NO304721B1 - Forsterket bredspektret baktericid sammensetning - Google Patents
Forsterket bredspektret baktericid sammensetning Download PDFInfo
- Publication number
- NO304721B1 NO304721B1 NO904729A NO904729A NO304721B1 NO 304721 B1 NO304721 B1 NO 304721B1 NO 904729 A NO904729 A NO 904729A NO 904729 A NO904729 A NO 904729A NO 304721 B1 NO304721 B1 NO 304721B1
- Authority
- NO
- Norway
- Prior art keywords
- enhanced
- lysostaphin
- broad
- nisin
- bactericide
- Prior art date
Links
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 title claims abstract description 73
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 40
- 108090000988 Lysostaphin Proteins 0.000 claims abstract description 64
- 239000003899 bactericide agent Substances 0.000 claims abstract description 51
- 108010062877 Bacteriocins Proteins 0.000 claims abstract description 26
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 claims abstract description 18
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims abstract description 17
- 239000002738 chelating agent Substances 0.000 claims abstract description 17
- DWPCPZJAHOETAG-IMJSIDKUSA-N L-lanthionine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CSC[C@H](N)C(O)=O DWPCPZJAHOETAG-IMJSIDKUSA-N 0.000 claims abstract description 13
- DWPCPZJAHOETAG-UHFFFAOYSA-N meso-lanthionine Natural products OC(=O)C(N)CSCC(N)C(O)=O DWPCPZJAHOETAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 13
- 241000295644 Staphylococcaceae Species 0.000 claims abstract description 6
- 108010053775 Nisin Proteins 0.000 claims description 66
- NVNLLIYOARQCIX-MSHCCFNRSA-N Nisin Chemical compound N1C(=O)[C@@H](CC(C)C)NC(=O)C(=C)NC(=O)[C@@H]([C@H](C)CC)NC(=O)[C@@H](NC(=O)C(=C/C)/NC(=O)[C@H](N)[C@H](C)CC)CSC[C@@H]1C(=O)N[C@@H]1C(=O)N2CCC[C@@H]2C(=O)NCC(=O)N[C@@H](C(=O)N[C@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H]2C(NCC(=O)N[C@H](C)C(=O)N[C@H](CC(C)C)C(=O)N[C@H](CCSC)C(=O)NCC(=O)N[C@H](CS[C@@H]2C)C(=O)N[C@H](CC(N)=O)C(=O)N[C@H](CCSC)C(=O)N[C@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H]2C(N[C@H](C)C(=O)N[C@@H]3C(=O)N[C@@H](C(N[C@H](CC=4NC=NC=4)C(=O)N[C@H](CS[C@@H]3C)C(=O)N[C@H](CO)C(=O)N[C@H]([C@H](C)CC)C(=O)N[C@H](CC=3NC=NC=3)C(=O)N[C@H](C(C)C)C(=O)NC(=C)C(=O)N[C@H](CCCCN)C(O)=O)=O)CS[C@@H]2C)=O)=O)CS[C@@H]1C NVNLLIYOARQCIX-MSHCCFNRSA-N 0.000 claims description 65
- 239000004309 nisin Substances 0.000 claims description 65
- 235000010297 nisin Nutrition 0.000 claims description 65
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 16
- 241000192125 Firmicutes Species 0.000 claims description 10
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 claims description 10
- KCXVZYZYPLLWCC-UHFFFAOYSA-N EDTA Chemical compound OC(=O)CN(CC(O)=O)CCN(CC(O)=O)CC(O)=O KCXVZYZYPLLWCC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- GDSYPXWUHMRTHT-UHFFFAOYSA-N Epidermin Natural products N#CCC(C)(C)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O GDSYPXWUHMRTHT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 claims description 3
- 241000191967 Staphylococcus aureus Species 0.000 claims description 3
- 241000193985 Streptococcus agalactiae Species 0.000 claims description 3
- RKLXDNHNLPUQRB-TVJUEJKUSA-N chembl564271 Chemical compound C([C@@H](C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H](CCC(N)=O)C(=O)N[C@@H]1C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H]2C(C)SC[C@H](N[C@@H](CC(N)=O)C(=O)NC(=O)[C@@H](NC2=O)CSC1C)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)NC(=C)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(O)=O)NC(=O)[C@H]1NC(=O)C(=C\C)/NC(=O)[C@H](CCC(N)=O)NC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)[C@H](C)NC(=O)CNC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H]2NC(=O)CNC(=O)[C@@H]3CCCN3C(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H]3N[C@@H](CC(C)C)C(=O)NC(=O)C(=C)NC(=O)CC[C@H](NC(=O)[C@H](NC(=O)[C@H](CCCCN)NC(=O)[C@@H](N)CC=4C5=CC=CC=C5NC=4)CSC3)C(O)=O)C(C)SC2)C(C)C)C(C)SC1)C1=CC=CC=C1 RKLXDNHNLPUQRB-TVJUEJKUSA-N 0.000 claims description 3
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims description 3
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims description 3
- 108010064962 epidermin Proteins 0.000 claims description 3
- CXTXHTVXPMOOSW-JUEJINBGSA-N epidermin Chemical compound C([C@H]1C(=O)N[C@H](C(=O)N[C@@H](CSC[C@H](C(N[C@@H](CCCCN)C(=O)N1)=O)NC(=O)[C@H](C)NC(=O)[C@@H](N)[C@@H](C)CC)C(=O)N[C@H]1C(N2CCC[C@H]2C(=O)NCC(=O)N[C@@H](CS[C@H]1C)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N\C(=C/C)C(=O)NCC(=O)N[C@H]1C(N[C@@H](CC=2C=CC=CC=2)C(=O)N[C@@H](CC(N)=O)C(=O)N[C@H]2C(=O)N[C@@H](CC=3C=CC(O)=CC=3)C(=O)N[C@H](C(N\C=C/SC2)=O)CSC1)=O)=O)[C@@H](C)CC)C1=CC=CC=C1 CXTXHTVXPMOOSW-JUEJINBGSA-N 0.000 claims description 3
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims description 3
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims description 3
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims description 3
- 125000005456 glyceride group Chemical group 0.000 claims description 3
- 229920000136 polysorbate Polymers 0.000 claims description 3
- 108010082567 subtilin Proteins 0.000 claims description 3
- DEEOVDONDDERBX-MUDWFXPSSA-N (2S)-6-amino-2-[[(1S,4R,10S,19S,22S,25S,28S,31S,34R,37S,43S,46S,47S,50R,53S,56S,62S)-50-amino-43-(2-amino-2-oxoethyl)-56-(3-amino-3-oxopropyl)-10-benzyl-37-(carboxymethyl)-31-(hydroxymethyl)-28-(1H-indol-3-ylmethyl)-47,62-dimethyl-7-methylidene-22-(2-methylpropyl)-2,5,8,11,14,20,23,26,29,32,35,38,41,44,51,54,57-heptadecaoxo-53-propan-2-yl-48,60,63-trithia-3,6,9,12,15,21,24,27,30,33,36,39,42,45,52,55,58-heptadecazatetracyclo[32.24.3.34,25.015,19]tetrahexacontane-46-carbonyl]amino]hexanoic acid Chemical compound CC(C)C[C@@H]1NC(=O)[C@@H]2CCCN2C(=O)CNC(=O)[C@H](Cc2ccccc2)NC(=O)C(=C)NC(=O)[C@@H]2CS[C@@H](C)[C@@H](NC1=O)C(=O)N[C@@H](Cc1c[nH]c3ccccc13)C(=O)N[C@@H](CO)C(=O)N[C@H]1CSC[C@@H](NC(=O)[C@H](CCC(N)=O)NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@@H](N)CS[C@@H](C)[C@@H](NC(=O)[C@H](CC(N)=O)NC(=O)CNC(=O)[C@H](CC(O)=O)NC1=O)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(O)=O)C(C)C)C(=O)N2 DEEOVDONDDERBX-MUDWFXPSSA-N 0.000 claims description 2
- 241000606750 Actinobacillus Species 0.000 claims description 2
- 241000304886 Bacilli Species 0.000 claims description 2
- 241000186031 Corynebacteriaceae Species 0.000 claims description 2
- 241000588747 Klebsiella pneumoniae Species 0.000 claims description 2
- 241000186779 Listeria monocytogenes Species 0.000 claims description 2
- 241000589517 Pseudomonas aeruginosa Species 0.000 claims description 2
- 241000194019 Streptococcus mutans Species 0.000 claims description 2
- 239000002280 amphoteric surfactant Substances 0.000 claims description 2
- 108010055869 ancovenin Proteins 0.000 claims description 2
- 239000003945 anionic surfactant Substances 0.000 claims description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 2
- 108010063293 cinnamycin Proteins 0.000 claims description 2
- QJDWKBINWOWJNZ-OURZNGJWSA-N cinnamycin Chemical compound CC(C)[C@@H]1NC(=O)[C@H](Cc2ccccc2)NC(=O)[C@@H]2NC(=O)[C@H](Cc3ccccc3)NC(=O)[C@@H]3CCCN3C(=O)CNC(=O)[C@H](Cc3ccccc3)NC(=O)[C@@H]3CNCCCC[C@H](NC(=O)[C@@H]4NC(=O)[C@H](CC(N)=O)NC(=O)CNC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](CSC[C@@H](NC(=O)[C@H](CCC(N)=O)NC(=O)[C@H](CCCNC(N)=N)NC(=O)[C@@H](N)CS[C@H]4C)C(=O)N[C@@H](CS[C@H]2C)C(=O)N3)NC1=O)[C@@H](O)C(O)=O)C(O)=O QJDWKBINWOWJNZ-OURZNGJWSA-N 0.000 claims description 2
- 108010067071 duramycin Proteins 0.000 claims description 2
- SFWLDKQAUHFCBS-WWXQEMPQSA-N lancovutide Chemical compound C([C@H]1C(=O)N[C@H](C(N[C@@H]2C(=O)N[C@H](C(=O)NCC(=O)N[C@@H](CC(N)=O)C(=O)N[C@H]3C(=O)N[C@@H](CCCCNC[C@H]4C(=O)N[C@@H](CC=5C=CC=CC=5)C(=O)NCC(=O)N5CCC[C@H]5C(=O)N[C@@H](CC=5C=CC=CC=5)C(=O)N[C@H]([C@@H](SC[C@H](NC(=O)[C@H](NC(=O)[C@H](CCC(N)=O)NC(=O)[C@H](CCCCN)NC(=O)[C@@H](N)CSC3C)CSC2)C(=O)N4)C)C(=O)N1)C(O)=O)[C@@H](O)C(O)=O)=O)C(C)C)C1=CC=CC=C1 SFWLDKQAUHFCBS-WWXQEMPQSA-N 0.000 claims description 2
