NO880429L

NO880429L - CAN ONLY BE USED AS A RESIPIENT AND A COVER IN COMBINATION AA FOR A CLOSED CART, FITTED FOR STACKING AND PROTECTED FOR MUTUAL SIDE MOVING.

Info

Publication number: NO880429L
Application number: NO88880429A
Authority: NO
Inventors: Karl E Strunkmann-Meister
Original assignee: Strunkmann Meister Karl E
Priority date: 1986-06-02
Filing date: 1988-02-01
Publication date: 1988-02-01
Also published as: DK33088A; EP0269615A1; DK33088D0; KR880701086A; NO880429D0; EP0269615B1; WO1988000807A1

Description

Kar, særlig tallerkener eller gryter som enkeltvis kan benyttes som resipient og lokk, innrettet for å danne lukkede kar som kan stables og er sikret motinnbyrdes forskyvning ved hjelp av en spesiell utforming. Vessels, in particular plates or pots that can be used individually as receptacles and lids, arranged to form closed vessels that can be stacked and are secured against mutual displacement by means of a special design.

Når det gjelder de forskjelligste artikler, særlig små gjenstander og materialmengder, fremfor alt matvarer og disses inngredienser er detønskelig å kunne lagre slike artikler innelukket ved å benytte vanlige kar. Særlig når mat skal opp-varmes eller holdes varm i ovner er detønskelig at de kan settes inn i ovnen ved å benytte såsom vanlige tallerkner av f.eks. porselen. Problemet med tildekking har hittil vært løst ved at f.eks. en dyp tallerken ble dekket med en flat eller at en flat tallerken ble dekket med en dyp som ble snudd opp ned for å tjene som lokk. Videre er spesielle kar kjent for slike formål, men disse viser imidlertid ulemper ved at det tilhørende lokk kun kan brukes som slikt og ikke f.eks. som en tallerken og at i de fær-reste tilfelle vil det være mulig å stable karene sammen for det formål å utnytte den begrensede plass i moderne ovner som f.eks. spesielt besørger oppvarmingen ved hjelp av mikrobølgeenergi. When it comes to the most diverse articles, especially small objects and quantities of material, above all foodstuffs and their ingredients, it is desirable to be able to store such articles enclosed by using ordinary vessels. Especially when food is to be heated or kept warm in ovens, it is desirable that they can be placed in the oven by using ordinary plates made of e.g. porcelain. The problem of covering up has so far been solved by e.g. a deep plate was covered with a flat one or that a flat plate was covered with a deep one which was turned upside down to serve as a lid. Furthermore, special vessels are known for such purposes, but these however show disadvantages in that the associated lid can only be used as such and not e.g. like a plate and that in the fewest cases it will be possible to stack the vessels together for the purpose of utilizing the limited space in modern ovens such as e.g. in particular provides the heating with the help of microwave energy.

Det problem som ligger til grunn for oppfinnelsen ligger i at alminnelige kar, f.eks. dype eller flate tallerkener utformes slik at de, mens de tillater vanlig stabling, også kan benyttes som tallerkener så vel som lokk over en annen tallerken. På denne måte er det på den ene side unngått å sløse med lagrings-plass for spesielt utformede lokk, og dette faktum viser seg også være fordelaktig når det gjelder utnyttelse av oppvaskmaskiners The problem underlying the invention lies in the fact that ordinary vessels, e.g. deep or flat plates are designed so that, while allowing normal stacking, they can also be used as plates as well as lids over another plate. In this way, on the one hand, it is avoided to waste storage space for specially designed lids, and this fact also proves to be advantageous when it comes to the utilization of dishwashers

kapasitet.capacity.

