NL9400665A - Werkwijze en inrichting voor het in delen scheiden van een uit een geslachte vogel verwijderd ingewandenpakket. - Google Patents

Description

Werkwijze en inrichting voor het in delen scheiden van een uit een geslachte vogel verwijderd ingewandenpakket

De uitvinding heeft op de eerste plaats betrekking op een werkwijze voor het in delen scheiden van een uit een geslachte vogel verwijderd ingewandenpakket bestaande uit maag, bijmaag, hart, longen, lever, gal en darmen. Daarnaast heeft de uitvinding betrekking op een inrichting voor het uitvoeren van deze werkwijze.

Nadat het ingewandenpakket uit het inwendige van een geslachte vogel is verwijderd moet dit in delen worden gescheiden, aangezien deze delen verschillende bestemmingen kennen. Het is hierbij van belang, dat het in delen scheiden van een dergelijk ingewandenpakket op uniforme en reproduceerbare wijze plaatsvindt, ook bij de bij moderne slacht-lijnen toegepaste hoge produktiesnelheden.

Het doel van de uitvinding is een werkwijze van het in de aanhef genoemde type te verschaffen, die aan deze doelstellingen voldoet.

Derhalve wordt de werkwijze volgens de uitvinding gekenmerkt door de volgende stappen: a. het losmaken van weefselverbindingen tussen de maag en de darmen, zodanig dat de darmen nog slechts indirect via de andere ingewandendelen met de maag zijn verbonden; b. het scheiden van het ingewandenpakket in enerzijds een pakket uit lever, gal en darmen en anderzijds een pakket uit maag, bijmaag, hart en longen; c. het scheiden van de lever van de gal en de maag alsmede het scheiden van de maag met bijmaag van het hart met de longen.

Bij een zojuist uit het inwendige van een geslachte vogel verwijderd ingewandenpakket bestaat er een rechtstreekse verbinding tussen de darmen en de maag. Door het losmaken van de weefselverbindingen tussen de maag en de darmen wordt deze rechtstreekse verbinding verbroken, en zijn de darmen nog slechts indirect via de andere ingewandendelen met de maag verbonden. Hierdoor kan het ingewandenpakket zodanig worden gerangschikt, dat een opeenvolging bestaande uit maag, bijmaag, hart, longen, lever, gal en darmen ontstaat, waardoor de mogelijkheid ontstaat het ingewandenpakket overeenkomstig de tweede stap van de werkwijze volgens de uitvinding te scheiden in twee pakketten, namelijk een pakket uit lever, gal en darmen en een pakket uit maag, bijmaag, hart en longen, die vervolgens in de afzonderlijke delen worden verdeeld.

Met behulp van de werkwijze volgens de uitvinding is het mogelijk, om het in delen scheiden van een ingewandenpakket snel, reproduceerbaar en uniform uit te voeren. De werkwijze is verder uitermate geschikt om te worden geautomatiseerd.

De inrichting voor het in delen scheiden van een uit een geslachte vogel verwijderd ingewandenpakket wordt overeenkomstig de onderhavige uitvinding gekenmerkt door de volgende onderdelen: a. losmaakmiddelen voor het losmaken van de rechtstreekse verbinding tussen de maag en de darmen; b. eerste scheidingsorganen voor het scheiden van het ingewandenpakket in enerzijds een pakket uit lever, gal en darmen en anderzijds een pakket uit maag, bijmaag, hart en longen; c. tweede scheidingsorganen voor het scheiden van de lever van de gal en de maag alsmede het scheiden van de maag met bijmaag van het hart met de longen; d. transportorganen voor het door de inrichting bewegen van het pakket of delen daarvan.

Met behulp van een dergelijke inrichting vindt het in delen scheiden volledig automatisch plaats, waardoor het handmatig in delen scheiden van een dergelijk ingewandenpakket tot het verleden kan behoren. Bovendien verschaft de inrichting uitermate reproduceerbare resultaten.