- 108010037248 lantibiotic Pep5 Proteins 0.000 claims description 2
- SRCAXTIBNLIRHU-JJKPAIEPSA-N lantibiotic pep5 Chemical compound N([C@@H](C)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@H](CS)C(=O)N[C@@H](C(C)C)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CS)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N\C(=C/C)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N\C(=C/C)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(=O)N\C(=C(/C)S)C(=O)N[C@@H](C(C)C)C(=O)N[C@@H](CS)C(=O)N[C@@H](CS)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CC(N)=O)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](CS)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(O)=O)C(=O)[C@@H]1CCCN1C(=O)CNC(=O)[C@H](C)NC(=O)C(=O)CC SRCAXTIBNLIRHU-JJKPAIEPSA-N 0.000 claims description 2
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M Chloride anion Chemical compound [Cl-] VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims 1
- -1 Na2CaEDTA Chemical compound 0.000 claims 1
- 241000605862 Porphyromonas gingivalis Species 0.000 claims 1
- 241000293869 Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium Species 0.000 claims 1
- DEFVIWRASFVYLL-UHFFFAOYSA-N ethylene glycol bis(2-aminoethyl)tetraacetic acid Chemical compound OC(=O)CN(CC(O)=O)CCOCCOCCN(CC(O)=O)CC(O)=O DEFVIWRASFVYLL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 8
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 abstract description 6
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 abstract description 5
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 abstract description 4
- 239000002904 solvent Substances 0.000 abstract description 3
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 abstract description 2
- 208000035143 Bacterial infection Diseases 0.000 abstract 1
- 208000022362 bacterial infectious disease Diseases 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 10
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 10
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 10
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 10
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 8
- 241000894007 species Species 0.000 description 8
- 241000191978 Staphylococcus simulans Species 0.000 description 7
- 241000191940 Staphylococcus Species 0.000 description 5
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 5
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 5
- 239000013612 plasmid Substances 0.000 description 5
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 5
- 241000194035 Lactococcus lactis Species 0.000 description 4
- 241000191976 Staphylococcus simulans bv. staphylolyticus Species 0.000 description 4
- 239000000645 desinfectant Substances 0.000 description 4
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 4
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 4
- 241000193386 Lysinibacillus sphaericus Species 0.000 description 3
- 235000014897 Streptococcus lactis Nutrition 0.000 description 3
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 3
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 3
- 235000019249 food preservative Nutrition 0.000 description 3
- 239000005452 food preservative Substances 0.000 description 3
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 3
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 3
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 206010052428 Wound Diseases 0.000 description 2
- 230000003698 anagen phase Effects 0.000 description 2
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 2
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 2
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 2
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 2
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 2
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 2
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 2
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 2
- 235000014059 processed cheese Nutrition 0.000 description 2
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 2
- 230000004083 survival effect Effects 0.000 description 2
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 2
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 2
- LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 1,3-dihydroxypropan-2-yl formate Chemical compound OCC(CO)OC=O LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- NVNLLIYOARQCIX-GSJOZIGCSA-N 1414-45-5 Chemical compound N1C(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(=C)NC(=O)C(C(C)CC)NC(=O)C(NC(=O)C(=C/C)/NC(=O)C(N)C(C)CC)CSCC1C(=O)NC1C(=O)N2CCCC2C(=O)NCC(=O)NC(C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC2C(NCC(=O)NC(C)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CCSC)C(=O)NCC(=O)NC(CSC2C)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(CCSC)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC2C(NC(C)C(=O)NC3C(=O)NC(C(NC(CC=4NC=NC=4)C(=O)NC(CSC3C)C(=O)NC(CO)C(=O)NC(C(C)CC)C(=O)NC(CC=3NC=NC=3)C(=O)NC(C(C)C)C(=O)NC(=C)C(=O)NC(CCCCN)C(O)=O)=O)CSC2C)=O)=O)CSC1C NVNLLIYOARQCIX-GSJOZIGCSA-N 0.000 description 1
- RNAMYOYQYRYFQY-UHFFFAOYSA-N 2-(4,4-difluoropiperidin-1-yl)-6-methoxy-n-(1-propan-2-ylpiperidin-4-yl)-7-(3-pyrrolidin-1-ylpropoxy)quinazolin-4-amine Chemical compound N1=C(N2CCC(F)(F)CC2)N=C2C=C(OCCCN3CCCC3)C(OC)=CC2=C1NC1CCN(C(C)C)CC1 RNAMYOYQYRYFQY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QKNYBSVHEMOAJP-UHFFFAOYSA-N 2-amino-2-(hydroxymethyl)propane-1,3-diol;hydron;chloride Chemical compound Cl.OCC(N)(CO)CO QKNYBSVHEMOAJP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- 235000014469 Bacillus subtilis Nutrition 0.000 description 1
- 208000003508 Botulism Diseases 0.000 description 1
- 241000193403 Clostridium Species 0.000 description 1
- 108010059378 Endopeptidases Proteins 0.000 description 1
- 102000005593 Endopeptidases Human genes 0.000 description 1
- 206010016952 Food poisoning Diseases 0.000 description 1
- 208000019331 Foodborne disease Diseases 0.000 description 1
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 1
- 241001468194 Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum Species 0.000 description 1
- MSFSPUZXLOGKHJ-UHFFFAOYSA-N Muraminsaeure Natural products OC(=O)C(C)OC1C(N)C(O)OC(CO)C1O MSFSPUZXLOGKHJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930182555 Penicillin Natural products 0.000 description 1
- JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N Penicillin G Chemical compound N([C@H]1[C@H]2SC([C@@H](N2C1=O)C(O)=O)(C)C)C(=O)CC1=CC=CC=C1 JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N 0.000 description 1
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 1
- 108010013639 Peptidoglycan Proteins 0.000 description 1
- 239000004365 Protease Substances 0.000 description 1
- 108020004511 Recombinant DNA Proteins 0.000 description 1
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 description 1
- 241000607142 Salmonella Species 0.000 description 1
- DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M Sodium laurylsulphate Chemical compound [Na+].CCCCCCCCCCCCOS([O-])(=O)=O DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 241000194017 Streptococcus Species 0.000 description 1
- 239000013504 Triton X-100 Substances 0.000 description 1
- 229920004890 Triton X-100 Polymers 0.000 description 1
- 208000027418 Wounds and injury Diseases 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 230000002009 allergenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000003466 anti-cipated effect Effects 0.000 description 1
- 239000012062 aqueous buffer Substances 0.000 description 1
- 239000003125 aqueous solvent Substances 0.000 description 1
