NO300044B1 - Fremgangsmåte ved fremstilling av glykosidestere - Google Patents

Fremgangsmåte ved fremstilling av glykosidestere Download PDF

Info

Publication number
NO300044B1
NO300044B1 NO913214A NO913214A NO300044B1 NO 300044 B1 NO300044 B1 NO 300044B1 NO 913214 A NO913214 A NO 913214A NO 913214 A NO913214 A NO 913214A NO 300044 B1 NO300044 B1 NO 300044B1
Authority
NO
Norway
Prior art keywords
methyl
dsm
glucoside
mixture
cis
Prior art date
Application number
NO913214A
Other languages
English (en)
Other versions
NO913214D0 (no
NO913214L (no
Inventor
Ole Kirk
Fredrik Bjoerkling
Sven Erik Godtfredsen
Original Assignee
Novo Nordisk As
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Novo Nordisk As filed Critical Novo Nordisk As
Publication of NO913214D0 publication Critical patent/NO913214D0/no
Publication of NO913214L publication Critical patent/NO913214L/no
Publication of NO300044B1 publication Critical patent/NO300044B1/no

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07HSUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
    • C07H15/00Compounds containing hydrocarbon or substituted hydrocarbon radicals directly attached to hetero atoms of saccharide radicals
    • C07H15/02Acyclic radicals, not substituted by cyclic structures
    • C07H15/04Acyclic radicals, not substituted by cyclic structures attached to an oxygen atom of the saccharide radical
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/30Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
    • A61K8/60Sugars; Derivatives thereof
    • A61K8/602Glycosides, e.g. rutin
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61QSPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q11/00Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61QSPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00Preparations for care of the skin
    • A61Q19/10Washing or bathing preparations
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11DDETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
    • C11D1/00Detergent compositions based essentially on surface-active compounds; Use of these compounds as a detergent
    • C11D1/66Non-ionic compounds
    • C11D1/662Carbohydrates or derivatives
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P19/00Preparation of compounds containing saccharide radicals
    • C12P19/44Preparation of O-glycosides, e.g. glucosides
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/62Carboxylic acid esters
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10STECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S435/00Chemistry: molecular biology and microbiology
    • Y10S435/8215Microorganisms
    • Y10S435/822Microorganisms using bacteria or actinomycetales
    • Y10S435/874Pseudomonas
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10STECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S435/00Chemistry: molecular biology and microbiology
    • Y10S435/8215Microorganisms
    • Y10S435/911Microorganisms using fungi
    • Y10S435/931Mucor

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Crystallography & Structural Chemistry (AREA)
  • Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Saccharide Compounds (AREA)
  • Detergent Compositions (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Nitrogen And Oxygen Or Sulfur-Condensed Heterocyclic Ring Systems (AREA)