Videre er ulempene med spesielt formede kar unngått ved at når enten resipienten eller lokket tapes vil den gjenvær-ende del av karet i praksis være ubrukbar eller det er nødvendig med et kostbart nyinnkjøp for erstatning. Ytterligere arbeids-rutiner kan spares ved servering av mat ved at tallerkenen som benyttes som lokk også kan benyttes som tallerken hvorved en fjerning som ellers vil være nødvendig dersom det hadde dreid seg om en uhensiktsmessig tallerken eller et spesielt formet lokk nå ikke lenger er nødvendig. Dette bidrar særlig til å forbedre arbeidsrutinene i gastronomisektoren. Med særlig tanke på dette er det også en oppgave for oppfinnelsen å unngå gjensidig sideforskyvning av resipienten og lokket og av de lukkede kar når de er stablet sammen for å kunne gjøre det mulig å plassere et måltid som skal serveres på en tallerken på f.eks. et brett, ikke bare ved siden av andre tallerkner, men også oppå disse, hvorved det blir mulig å øke serveringseffektiviteten og farten meget betydelig, idet dette også gjelder for servering av mål-tider i et hjem. Furthermore, the disadvantages of specially shaped vessels are avoided in that when either the recipient or the lid is lost, the remaining part of the vessel will in practice be unusable or an expensive new purchase is necessary for replacement. Additional work routines can be saved when serving food by the fact that the plate used as a lid can also be used as a plate, whereby a removal that would otherwise be necessary if it had been an inappropriate plate or a specially shaped lid is now no longer necessary. This contributes in particular to improving work routines in the gastronomy sector. With this in particular in mind, it is also a task for the invention to avoid mutual lateral displacement of the recipient and the lid and of the closed vessels when they are stacked together in order to make it possible to place a meal to be served on a plate on e.g. . a tray, not only next to other plates, but also on top of them, whereby it becomes possible to increase serving efficiency and speed very significantly, as this also applies to serving meals in a home.

Bortsett fra at oppfinnelsen kan benyttes hvor som helst hvor artikler skal lagres i kar og hvor det er et ønske gis/ for forhåndsplassering i kar, forenkling av lagerhold og reduk-sjon av erstatningsbehovet så vel som en økning i mulighetene for anvendelse av karene. Som et ytterligere eksempel innen gastronomien skal kun nevnes anvendelsen av karene ifølge den foreliggende oppfinnelse for frysing og lagring av frosne matvarer. Apart from the fact that the invention can be used anywhere where articles are to be stored in tubs and where there is a desire for pre-placement in tubs, simplification of storage and reduction of the need for replacement as well as an increase in the possibilities for using the tubs. As a further example in the field of gastronomy, mention should only be made of the use of the vessels according to the present invention for freezing and storing frozen foodstuffs.

