NL8200588A

NL8200588A - Cacaopers.

Info

Publication number: NL8200588A
Application number: NL8200588A
Authority: NL
Original assignee: Duyvis Maschf
Priority date: 1981-02-17
Filing date: 1982-02-16
Publication date: 1982-09-16
Also published as: IT8267158A0; DE3105745C2; NL190046B; IT1155463B; NL190046C; DD201971A5; DE3105745A1

Description

*, ' ï • Η 5,0. 30814

Cacaopers.

De uitvinding heeft betrekking op een cacaopers voorzien van een serie tussen een cilinderblok en een eindblok op trekstangen gelagerde potten en drukkers, die elkaar afwisselen en perskamers begrenzen, zich door de drukkers uitstrekkende toevoerleidingen voor het toevoeren van 5 cacaomassa naar elke perskamer, welke toevoerleidingen elk zijn voorzien van een in een perskamer uitmondend ongeveer axiaal deel waarin een door de druk van de toegevoerde cacaomassa te openen afsluitmechanisme is aangebracht, dat een door een veer naar de sluitstand belaste stang omvat, waarop aan het naar de perskamer gekeerde einde een afsluitlichaam is 10 aangebracht, en afvoerleidingen voor het afvoeren van uitgeperste cacaoboter .

Een dergelijke cacaopers is bekend uit de Nederlandse octrooiaanvrage 7705454 (komt overeen met de Duitse octrooiaanvrage P 2821316.3). Dergelijke persen worden gebruikt om uit fijngemalen, gebrande cacaobonen, 15 cacaoboter te persen. De persing vindt plaats door met behulp van een in het cilinderblok hydraulisch verschuifbare plunjer, de drukkers in de potten te drukken. In de perskamers blijven daarbij tegen de filterplaten aanliggende cacaokoeken achter, die bij terugkeer van de drukkers en potten naar de uitgangsstand,worden gelost.

20 De bovengenoemde bekende construktie heeft het voordeel, dat voor het openen en sluiten van de afsluitmechanismen geen afzonderlijke aandrijving en besturing nodig is; de afsluitlichamen worden in de open stand gebracht door de druk van de toegevoerde cacaomassa en zij worden door een veer gesloten zodra de toevoerdruk wegvalt. De afsluitlichamen van de 25 bekende construktie bestaan uit kleplichamen voorzien van een afgeknot, ·’ · kegelvormig aanligvlak dat in de sluitstand op een overeenkomstig gevormd zittingsvlak rust. Gebleken is, dat bij het sluiten van de klep vaste ontboterde substantie zich verzamelt tussen het kleplichaam en dit zittingsvlak. De hechting van deze substantie is.onregelmatig, zodat in de sluit-30 stand van de klep lekdoorgangen tussen het kleplichaam en de zitting bestaan.

De uitvinding beoogt dit probleem op te lossen. Hiertoe heeft het afsluitlichaam de vorm van een nauwkeurig in de axiale doorgang passende cilindrische schuif, die aan zijn einde is afgesloten, en in de mantel 35 waarvan ten minste één opening is aangebracht, waarbij de genoemde stang in de sluitstand van het mechanisme met zijn van de schuif afgekeerde einde 8200588 -2- *- · cq, een daarop bevestigd gedeelte is aangedrukt tegen een in de drukker aangebrachte vaste aanslag.

De cilindrische schuif steunt zich niet op een zitting af. Eventueel tussen de schuif en de axiale doorgang terechtgekomen cacaomassa ortboterd 5 waardoor een zelf-afdichtende werking ontstaat.

De uitvinding zal nu aan de hand van de figuren, waarin een uit-voeringsvoorbeeld is weergegeven, nader worden toegelicht.

Figuur 1 toont een zijaanzicht van de cacaopers volgens de uitvinding.

10 Figuur 2 toont een langsdoorsnede van een gedeelte op grotere schaal.

Figuur 3 toont een gedeelte van figuur 2 op nog grotere schaal.