Description

Område for oppfinnelsen
Foreliggende oppfinnelse vedrører en enzym-katalysert fremgangsmåte for fremstilling av en forbindelse med den generelle formel I;
(R-COO) -X-OCH_
n 3
hvori
R er alkyl med 7-24 karbonatomer,
X er en monosakkarid-enhet, og
n er 1 eller 2, fortrinnsvis 1,
Bakgrunn for oppfinnelsen
Overflateaktive stoffer utgjør en ytterst viktig gruppe av industrikjemikalier som har et bredt anvendelsesområde, f.eks. som vaskemidler for vaskeformål, som emulgeringsmidler i matvare-produkter og som aktive bestanddeler i forskjellige hygiene-produkter såsom shampoer, såper eller kremer.
På molekylnivå er overflateaktive midler substanser som karakteriseres ved tilstedeværelse av hydrofobe og hydrofile områder i hvert enkelt tensidmolekyl, og som har sin evne til å redusere overflatespenningen på grunn av denne spesielle struktur. Kombinasjonen av hydrofobe og hydrofile områder i det samme molekyl kan oppnås på mange forskjellige måter, f.eks. ved å kombinere en sulfonsyrerest, en kvaternisert ammoniumgruppe eller en glycerolgruppe med en alkylkjede, som er tilfelle med henholdsvis de lineære alkyltensider, de kvarterniserte alkylaminer eller monoglyceridene. Ved utforming av et tensidmolekyl er den detaljerte molekylære arkitektur av forbindelsene en hovedsak, og det må sørges for å oppnå en nøyaktig balanse mellom de hydrofobe og hydrofile områder av tensidmolekylene, samt å oppnå et fordelaktig romlig arrangement av disse enkeltområder i molekylene. I tillegg til dette blir muligheten for fremstilling av overflateaktive midler ved høytflytende frmgangsmåter og på basis av billige og lett tilgjengelige råstoffer allltid omhyggelig vurdert. De miljømessige spørsmål i forbindelse med den senere avgivelse av tensidene til miljøet er endelig en sak av betydelig viktighet.
Som et resultat av disse betraktninger har mange forskere vist betydelig interesse for fremstilling av overflateaktive stoffer basert på sukkeré og fettsyrer, f.eks. sukkerestere. Slike substanser var ventet å vise overflateaktive egenskaper
på grunn av sukkergruppenes hydrofile egenskaper og fettsyre-restenes hydrofobe egenskaper. Balansen mellom hydrofobe og hydrofile egenskaper kan varieres ved å modifisere sukkeret og/eller fettsyren ved addisjon av et antall substituenter.
Slike overflateaktive midler kunne fremstilles av svært rimelige utgangsmaterialer, og siden de ble fremstilt av og var nedbrytbare til naturlig forekommende komponenter, ville de ikke utgjøre noen miljømessig fare.
En tradisjonell fremgangsmåte for fremstilling av sukkerestere, omfattende glykosidestere, har vært ved transforestring. Således beskriver US 3.597.417 fremstilling av alkylmonoglykosid-estere ved transforestring i en to-trinnsfremgangsmåte ved omsetning av et glykosid med en kortkjedet ester og deretter med en fettsyreester. En annen fremgangsmåte er beskrevet i US 2.759.922 som er en fremgangsmåte for fremstilling av forestrede glykosider, f.eks. metylglykosid, ved omsetning av glykosidet med en fettsyre ved en temperatur på 160-300°C.
Til tross for den intensive interesse for fremstilling av sukkerestere av fettsyrer, er det blitt funnet ganske vanskelig å fremstille overflateaktive sukkerestere ved vanlige syntese-fremgangsmåter. Blant annet skyldes dette tilstedeværelse av flere kjemisk lignende grupper i sukkermolekylene som derfor kan forestres i mange forskjellige stillinger og i varierende grad når de utsettes for esterdannende reagenser. Sukkerestere fremstilt ved tradisjonell kjemisk syntese er derfor inhomogene, ved at de er sammensatt av blandinger av forbindelser som er forskjellige med hensyn til graden av forestring og når det gjelder stillingen av acylgruppene på sukkergruppen. Dette kan forårsake forskjeller i forbindelsenes overflateaktive egenskaper. Ettersom dessuten fremstillingen av sukkerestere ved konvensjonell kjemisk syntese er blitt funnet å være ganske kostnadsintensiv, har de for tiden tilgjengelige sukkerestere fremstilt ved disse metoder funnet bare begrenset anvendelse.
I betraktning av de vanskeligheter man støter på ved fremstilling av sukkerestere ved kjemisk syntese, og i betraktning av at disse forbindelser er svært tiltalende som overflateaktive midler, er alternative fremgangsmåter blitt foreslått for fremstilling av forestrede sukkere, hvorav en interessant fremgangsmåte omfatter anvendelse av enzymer som er kjent for å være svært regioselektive og enantioselektive, slik at de kan anvendes for selektiv forestring av en eller flere hydroksygrupper på sukkermolekylene. Slike enzymatiske fremgangsmåter kan utnytte billige utgangsstoffer, hvilket betyr at de resulterende sukkerestere er billige selv om de er av høy kvalitet.
Forsøkene på utvikling av effektive enzymatiske synteser av sukkerestere har så langt ikke vært spesielt heldige. Således diskuterer Sweers og Wong ( J . Amer. Chem. Soc. 108, 1986, sider 6421-6422) kort den regioselektive forestring av sukkere, f.eks. metylglykosid, med pentansyre i nærvær av en Candida cylindracea-lipase, og rapporterer at utbyttet av denne fremgangsmåte var svært lavt (2-3%). Det er senere beskrevet eksperimenter som er utført for å sammenligne fremgangsmåten i henhold til foreliggende oppfinnelse med eksperimenter som beskrevet av Sweers og Wong. Likeså beskriver US 4.614.718 fremstilling av sukker- eller sukkeralkoholestere ved omsetning av sukkeret eller sukkeralkoholen med en høyere fettsyre i fint oppdelt eller emulgert form i nærvær av lipase inntil det oppnås likevekt. En stor mengde vann anvendes som løsningsmiddel, og som resultat av dette kan likevekten for reaksjonen ikke forskyves, hvilket betyr at utbyttet ikke kan optimaliseres. Dessuten foregår omsetningen i en betydelig tids-periode selv om det anvendes store mengder av enzymet.
En grunn til at det oppnås dårlige utbytter og/eller kreves lange reaksjonstider i de kjente enzymatiske fremgangsmåter, er den betydelige forskjell i polaritet mellom sukkerkomponenten og fettsyrekomponenten, som gjør det vanskelig å finne et løsnings-middel hvori begge er løselige. Ved anvendelse av vann som løsningsmiddel, som beskrevet i US 4.614.718, blir fettsyren ikke løst, hvilket fører til en ineffektiv omsetning og lav utnyttelse av fettsyrereagenset. Få løsningsmidler for både sukkere og fettsyrer er tilgjengelige (f.eks. dimetylformamid) og slike løsningsmidler vil vanligvis inaktivere enzymet og er i de fleste tilfeller toksiske, hvilket utgjør en miljømessig risiko.
JP 62-195 292 beskriver en fremgangsmåte for fremstilling av sukker- eller sukkeralkoholestere ved omsetning av et sukker eller en sukkeralkohol med en fettsyre i vandig medium i nærvær av en lipase, hvoretter vannet gradvis blir fjernet og inkuberingen blir fortsatt. JP 62-289 190 beskriver en fremgangsmåte for fremstilling av sukker- eller sukkeralkoholestere ved å blande sammen sukker eller sukkeralkohol, fettsyre og lipase og tilsette bare en mindre mengde vann til reaksjonsblandingen. JP 63-112 993 beskriver en fremgangsmåte for fremstilling av sukker- eller sukkeralkoholestere ved omsetning av et acetylert sukker eller sukkeralkohol med en fettsyre i et organisk løsningsmiddel i nærvær av en lipase.
Et formål ifølge den foreliggende oppfinnelse er å tilveie-bringe en fremgangsmåte for fremstilling av metylglykosidestere i høyt utbytte fra billige råstoffer ved enzymatisk katalyse uten anvendelse av toksiske løsningsmidler.
