrdes forskyvning ved hjelp av en spesiell utforming.

Når det gjelder de forskjelligste artikler, særlig små gjenstander og materialmengder, fremfor alt matvarer og disses inngredienser er detønskelig å kunne lagre slike artikler innelukket ved å benytte vanlige kar. Særlig når mat skal opp-varmes eller holdes varm i ovner er detønskelig at de kan settes inn i ovnen ved å benytte såsom vanlige tallerkner av f.eks. porselen. Problemet med tildekking har hittil vært løst ved at f.eks. en dyp tallerken ble dekket med en flat eller at en flat tallerken ble dekket med en dyp som ble snudd opp ned for å tjene som lokk. Videre er spesielle kar kjent for slike formål, men disse viser imidlertid ulemper ved at det tilhørende lokk kun kan brukes som slikt og ikke f.eks. som en tallerken og at i de fær-reste tilfelle vil det være mulig å stable karene sammen for det formål å utnytte den begrensede plass i moderne ovner som f.eks. spesielt besørger oppvarmingen ved hjelp av mikrobølgeenergi.

Det problem som ligger til grunn for oppfinnelsen ligger i at alminnelige kar, f.eks. dype eller flate tallerkener utformes slik at de, mens de tillater vanlig stabling, også kan benyttes som tallerkener så vel som lokk over en annen tallerken. På denne måte er det på den ene side unngått å sløse med lagrings-plass for spesielt utformede lokk, og dette faktum viser seg også være fordelaktig når det gjelder utnyttelse av oppvaskmaskiners

kapasitet.

Videre er ulempene med spesielt formede kar unngått ved at når enten resipienten eller lokket tapes vil den gjenvær-ende del av karet i praksis være ubrukbar eller det er nødvendig med et kostbart nyinnkjøp for erstatning. Ytterligere arbeids-rutiner kan spares ved servering av mat ved at tallerkenen som benyttes som lokk også kan benyttes som tallerken hvorved en fjerning som ellers vil være nødvendig dersom det hadde dreid seg om en uhensiktsmessig tallerken eller et spesielt formet lokk nå ikke lenger er nødvendig. Dette bidrar særlig til å forbedre arbeidsrutinene i gastronomisektoren. Med særlig tanke på dette er det også en oppgave for oppfinnelsen å unngå gjensidig sideforskyvning av resipienten og lokket og av de lukkede kar når de er stablet sammen for å kunne gjøre det mulig å plassere et måltid som skal serveres på en tallerken på f.eks. et brett, ikke bare ved siden av andre tallerkner, men også oppå disse, hvorved det blir mulig å øke serveringseffektiviteten og farten meget betydelig, idet dette også gjelder for servering av mål-tider i et hjem.

Bortsett fra at oppfinnelsen kan benyttes hvor som helst hvor artikler skal lagres i kar og hvor det er et ønske gis/ for forhåndsplassering i kar, forenkling av lagerhold og reduk-sjon av erstatningsbehovet så vel som en økning i mulighetene for anvendelse av karene. Som et ytterligere eksempel innen gastronomien skal kun nevnes anvendelsen av karene ifølge den foreliggende oppfinnelse for frysing og lagring av frosne matvarer.

Løsningen av det problem som oppfinnelsen bygger på vil fremgå i detalj ut fra det følgende: Fig. 1 i tegningene og i samsvar med krav 1 viser en dyp gryte som har en dyp tallerken som lokk, denne er så dekket av en flat skål som på sin side er tildekket av en flat tallerken som lokk. I samtlige av disse kar er diameteren av den øvre åpning den samme. Tungen som går rundt undersiden av karene er formet slik at den akkurat passer inn i åpningen av den type kar som er nevnt ovenfor slik at den hindrer sidebevegelse av et kar i en slik stabel i forhold til den resipient som befinner seg like under og således tjener som en tetningskant. I utførelsen vist på fig. 1 er det videre vist hvordan en avfaset form danner karenes kontaktflater og en ytterligere tetningseffekt oppnås ved avfasingens skrådde flater. Tungen rundt omkretsen kan også være utført som en førhøyet rand som også følger omkretsen, for en alternativ måte å kombinere kar på (krav 5). Fig. 2 og 3 viser en tallerken utformet i samsvar med krav 6, og fig. 2 viser denne tallerken ovenfra. Fig. 3 viser flere slike tallerkner lagt på hverandre i en stabel slik at det dannes hhv. resipienter 1 og lokk 2. På disse tallerkner griper tunger eller forhøyninger som bølgeformet rager opp over den horisontalt dannede kontaktflate 6 (fig. 4) inn i de groper eller fordypninger 7 (fig. 4) som komplementært bølget går inn i kontaktflaten 3 på den andre tallerken. Ved dette oppnås for-bedret sidehold ved tungenes eller forhøyningenes og gropenes eller fordypningenes sidekanter 9 ved de sirkulære bueflater som rager perpendikulært ut fra den hroisontale kontaktflate eller tilsvarende buer innover i forhold til denne, vist som innbukt-inger 8. På denne måte passer tungene eller forhøyningene inn i gropene eller fordypningene som avvekslende bukter seg sinus-formet/kosinus-formet langs tallerkenens kant og danner en rand 5 langs tallerkenkanten.