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 1
- 210000004666 bacterial spore Anatomy 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 210000002421 cell wall Anatomy 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- MRUAUOIMASANKQ-UHFFFAOYSA-N cocamidopropyl betaine Chemical compound CCCCCCCCCCCC(=O)NCCC[N+](C)(C)CC([O-])=O MRUAUOIMASANKQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940073507 cocamidopropyl betaine Drugs 0.000 description 1
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 description 1
- 230000001332 colony forming effect Effects 0.000 description 1
- 239000000356 contaminant Substances 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 102000038379 digestive enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108091007734 digestive enzymes Proteins 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 210000002615 epidermis Anatomy 0.000 description 1
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 description 1
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 description 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 1
- 239000005417 food ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 1
- 230000002163 immunogen Effects 0.000 description 1
- 239000007943 implant Substances 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 description 1
- 239000002563 ionic surfactant Substances 0.000 description 1
- 238000009630 liquid culture Methods 0.000 description 1
- 238000002483 medication Methods 0.000 description 1
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 1
- 230000009972 noncorrosive effect Effects 0.000 description 1
- 239000002736 nonionic surfactant Substances 0.000 description 1
- 239000006916 nutrient agar Substances 0.000 description 1
- 239000002674 ointment Substances 0.000 description 1
- 239000005416 organic matter Substances 0.000 description 1
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 239000008188 pellet Substances 0.000 description 1
- 229940049954 penicillin Drugs 0.000 description 1
- 108010094020 polyglycine Proteins 0.000 description 1
- 229920000232 polyglycine polymer Polymers 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 239000003910 polypeptide antibiotic agent Substances 0.000 description 1
- 230000003389 potentiating effect Effects 0.000 description 1
- 244000144977 poultry Species 0.000 description 1
- 235000013594 poultry meat Nutrition 0.000 description 1
- 239000002243 precursor Substances 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- ARIWANIATODDMH-UHFFFAOYSA-N rac-1-monolauroylglycerol Chemical compound CCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)CO ARIWANIATODDMH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021067 refined food Nutrition 0.000 description 1
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 210000004215 spore Anatomy 0.000 description 1
- 229940037648 staphylococcus simulans Drugs 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K38/00—Medicinal preparations containing peptides
- A61K38/16—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
- A61K38/164—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from bacteria
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
- A01N63/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing microorganisms, viruses, microbial fungi, animals or substances produced by, or obtained from, microorganisms, viruses, microbial fungi or animals, e.g. enzymes or fermentates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
- A01N63/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing microorganisms, viruses, microbial fungi, animals or substances produced by, or obtained from, microorganisms, viruses, microbial fungi or animals, e.g. enzymes or fermentates
- A01N63/50—Isolated enzymes; Isolated proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P31/00—Antiinfectives, i.e. antibiotics, antiseptics, chemotherapeutics
- A61P31/04—Antibacterial agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P35/00—Antineoplastic agents
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A50/00—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE in human health protection, e.g. against extreme weather
- Y02A50/30—Against vector-borne diseases, e.g. mosquito-borne, fly-borne, tick-borne or waterborne diseases whose impact is exacerbated by climate change
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Zoology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Public Health (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Plant Pathology (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Dentistry (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Agronomy & Crop Science (AREA)
- Virology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Pest Control & Pesticides (AREA)
- Communicable Diseases (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Immunology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Gastroenterology & Hepatology (AREA)
- Oncology (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Peptides Or Proteins (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Breeding Of Plants And Reproduction By Means Of Culturing (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Description
Foreliggende søknad vedrører forsterket bredspektret baktericid sammensetning.
Bakteriociner så som lysostafin og nisin er proteiner produsert av bakterier som hemmer veksten av, og noen ganger dreper, bakterier nær beslektet med arter med deres opprinnelse. Lysostafin er et bakteriocin som lyserer og dreper nesten alle kjente arter av Staphylococcus, men er inaktiv mot bakterier fra andre slekter. Lysostafin, isolert fra kulturfiltrater av Staphylococcus simulans (NRRL B-2628) dyrket ifølge publiserte referanser, er en endopeptidase som spalter polyglycinkryssbindingene til peptidoglykan funnet i celleveggene til Staphylococcus. Kulterer av S. simulans dyrket under betingelser som induserer produksjon av lysostafin er immune for bakteriocin, mens samme kulturer dyrket under betingelser hvorved lysostafin ikke blir produsert, er følsomme overfor bakteriocin.
Lysostafin er et naturlig forekommende bakteriocin utskilt av en enkelt kjent S. simulans-stamme, opprinnelig isolert og betegnet Staphylococcus staphylolyticus av Schindler og Schuhardt. Produksjonen av lysostafin ved S. staphylolyticus er tidligere blitt beskrevet i US-patent nr. 3.278.378, utstedt 11. oktober 1966 og i Proceedings of the National Academy of Sciences, 51:414-421 (1964). Enkeltorganismen S. staphylolyticus (NRRL B-2628) som produserte lysostafin, ble nylig identifisert som en biovar av S. simulans av Sloan et al., Int. J. System. Becteriol., 32:170-174 (1982). På grunn av at navnet S. staphylolyticus ikke er på den godkjente listen for bakterielle navn, er organismen som produserer lysostafin blitt betegnet på nytt som S. simulans.
Det er tidligere blitt vist at virkningen av lysostafin kan bli forsterket av penicillin og andre antibiotika. Se inngitte US-patent nr. 4.980.163 til Blackburn et al.
Nisin, som noen ganger blir betegnet som et peptidanti-biotika, kan heller bli betegnet som et bakteriocin. Nisin blir produsert i naturen av forskjellige stammer av bakterien Streptococcus lactis. Det er et matkonserveringsmiddel anvendt for å hemme dannelsen av sporer fra visse arter av gram positive bacilli, inkludert de som oppstår fra Clostridium-stammene, kjent for å være ansvarlig for Botulisme-matvareforgiftning. En oppsummering av nisins egenskaper fremkommer i Hurst, Advances in Applied Microbiology, 27:85-123 (1981). Publikasjonen beskriver hva som generelt er kjent om nisin. Nisin, produsert av Streptococcus lactis, er kommersielt tilgjengelig som et urent preparat, Nisaplin, (Aplin & Barret Ltd., Dorset, England).