Sammendrag av oppfinnelsen
Den foreliggende oppfinnelse vedrører følgelig en fremgangsmåte for fremstilling av en forbindelse med den generelle formel I
hvori R er alkyl med 7-2 4 karbonatomer, X er en monosakkaridenhet, og n er 1 eller 2, fortrinnsvis 1, som er karakterisert ved at man omsetter en syre eller ester med den generelle formel II hvori R er som definert ovenfor og R<1> er H eller lavere alkyl, med et glykosid med den generelle formel III
som definert ovenfor, i et i det vesentlige ikke-vandig medium i nærvær av en immobilisert lipase.
Detaljert beskrivelse av oppfinnelsen
I den generelle formel I er en foretrukket betydning av n lik 1, tilsvarende monoestere med formelen I'
hvori R og X er som definert ovenfor. Fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen antas å være den eneste fremgangsmåte hvorved det er mulig å fremstille metylglykosidmonoestere med formelen I<1> av akseptabel renhet.
Sammenlignet med de fremgangsmåter som er beskrevet i
JP 62-195 292 og JP 62-289 190 for enzymatisk fremstilling av sukker- eller sukkeralkoholestere, vil de reaksjonstider som er nødvendige for fremstilling av metylglukosidestere med formelen I ifølge den foreliggende fremgangsmåte, være signifikant kortere. Den foreliggende fremgangsmåte representerer derfor en viktig økonomisk fordel. Dessuten fører den til et høyt utbytte av regiospesifikt forestrede monoestere med formelen I (f.eks. 6-0 monoestere av metylglukosid) på grunn av anvendelsen av metylglykosider som utgangsreaktanter istedenfor frie sukkere (eller sukkeralkoholer) hvis anvendelse kan føre til dannelse av en blanding av mono-, di-, tri-, osv. estere. Fremstillingen av monoestere med formelen I i høyt utbytte er ønskelig, ettersom disse forbindelser er blitt funnet å være spesielt nyttige for vaskemiddelformål, som vist nedenfor (Eksempel 8).
Monosakkaridenheten i karbohydratet X er fortrinnsvis i pentose- eller heksoseform, spesielt i cyklisk (furanose eller pyranose) form. Karbohydratet X i glykosidgruppen X-OCH3 er et monosakkarid. Eksempler på egnede monosakkarider er glukose, fruktose, ribose, galaktose, mannose, arabinose eller xylose.
Ett trekk ved fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen er at omsetningen av fettsyren II med glykosidet III foregår i et i alt vesentlig ikke-vandig medium. Omsetningen kan således foregå i et egnet organisk løsningsmiddel (såsom heksan eller acetonitril) eller, i en spesielt foretrukket utførelse, i alt vesentlig i fravær av et løsningsmiddel, hvilket betyr at fettsyren eller esteren II virker som løsningsmiddel for glykosidet III (det skal bemerkes at en mindre mengde vann kan være tilstede bundet til enzymet for å sikre tilfredsstillende reaktivitet av enzymet).
Ved å arbeide i et i alt vesentlig ikke-vandig medium som i fravær av et løsningsmiddel, er det mulig å forskyve likevekten for omsetningen av fettsyren II med glykosidet III i retning av dannelsen av sluttproduktet, og således forbedre utbyttet av forbindelsen (I).
Selv om den rene a-anomer kan anvendes i fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen, er det blitt funnet fordelaktig at minst en viss andel av glykosidgruppen X-OCH3 er i /3-anomer form, ettersom denne anomer overraskende er blitt funnet å være mere reaktiv enn a-anomeren i den foreliggende fremgangsmåte. Den høyere reaktivitet av /3-anomeren er antatt å kunne tilskrives dens betydelig høyere løselighet i organiske løsningsmidler, in casu fettsyren II, hvilket fører til en raskere og mere fullstendig omsetning og derfor et høyere utbytte at metylglykosidesteren. For å oppnå den fordelaktige virkning av inkludering av /3-anomeren, bør denne derfor inkluderes i en blanding av de a- og yø-anomere former av glykosidet III i en mengde på minst 10% og fortrinnsvis minst 20%, såsom mellom 2 0 og 99%, etter vekt av blandingen. Den rene 0-anomer kan også anvendes med svært tilfredsstillende resultater (et utbytte av metylglykosidesteren på ca. 95%, se eksempel 1).
R er fortrinnsvis alkyl med 7-22 karbonatomer. Således kan R-CO0- passende velges fra gruppen bestående av heptanoyl, oktanoyl, nonanoyl, dekanoyl, dodekanoyl, tetradekanoyl, heksa-dekanoyl, oktadekanoyl, eikosanoyl, dokosanoyl, cis-9-okta-dekenoyl, cis,cis-9,12-oktadekadienoyl eller cis, cis,cis-9,12,15-oktadekatrienoyl. Videre kan R-COO- velges fra gruppen bestående av arachinoyl, arachidonoyl og behenoyl.
Følgelig kan foretrukne forbindelser (I) som fremstilles ved fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen, velges fra gruppen bestående av metyl 6-0-heptanoyl-glukosid, metyl 6-0-oktanoylgkukosid, metyl 6-0-nonanoylglukosid, metyl 6-0-dekanoylglukosid, metyl 6-0-dodekanoylglukosid, metyl 6-0-tetradekanoylglukosid, metyl 6-0-heksadekanoylglukosid, metyl 6-0-oktadekanoylglukosid, metyl 6-0-eikosanoylglukosid, metyl 6-0-dokosanoylglukosid, metyl 6-0-cis-9-oktadekenoylglukosid, metyl 6-0-cis-cis-9,12-oktadekadienoyl-glukosid og metyl 6-0-cis,cis,cis-9,12,15-oktadekatrienoylglukosid.
Enzymer som anvendes som katalysatorer i fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen, er de som katalyserer hydrolyse av esterbindinger, dvs. hydrolaser, slike enzymer er nærmere bestemt
lipaser som kan defineres som enzymer som katalyserer omsetninger som involverer esterbindinger, f.eks. hydrolyse, syntese og/eller utbytting av esterbindinger. Lipaser som kan anvendes kan være
pankreas lipase fra svin eller mikrobielle lipaser fremstilt f.eks. av stammer av Asperqillus, Enterobacterium. Chromobacterium, Geotricium eller Penicillium. Foretrukne lipaser for anvendelse ifølge oppfinnelsen er de som fremstilles av arter av Mucor (f.eks. Lipozyme™) , Humicola, Pseudomonas eller Candida.
Spesielt foretrukne lipaser er de som fremstilles av følgende stammer av mikroorganismer, som alle er blitt deponert i de Deutsche Sammlung von Mikroorganismen ifølge bestemmelsene i Budapestavtalen om the International Recognition of the Deposit of Microorganisms for the Purposes of Patent Procedure: Candida antarctica. deponert 29. september 1986, med nummeret DSM 3855 og 8. desember 1986, med nummerne DSM 3908 og DSM 3909, Pseudomonas cephacia. deponert 30. januar 1987, med nummeret 3959. Humicola lanu<g>inosa. deponert 13. august 1986 og 4. mai, med deponeringsnummerne henholdsvis 3819 og 4109,
Humicola brevispora, deponert 4. mai 1987, med deponeringsnummer DSM 4110,
Humicola brevis var, thermoidea, deponert 4. mai 1987, med deponeringsnummer DSM 4111, og
Humicola insolens. deponert 1. oktober 1981, med deponerings-nummeret DSM 18 00.
For tiden foretrukne lipaser er de som fremstilles av Candida antarctica, DSM 3855, DSM 3908 og DSM 3909. Disse enzymer kan fremstilles ved fremgangsmåten beskrevet i WO 88/02775. Kort fortalt blir de aktuelle Candida-stammer dyrket under aerobe betingelser i et næringsmedium inneholdende assimilerbare karbon-og nitrogenkilder samt essensielle mineraler, sporelementer osv., idet mediet blir sammensatt ifølge etablert praksis i teknologien. Etter dyrkingen kan flytende enzymkonsentrater fremstilles ved å fjerne uløselige stoffer, f.eks. ved filtrering eller sentrifuge-ring, hvoretter substratet konsentreres ved inndamping eller omvendt osmose. Faste enzympreparater kan fremstilles av konsentratet ved utfelling med salter eller løsningsmidler blandbare med vann, f.eks. etanol, eller ved tørking såsom forstøvningstørkning ifølge vel kjente metoder.