Overeenkomstig een de voorkeur genietende uitvoeringsvorm van een dergelijke inrichting bestaan de losmaakmiddelen uit eerste snijorganen voor het net onder de maag insnijden van het het pakket omringende weefsel, tweede snijorganen voor het van de maag lossnijden van de darmen en eerste geleidingen voor het uitrekken van het pakket tussen de maag en de bijmaag.

Doordat het betreffende weefsel net onder de maag wordt ingesneden kunnen, nadat de maag is losgesneden van de darmen, door het uitrekken van het pakket tussen de maag en de bijmaag de darmen zo ver losgemaakt worden van de maag, dat ze geheel aan de benedenzijde van het ingewandenpakket komen te hangen. Wanneer het omringende weefsel niet zou worden ingesneden bestaat het risico, dat het ingewandenpakket op niet-gewenste plaatsen scheurt.

In dit kader is het gunstig, wanneer de eerste geleidingen bestaan uit twee een spleet tussen zich in vormende platen, die zich in de voortbewegingsrichting van het pakket verwijderen van de door de maag gevolgde baan, welke platen tussen de maag en de bijmaag op de bijmaag aangrijpen.

De spleet tussen deze platen neemt een smal weefsel-gedeelte op, dat de maag met de bijmaag verbindt. Vervolgens wordt tijdens de voortbeweging van het pakket de bijmaag omlaaggetrokken, waardoor de weefselverbindingen tussen de maag en de darmen worden losgemaakt.

Het geniet hierbij de voorkeur, dat ten minste één der platen verend instelbaar is ter aanpassing aan pakketten met verschillende afmetingen. Door de verende instelbaarheid kan enerzijds vermeden worden, dat kleine bijmagen door de spleet worden getrokken, en anderzijds dat bij grote pakketten een vastlopen van het weefsel in de spleet plaatsvindt.

Een uitermate effectieve uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding wordt verkregen, indien de eerste scheidingsorganen bestaan uit een samenstel uit een op de onderzijde van de lever aangrijpende draagplaat, die is voorzien van een geleidingsspleet voor de doorvoer van de aan de onderzijde van de lever hangende gal en darmen, en een zich boven de draagplaat bevindend stationair mes voor het boven de lever doorsnijden van het ingewandenpakket. Nadat het pakket is opgenomen in het betreffende samenstel bevindt de lever zich aan de bovenzijde van de draagplaat, terwijl de gal en de darmen zich aan de benedenzijde daarvan bevinden. Nadat het pakket boven de lever is doorgesneden blijft dit deelpakket met de lever aan de draagplaat hangen.

In dit kader is het van voordeel, indien het mes een schuin op de geleidingsspleet geplaatste snijrand bezit met een bot begin. Tijdens het voortbewegen van het ingewandenpakket wordt de lever ter plaatse van het botte begin van het mes eerst tussen de draagplaat en het mes gedrukt alvorens te worden losgesneden. Op deze wijze kan op gecontroleerde wijze worden gewaarborgd, dat de door het mes gemaakte snede niet in de lever ontstaat, doch altijd net daarboven.

Teneinde ervoor te zorgen, dat het deelpakket bestaande uit lever, gal en darmen, na te zijn losgesneden van de rest van het ingewandenpakket, door de inrichting wordt voortbewogen, geniet het de voorkeur, dat de inrichting is voorzien van hulptransportorganen voor het voortbewegen van het pakket bestaande uit lever, gal en darmen.

Een constructief aantrekkelijke uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding bezit als kenmerk, dat de transportorganen bestaan uit om een centrale verticale as draaibare radiale armen, die elk zijn voorzien van een uiteinde dat in een rondom de centrale as lopende sleuf van een stationaire ondersteuning voor de magen van de ingewandenpakketten steekt, en dat achter de magen kan aangrijpen. De inrichting krijgt op deze wijze een carrousel-vormige configuratie, die vanwege zijn ruimtebesparende constructie reeds voor diverse bewerkingsinrichtingen in de pluimvee-industrie gebruikelijk is.