Nisin hører til klassen av peptider inneholdende lantionin. Også innbefattet i den klassen er subtilin, epidermin, cinnamycin, duramycin, ancovenin og Pep 5. Disse bakteriocin-peptidene blir alle produsert av forskjellige mikroorganismer. Subtilin tilveiebragt fra visse kulturer av B. subtilis og epidermin tilveiebragt fra visse kulturer Staphylococcus epidermis, har derimot molekylære strukturer som er meget lik de til nisin, Hurst, s. 85-86; og Schnell et al. Nature 333:276-278. Strukturelt like lantionininneholdende peptid-bakteriociner antas å være effektive i steden for nisin i foreliggende oppfinnelse.
Nisin er blitt anvendt effektivt som et konserveringsmiddel i bearbeidet ost og meieriprodukter. Anvendelse av nisin i bearbeidede osteprodukter er blitt gjenstand for nye patenter. Se US-patent nr. 4.584.199 og 4.597.972. Anvendelse av nisin for å hemme utveksten av visse gram positive bakterielle sporer er blitt godt dokumentert. Se Taylor, US-patent nr. 5.584.199 og Taylor, US-patent nr. 4.597.972, Tsai og Sandin, "Conjugal Transfer of Nisin Plasmid Genes from Streptococcus lactis 7962 til Leuconostoc dextranicum 181", Applied and Enviromental Microbiology, s. 352 (1987); "A Natural Preservative", Food Engineering International, s. 37- 38 (1987); "Focus on Nisin", Food Manufacture, s. 63 (1987). Nisin blir noen ganger funnet naturlig forekommende i lav konsentrasjon I melk og ost og ansees å være fullstendig ikke-toksiske og ikke-allergeniske overfor mennesker. Nisin er nylig blitt godkjent som trygg av FDA som en direkte matingrediens i pasteurisert smøreost, pasteurisert bearbeidet smøreost og pasteurisert eller pasteurisert bearbeidet smøreost med frukter, grønnsaker eller kjøtt. På grunn av at nisin er proteinholdig, blir en hvilken som helst rest i inntatte matvarer hurtig nedbrutt av fordøyel-sesenzymer .
Den generelle godtagbarheten av nisin som et matvarekonserveringsmiddel har vært begrenset til læringen om at, som et bakteriocin, var aktiviteten til nisin begrenset til bare å omfatte de gram positive bakteriene som er nær beslektet med bakterielle arter med dets opprinnelse. Nisin er ikke tidligere blitt vist å ha baktericid aktivitet overfor gram negative bakterier. På grunn av at matvarekontaminasjon og ødeleggelse er et resultat av forskjellige gram positive og gram negative bakterier, er det derfor ikke overraskende at nisin bare har ført til begrenset godtagbarhet som et matvarekonserveringsmiddel. På grunn av at den inntil nå begrensede aktiviteten til nisin som et bakteriocin, er anvendelse .derav utenfor matvareområde ikke vært angitt.
Det er nylig blitt demonstrert at en sammensetning omfattende nisin og ikke-baktericidale midler så som chelateringsmidler og overflateaktive midler har baktericid aktivitet overfor et stort område av gram negative bakterielle arter og forsterket aktivitet mot et stort område av gram positive bakterielle arter. Gram negative bakterier som er blitt vist å være følsomme overfor det forsterkede baktericidet er Salmonella typhimirium, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Bacterioides gingivalis og Actinobacillus actinomycetescomitans. Gram positive bakterier som er vist å være følsomme overfor de forsterkede baktericidene er Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans, Listeria monocytogenes, Streptococcus agalactiae og coryne-formbakterier. Se inngitte Blackburn et al., US-patentsøknad med tittel Nisin Compositions For Use as Enhanced, Broad Range Bactericides som er en CIP av US-patentsøknad serie nr. 209.861, inngitt 22. juni 1988, som herved er inkorporert som referanse.
Det er blitt vist at aktiviteten til bakteriociner så som lysostafin og nisin kan bli overraskende forsterket, og det helhetlige område og hastigheten til deres aktivitet kan bli økt ved kombinering av de to bakteriocinene. Egenskapene til de nye bakteriocinsammensetningene inneholdende lysostafin og nisin kan også bli ytterligere forsterket ved tilsetning av chelateringsmidler og/eller overflateaktive midler som forsterker og utvider området til nisin og lysostafin-aktiviteten.
Foreliggende oppfinnelse vedrører følgelig forsterket bredspektret baktericid sammensetning,karakterisert vedat den omfatter lysostafin og et lantionin inneholdende bakteriocin.
De nye baktericidene inneholder lysostafin i en mengde som er tilstrekkelig for å være effektiv som et baktericid mot Staphylococcus, og nisin er tilstede i en mengde som er tilstrekkelig for å forsterke den baktericidale virkningen av lysostafin mot Staphylococci. Andre sammensetninger omfatter lysostafin, nisin og et chelateringsmiddel, og kan også inneholde et overflateaktivt middel. Denne sammensetningen i en bærer tilveiebringer et nytt baktericid hvori lysostafin og nisin er tilstede i samme konsentrasjonsområde som lysostafin/nisinsammensetningen, og chelateringsmidlet er tilstede i en mengde som er tilstrekkelig for å forsterke den baktericide virkningen av nisin overfor gram positive og gram negative bakterier. En ytterligere sammensetning omfatter lysostafin, nisin og et overflateaktivt middel. Denne sammensetningen I en bærer tilveiebringer et nytt baktericid der det overflateaktive midlet er tilstede i en mengde som er tilstrekkelig for å forsterke den baktericide virkningen av nisin og lysostafin overfor gram positive bakterier.
Sammensetningene kan bli anvendt direkte eller i bærere for behandling og forhindring av bakteriell kontaminasjon og infeksjon ved oppløsning av sammensetningen i et egnet oppløsningsmiddel eller suspendering i en egnet matrise og påføring av denne til et påvirket område eller ved tilsetning av den til en annen sammensetning for å overvinne og forhindre infeksjon.
De fleste kjemiske desinfiseringmidlene er for etsende eller ellers for toksiske til å bli anvendt i matvarer og mange medisinske anvendelser, hovedparten av antibiotika virker for sakte til å bli anvendt som desinfeksjonsmidler og er ikke tillatt i matvarer på grunn av risikoen for ervervet antibiotisk resistens som ville være en følge av en slik anvendelse. Nye baktericider er ikke-etsende, ikke-toksiske og egnede for anvendelse i matvarer og på åpne sår, effektive mot antibiotisk resistente bakterier og virker hurtig på delende eller ikke-delende bakterier, slik at de er nyttige også som et desinfeksjonsmiddel.
Sammensetningene eller baktericidene kan bli inkorporert i salver eller belegg for behandling av Infeksjoner, sårbelegg eller kirurgiske implantater og andre medikasjoner så som nasale instillasjoner, orale skyllinger, desinfiseringsmid-delskrubber, håndklær eller vann. Baktericidene kan bli anvendt for rensing av medisinske instrumenter o.l., og
når det gjelder omgivelsesdesinfeksjon hvor kjemiske bak-teriedrepende midler er utelukket på grunn av risikoen for etsende eller andre toksiske rester. Bredspektrede baktericider er spesielt egnet for matvarebeslektede anvendelser så som behandling av kjøtt, spesielt fjærfe, egg, ost og fisk
eller matvarepakking og håndteringsutstyr, og for kontroll og forhindring av kontaminasjon av råingredienser, bearbeidede matvarer og drikker ved bakterielle patogener og andre mikrobielle ødeleggende organismer.
Ulikt aktiviteten til de fleste bredspektrede bakteriedrep-ende midler som er innbefattet i tilstedeværelse av komplekse organiske stoffer, er bakteriocidsammensetningene og baktericider effektive i nærvær av organisk stoff, så som melk eller serum.