De cacaopers omvat een serie beurtelings achter elkaar geplaatste drukkers 1 en potten 2, waartussen zich perskamers 3 bevinden. Deze 15 drukkers en potten zijn verschuifbaar gelagerd op trekstangen 4·, welke zich uitstrekken tussen een cilinderblok 5 en een eindblok 6. In het cilinderblok bevindt zich een hydraulische plunjer die grote kracht op de drukkers en potten kan uitoefenen, waarbij de drukkers in de potten schuiven. Tussen de potten en drukkers zijn drukveren 7 aangebracht, 20 die bij het terugkeren van de plunjer naar de uitgangsstand, de potten en drukkers uit elkaar duwen. Elk van de drukkers is aan weerszijden voor. zien van een filterplaat 8 in de vorm van een van boringen voorziene stalen schijf, waarop een laag vervangbaar weefselgaas 9 is aangebracht.

In elke drukker is een toevoerleiding voor de uit te persen cacao-25 massa uitgespaard. Deze bestaat uit een in het hart van de drukker aangebracht axiaal gedeelte 10 en een radiaal gedeelte 11. In het axiale gedeelte 10 van elke toevoerleiding is een door de druk van de toe te voeren cacaomassa te openen afsluitmechanisme aangebracht dat een heen en weer verplaatsbare stang 12 omvat en een aan de naar de perskamer 3 30 toegekeerde einde van die stang bevestigde cilindrische schuif 13. In de mantel van deze schuif zijn drie openingen 14· aangebracht. Het naar de perskamer gekeerde einde van de cilindrische schuif is gesloten.

De stang 12 steekt door een bus · 15, die ten opzichte van de stang is afgedicht door een manchet 16. Het van de perskamer afgekeerde einde 35 van de stang 12 is voorzien van een aanslagschotel 17. Tussen de bus 15 en deze schotel 17 is een drukveer 18 geplaatst, die de stang belast in een richting waarin de schotel 17 tegen een aanslagschouder 19 wordt aangedrukt en de schuif 13 geheel is teruggetrokken.

8200588 « -3-

De aanslagschouder 19 maakt deel uit van een bus 21 die door middel van een schroefbout 22 in de drukker 1 is vastgezet. Tussen de bussen 15 en 21 is een afdichtende 0-ring 23 geplaatst.

Ingeval via de leiding 10, 11 fijngemalen cacaomassa wordt toege-5 voerd, zal de druk van die massa, de sluitdruk van de veer 18 overwinnen, zodat de schuif 13 naar buiten beweegt en de massa via de openingen 14 in de betreffende perskamer 3 kan stromen. Zodra de toevoerdruk wegvalt, zal de schuif 13 naar de in figuur 3 weergegeven stand terugkeren, waarbij de schotel 17 op de schouder 19 aansluit. Eventueel in de uiterste dunne 10 ringspleet tussen de schouder 13 en de bus 21 aanwezige massa wordt oviboterd, waarbij de resterende vaste cacao asn af dichtend huidje vormt. Lekken is dan ook uitgesloten. Binnen het kader van de conclusie zijn een aantal wijzigingen mogelijk.

-conclusie- / 8200588

Claims

-4- i Cacaopers voorzien van een serie tussen een cilinderblok en een eindblok op trekstangen gelagerde potten en drukkers, die elkaar afwisselen en perskamers begrenzen, zich door de drukkers uitstrekkende toevoerlei-dingen voor het toevoeren van cacaomassa naar elke perskamer, welke toe-5 voerleidingen elk zijn voorzien van een in een perskamer uitmondend ongeveer axiaal deel, waarin een door de druk van de toegevoerde cacaomassa te openen afsluitmechanisme is aangebracht , dat een door een veer naar de sluitstand belaste stang omvat, waarop aan het naar de perskamer gekeerde einde een afsluitlichaam is aangebracht, en afvoerleidingen voor 10 het af voeren van uitgeperste cacaoboter, met het kenmerk, dat het afsluitlichaam de vorm heeft van een nauwkeurig in de axiale doorgang passende cilindrische schuif (13), die aan zijn einde is afgesloten en in de mantel waarvan ten minste één opening (14) is aangebracht, en dat de genoemde stang (12) in de sluitstand van het mechanisme met zijn 15 van de schuif afgekeerde einde, cq. een daarop bevestigd gedeelte (17) is aangedrukt tegen een in de drukker aangebrachte vaste aanslag (19). 8200588