Løsningen av det problem som oppfinnelsen bygger på vil fremgå i detalj ut fra det følgende: Fig. 1 i tegningene og i samsvar med krav 1 viser en dyp gryte som har en dyp tallerken som lokk, denne er så dekket av en flat skål som på sin side er tildekket av en flat tallerken som lokk. I samtlige av disse kar er diameteren av den øvre åpning den samme. Tungen som går rundt undersiden av karene er formet slik at den akkurat passer inn i åpningen av den type kar som er nevnt ovenfor slik at den hindrer sidebevegelse av et kar i en slik stabel i forhold til den resipient som befinner seg like under og således tjener som en tetningskant. I utførelsen vist på fig. 1 er det videre vist hvordan en avfaset form danner karenes kontaktflater og en ytterligere tetningseffekt oppnås ved avfasingens skrådde flater. Tungen rundt omkretsen kan også være utført som en førhøyet rand som også følger omkretsen, for en alternativ måte å kombinere kar på (krav 5). Fig. 2 og 3 viser en tallerken utformet i samsvar med krav 6, og fig. 2 viser denne tallerken ovenfra. Fig. 3 viser flere slike tallerkner lagt på hverandre i en stabel slik at det dannes hhv. resipienter 1 og lokk 2. På disse tallerkner griper tunger eller forhøyninger som bølgeformet rager opp over den horisontalt dannede kontaktflate 6 (fig. 4) inn i de groper eller fordypninger 7 (fig. 4) som komplementært bølget går inn i kontaktflaten 3 på den andre tallerken. Ved dette oppnås for-bedret sidehold ved tungenes eller forhøyningenes og gropenes eller fordypningenes sidekanter 9 ved de sirkulære bueflater som rager perpendikulært ut fra den hroisontale kontaktflate eller tilsvarende buer innover i forhold til denne, vist som innbukt-inger 8. På denne måte passer tungene eller forhøyningene inn i gropene eller fordypningene som avvekslende bukter seg sinus-formet/kosinus-formet langs tallerkenens kant og danner en rand 5 langs tallerkenkanten. The solution to the problem on which the invention is based will appear in detail from the following: Fig. 1 in the drawings and in accordance with claim 1 shows a deep pot which has a deep plate as a lid, this is then covered by a flat bowl as in its side is covered by a flat plate as a lid. In all of these vessels the diameter of the upper opening is the same. The tongue that goes around the underside of the vessels is shaped so that it exactly fits into the opening of the type of vessel mentioned above so that it prevents lateral movement of a vessel in such a stack in relation to the recipient located just below and thus serves as a sealing edge. In the embodiment shown in fig. 1, it is further shown how a chamfered shape forms the contact surfaces of the vessels and a further sealing effect is achieved by the beveled surfaces of the chamfer. The tongue around the perimeter can also be made as a pre-raised edge that also follows the perimeter, for an alternative way of combining vessels (claim 5). Fig. 2 and 3 show a plate designed in accordance with claim 6, and Fig. 2 shows this plate from above. Fig. 3 shows several such plates placed on top of each other in a stack so that it forms recipients 1 and lid 2. On these plates, tongues or elevations that rise up in a wave shape above the horizontally formed contact surface 6 (fig. 4) grip into the pits or recesses 7 (fig. 4) that go into the contact surface 3 in a complementary wave on the second plate. In this way, improved lateral support is achieved at the side edges 9 of the tongues or elevations and the pits or recesses by the circular arc surfaces that project perpendicularly from the horizontal contact surface or corresponding arcs inwards in relation to this, shown as indentations 8. In this way, the tongues fit or the elevations into the pits or depressions which alternately curve sine-shaped/cosine-shaped along the edge of the plate and form a rim 5 along the edge of the plate.

På undersiden av tallerkenen er alternativt spor eller fordypninger og tunger eller forhøyninger forsenket eller pålagt slik at de innbyrdes griper inn i hverandre når tallerknene lagres sammen (4) med undersidene vendt mot hverandre slik at også i tilfelle stabling av lukkede kar som dannes av tallerknene unngås risikoen for at karene forskyves innbyrdes. On the underside of the plate, alternatively grooves or depressions and tongues or elevations are recessed or imposed so that they mutually engage each other when the plates are stored together (4) with the undersides facing each other so that even in the case of stacking of closed vessels formed by the plates is avoided the risk of the vessels displacing each other.

Fig. 4 viser et utsnitt av randen på de lagrede tallerkner 3 sett fra siden og det fremgår her klart hvordan tungene eller forhøyningene og gropene eller fordypningene 7 går i forhold til de horisontale tallerkenrenders kontaktflate 6 når de ligger på hverandre dersom dette er tilfelle og det således dannes en sinus/kosinus-formet linje. Fig. 4 shows a section of the edge of the stored plates 3 seen from the side and it is clear here how the tongues or elevations and pits or recesses 7 go in relation to the horizontal plate rails' contact surface 6 when they lie on top of each other if this is the case and the thus a sine/cosine-shaped line is formed.