In dit kader is het dan verder van voordeel, indien de sleuf een zodanige baan doorloopt, dat in de voortbewe-gingsrichting van de armen de afstand van de sleuf tot aan de centrale as over ten minste een gedeelte van die baan afneemt, waarbij de armen in lengte veranderlijk zijn uitgevoerd en waarbij de hulptransportorganen worden gevormd door een zich onder de ondersteuning bevindend, synchroon met de armen om de centrale as draaibaar wiel, dat aan zijn om-treksrand met de armen corresponderende meenemers voor de pakketten uit lever, gal en darmen bezit, en waarbij de vorm van de sleuf zodanig is, dat deze, in bovenaanzicht gezien, de omtreksbaan van de meenemers reeds vóór de eerste schei-dingsorganen bereikt. Op het moment, dat het ingewandenpakket is verdeeld in de beide deelpakketten is het ingewandenpakket door de sleuf tot in aangrijping met de omtreksrand van het draaibare wiel bewogen, zodat dit draaibare wiel met zijn meenemers het deelpakket uit lever, gal en darmen kan verder transporteren. De radiale armen zorgen dan nog steeds voor het transport van het andere deelpakket, bestaande uit maag, bijmaag, hart en longen.

De uitvinding wordt hierna nader toegelicht aan de hand van de tekening, waarin een uitvoeringsvoorbeeld van een inrichting volgens de uitvinding is weergegeven.

Fig 1 toont schematisch in bovenaanzicht een uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding;

Fig. 2 toont een aanzicht volgens II in fig. 1, en

Fig. 3-8 tonen doorsneden volgens III-III tot en met VIII-VIII in fig. 1 ter verduidelijking van opeenvolgende fases van de met behulp van de in fig. 1 getoonde inrichting uitgevoerde werkwijze.

De in fig. 1 uitermate schematisch in bovenaanzicht weergegeven inrichting is bedoeld voor het in delen scheiden van een uit een geslachte vogel verwijderd ingewandenpakket, dat in het algemeen zal bestaan uit maag, bijmaag, hart, longen, lever, gal en darmen. Voor het aanvoeren van een dergelijke ingewandenpakket zijn aanvoerorganen toegepast in de vorm van twee naast elkaar gelegen samenwerkende aanvoer-schroeven 1, 2, die tussen zich in een spleet 3 vormen, door welke het gehele pakket met uitzondering van de maag omlaag kan hangen. Zoals fig. 2 toont bevindt de maag 4 zich boven de aanvoerschroeven 1, 2, terwij1 het resterende gedeelte van het ingewandenpakket zich door de spleet heen omlaag uitstrekt en onder de aanvoerschroeven 1, 2 hangt. De trans-portrichting van de schroeven is in fig. 1 met pijlen aangeduid.

In het algemeen zullen de aanvoerschroeven 1, 2 het ingewandenpakket zodanig aanvoeren, dat de bijmaag zich aan de achterzijde bevindt.

Het uiteinde van de aanvoerschroeven 1, 2 sluit aan op een sleuf 5, die is gevormd in een plaatvormige stationaire ondersteuning 6. In deze sleuf 5 worden de ingewandenpakketten zodanig opgenomen, dat de maag op de ondersteuning 6 rust, terwijl de rest van het pakket onder de ondersteuning hangt.

De ondersteuning 6 strekt zich uit rondom een centrale verticale as 7, die is gelagerd in een slechts schematisch aangeduid frame 8. Op deze as 7 is tevens een stervormig aandrijfwiel 9 gemonteerd, dat is voorzien van een groot aantal radiale armen 10. De radiale armen 10 zijn elk voorzien van een uiteinde 11 (zie fig. 3) dat in de sleuf 5 steekt en achter de magen 4 kan aangrijpen.