Sammensetningene ifølge foreliggende oppfinnelse omfatter lysostafin og nisin, lysostafin, nisin og et chelateringsmiddel, eller lysostafin, nisin, et chelateringsmiddel og et overflateaktivt middel. For å tilveiebringe forbedrede bredspektrede baktericider blir sammensetningene løst opp i et egnet oppløsningsmiddel eller suspendert i en egnet matrise. Sammensetninger omfattende lysostafin, nisin, et chelateringsmiddel og/eller et overflateaktivt middel løst opp i en egnet bærer for eksempel et vandig oppløsningsmiddel eller en buffer eller suspendert i en egnet matrise, antas å ha bredspektret, hurtig baktericid aktivitet overfor både gram positive og gram negative bakterier.
Sammensetningen blir fortrinnsvis løst opp i en flytende bærer eller suspendert i en væske, kolloid eller polymer matrise slik at lysostafin er tilstede i baktericidet i et område på 0,1 til 100 jjg/ml og blir forsterket ved tilstedeværelse av bakteriocinet nisin i området 0,1 til 300 jjg/ml og det resulterende baktericidet er betraktelig mere bak-tericidalt overfor Staphylococcus enn lysostafin alene. Den totale baktericidale aktiviteten til et slikt nytt baktericid antas å bli ytterligere potensiert og effektiv overfor et bredere område av både gram negative og gram positive bakterielle arter når nisinet i baktercidet blir forsterket av et chelateringsmiddel som hevdet av den inngitte søknaden til Blackburn et al. med tittel Nisin Compositions For Use as Enhanced, Broad Range Bactericides. Kombinasjonen av lysostafin, nisin og chelateringsmiddel bør også inneholde ytterligere bredspektret baktericid aktivitet ved tilsetning av et overflateaktivt middel som også hevdet i søknaden til Blackburn et al.
For eksempel blir nisin aktivert og forsterket mot et stort område gram positive bakterier av et chelateringsmiddel så som EDTA i området 0,1 til 20,0 mM. I nærvær av EDTA har nisin baktericid aktivitet overfor gram negative organismer, og dets aktivitet overfor gram positive bakterier blir forsterket og er aktiv over et bredt pH-område og mot et bredere område av gram positive bakterier. I tillegg forbedrer tilstedeværelsen av et overflateaktivt middel i området 0,01$ til 1, 0% i baktericidet effektiviteten av nisin mot gram positive bakterier. Egnede ikke-ioniske overflateaktive midler omfatter, men er ikke begrenset til, polyoksy-alkylfenoler (f.eks. Triton X-100), polyoksyalkylsorbitaner (f.eks. Tweens) og glyserider (f.eks. monolaurin og diolater). Egnede ioniske overflateaktlve midler omfatter, men er ikke begrenset til, emulgeringsmidler, fettsyrer, kvaternære forbindelser og anioniske overflateaktlve midler (f.eks. natriumdodecylsulfat) og amfoteriske overflateaktlve midler, for eksempel cocamidopropylbetaine.
Egnede bærere for baktericid sammensetningen ifølge foreliggende oppfinnelse omfatter, men er ikke begrenset til, generelt kjente vandige buffere. Egnede matriser for suspensjon av de nye sammensetningene ifølge foreliggende oppfinnelse omfatter, men er ikke begrenset til, organiske oppløsningsmidler, kolloidal suspensjon og polymerer kompatible med baktericider.
Lysostafin anvendt i oppfinnelsen kan bli produsert ved fermenteringsteknikker der S. simulans blir dyrket i flytende kultur. Slike fermenteringsteknikker er beskrevet i US-patent nr. 3.278.378 og i Proceedings of the National Academy of Sciences. 51:414-421 (1964). Forskjellige forbedringer i produksjon av lysostafin ved fermenteringsteknikker er også blitt utført som angitt i US-patent nr. 3.398.056 og 3.594.284. De siste to rerferansene beskriver forbedringer av kulturmediet og inokuleringsteknikker hvorved produksjon av lysostafin ved fermentering kan bli akselerert og forbedret.
I tillegg kan lysostafin bli produsert av rekombinante mikroorganismer, inkludert stammer av Escherichia coli, Baeillus subtilus og Baeillus sphaericus. En fremgangsmåte for tilveiebringing av lysostafin fra mikroorganismer transformert av rekombinante plasmider kodende for genet for lysostafin, er i sin helhet beskrevet i US-patentsøknad nr. 034.464, som er en CIP av US-patentsøknad nr. 852.407. Begge søknader er inkorporert heri som referanse. Lysostafin blir fortrinnsvis tilveiebragt fra B. sphaericus-stamme 00, inneholdende et rekombinant plasmid som leder syntesen av lysostafin. Dette tilveiebringer produksjon av høye nivåer lysostafin, vesentlig fri for staphylococciske immunogene kontaminanter og letter rensing av lysostafin på grunn av at lysostafin akkulmulerer direkte i vekstmediet. B. sphaericus transformanter inneholdende plasmidene pBC16-lL eller pR0J6649-T.L er blitt vist å være spesielt egnede for dette, til tross for at andre stammer også er nyttige som en lysostafinkilde. Disse plasmidene er i sin helhet beskrevet i de ovennevnte inngitte søknader.
Produsert av S. simulans i løpet av eksponensiell vekst, blir lysostafin først utskilt som en inaktiv forløper som blir prosessert ekstracellulært til det modne aktive bakteriocinet av en protease produsert i den stasjonære vekstfasen. I kontrast til den naturlige produksjon av lysostafin, akkumulerer lysostafin produsert av en rekombinant stamme av B. sphaericus som beskrevet i US-patentsøknad nr. 034.464, ekstracellulært, som et modent aktivt protein i løpet av den eksponensielle vekstfasen.
Nisin kan bli tilveiebragt kommersielt som et urent preparat, Nisalin fra Aplin & Barrett, Ltd., Dorset, England, og kan bli tilveiebragt ved isolering av naturlig forekommende nisin fra kulturer av Streptococcus lactis og deretter konsentrer-Ing av nisin ved hjelp av kjente fremgangsmåter. Det er også rapportert fremgangsmåte for produsering av nisin ved anvendelse av andre Streptococcus-stammer. Se Gonzalez et al., US-patent nr. 4.716.115, fra 29. desember 1987. Det bør også være mulig å produsere nisin ved rekombinant DNA. Nisin er et medlem av familien av lantionin inneholdende bakteriociner. Det er antatt at det på grunn av den strukturelle likheten vil andre lantionininneholdende bakteriociner være like effektive som nicin i kombinasjon med lysostafin.
Følgende eksempler vil ytterligere illustrere oppfinnelsen og demonstrere effektiviteten til de nye forsterkende bredspektrede baktericider. Det antas at på grunn av grad og område av nisinaktivitet også blir forsterket av gelaterings-midler, vil sammensetninger av lysostafin, nisin og et chelateringsmiddel også tilveiebringe nye baktericider med forsterket baktericidal aktivitet sammenlignet med sammensetningene av lysostafin og nisin alene.
Alle forsøkene i følgende eksempler ble utført ved 37°C. Effektiviteten til de forsterkede bredspektrede baktericidene ble bestemt ved analysering av baktericid aktivitet målt ved prosent bakteriell overlevelse etter behandling med baktericidet. Generelt ble bakteriene samlet ved sentrifugering i 2 minutter etter inkubasjon av en IO<7>celle pr. ml suspensjon av målartene med det nye baktericidet i spesifikke tidslengder. Den bakterielle pelleten ble vasket fri for baktericidet med en bergingsbuffer, betegnet fagbuffer (50 mM Tris-HCl buffer pH 7,8, ImM MgS04, 4 mM CaCl2, 0,1 M Nacl, og 0, 1% gelatin), resuspendert og seriefortynnet i fagbuffer, og 100 pl av de suspenderte bakteriene ble spredd på nærings-agarskåler. Overlevende bakterier ble bestemt ved registrer-ing av kolonidannende enheter (CFU) etter inkubasjon i 24-48 timer ved 37°C. Et effektivt baktericid ifølge foreliggende oppfinnelse er et som muliggjør at mindre enn 0, 1% av det opprinnelige levedyktige tallet av bakterier overlever.