På undersiden av tallerkenen er alternativt spor eller fordypninger og tunger eller forhøyninger forsenket eller pålagt slik at de innbyrdes griper inn i hverandre når tallerknene lagres sammen (4) med undersidene vendt mot hverandre slik at også i tilfelle stabling av lukkede kar som dannes av tallerknene unngås risikoen for at karene forskyves innbyrdes.

Fig. 4 viser et utsnitt av randen på de lagrede tallerkner 3 sett fra siden og det fremgår her klart hvordan tungene eller forhøyningene og gropene eller fordypningene 7 går i forhold til de horisontale tallerkenrenders kontaktflate 6 når de ligger på hverandre dersom dette er tilfelle og det således dannes en sinus/kosinus-formet linje.

Utførelsen vist på fig. 2 og 4 er særlig fordelaktig siden løsningen i samsvar med den foreliggende oppfinnelse av det gitte problem kan finnes ut fra de rimeligste midler på den måte at en kritisk observatør, dvs. særlig en gjest som forsynes fra en slik tallerken faktisk føler at den bølgeformede fasong i tallerkenranden er en estetisk finesse selv om utformingen kan synes noe spesiell selv om den ikke er helt uvanlig, og det kan trenges en viss tid for å venne seg til den. Dette er av særlig betydning når det gjelder aksepterbarheten og således suksessen på markedet for oppfinnelsen, siden matvarer og alt tilbehør i forbindelse med mat er gjenstand for tradisjonell verdigodkjen-nelse innenfor vaner og tilfeldige påvirkninger, men markedet kan være svært tregt overfor forandringer og således også nyutvikl-inger sett fra søkernes og kundenes side. Slik treghet kan imidlertid utmanøvreres ved den foreliggende løsning som tilveiebring-er et betydelig fremskritt i håndteringen i en form som åpen-bart later til å basere seg kun på estetiske betraktninger, og dette fører til at denne særdeles viktige tilleggsfordel fullt ut kan gjøres bruk av under avertering.

Claims (8)

1. Kar for stabling, karakterisert ved at to av karene når de er stablet hverandre utgjør et lukket kar slik at det oppnås en så god som mulig tetning og hvor en innbyrdes sideforskyvning av karene hindres ved formtilpasset inngrep mellom de respektive tilsvarende utformede åpninger og bunner av de enkelte kar.
2. 2. Kar ifølge krav 1, karakterisert ved at hvert av dem kan tjene som resipient (1) for å romme den gjenstand som skal plasseres i karet så vel som - når plassert på resipienten og vendt opp ned - lokk (2) slik at et lukket kar kan dannes ved å plassere lokket på resipienten med horisontalt anordnede kontaktflater (6).
3. 3. Kar ifølge krav 2, karakterisert ved at de horisontale kontaktflater (6) alternativt har tunger eller forhøyninger og groper eller fordypninger (7) innrettet for gjensidig inngrep når lokket (2) er plassert på resipienten (1) for å hindre innbyrdes sideforskyvning av disse.
4. 4. Kar ifølge krav 2 og 3, karakterisert ved å være innrettet for stabling som lukkede kar ved hjelp av de horisontalt anordnede kontaktflater (6).
5. 5. Kar ifølge ett av de foregående krav, karakterisert ved at den siderettede forskyvning hindres ved inngrep mellom tungene eller forhø yningene og gropene eller fordypningene (7) som avvekslende fremtrer på karenes underside (de lukkede kars kontaktflater) når karene er stablet sammen med undersidene vendt mot hverandre, og særlig når lukkede kar ifølge de foregående krav er stablet sammen, det ene på det andre.
6. 6. Kar ifølge krav 3-5, karakterisert ved at a) de alternerende tunger eller forhøyninger og spor eller fordypninger danner en rand rundt omkretsen og som fra siden ser ut som en sinus/kosinus-formet bølgelinje som svinger om den horisontale kontaktflate (6) (idet den sinus^-formede linje representeres ved tungene eller forhøyningene, mens den kosinus-formede representeres ved gropene eller fordypningene),

   b) sideholdet mellom resipientene (1) og lokkene (2) som inngår i et lukket kar kan forbedres ved at tungene eller forhøyningene og gropene eller fordypningene (7) har en sidekant som er perpen-dikulær på kontaktflaten og parallell med tallerkenranden, idet sidekantene strekker seg inn i kontaktflaten på gropene eller fordypningene slik at det dannes størst mulig motstand overfor sidekantene på de inngripende tunger eller forhøyninger med hensyn på sideforskyvning.
7. 7. Kar ifølge ett av kravene 1-5, karakterisert ved at de er utført av et elastisk materiale, såsom metall eller plast og er formet slik at tungene eller forhø y-ningene kan få inngrep med gropene eller fordypningene (7) når karene presses mot hverandre, slik at et lukket kar kun kan åpnes igjen ved anvendelse av en viss kraft og lukkede kar kombinert på den måte kun påny kan skilles ved å anvende en viss kraft.
8. 8. Kar, særlig tallerkner, gryter og store fat og ifølge krav 1-5, karakterisert ved at slike kar kan kombineres vilkårlig for å danne lukkede kar i samsvar med de foregående krav og hvor karene - omfattende de lukkede kar - kan stables i vilkårlig kombinasjon.