De armen 10 zijn om een later te noemen reden in lengte veranderlijk.

Na het verlaten van de aanvoerschroeven 1, 2 bereikt een ingewandenpakket de sleuf 5 in de ondersteuning 6. Het uiteinde 11 van een radiale arm 10 zal achter het pakket aangrijpen en dit door de sleuf (als gezien in fig. 1 in de richting tegen de wijzers van de klok in) voortbewegen.

Het eerst bereiken de pakketten losmaakmiddelen voor het losmaken van de rechtstreekse verbinding tussen de maag en de darmen. Tot deze losmaakmiddelen behoren op de eerste plaats eerste snij-organen in de vorm van twee messen 12, die, zoals fig. 3 toont, grenzend aan de sleuf 5 onder de ondersteuning 6 zijn bevestigd. Het is in principe ook denkbaar, dat deze messen net boven de ondersteuning of in de sleuf 5 zijn aangebracht.

Met behulp van de messen 12 wordt net onder de maag 4 het het pakket omringende weefsel ingesneden, zonder dat een geheel doorsnijden plaatsvindt.

Na het passeren van de messen 12 bereikt het pakket, aangedreven door de armen 10, een tweede onder de ondersteuning 6 geplaatst snij-orgaan in de vorm van een beweegbaar mes 13, dat roteerbaar is om een as 14 (zie fig. 1). Tijdens het passeren van het ingewandenpakket worden de zich aan de voorzijde daarvan bevindende darmen 15 (zie fig. 4) in de buurt van de maag 4 doorgesneden. Voordat echter de zich onmiddellijk achter de darmen 14 bevindende, op de maag 4 aansluitende, bijmaag door het mes 13 zou kunnen worden doorgesneden grijpt een op het uiteinde 11 van de betreffende radiale arm 10 gemonteerde aanslag 16 (zie fig. 4) aan op het mes 13 en zwenkt dit, tegen de kracht van een veer 17 in, weg uit de baan van het ingewandenpakket. Pas na het passeren van het ingewandenpakket zwenkt het mes 13 terug naar zijn in fig. 1 getoonde stand. Uiteraard kan het ver-zwenken van het mes 13 ook door sensoren bestuurd worden, die registreren wanneer de darmen het mes gepasseerd zijn.

Het pakket bezit thans in hoofdzaak de vorm, welke schematisch in fig. 5 is weergegeven. Boven de ondersteuning 6 bevindt zich de maag 4 en geheel aan de benedenzijde hangen de darmen 15. Dit pakket bereikt vervolgens onder de ondersteuning 6 gelegen geleidingen in de vorm van twee, een spleet tussen zich in vormende platen 18, 19. Zoals zichtbaar is in fig. 5 verwijderen deze platen 18, 19 zich in de voortbewegingsrichting van het pakket van de door de maag 4 gevolgde baan (die wordt bepaald door de ondersteuning 6).

De platen 18 en 19 zijn, zoals fig. 1 schematisch aanduidt, verend gemonteerd, zodat een automatische aanpassing kan plaatsvinden aan de grootte van het passerende ingewandenpakket .

Tijdens het passeren van het pakket zullen de platen 18 en 19 aangrijpen tussen de maag 4 en de zich daaronder bevindende bijmaag en de bijmaag omlaagtrekken. Hierdoor wordt het weefsel, dat het pakket omringt en reeds eerder door de messen 12 (zie fig. 3) is ingesneden, losgetrokken. Op deze wijze wordt een pakket verkregen, waarin van boven naar beneden een duidelijke opeenvolging zichtbaar is, bestaande uit maag 4, bijmaag, hart, longen, lever, gal en ten slotte darmen 15. Deze delen van het pakket zijn in de figuren niet allemaal afzonderlijk weergegeven.