Ytterligere lipaser kan oppnås fra følgende stammer som er offisielt tilgjengelige uten restriksjoner fra Centraalbureau voor Schimmelculturen (CBS), American type Culture Collection (ATCC), Agricultural Research Culture Collection (NRRL) og Institute of Fermentation, Osaka (IFO) med følgende deponeringsnummer: Candida antarctica, CBS 5955, ATCC 34888, NRRL Y-8295, CBS 6678, ATCC 28323, CBS 6821 og NRRL Y-7954; Candida
tsukubaensis, CBS 6389, ATCC 24555 og NRRL Y-7795; Candida auriculariae. CBS 6379, ATCC 24121 og IFO 1580; Candida humicola. CBS 571, ATCC 14438, IFO 0760, CBS 2041, ATCC 9949, NRRL Y-1266, IFO 0753 og IFO 1527; og Candida foliorum. CBS 5234 og ATCC 18820.
Det er kjent å fremstille lipase ved rekombinant DNA-teknikk, konf. f.eks. EP 238 023 eller EP 3 05 216. Rekombinante lipaser kan også anvendes for det foreliggende formål.
Når det anvendes i fremgangsmåten iføle oppfinnelsen, kan enzymet være i løst tilstand. Det foretrekkes imidlertid å immobilisere enzymet for å lette gjenvinningen av metylglykosid-esterne (I) fremstilt ved den foreliggende fremgangsmåte, og for å oppnå en bedre enzymutnyttelse, ettersom det immobiliserte enzym kan resirkuleres. Immobiliseringsfremgangsmåter er vel kjent (konf. f.eks. K. Mosbach, utgiver, "Immobilized Enzymes", Methods in Enzymology 44, Academic Press, New York, 1976) og omfatter tverrbinding av cellehomogenater, kovalent kobling til uløselig organiske eller uorganiske bærere, innfangning i geler og adsorpsjon til ionebytterharpikser eller andre adsorberende stoffer. Belegging på en partikkelformig bærer kan også anvendes (konf. f.eks. A.R. Macrea og R.C. Hammond, Biotechnolo<g>y and Genetic Engineerin<g> Reviews 3, 1985, p. 193. Egnede bærer-materialer for det immobiliserte enzym er f.eks. plaster (f.eks. polystyren, polyvinylklorid, polyuretan, lateks, nylon, teflon, dakron, polyvinylacetat, polyvinylalkohol eller en hvilken som helst egnet kopolymer derav), polysakkarider (f.eks. agaros eller dekstran), ionebytterharpikser (både kation- og anionbytter-harpikser), silisiumpolymerer (f.eks. siloksan) eller silikater (f.eks. glass).
Det blir foretrukket å immobilisere enzymet på en ionebytter-harpiks ved å adsorbere enzymet til harpiksen eller ved å tverr-binde det til harpiksen ved hjelp av glutaraldehyd eller et annet tverrbindingsmiddel på en måte som er kjent per se. En spesielt foretrukket harpiks er en svakt basisk anionbytterharpiks som kan være en harpiks av polystyren-, polyakryl- eller fenolformaldehyd-typen. Eksempler på kommersielt tilgjengelige harpikser av polyakryltypen er Lewatit(<R>) E 1999/85 (som fremstilles av Bayer, Vest-Tyskland) og Duolite(<R>) ES-568 (som fremstilles av Rohm & Haas, Vest-Tyskland). Immobilisering av enzymer til denne type harpiks kan utføres ifølge EP 140 542. Immobilisering til harpikser av fenylformaldehydtypen kan gjøres ifølge DK 85/878.
Et annet passende materiale for immobilisering av enzymer er en uorganisk bærer, såsom et silikat. Enzymet kan bindes til bæreren ved adsorpsjon eller ved kovalent kobling, f.eks. som beksrevet i K. Mosbach, utgiver, op. eit.
Fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen kan fordelaktig foregå ved lavt trykk, såsom et trykk under ca. 0,05 bar, spesielt under ca. 0,01 bar. Reaksjonstemperaturen er passende i området ca. 20-100°C, fortrinnsvis ca. 30-80°C.
Når omsetningen er fullstendig, kan forbindelsen (I) gjenvinnes ved frafiltrering av det (immobiliserte) enzym, og overskudd av fettsyre II kan fjernes ved f.eks. molekylær destillasjon på en måte som er kjent per se.
Det er overraskende blitt funnet at når de innbefattes i personlig hygieneblandinger vil de overflateaktive forbindelser (I) ha fordelaktige egenskaper, spesielt med hensyn til å gi
ønskelige skumme-egenskaper til slike blandinger. Spesielt er det blitt funnet at når R i formelen I er alkyl med 7-10 karbonatomer, og spesielt når R-COO- er oktanoyl, og/eller når karbohydratet X i formelen I er et monosakkarid, spesielt glukose, frembringes det
når den anvendes en fordelaktig skumming av blandingen for personlig hygiene. Et foretrukket eksempel på en forbindelse (I) for tilsetning til blandingen ifølge opp«finnelsen er således metyl 6-0-oktanoylglukosid. Forbindelsen (I) kan være en som fremstilles ved fremgangsmåten beskrevet ovenfor, og kan være tilstede i en blanding av a- og /3-anomerer som beskrevet ovenfor.
Eksempler på blandinger for personlig hygiene er shampoer, tannpastaer, barberkremer eller flytende såper, som utgjør en gruppe produkter hvor skummingen betraktes som viktig, jfr. f.eks. Journal of the Society of Cosmetic Chemists 10, 1960, pp. 390-414.
En shampoblanding (f.eks. en hår- eller kroppshampo) kan inneholde metylglukosidesteren (I) som hoved- eller det eneste tensid, i hvilket tilfelle det vanligvis er tilstede i en mengde på 1-25 vekt-% av blandingen. Blandingen kan imidlertid ytterligere omfatte et anionisk tensid i en mengde på 5-35%, spesielt 10-25%, etter vekten av blandingen.
Eksempler på egnede anioniske tensider for tilsetning i shampoer er alkyletersulfonater, alkylsulfater (f.eks. med 10-22 karbonatomer i alkylkjeden), alkylpolyetoksysulfonater (f.eks. med 10-18 karbonatomer i alkylkjeden), a-olefinsulfonater (f.eks. med 10-24 karbonatomer), a-sulfokarboksylater (f.eks. med 6-20 karbonatomer) og estere derav (fremstilt med f.eks. C,-Cu alkoholer), alkylglyceryletersulfonater (f.eks. med 10-18 karbonatomer i alkylkjeden), fettsyremonoglyceridsulfater og -sulfonater, alkyl-fenolpolyetoksyetersulfater (f.eks. med 8-12 karbonatomer i alkylkjeden), 2-acyloksy-l-sulfonater (f.eks. med 2-9 karbonatomer i acylgruppen og 9-22 karbonatomer i alkangruppen) og /?-alkyloksy-alkansulfonater (f.eks. med 1-3 karbonatomer i alkylgruppen og 8-20 karbonatomer i alkangruppen).
Dersom et anionisk tensid blir tilsatt i blandingen er forbindelsen (I) passende tilstede i en mengde på 1-20 vekt-% av blandingen.
Shampoblandingen kan dessuten omfatte et skumforsterknings-middel, f.eks. et fettsyredialkanoylamid, en N-acylaminosyre eller et betainderivat i en mengde på 0,1-2 0 vekt-% av blandingen.
Dersom det ønskes en høyere viskositet av shampoblandingen, er det mulig å innbefatte et egnet fortykningsmiddel såsom f.eks. karboksymetylcellulose eller, dersom det anioniske tensid er et alkyletersulfonat, kan viskositeten reguleres ved hjelp av et salt, f.eks. NaCl.
Ifølge oppfinnelsen kan en typisk shampoblanding formuleres som følger:
Når blandingen er en tannpastablanding, kan den inneholde forbindelsen (I) i en mengde på 1-20 vekt-%, i tillegg til konvensjonelle bestanddeler såsom geldannende midler, fortyknings-midler, slipemidler, bulkmidler og lignende.
Når blandingen er en flytende såpeblanding, kan den inneholde den overflateaktive forbindelse (I) i en mengde på 1-20%, i tillegc til konvensjonelle bestanddeler såsom anioniske tensider, skumforsterkere og lignende.
På lignende måte kan en barberkremblanding inneholde 1-20 vekt-% av metylglykosidesteren (I) i tillegg til konvensjonelle bestanddeler.