EKSEMPEL 1
Lysostafin og nisin
Staphylococcus aureus-celler ble suspendert og inkubert i melk ved 37° C i 2 timer med forskjellige konsentrasjoner av lysostafin, nisin eller en kombinasjon av lysostafin og nisin i melken. Den baktericid effektiviteten til baktericidene ble vurdert ved bestemming av prosent overlevelse av bakteriene som beskrevet ovenfor. Resultatene av et slikt eksperiment er angitt i tabell 1.
Nisin alene i melk har liten praktisk baktericid aktivitet overfor Staphylococci. Lysostafin alene i melk er baktericidal overfor S. aureus, og kan produsere mer enn en fem log reduksjon i levedyktige celler i en konsentrasjon på 1,0 jjg/ml. Lysostafin, når kombinert med nisin i melk, tilveiebringer en sammensetning som er et nytt baktericid hvorved baktericid aktivitet til baktericidet er betraktelig og overraskende overlegen i forhold til den til enten baktericin alene og er mere aktiv enn deres anticiperte additive virkninger. Dette blir best illustrert ved en begrensende lysostafinkonsentrasjon (0,1 jjg/ml) vist i tabell 1. Når anvendelse av lysostafin er begrenset av dets tilgjengelige aktivitet, kan en bakteriocinsammensetning omfattende lysostafin med nisin i en egnet bærer så som melk i dette eksempelet, ventes å tilveiebringe et forsterket bredspektret baktericid.
EKSEMPEL 2
L<y>sostafin + nisin + EDTA + overflateaktivt middel
Data i tabell 2 illustrerer den nye baktericidpotentheten til en sammensetning omfattende lysostafin, nisin, EDTA og monoglycerid overflataktivt middel overfor S. aureus og S. agalactiae i melk, et omfattende matvaremedium. Det ble tidligere vist at lave konsentrasjoner av EDTA potensierer aktiviteten av nisin, mens høyere konsentrasjoner av EDTA inhiberer aktiviteten til nisin, se søknaden til Blackburn et al. I melk er høyere konsentrasjoner av EDTA mindre hemmende overfor baktericid aktivitet til baktericinsammensetningen.
Claims (16)
1.
Forsterket bredspektret baktericid sammensetning,karakterisert vedat den omfatter lysostafin og et lantionin inneholdende bakteriocin.
2.
Sammensetning ifølge krav 1,karakterisertved at det lantionin inneholdende bakteriocin blir valgt fra gruppen bestående av nisin, subtilin, epidermin, cinnamycin, duramycin, ancovenin og Pep 5.
3.
Sammensetning ifølge krav 1,karakterisertved at den i tillegg omfatter et chelateringsmiddel.
4.
Sammensetning ifølge krav 3,karakterisertved at den omfatter et overflateaktivt middel.
5.
Sammensetning ifølge krav 3,karakterisertved at chelateringsmidlet velges fra gruppen bestående av EDTA, CaEDTA, Na2CaEDTA, EGTA og cltrat.
6.
Sammensetning ifølge krav 4,karakterisertved at det overflateaktlve midlet blir valgt fra gruppen bestående av tritioner, tweener, glycerider, emulgeringsmidler, fettsyrer, quarternaere forbindelser og amfoteriske midler.
7.
Forsterket, bredspektret baktericid ifølge krav 2,karakterisert vedat det omfatter et overflateaktivt middel.
8.
Forsterket, bredspektret baktericid ifølge krav 1,karakterisert vedat lysostafin og lantionin-inneholdende bakteriocin er tilstede i til-strekkelige mengder, slik at baktericidet har forsterket aktivitet overfor staphylococci og gram positive bakterier.
9.
Forsterket, bredspektret baktericid ifølge krav 3,karakterisert vedat lysostafinet, lantionininneholdende bakteriocin og chelateringsmiddel er tilstede i mengder, slik at baktericidet har forsterket aktivitet overfor staphylococci og overfor minst en av bakteriene fra gruppen bestående av gram negative og gram positive bakterier.
10.
Forsterket, bredspektret baktericid ifølge krav 4 og 7,karakterisert vedat det overflateaktive midlet er tilstede i en mengde som er tilstrekkelig, slik at baktericidet har forsterket aktivitet overfor staphylococci og overfor minst en av gruppene bestående av gram negative og gram positive bakterier.
11.
Forsterket, bredspektret baktericid ifølge krav 10,karakterisert vedat det overflateaktive midlet blir valgt fra gruppen bestående av tritioner, tweener, glycerider, fettsyrer, emulgeringsmidler, quaternære forbindelser, amfoteriske og anioniske overflateaktive midler.
12.
Forsterket, bredspektret baktericid ifølge krav 3,karakterisert vedat det gram negative bakterielle målet blir valgt fra gruppen bestående av Salmonella typhimurium, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Bacteroides gingivalis og Actinobacillus actinomycetescomitans.
13.
Forsterket, bredspektret baktericid ifølge krav 3,karakterisert vedat det gram positive bakterielle målet blir valgt fra gruppen bestående av spordannende bacilli, Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans, Listeria monocytogenes, Streptococcus agalactiae og coryne formbakterier.
14.
Forsterket, bredspektret baktericid ifølge krav 2,karakterisert vedat den effektive konsentrasjonen av lysostafin er mellom 0,1 til 100 jjg/ml og konsentrasjonen til nisin er mellom 0,1 til 300 pg/ml.
15.
Forsterket, bredspektret baktericid ifølge krav 3,karakterisert vedat konsentrasjonen av lysostafin er mellom 0,1 til 100 ug/ml, konsentrasjonen av det lantionininneholdende bakteriocinet er mellom omtrent 0,1 til 300 pg/ml og konsentrasjonen av chelateringsmiddel er mellom 0,1 mM og 20 mM.
16.