Na het passeren van de platen 18 en 19 heeft het pakket de losmaakmiddelen voor het losmaken van de rechtstreekse verbinding tussen de maag en de darmen gepasseerd. Vervolgens zal het pakket eerst scheidingsorganen bereiken voor het scheiden van het ingewandenpakket in enerzijds een pakket uit lever, gal en darmen en anderzijds een pakket uit maag, bijmaag, hart en longen. Deze eerste scheidingsorganen zullen thans worden beschreven.

Tot de eerste scheidingsorganen behoort een, eveneens onder de ondersteuning 6 gelegen, draagplaat 20, die is voorzien van een geleidingsspleet 21. Zoals zichtbaar is in fig. 6, bevindt de draagplaat 20 zich aanvankelijk op enige afstand van de ondersteuning 6, doch nadert deze de ondersteuning 6 in de voortbewegingsrichting van de pakketten. De darmen 15 zullen omlaagzakken door de geleidingsspleet 21 en onder de draagplaat 20 omlaaghangen. De zich onmiddellijk boven de darmen 15 bevindende lever (in fig. 6 met 22 aangeduid) zal de geleidingsspleet 21 niet kunnen passeren en zal op de draagplaat 20 komen te rusten.

Boven de draagplaat 20 bevindt zich een schuin op de geleidingsspleet 21 geplaatst stationair mes 23, waarvan het begin van de snijrand bot is (in fig. 1 met 24 aangeduid). Het pakket, dat nog steeds door het uiteinde 11 van een radiale arm 10 wordt voortbewogen, maar thans tevens door later te beschrijven meenemers 26, bereikt, terwijl de lever 22 op de draagplaat 20 rust, het mes 23, en ten gevolge van de botte snijrand 24 zal de lever tussen het mes en de draagplaat 20 worden getrokken (zie fig. 7). Vervolgens bereikt het betreffende gedeelte van het pakket het scherpe gedeelte van het mes 23 en zal het pakket net boven de lever worden doorgesneden. Op deze wijze ontstaat enerzijds een bovenste pakket, dat met de maag 4 aan de ondersteuning 6 hangt, en dat bestaat uit maag, bijmaag, hart en longen, alsmede een benedenste pakket, dat met de lever 22 aan de draagplaat 20 hangt, en dat bestaat uit lever en zich onder de draagplaat bevindende gal met darmen 15.

De als transportorganen voor de pakketten fungerende radiale armen 10 grijpen, zoals opgemerkt, met hun uiteinden 11 aan op de maag 4. Nadat echter de pakketten net boven de lever 22 zijn doorgesneden, kunnen de radiale armen 10 niet langer zorgdragen voor het voortbewegen van de losgemaakte onderste pakketten, die bestaan uit de lever, gal en darmen. Teneinde dit probleem op te lossen, is op de centrale verticale as 7, onder de ondersteuning 6, een synchroon met de armen 10 draaibaar wiel 25 gemonteerd. Aan zijn omtreksrand bezit dit wiel 25 meenemers 26. Omwille van de overzichtelijkheid zijn de meenemers 26 over een groot gedeelte van de omtrek van het wiel 25 schematisch door een streep-punt-lijn aangeduid. Deze meenemers 26 kunnen net onder de draagplaat 20 (zie fig. 7 en fig. 8) aangrijpen op de darmen 15. Op deze wijze kunnen de benedenste pakketten eveneens door de inrichting worden voortbewogen.

In dit verband is het belangrijk op te merken, dat de sleuf 5 in de ondersteuning 6 een zodanig baan doorloopt, dat in de voortbewegingsrichting van de armen 10 de afstand van de sleuf 5 tot aan de centrale as 7 over ten minste een gedeelte van deze baan afneemt. In het bijzonder blijkt, dat, in bovenaanzicht gezien, de sleuf 5 uiteindelijk de door de meenemers 26 van het wiel 25 doorlopen omtreksbaan bereikt vóór het mes 23. Dit betekent, dat een aandrijving van de onderste pakketten op betrouwbare wijze wordt gewaarborgd, en dat reeds vóór het lossnijden van deze pakketten wordt geholpen bij het onder het mes 23 trekken van de lever 22.