I tillegg til dette er det blitt funnet at forbindelser med den generelle formel I har gode renseegenskaper. Spesielt er det overraskende blitt funnet at monoestere av fettsyrer med metylglykosid er svært effektive som overflateaktive midler i rengjøringsblandinger, spesielt for fjerning av fettholdig jord. Det beskrives derfor videre en rengjøringsblanding omfattende en effektiv mengde av et ikke-ionisk tensid omfattende en forbindelse med den generelle formel I'
hvori R og X er som definert ovenfor. Foretrukne forbindelser (I<1>) er de hvori X er et monosakkarid.
Monosakkaridet i glykosidgruppen kan være en pentose eller en heksose, men er fortrinnsvis en monoheksose. Utifrå økonomiske vurderinger er monoheksosen fortrinnsvis glukose, galaktose eller fruktose, dvs. at glykosidet fortrinnsvis er et glukosid, et galaktosid eller et fruktosid. Monosakkaridet X kan være i furanose- eller pyranose formen som angitt ovenfor. På grunn av den greie fremstilling, foretrekkes den lettest tilgjengelige av isomerene, dvs. et glukopyranosid, et galaktopyranosid eller et fruktofuranosid.
Når monosakkaridet X<1> er en monoheksose, er esterbindingen som binder gruppen R-COO- til monoheksosen fortrinnsvis tilknyttet i 6-stillingen på monoheksosen.
Rengjøringsblandingen ifølge oppfinnelsen kan formuleres i en hvilken som helst egnet form, f.eks. som et pulver, en væske osv. Typiske eksempler på rengjøringsblandinger ifølge oppfinnelsen er vaskemidler for vaskerier, oppvaskmidler og rensemidler for harde overflater. Mere spesielle eksempler er flytende kraftvaskemidler (med eller uten fosfatbyggere) og pulverformige kraftvaskemidler (med eller uten fosfatbyggere).
Tensidet i rengjøringsblandingen kan være hovedsakelig av den ikke-ioniske type (f.eks. minst 80 vekt-% av ikke-ionisk tensid), eller kan være en kombinasjon av et ikke-ionisk (f.eks. 20-80 vekt-%) og en annen type tensid (f.eks. 20-80 vekt-% av f.eks. et anionisk, kationisk og/eller zwitterionisk tensid). Eksempler på anioniske tensider er lineære alkylbenzensulfonater (LAS), fett-alkoholsulfater, fettalkoholetersulfater (AES), alfaolefin-sulfonater (AOS) og såper.
Det ikke-ioniske tensid i rengjøringsblandingen kan være sammensatt hovedsakelig av (f.eks. minst 80 vekt-%) en metyl-glykosidmonoester (I') som beskrevet ovenfor, eller det kan være en kombinasjon av metylglykosidmonoesteren (I') (f.eks. 2 0-80 vekt-%) og ett eller flere andre ikke-ioniske tensider. Eksempler på slike andre ikke-ioniske tensider er alkylpolyetylenglykoletere eller nonylfenolpolyetylenglykoletere.
Flytende og pulverformige vaskemidler (egnet for de frem-herskende vaskebetingelser i henholdsvis Vest-Europa, Japan og USA) kan formuleres i alt vesentlig som beskrevet i "Frame formulations for liquid/powder heavy-duty detergents" (J. Falbe: Surfactants in Cosumer Products. Theory, Technology and Application, Springer-Verlag 1987) ved å erstatte hele eller en del (f.eks. 50%) av det ikke-ioniske tensid med en eller flere alkylglykosidmonoestere (I) som beskrevet ovenfor.
Som beskrevet av J. Falbe, supra, kan et flytende kraftvaskemiddel således omfatte anioniske tensider, ikke-ioniske tensider, skumkontrollerende midler, skumforsterkere, enzymer, byggere, formuleringshjelpemidler, optiske blekemidler, stabili-satorer, tøymyknere, velluktende stoffer, fargestoffer og vann.
På lignende måte kan et pulverformig kraftvaskemiddel omfatte anioniske tensider, ikke-ioniske tensider, skumkontrollerende midler, skumforsterkningsmidler, chelateringsmidler, ionebyttere, alkalier, kobyggere, blekemidler, blekeaktivatorer, blekestabili-satorer, tøymyknere, antiredeposisjonsmidler, enzymer, optiske blekemidler, antikorrosjonsmidler, velluktende stoffer, fargestoffer og blåvirkende midler, formuleringshjelpemidler, fyll-stoffer og vann.
Foreliggende oppfinnelse illustreres ytterligere i de følgende eksempler.
EKSEMPLER
Generelle fremgangsmåter
Tilfredsstillende <1>H og <13>C NMR-spektere ble oppnådd for alle forbindelser. Spektrene ble registrert på et Bruker WM 400 spektro-meter med TMS som indre standard i organiske løsningsmidler. I D20 ble vannsignalet ved delta = 4,8 anvendt som intern standard. HPLC-analyse ble gjennomført på et Shimadzu LC-4A instrument (brytningsindeksdetektor) ved anvendelse av en Merck LiChrosorb NH2-kolonne og 96% etanol som elueringsmiddel. Preparativ væske-kromatografi ble gjennomført på Si02 med en gradient av n-pentan, etylacetat og metanol som elueringsmiddel.
Eksempel 1
Fremstilling av metyl 6- 0- dodekanoyl / 3- D- glukopyranosid
Til en blanding av metyl-/?- (D) -glukopyranosid (400 g, 2,06 mol, Sigma Chemicals) og dodekansyre (620 g, 3,10 mol) i en omrørt satsreaktor ved 80°C ble tilsatt en immobilisert lipase avledet av Candida antarctica (20 g, fremstilt som beskrevet i eksemplene 1 og 19 i WO 88/02775. Omrøringen ble fortsatt under redusert trykk (0,01 bar), og fremgangen av estersyntesen ble overvåket ved HPLC. Etter 21 timer ble enzymet fjernet ved filtrering (ved 80°C). Syntesen av tittelforbindelsen er vist skjematisk i Skjema 1 i bilaget. Overskudd av fettsyre ble fjernet ved gjentatt molekylær destillasjon (105 °C, 4 x 10"<2> mbar) som ga 75% (580 g) råprodukt sammen med 5% ( 3- (D) -glukopyranosid og 20% diester (HPLC-analyse) . Råproduktet ble renset ved kromatografi og identifisert ved NMR-spektrokopi.
Eksempel 2
Fremstillin<g> av metyl 6- O- dekanoyl- D- glukopyranosid
Metyl-D-glukopyranosid (19,8 g, 0,10 mol, en 1:1 blanding av metyl a- (D) -glukopyranosid og metyl / 3- (D) -glukopyranosid, begge Sigman Chemicals) ble forestret med dodekansyre (31 g, 0,15 mol) ved fremgangsmåten beskrevet i Eksempel 1, ved anvendelse av 3 g av en immobilisert lipase (avledet av Candida antarctica). Omsetningen var fullstendig i løpet av 24 timer (HPLC viste > 90% omdanning), og enzymet ble gjenvunnet ved filtrering. Rensing ved kromatografi ga tittelforbindelsen i et utbytte på 79% (30 g) som krystallinsk pulver, smp. 70-72°C. Omsetningen er illustrert på Skjema 1.
Eksempel 3
Fremstillin<g> av metyl 6- 0- dekanovl- D- glukopyranosid
Metyl-D-glukopyranosid (en 2:3 blanding av a- og /3-anomerene)
(24 g, 0,12 mol, fremstilt ifølge Eksempel 6) ble forestret med dekansyre (43 g, 0,25 mol) ved fremgangsmåten beskrevet i Eksempel 1 ved anvendelse av 2,4 g av en immobilisert lipase (avledet av Candida antarctica). Etter 17 timer ble enzymet fjernet ved filtrering (ved 80°C). HPLC-analyse av råproduktet viste 77% av tittelforbindelsen, 15% diestere og 8% metyl-D-glukopyranosid. En del av råproduktet ble renset ved kromatografi, og ga 39,4 g (59%) av tittelforbindelsen som ble identifisert ved NMR-spektroskopi.
Eksempel 4
Fremstilling av metyl 6- 0- oktanovl- a- D- glukopvranosid
Metyl a-D-glukopyranosid (20,0 g, 0,10 mol, fremstilt ifølge Eksempel 6), ble forestret med oktansyre (29,7 g, 0,21 mol) ved fremgangsmåten beskrevet i Eksempel 1 ved anvendelse av 6,0 g av en immobilisert lipase (fra Candida antarctica) som katalysator. Etter 36 timer viste HPLC-analyse 77% omdanning (65% monoester, 12% diester). Omsetningen ble stanset ved frafiltrering av enzymet. En del av råproduktet ble renset ved kromatografi, og ga 10,7 g (32,4%) av tittelforbindelsen som ble identifisert ved NMR-spektroskopi.
Eksempel 5
Fremstilling av metyl 6- 0- dodekanovl- D- glukopyranosid