Forsterket, bredspektret baktericid ifølge krav 4 og krav 7,karakterisert vedat konsentrasjonen av overflateaktivt middel er mellom 0,01% og 1,0% av slutt-volumet.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US07/317,627 US4980163A (en) | 1989-03-01 | 1989-03-01 | Novel bacteriocin compositions for use as enhanced broad range bactericides and methods of preventing and treating microbial infection |
| PCT/US1990/001053 WO1990009739A1 (en) | 1989-03-01 | 1990-02-27 | Novel bacteriocin compositions for use as enhanced broad range bactericides and methods of preventing and treating microbial infection |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NO904729D0 NO904729D0 (no) | 1990-10-31 |
| NO904729L NO904729L (no) | 1990-11-15 |
| NO304721B1 true NO304721B1 (no) | 1999-02-08 |
Family
ID=23234535
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NO904729A NO304721B1 (no) | 1989-03-01 | 1990-10-31 | Forsterket bredspektret baktericid sammensetning |
Country Status (21)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4980163A (no) |
| EP (1) | EP0424484B1 (no) |
| JP (1) | JP2984744B2 (no) |
| KR (1) | KR0145738B1 (no) |
| AT (1) | ATE109624T1 (no) |
| AU (1) | AU618714B2 (no) |
| CA (1) | CA2028140C (no) |
| CZ (1) | CZ279273B6 (no) |
| DD (1) | DD301903A9 (no) |
| DE (1) | DE69011460T2 (no) |
| DK (1) | DK0424484T3 (no) |
| FI (1) | FI103861B (no) |
| HU (1) | HU217574B (no) |
| IE (1) | IE64710B1 (no) |
| IL (1) | IL93527A (no) |
| NO (1) | NO304721B1 (no) |
| NZ (1) | NZ232700A (no) |
| PL (1) | PL163940B1 (no) |
| RU (1) | RU2048151C1 (no) |
| WO (1) | WO1990009739A1 (no) |
| ZA (1) | ZA901499B (no) |
Families Citing this family (50)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5858962A (en) * | 1987-05-11 | 1999-01-12 | Ambi Inc. | Composition for treating mastitis and other staphylococcal infections |
| US5260271A (en) * | 1988-06-22 | 1993-11-09 | Applied Microbiology, Inc. | Nisin compositions for use as enhanced broad range bactericides |
| DE3938140A1 (de) * | 1989-11-16 | 1991-08-08 | Beiersdorf Ag | Desodorierende kosmetische mittel |
| NO911341L (no) * | 1990-04-20 | 1991-10-21 | Haarmann & Reimer Corp | Fremgangsmaate for aa drepe gram-negative bakterier. |
| US5559096A (en) * | 1991-04-15 | 1996-09-24 | Applied Microbiology, Inc. | Pharmaceutical compositions against gastric disorders |
| GB9126686D0 (en) * | 1991-12-17 | 1992-02-12 | Smithkline Beecham Plc | Novel compositions |
| US5342612A (en) * | 1991-12-20 | 1994-08-30 | American Cyanamid Company | Compositions for the treatment of mammalian diseases |
| EP0629347B1 (en) * | 1992-01-23 | 1997-07-02 | Morinaga Milk Industry Co., Ltd. | Antibacterial agent and treatment of article therewith |
| DE4229707A1 (de) * | 1992-09-05 | 1994-03-10 | Beiersdorf Ag | Germicide Wirkstoffkombinationen |
| JPH08504401A (ja) * | 1992-10-29 | 1996-05-14 | デネッケ，ライナー | 消化管疾患の治療および特に予防用製剤 |
| DE4307352A1 (de) * | 1992-10-29 | 1994-05-05 | Denecke Rainer Dr Med Vet | Präparat zur Therapie und insbesondere Prophylaxe von Erkrankungen des Verdauungstraktes |
| GB9224598D0 (en) * | 1992-11-24 | 1993-01-13 | Smithkline Beecham Plc | Novel compositions |
| IL107887A (en) * | 1992-12-08 | 2003-07-06 | Ambi Inc | Stabilized lanthionine containing bacteriocin compositions |
| US5368845A (en) * | 1993-01-07 | 1994-11-29 | Colgate Palmolive Company | Oral composition |
| US5512269A (en) * | 1993-06-09 | 1996-04-30 | Burroughs Wellcome, Co. | Method of treating retained pulmonary secretions |
| AU689494B2 (en) * | 1993-08-20 | 1998-04-02 | Boehringer Ingelheim Vetmedica Gmbh | Method for the prevention and treatment of bovine mastitis |
| CA2121989A1 (en) * | 1993-11-18 | 1995-05-19 | Aloysius Knipper | Thermal abuse resistant egg |
| US5650320A (en) * | 1994-04-20 | 1997-07-22 | University Of Alabama At Birmingham Research Foundation | Lanthionine antibiotic compositions and methods |
| US5762948A (en) * | 1995-06-07 | 1998-06-09 | Ambi Inc. | Moist bacteriocin disinfectant wipes and methods of using the same |
| US5866539A (en) * | 1995-06-23 | 1999-02-02 | Ambi Inc. | Method for the control of antibiotic-resistant gram positive bacteria and treatment of infection |
| US5703040A (en) * | 1995-11-22 | 1997-12-30 | Kansas State University Research Foundation | Broad spectrum antibiotic peptide |
| US5804549A (en) * | 1996-01-05 | 1998-09-08 | Ambi Inc. | Compositions with activity against helicobacter |
| US5910479A (en) * | 1996-10-18 | 1999-06-08 | Ambi Inc. | Method for the treatment of Streptococcus pneumoniae infection |
| US6238377B1 (en) | 1997-01-27 | 2001-05-29 | Jin-Zhou Liu | Nasal-nasopharyngeal cleaning system |
| US6028051A (en) * | 1997-07-23 | 2000-02-22 | Ambi Inc. | Method for the treatment of staphylococcal disease |
| US6315996B1 (en) | 1999-04-09 | 2001-11-13 | Board Of Supervisors Of Louisiana State University And Agricultural And Mechanical College | Topical lysostaphin therapy for staphylococcus ocular infections |
| US6187768B1 (en) | 1999-06-01 | 2001-02-13 | Becton, Dickinson And Company | Kit for flushing medical devices and method of preparation |
| US6342385B1 (en) | 2000-07-28 | 2002-01-29 | The Uab Research Foundation | Mutacin I biosynthesis genes and proteins |
| EP1362089B1 (en) * | 2001-02-17 | 2007-01-03 | Novozymes A/S | Reduction of malodour from laundry |
| US7572439B2 (en) * | 2002-03-26 | 2009-08-11 | Biosynexus Incorporated | Enzyme disruption of bacterial biofilms |
| EP1560540A4 (en) * | 2002-10-18 | 2008-03-19 | Molichem Medicines Inc | METHOD FOR TREATING DRY EYES WITH LANTIBIOTICS |
| CA2508796A1 (en) * | 2002-12-10 | 2004-06-24 | Biosynexus Incorporated | Topical anti-infective formulations |
| US20100221237A1 (en) * | 2003-03-26 | 2010-09-02 | Biosynexus Incorporated | Enzyme disruption of bacterial biofilms |
| US6989370B2 (en) * | 2003-05-01 | 2006-01-24 | The United States Of America As Represented By The Secretary Of Agriculture | Bacteriocins and novel bacterial strains |
| JP4926707B2 (ja) * | 2003-08-22 | 2012-05-09 | ダニスコ エイ／エス | 封入化抗菌材料 |
| MXPA06002068A (es) * | 2003-08-22 | 2006-05-19 | Danisco | Material antimicrobiano encapsulado. |
| US20050058673A1 (en) | 2003-09-09 | 2005-03-17 | 3M Innovative Properties Company | Antimicrobial compositions and methods |
| EP1858482B1 (en) | 2005-03-10 | 2014-04-23 | 3M Innovative Properties Company | Methods of reducing microbial contamination |
| BRPI0608691A2 (pt) | 2005-03-10 | 2010-12-07 | 3M Innovative Properties Co | composição antimicrobiana, e, métodos para matar ou inativar microorganismos em tecido da mucosa de um mamìfero, para tratar uma lesão ou ferimento infectado, para descolonização de microorganismos, para proporcionar eficácia antimicrobiana residual sobre uma superfìcie e para tratar uma condição |
| US8476319B2 (en) | 2005-03-10 | 2013-07-02 | 3M Innovative Properties Company | Methods of treating ear infections |
| US8124016B2 (en) * | 2005-11-15 | 2012-02-28 | Lg Electronics, Inc. | Articles with antimicrobial property and manufacturing method thereof |
| ATE470451T1 (de) * | 2006-03-31 | 2010-06-15 | Univ St Andrews | Antimikrobielle zusammensetzungen mit einem kationischen peptid und glycylglycin- endopeptidase |