Thans blijkt ook de reden, waarom de radiale armen 10 in lengte veranderlijk zijn. Op deze wijze kan de variërende afstand tussen de sleuf 5 en de centrale as 7, om welke de armen 10 roteren, worden gecompenseerd.

Nadat het ingewandenpakket aldus in twee deelpakket-ten is verdeeld, kunnen de deelpakketten in losse delen worden gescheiden. Het scheiden van de lever van de gal en de maag kan plaatsvinden door een net boven de draagplaat 20 geplaatst mes (bijvoorbeeld een roterend mes 27) waardoor de lever van de darmen 15 en de gal wordt losgesneden. Een dergelijke plaatsing van het mes 27 is gunstig, aangezien op deze wijze wordt voorkomen dat de gal wordt geraakt.

De losse delen (in het bijzonder lever 22 enerzijds en gal met darmen 15 anderzijds) kunnen op elke geschikte wijze afzonderlijk worden afgevoerd.

Het bovenste pakket, dat bestaat uit maag 4 en daaronder hangende bijmaag, hart en longen kan eveneens in losse delen worden gescheiden. Op zichzelf is het denkbaar, dat dit eveneens geschiedt met een met het mes 27 overeenkomend mes, doch het is ook mogelijk, dat hiertoe op zichzelf bekende, andere technieken, worden toegepast.

De uitvinding is niet beperkt tot de in het voorgaande beschreven uitvoeringsvorm, die binnen het door de conclusies bepaalde kader op velerlei wijze kan worden gevarieerd. Zo kan worden opgemerkt, dat de werkwijze en inrichting volgens de uitvinding ook geschikt zijn om ingewandenpakketten te bewerken, die een enigszins van de beschreven configuratie afwijkende configuratie bezitten. De hiervoor vereiste wijzigingen vallen binnen het kader van de uitvinding.

Claims (15)

1. Werkwijze voor het in delen scheiden van een uit een geslachte vogel verwijderd ingewandenpakket bestaande uit maag, bijmaag, hart, longen, lever, gal en darmen, gekenmerkt door de volgende stappen: a. het losmaken van weefselverbindingen tussen de maag en de darmen, zodanig dat de darmen nog slechts indirect via de andere ingewandendelen met de maag zijn verbonden; b. het scheiden van het ingewandenpakket in enerzijds een pakket uit lever, gal en darmen en anderzijds een pakket uit maag, bijmaag, hart en longen; c. het scheiden van de lever van de gal en de maag alsmede het scheiden van de maag met bijmaag van het hart met de longen.

2. Werkwijze volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat ter uitvoering van de eerste stap het het pakket omringende weefsel net onder de maag enigszins wordt ingesneden, vervolgens de darmen van de maag worden losgesneden en tenslotte het pakket tussen bijmaag en maag wordt uitgerekt.

3. Inrichting voor het in delen scheiden van een uit een geslachte vogel verwijderd ingewandenpakket bestaande uit maag, bijmaag, hart, longen, lever, gal en darmen, gekenmerkt door de volgende onderdelen: a. losmaakmiddelen voor het losmaken van de rechtstreekse verbinding tussen de maag en de darmen; b. eerste scheidingsorganen voor het scheiden van het ingewandenpakket in enerzijds een pakket uit lever, gal en darmen en anderzijds een pakket uit maag, bijmaag, hart en longen; c. tweede scheidingsorganen voor het scheiden van de lever van de gal en de maag alsmede het scheiden van de maag met bijmaag van het hart met de longen; d. transportorganen voor het door de inrichting bewegen van het pakket of delen daarvan.