Til en blanding av metyl-D-glukoyranosid (en 2:3 blanding av a- og /3-anomerene) (150 g, 0,77 mol, fremstilt ifølge Eksempel 6) og dodekansyre (209 g, 1,05 mol) i en omrørt satsreaktor ved 80°C ble tilsatt immobilisert lipase (10 g, avledet av Candida antarctica). Omrøringen ble fortsatt under redusert trykk (0,01 bar), og fremgangen av estersyntesen ble overvåket ved HPLC.
Etter 18 timer ble tilsatt metyl-a-D-glukopyranosid (64 g, 0,33 mol, fremstilt ifølge Eksempel 6), dodekansyre (90 g, 0,45 mol) og 6 g lipase. Etter ytterligere 22 timer ble enzymet fjernet ved filtrering, og produktet ble opparbeidet ved molekylær destillasjon ifølge Eksempel 1, hvilket ga et råprodukt inneholdende 84% 6-O-dodekanoyl-D-glukopyranosid, 9% metyl-D-glukosid og 7% diestere. En del av produktet ble renset ved kromatografi, og identiteten av tittelforbindelsen (som var ca. en 1:1 blanding av anomerene) ble bekreftet ved NMR-spektroskopi.
Eksempel 6
Fremstilling av metyl D- glukopvranosid
a-D-glukose (500 g, 2,78 mol) og en sterkt sur kationbytter-harpiks (100 g Amberlyst 15, BDH Chemicals) ble oppslemmet i metanol (1500 ml, 37,1 mol). Blandingen ble omrørt ved 65°C i 68 timer. Fremgangen av omsetningen ble fulgt av HPLC. <1>H NMR-analyse av reaksjonsblandingen viste et 1:1 forhold av a- og /3-anomerene. Ionebytterharpiksen ble fjernet ved filtrering, og løsningen ble avkjølt til 4°C. Det krystallinske metyl a-D-glukopyranosid ble fjernet ved filtrering (230 g, 43%), og morluten ble inndampet in vacuo til å gi et rått metyl D-gluko-pyranosid (3 04 g, 57%) som en tykk sirup (<1>H NMR viste et forhold mellom a- og /S-anomerene på 2/3).
Eksempel 7
Skummin<g>
I dette eksempel ble metyl-D-glukosidesteren fremstilt ifølge Eksempel 4. AES (alkyletersulfat) betegner natriumlauryleter-sulfat (Berol 452, Berol Kemi AB, Sverige). CDE angir kokosnøtt-syre dietanolamid (Empilan CDE, Albright & Wilson, England).
Tre kommersielle sukroseestere fra Mitsubishi Kasei Food Corporation, Japan ble anvendt. Deres katalog gir sammensetningen som følger:
Bestemmelse av skumming
I det følgende ble skummingen bestemt ved fremgangsmåten til L. Moldovanyi, W. Hungerbuhler, B. Lange: Kosmetika, vol. 5, pp. 37-42 (1977). I denne metode bobles luft gjennom testløsningen, og tiden til å fylle et visst volum med skum blir notert. En kortere fylletid angir således bedre skumming.
De detaljerte betingelser var som følger:
Skumming av enkelttensider
Skummingen ble målt i 2% løsninger (som aktivt stoff). Resultatene er vist nedenfor:
<*>) Måling var ikke mulig, ettersom tensidet ikke var tilstrekkelig løselig.
Det viser seg at forbindelsen fremstilt ifølge foreliggende oppfinnelse har utmerket skumming, endog bedre enn AES, det vanligvis anvendte tensid i shampo.
De kommersielle sukroseestere ble valgt til å representere karbohydratesterne i shampo ifølge tidligere teknologi som har størst mulig likhet med esterne ifølge denne oppfinnelse, og til å representere forskjellige forhold av monoester til høyere estere. Det viser seg at skummingen av sukroseestere anvendt i tidligere teknologi er langt dårligere enn den for metyl-glukosidesteren fremstilt ifølge oppfinnelsen.
Eksempel 8
Vaskeeksperimenter
Glykolipidene som anvendes i dette eksempel ble alle fremstilt ved en fremgangsmåte i likhet med Eksempel 3, og var således en ca. 2:3 blanding av a- og /3-anomerene; Kokosnøttfettsyre-blandingen anvendt for fremstilling av metyl 6-0-kokosnøttfett-acyl-D-glukosid inneholdt 1% dekansyre, 51% dodekansyre,
24% tetradekansyre, 5% cis-9-oktadekensyre og 2% cis,cis,9-12-oktadekadiensyre.
Pulverformige kraftvaskemidler med og uten fosfatbygere ble formulert som følger: Basisvaskemiddel inneholdende fosfat (uten tensid): natriumtripolyfosfat 415 g, natriummetasilikat 95 g, karboksymetylcellulose (CMC) 12 g, EDTA 2,4 g, natriumsulfat 475 g (mengder er angitt som gram per kg av basisvaskemiddelet).
Ikke-fosfatinneholdende basisvaskemiddel (uten tensid): zeolitt A 265 g, nitrilotrieddiksyre 106 g, natriummetasilikat 85 g, CMC 11 g, EDTA 2,1 g, natriumsulfat 425 g.
Til basisvaskemidlene ble tilsatt tensid (ikke-ionisk/LAS i et forhold på 33:67) til en sluttkonsentrasjon på 12,5% (w/w) av det fosfatholdige vaskemiddelet og 11,3% av det ikke-fosfatinneholdende vaskemiddel. Vaskemidlene ble anvendt i konsentra-sjoner på henholdsvis 4,8 g/liter og 5,3 g/liter.
Vaskeeksperimenter ble gjennomført i et Terg-O-tometer under følgende betingelser:
Etter vaskingen ble restmengder av fett bestemt etter Soxhlet-ekstraksjon, og uttrykt som vekt-% fett i forhold til tøyprøven.
Følgende resultater ble oppnådd:
Berol 160 er et kommersielt alkoholetoksylat fra det svenske selskap Berol AB, med en kjedelengde i fettalkoholdelen på C12_u og en etoksyleringsgrad på 6E0. Det er et eksempel på et bredt anvendt ikke-ionisk tensid med god fettfjerningsvirkning.
Hodag CB-6 er en metylglukosidesterblanding basert på fettsyrer fra kokosnøttolje, som er en blanding av uspesifiserte mono-, di-, tri-, osv. estere, tilgjengelig fra Hodag Corporation, Skokie, Illinois, USA.
Det fremgår av tabellen at monoestere av metylglykosider har overlegen fettfjerningseffekt sammenlignet med de tilsvarende diestere og Hodag CB-6.
SAMMENLIGNINGSEKSEMPLER
De beskrevne eksperimenter ble utført for å sammenligne fremgangsmåten som kreves i den foreliggende søknad med eksperimenter beskrevet av H.M. Sweers og C-H.Wong i J.Am. Soc. Chem., 108, 6421-6422 (1986).
I artikkelen til Sweers og Wong angis det bare at "An attempted esterification of methyl glucoside with pentanoic acid in hexane using the Candida lipase, however, showed only little reaction (2-3%), probably due to the poor solubility of substrate in the organic solvent". Følgelig foreligger ingen eksperimen-telle detaljer med hensyn til f.eks. relative mengder av substrater og enzym eller temperatur. Det foreliggende eksperiment (Eksperiment 1) ble følgelig utført ved å bruke en opp-stilling som ble antatt å gi de gunstigste betingelser.
Generelle betingelser
Utbytter ble bestemt etter 24 timer med LTC (Si02-belagte plater, toluen/etylacetat/metanol; 8:6:3 som eluent, og utvikling med 2% H2S04) , ved bruk av forutlagde blandinger av metyl-D-glukopyranosid og renset metyl 6-0-dekanoyl D-gluko-pyranosid som referanse. Da noen reaksjonsblandinger var heterogene, ble alle rå reaksjonsblandinger inndampet til tørrhet på en rotasjons-fordamper og gjenoppløst i 90% etanol for å sikre analyse av en representativ prøve.
Eksperiment 1
Forestring av metvl- g- D- glukopyranosid ifølge Sweers og Wong: Metyl-a-D-glukopyranosid (1 g) ble oppslemmet i heksan ved
60°C ved bruk av magnetrøring. 2 ekvivalenter pentansyre (1,05 g) og 100 mg Candida cylindracea lipase (Amano, Batch G 9322, 112.000 LU/g) ble tilsatt, og røringen fortsatte ved 60°C. Etter 24 timer viste TLC-analyse spor av produkt bare (mindre enn 1%).
Eksperiment 2
Løsningsmiddelfri forestring av metyl- D- glukopyranosid ved
bruk av dekansvre som substrat og immobilisert C. antarctica lipase som katalysator ( ifølge foreliggende oppfinnelse) :
Til en blanding av 0,5 g metyl-a-D-glukopyranosid og 0,5 g metyl /3-D-glukopyranosid sattes smeltet dekansyre (1,77 g, 2 ekvivalenter), og blandingen ble rørt ved 60°C ved bruk av magnetrøring. 100 mg immobililsert C.antarctica lipase (SP 435, Novo Nordisk; 10.200 PLU/g) ble tilsatt, og røringen fortsatte ved 60°C. Etter 24 timer viste TLC-analyse dannelse av ca. 85% metyl 6-0-dekanoyl D-glukopyranosid.