| US8747872B2 (en) * | 2007-05-02 | 2014-06-10 | The Regents Of The University Of Michigan | Nanoemulsion therapeutic compositions and methods of using the same |
| WO2009114520A2 (en) * | 2008-03-10 | 2009-09-17 | Pharmain Corporation | Compositions for treatment with metallopeptidases, methods of making and using the same |
| WO2009150171A1 (en) * | 2008-06-10 | 2009-12-17 | Profos Ag | Method of treatment of inflammatory diseases |
| US8425968B2 (en) * | 2009-06-19 | 2013-04-23 | Pepsico., Inc. | Beverage preservative system containing pimaricin-cyclodextrin complex |
| US9200251B1 (en) | 2011-03-31 | 2015-12-01 | David Gordon Bermudes | Bacterial methionine analogue and methionine synthesis inhibitor anticancer, antiinfective and coronary heart disease protective microcins and methods of treatment therewith |
| US20140090833A1 (en) * | 2012-09-28 | 2014-04-03 | Halliburton Energy Services, Inc. | Methods for Treating Wellbore and Wellbore Operation Fluids |
| RU2629819C1 (ru) * | 2016-08-23 | 2017-09-04 | Федеральное бюджетное учреждение науки "Казанский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека | Антибактериальная композиция на основе хитозана и лизостафина |
| CN113396937A (zh) * | 2020-03-17 | 2021-09-17 | 孟州云大高科生物科技有限公司 | 一种多酶与生物类杀菌剂的组合物 |
Family Cites Families (14)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2744827A (en) * | 1951-03-07 | 1956-05-08 | Nat Res Dev | Manufacture and preservation of cheese |
| GB738655A (en) * | 1952-05-09 | 1955-10-19 | Aplin & Barrett Ltd | A dry nisin preparation |
| US3278378A (en) * | 1962-04-19 | 1966-10-11 | Schindler Charles Alvin | Staphylococcus-derived antibiotic |
| US3579354A (en) * | 1968-08-01 | 1971-05-18 | Beatrice Foods Co | Preparation of an elastic cheese product |
| US3899594A (en) * | 1971-09-13 | 1975-08-12 | Dirigo Corp | Food preservation |
| US3988307A (en) * | 1974-09-06 | 1976-10-26 | The United States Of America As Represented By The Secretary Of The Department Of Health, Education And Welfare | Solid phase synthesis of peptides with carboxyl-terminal amides |
| PL193146A1 (pl) * | 1976-10-19 | 1978-04-24 | Inst Przemyslu Mleczarskiego | Preparat enzymatyczny do dojrzewania bialkowych produktow mleczarskich |
| US4318928A (en) * | 1979-12-19 | 1982-03-09 | Sing Edmond L | Preparation of cottage cheese containing Streptococcus diacetilactis |
| US4477471A (en) * | 1982-04-15 | 1984-10-16 | Microlife Technics, Inc. | Preservation of foods with non-lactose fermenting Streptococcus Lactis subspecies diacetilactis |
| US4597972A (en) * | 1983-06-10 | 1986-07-01 | Aplin & Barrett, Ltd. | Nisin as an antibotulinal agent for food products |
| US4584199A (en) * | 1983-06-10 | 1986-04-22 | Aplin & Barrett, Ltd. | Antibotulinal agents for high moisture process cheese products |
| US4716115A (en) * | 1983-09-06 | 1987-12-29 | Microlife Technics, Inc. | Derived nisin producing microorganisms, method of production and use and products obtained thereby |
| US4485029A (en) * | 1984-03-19 | 1984-11-27 | Minnesota Mining And Manufacturing Company | Disinfecting method and compositions |
| US4929445A (en) * | 1988-01-25 | 1990-05-29 | Microlife Technics, Inc. | Method for inhibiting Listeria monocytogenes using a bacteriocin |
-
1989
- 1989-03-01 US US07/317,627 patent/US4980163A/en not_active Expired - Lifetime
-
1990
- 1990-02-26 IL IL9352790A patent/IL93527A/en not_active IP Right Cessation
- 1990-02-27 ZA ZA901499A patent/ZA901499B/xx unknown
- 1990-02-27 KR KR1019900702363A patent/KR0145738B1/ko not_active IP Right Cessation
- 1990-02-27 NZ NZ232700A patent/NZ232700A/en unknown
- 1990-02-27 AT AT90904988T patent/ATE109624T1/de not_active IP Right Cessation
- 1990-02-27 DK DK90904988.4T patent/DK0424484T3/da active
- 1990-02-27 JP JP2504798A patent/JP2984744B2/ja not_active Expired - Lifetime
- 1990-02-27 HU HU849/90A patent/HU217574B/hu not_active IP Right Cessation
- 1990-02-27 WO PCT/US1990/001053 patent/WO1990009739A1/en active IP Right Grant
- 1990-02-27 CA CA002028140A patent/CA2028140C/en not_active Expired - Fee Related
- 1990-02-27 DE DE69011460T patent/DE69011460T2/de not_active Expired - Fee Related
- 1990-02-27 EP EP90904988A patent/EP0424484B1/en not_active Expired - Lifetime
- 1990-02-27 AU AU52850/90A patent/AU618714B2/en not_active Ceased
- 1990-02-27 RU SU904831853A patent/RU2048151C1/ru not_active IP Right Cessation
- 1990-02-28 IE IE72190A patent/IE64710B1/en not_active IP Right Cessation
- 1990-03-01 DD DD33828290A patent/DD301903A9/de unknown
- 1990-03-01 CZ CS90984A patent/CZ279273B6/cs not_active IP Right Cessation
- 1990-03-01 PL PL90284095A patent/PL163940B1/pl not_active IP Right Cessation
- 1990-10-31 NO NO904729A patent/NO304721B1/no unknown
- 1990-10-31 FI FI905378A patent/FI103861B/fi not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| HU902849D0 (en) | 1991-05-28 |
| AU5285090A (en) | 1990-09-26 |
| PL284095A1 (en) | 1992-09-21 |
| KR0145738B1 (ko) | 1998-08-01 |
| AU618714B2 (en) | 1992-01-02 |
| KR920700003A (ko) | 1992-02-19 |
| NO904729L (no) | 1990-11-15 |
| ATE109624T1 (de) | 1994-08-15 |
| FI905378A0 (fi) | 1990-10-31 |
| EP0424484A1 (en) | 1991-05-02 |
| IE900721L (en) | 1990-09-01 |
| IL93527A0 (en) | 1990-11-29 |
| US4980163A (en) | 1990-12-25 |
| JP2984744B2 (ja) | 1999-11-29 |
| ZA901499B (en) | 1990-11-28 |
| PL163940B1 (pl) | 1994-05-31 |
| CZ279273B6 (cs) | 1995-03-15 |
| IE64710B1 (en) | 1995-08-23 |
| FI103861B1 (fi) | 1999-10-15 |
| IL93527A (en) | 1995-03-15 |
| NZ232700A (en) | 1992-10-28 |
| DD301903A9 (de) | 1994-06-30 |
| CA2028140A1 (en) | 1990-09-02 |
| FI103861B (fi) | 1999-10-15 |
| JPH03504864A (ja) | 1991-10-24 |
| DE69011460T2 (de) | 1994-12-22 |
| EP0424484B1 (en) | 1994-08-10 |
| HUT55607A (en) | 1991-06-28 |
| HU217574B (hu) | 2000-02-28 |
| WO1990009739A1 (en) | 1990-09-07 |
| DE69011460D1 (de) | 1994-09-15 |
| CA2028140C (en) | 1996-12-03 |
| NO904729D0 (no) | 1990-10-31 |
| DK0424484T3 (da) | 1994-10-03 |
| RU2048151C1 (ru) | 1995-11-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP0424484B1 (en) | Novel bacteriocin compositions for use as enhanced broad range bactericides and methods of preventing and treating microbial infection | |
| EP0545911B1 (en) | Lanthionine-containing bacteriocin compositions for use as bactericides | |
| US5217950A (en) | Nisin compositions for use as enhanced, broad range bactericides | |
| US5753614A (en) | Nisin compositions for use as enhanced, broad range bactericides | |
| US5135910A (en) | Nisin compositions for use as enhanced, broad range bactericides | |
| Costa et al. | Evaluation antibacterial and antibiofilm activity of the antimicrobial peptide P34 against Staphylococcus aureus and Enterococcus faecalis | |
| JPH03161410A (ja) | ランチバイオチツク／リゾチーム配合物による微生物の増殖の制御 | |
| RU2092180C1 (ru) | Антимикробная композиция | |
| Sirtori et al. | Mode of action of antimicrobial peptide P45 on Listeria monocytogenes | |
| Bonhi et al. | A comparative profile of bactericidal action of a partially purified bacteriocin from lactic acid bacteria with antibiotics. | |
| KR0143423B1 (ko) | 향상된, 광범위 살균제로서 사용하기 위한 니신 조성물 | |
| CA1340850C (en) | Nisin compositions for use as enhanced, broad range bactericides |