4. Inrichting volgens conclusie 3, met het kenmerk, dat de losmaakmiddelen bestaan uit eerste snijorganen voor het net onder de maag insnijden van het het pakket omringen- de weefsel, tweede snijorganen voor het van de maag lossnijden van de darmen en eerste geleidingen voor het uitrekken van het pakket tussen de maag en de bijmaag.

5. Inrichting volgens conclusie 3, met het kenmerk, dat aanvoerorganen zijn toegepast voor het aanvoeren van het pakket met de maag aan de bovenzijde en de bijmaag aan de achterzijde.

6. Inrichting volgens conclusie 5, met het kenmerk, dat de aanvoerorganen bestaan uit twee naast elkaar gelegen samenwerkende aanvoerschroeven die tussen zich in een spleet vormen, door welke het gehele pakket met uitzondering van de maag omlaag kan hangen.

7. Inrichting volgens conclusie 5 of 6, met het kenmerk, dat de eerste snijorganen bestaan uit twee zijdelings op het pakket, net onder de maag, aangrijpende messen, terwijl de tweede snijorganen bestaan uit een mes, dat na het van de maag lossnijden van de darmen door de transportorga-nen buiten de baan van de rest van het pakket, in het bijzonder de bijmaag, brengbaar is.

8. Inrichting volgens een der conclusies 4-7, met het kenmerk, dat de eerste geleidingen bestaan uit twee een spleet tussen zich in vormende platen, die zich in de voort-bewegingsrichting van het pakket verwijderen van de door de maag gevolgde baan, welke platen tussen de maag en de bijmaag op de bijmaag aangrijpen.

9. Inrichting volgens conclusie 8, met het kenmerk, dat ten minste een der platen verend instelbaar is ter aanpassing aan pakketten met verschillende afmetingen.

10. Inrichting volgens een der conclusies 3-9, met het kenmerk, dat de eerste scheidingsorganen bestaan uit een samenstel uit een op de onderzijde van de lever aangrijpende draagplaat, die is voorzien van een geleidingsspleet voor de doorvoer van de aan de onderzijde van de lever hangende gal en darmen, en een zich boven de draagplaat bevindend stationair mes voor het boven de lever doorsnijden van het ingewandenpakket .

11. Inrichting volgens conclusie 10, met het kenmerk, dat het mes een schuin op de geleidingsspleet geplaatste snijrand bezit met een bot begin.

12. Inrichting volgens een der conclusies 3-11, met het kenmerk, dat deze is voorzien van hulptransportorganen voor het voortbewegen van het pakket bestaande uit lever,gal en darmen.

13. Inrichting volgens een der conclusies 3-12, met het kenmerk, dat de tweede scheidingsorganen bestaan uit telkens tussen de te scheiden delen aangrijpende messen.

14. Inrichting volgens een der conclusies 3-13, met het kenmerk, dat de transportorganen bestaan uit om een centrale verticale as draaibare radiale armen, die elk zijn voorzien van een uiteinde dat in een rondom de centrale as lopende sleuf van een stationaire ondersteuning voor de magen van de ingewandenpakketten steekt, en dat achter de magen kan aangrijpen.

15. Inrichting volgens conclusie 14 en conclusie 12, met het kenmerk, dat de sleuf een zodanige baan doorloopt, dat in de voortbewegingsrichting van de armen de afstand van de sleuf tot aan de centrale as over ten minste een gedeelte van die baan afneemt, waarbij de armen in lengte veranderlijk zijn uitgevoerd en waarbij de hulptransportorganen worden gevormd door een zich onder de ondersteuning bevindend, synchroon met de armen om de centrale as draaibaar wiel, dat aan zijn omtreksrand met de armen corresponderende meenemers voor de pakketten uit lever, gal en darmen bezit, en waarbij de vorm van de sleuf zodanig is, dat deze, in bovenaanzicht gezien, de omtreksbaan van de meenemers reeds vóór de eerste scheidingsorganen bereikt.