Claims (7)

1. Fremgangsmåte ved" fremstilling av en forbindelse med den generelle formel I hvori R er alkyl med 7-24 karbonatomer, X er en monosakkarid-enhet, og n er 1 eller 2, fortrinnsvis 1, karakterisert ved at man omsetter en syre eller ester med den generelle formel II R-COOR<1 > hvori R er som ovenfor definert, og R<1> er hydrogen eller lavere alkyl, med et glykosid med den generelle formel III X-OCH3 som definert ovenfor i et i det vesentlige ikke-vandig medium i nærvær av en immobilisert lipase.
2. Fremgangsmåte ifølge krav 1, karakterisert ved at det som monosakkaridenhet anvendes en heksose eller pentose, spesielt i furanose- eller pyranoseform.
3. Fremgangsmåte ifølge krav 1 eller 2, karakterisert ved at glykosidresten X-OCH3 anvendes i en blanding av de a- og /3-anomere former, og /3-anomeren foreligger i en mengde på minst 10%, fortrinnsvis minst 20%, såsom mellom 20 og 99 vekt% av blandingen.
4. Fremgangsmåte ifølge krav 1-3 for fremstilling av forbindelser valgt fra gruppen bestående av metyl-6-O-oktanoyl-glukosid, metyl-6-O-nonanoylglukosid, metyl-6-O-dekanoylglukosid, metyl-6-0-dodekanoylglukosid, metyl-6-O-tetradekanoylglukosid, metyl-6-0-heksadekanoylglukosid, metyl-6-O-oktadekanoylglukosid, metyl-6-0-eikosanoylglukosid, metyl-6-0-dokosanoylglukosid, metyl-6-0-cis-9-oktadekenoylglukosid, metyl-6-6-cis-9,12-oktadeka-dienoyl-glukosid og metyl-6-0-cis,cis-9,12,15-oktadekatrienoyl-glukosid, karakterisert ved at man anvender tilsvarende substituerte utgangsmaterialer.
5. Fremgangsmåte ifølge krav 1-4, karakterisert ved at det anvendes en lipase fremstilt av slektene Mucor, Humicola, Pseudomonas eller Candida.
6. Fremgangsmåte ifølge krav 5, karakterisert ved at det anvendes en lipase fremstilt av Candida antarctica, DSM 3855, DSM 3908 eller DSM 3909, Pseudomonas cephacia. DSM 3959, Humicola lanuqinosa, DSM 3819 eller DSM 4109, Humicola brevispora, DSM 4110, Humicola brevis var, thermoidea, DSM 4111, eller Humicola insolens, DSM 1800.
7. Fremgangsmåte ifølge krav 1, karakterisert ved at omsetningen av fettsyren eller esteren (II) med glykosidet (III) utføres uten et løsningsmiddel.
NO913214A 1989-02-17 1991-08-16 Fremgangsmåte ved fremstilling av glykosidestere NO300044B1 (no)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK076889A DK76889D0 (da) 1989-02-17 1989-02-17 Fremgangsmaade til fremstilling af organiske forbindelser
PCT/DK1990/000040 WO1990009451A1 (en) 1989-02-17 1990-02-15 A process for producing glycoside esters and compositions comprising glycoside esters