Utførelsen vist på fig. 2 og 4 er særlig fordelaktig siden løsningen i samsvar med den foreliggende oppfinnelse av det gitte problem kan finnes ut fra de rimeligste midler på den måte at en kritisk observatør, dvs. særlig en gjest som forsynes fra en slik tallerken faktisk føler at den bølgeformede fasong i tallerkenranden er en estetisk finesse selv om utformingen kan synes noe spesiell selv om den ikke er helt uvanlig, og det kan trenges en viss tid for å venne seg til den. Dette er av særlig betydning når det gjelder aksepterbarheten og således suksessen på markedet for oppfinnelsen, siden matvarer og alt tilbehør i forbindelse med mat er gjenstand for tradisjonell verdigodkjen-nelse innenfor vaner og tilfeldige påvirkninger, men markedet kan være svært tregt overfor forandringer og således også nyutvikl-inger sett fra søkernes og kundenes side. Slik treghet kan imidlertid utmanøvreres ved den foreliggende løsning som tilveiebring-er et betydelig fremskritt i håndteringen i en form som åpen-bart later til å basere seg kun på estetiske betraktninger, og dette fører til at denne særdeles viktige tilleggsfordel fullt ut kan gjøres bruk av under avertering. The embodiment shown in fig. 2 and 4 is particularly advantageous since the solution in accordance with the present invention of the given problem can be found from the most reasonable means in such a way that a critical observer, i.e. in particular a guest served from such a plate actually feels that the wavy shape in the edge of the plate is an aesthetic finesse, although the design may seem somewhat special even if it is not completely unusual, and it may take some time to get used to it. This is of particular importance when it comes to the acceptability and thus the success on the market of the invention, since foodstuffs and all accessories in connection with food are subject to traditional value approval within habits and random influences, but the market can be very slow to change and thus also new developments seen from the applicants' and customers' side. However, such inertia can be outmaneuvered by the present solution, which provides a significant advance in handling in a form that obviously seems to be based only on aesthetic considerations, and this means that this extremely important additional advantage can be fully made use of during advertising.

Claims

Vessels for stacking, characterized in that two of the vessels when they are stacked together form a closed vessel so that as good a seal as possible is achieved and where a mutual lateral displacement of the vessels is prevented by form-fitting engagement between the respective correspondingly designed openings and bottoms of the individual vessels.

2. Vessel according to claim 1, characterized in that each of them can serve as a recipient (1) to accommodate the object to be placed in the vessel as well as - when placed on the recipient and turned upside down - a lid (2) so that a closed vessel can be formed by placing the lid on the recipient with horizontally arranged contact surfaces (6).

3. Vessel according to claim 2, characterized in that the horizontal contact surfaces (6) alternatively have tongues or elevations and pits or recesses (7) designed for mutual engagement when the lid (2) is placed on the recipient (1) to prevent mutual lateral displacement of these.

4. Vessels according to claims 2 and 3, characterized by being arranged for stacking as closed vessels by means of the horizontally arranged contact surfaces (6).

5. Vessel according to one of the preceding claims, characterized in that the lateral displacement is prevented by engagement between the tongues or elevations and the pits or recesses (7) which alternately appear on the underside of the vessels (the contact surfaces of the closed vessels) when the vessels are stacked together with the undersides facing each other, and especially when closed vessels according to the preceding requirements are stacked together, one on top of the other.

6. Vessel according to claims 3-5, characterized in that a) the alternating tongues or elevations and grooves or depressions form a rim around the circumference and which from the side looks like a sine/cosine-shaped wave line that oscillates around the horizontal contact surface (6 ) (whereas the sine^-shaped line is represented by the tongues or elevations, while the cosine-shaped line is represented by the pits or depressions),

b) the side hold between the recipients (1) and the lids (2) which are part of a closed vessel can be improved by the tongues or elevations and the pits or recesses (7) having a side edge that is perpendicular to the contact surface and parallel to the edge of the plate, since the side edges extends into the contact surface of the pits or recesses so that the greatest possible resistance is formed against the side edges of the intervening tongues or elevations with regard to lateral displacement.

7. Vessels according to one of claims 1-5, characterized in that they are made of an elastic material, such as metal or plastic and are shaped so that the tongues or elevations can engage with the pits or recesses (7) when the vessels are pressed against each other, so that a closed vessel can only be opened again by applying a certain force and closed vessels combined in that way can only be separated again by applying a certain force.

8. Vessels, in particular plates, pots and large barrels and according to claims 1-5, characterized in that such vessels can be combined arbitrarily to form closed vessels in accordance with the preceding requirements and where the vessels - including the closed vessels - can be stacked arbitrarily combination.