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NO913214D0 NO913214D0 (no) 1991-08-16
NO913214L NO913214L (no) 1991-10-14
NO300044B1 true NO300044B1 (no) 1997-03-24

Family

ID=8097333

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NO913214A NO300044B1 (no) 1989-02-17 1991-08-16 Fremgangsmåte ved fremstilling av glykosidestere

Country Status (13)

Country Link
US (1) US5200328A (no)
EP (1) EP0458847B1 (no)
JP (1) JP2915569B2 (no)
KR (1) KR0163962B1 (no)
AT (1) ATE160378T1 (no)
AU (1) AU638976B2 (no)
CA (1) CA2049020A1 (no)
DE (1) DE69031732T2 (no)
DK (2) DK76889D0 (no)
ES (1) ES2111535T3 (no)
FI (1) FI104265B (no)
NO (1) NO300044B1 (no)
WO (1) WO1990009451A1 (no)

Families Citing this family (27)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5190747A (en) * 1989-11-06 1993-03-02 Lion Corporation Oral or detergent composition comprising a nonionic surface active agent
JP2775915B2 (ja) * 1989-11-06 1998-07-16 ライオン株式会社 非イオン性界面活性剤
DE4101515A1 (de) * 1991-01-19 1992-07-23 Henkel Kgaa Ethersulfate fuer mund- und zahnpflegemittel
CA2060698C (en) * 1991-02-12 1997-09-30 Peter J. Hall Detergent compositions
GB9102945D0 (en) * 1991-02-12 1991-03-27 Unilever Plc Detergent composition
DE69217099T2 (de) * 1991-04-05 1997-05-28 Lion Corp Verfahren zur Herstellung von Fettsäuresaccharidestern
US5773256A (en) * 1991-08-12 1998-06-30 Ulice Sa Methods for the production of esters of α-glucosides and uses thereof
FR2680373B1 (fr) * 1991-08-12 1995-06-09 Bio Initiatives Procede de synthese enzymatique d'alpha-glucosides, alpha-glucosides ainsi obtenus, et utilisation de ces produits dans l'industrie cosmetique, pharmaceutique, agroalimentaire et chimique.
CA2086224C (en) * 1991-12-31 1998-11-10 John Gormley Compositions comprising anionic glycolipid surfactants
FR2689132B1 (fr) * 1992-03-30 1995-05-12 Oreal Procédé de préparation par voie enzymatique de monoesters en position 6 du glucopyranoside de méthyle.
WO1994001575A1 (en) * 1992-07-07 1994-01-20 Unilever N.V. Process for the preparation of alkylglycoside esters
DK144292D0 (da) * 1992-12-01 1992-12-01 Novo Nordisk As Forbedret fremgangsmaade
MX9403289A (es) * 1993-05-05 1995-01-31 Novo Nordisk As Gel limpiador.
US5296215A (en) * 1993-06-16 1994-03-22 Colgate-Palmolive Company High foaming rheologically stable non-irritating oral composition
US5520839A (en) * 1993-09-10 1996-05-28 Lever Brothers Company, Division Of Conopco, Inc. Laundry detergent composition containing synergistic combination of sophorose lipid and nonionic surfactant
EP0748388B1 (en) * 1994-03-04 1997-11-05 Unichema Chemie B.V. Process for preparing fatty acid esters of alkyl glycosides
KR19980701954A (ko) * 1995-02-07 1998-06-25 씨. 지. 오닌크 알킬글리코시드의 에스테르 함유 화장용 세정 조성물
US5635614A (en) * 1995-06-09 1997-06-03 National Research Council Of Canada Sugar/sugar alcohol esters
DE19600743A1 (de) * 1996-01-11 1997-07-24 Henkel Kgaa Verwendung von Mischungen aus Glycolipiden und Tensiden
WO1997036000A1 (en) * 1996-03-27 1997-10-02 Unichema Chemie B.V. Esterification process
DE59812612D1 (de) * 1997-12-20 2005-04-07 Goldschmidt Ag Th Enzymatische Herstellung von regioselektiven Fettsäureestern der Ascorbinsäure
DE59913680D1 (de) 1998-05-15 2006-08-31 Goldschmidt Gmbh Fettsäurepartialester von Polyolen
AU2001249853B2 (en) * 2000-04-04 2006-07-13 Abr, Llc Improved pesticide microemulsions and dispersant/penetrant formulations
GB0423972D0 (en) * 2004-10-28 2004-12-01 Vincent Processes Ltd Process for the production of esters of sugars and sugar derivatives
KR20080025366A (ko) 2005-04-29 2008-03-20 텐딕스 디벨롭먼트, 엘엘씨 래디얼 임펄스 엔진, 펌프 및 압축기 시스템과 관련 동작방법
KR100842944B1 (ko) * 2007-06-11 2008-07-02 한국과학기술연구원 5번 탄소 위치에 하이드록시기를 갖는 리보퓨라노사이드의제조방법
EP2861204B1 (en) * 2012-06-15 2016-08-31 Lubrizol Advanced Materials, Inc. Alkyl glycoside-based micellar thickeners for surfactant systems

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3597417A (en) * 1968-07-23 1971-08-03 Procter & Gamble Process for the preparation of fatty acid esters of sugar glycosides
IE54838B1 (en) * 1982-04-30 1990-02-28 Unilever Plc Improvements in and relating to interesterification of triglycerides of fatty acids
US4614718A (en) * 1983-08-23 1986-09-30 Dai-Ichio Kogyo Seiyaku Co., Ltd. Synthesis of sugar or sugar-alcohol fatty acid esters
US4687843A (en) * 1985-07-16 1987-08-18 Amerchol Corporation Esterified propoxylated glucose compositions
JPS62195292A (ja) * 1986-02-21 1987-08-28 Dai Ichi Kogyo Seiyaku Co Ltd リパ−ゼを用いる脂肪酸エステルの製法
JPS62289190A (ja) * 1986-06-05 1987-12-16 Dai Ichi Kogyo Seiyaku Co Ltd リパ−ゼを用いる脂肪酸エステルの製法
JPS63112993A (ja) * 1986-10-29 1988-05-18 Dai Ichi Kogyo Seiyaku Co Ltd 酵素法による糖もしくは糖アルコ−ル脂肪酸エステルの製法

Also Published As

Publication number Publication date
FI913863A0 (fi) 1991-08-15
ES2111535T3 (es) 1998-03-16
KR920701456A (ko) 1992-08-11
DE69031732T2 (de) 1998-07-02
DE69031732D1 (de) 1998-01-02
EP0458847B1 (en) 1997-11-19
NO913214D0 (no) 1991-08-16
NO913214L (no) 1991-10-14
AU638976B2 (en) 1993-07-15
FI104265B1 (fi) 1999-12-15
EP0458847A1 (en) 1991-12-04
JP2915569B2 (ja) 1999-07-05
DK76889D0 (da) 1989-02-17
CA2049020A1 (en) 1990-08-18
US5200328A (en) 1993-04-06
FI104265B (fi) 1999-12-15
ATE160378T1 (de) 1997-12-15
WO1990009451A1 (en) 1990-08-23
AU5159790A (en) 1990-09-05
DK0458847T3 (da) 1998-07-27
KR0163962B1 (ko) 1998-11-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NO300044B1 (no) Fremgangsmåte ved fremstilling av glykosidestere
Björkling et al. A highly selective enzyme-catalysed esterification of simple glucosides
JPH04503453A (ja) グリコシドエステルの調整方法
FI96967C (fi) Glykosidien monoesterit ja prosessi niiden entsymaattiseksi valmistamiseksi
Grüninger et al. Enzymatic glycolipid surfactant synthesis from renewables
AU636894B2 (en) An enzyme-catalyzed process for preparing n-acyl amino acids and n-acyl amino acid amides
KR100387305B1 (ko) 트레할로오스유도체제조방법
Gao et al. Enzymatic synthesis of dimeric and trimeric sugar-fatty acid esters
Laroute et al. Glucose condensation by glucoamylase in organic solvents
US5191071A (en) Monoesters of glycosides and a process for enzymatic preparation thereof
Gao et al. Regioselective synthesis of dimeric (Gemini) and trimeric sugar‐based surfactants
EP0784696B1 (en) Process for the preparation of long-chain alkyl glycosides
DK169342B1 (da) Estere af glycosider af monosaccharider, fremgangsmåde til fremstilling deraf samt rense- eller rengøringsmiddel indeholdende disse estere
US6037151A (en) Process for the preparation of long-chain alkyl glycosides
Uchida et al. Formation of 3′-O-β-Galactosyl Compounds of 5-Bromouridine by Sporobolomyces singularis
WO1994012651A1 (en) Enzymatic synthesis of sugar alcohol esters
US6274349B1 (en) Process for the preparation of long-chain alkylglycosides
Monsan Novel Processes for the Enzymatic Synthesis of Surfactants
EP0970238A1 (en) A process for the preparation of long-chain alkylglycosides
JPH0662885A (ja) 糖脂質の製造方法
JPH03133377A (ja) 糖転移活性の強い耐熱性α―ガラクトシダーゼおよびその複合物の製造法
JPH0731493A (ja) 糖脂質の製造方法

Legal Events

Date Code Title Description
MM1K Lapsed by not paying the annual fees

Free format text: LAPSED IN AUGUST 2003