NL8200588A

NL8200588A - CACAOPERS.

Info

Publication number: NL8200588A
Application number: NL8200588A
Authority: NL
Original assignee: Duyvis Maschf
Priority date: 1981-02-17
Filing date: 1982-02-16
Publication date: 1982-09-16
Also published as: DD201971A5; IT1155463B; NL190046B; DE3105745A1; NL190046C; IT8267158A0; DE3105745C2

Description

*, ' ï • Η 5,0. 30814*, 'ï • Η 5.0. 30814

Cacaopers.Cocoa press.

De uitvinding heeft betrekking op een cacaopers voorzien van een serie tussen een cilinderblok en een eindblok op trekstangen gelagerde potten en drukkers, die elkaar afwisselen en perskamers begrenzen, zich door de drukkers uitstrekkende toevoerleidingen voor het toevoeren van 5 cacaomassa naar elke perskamer, welke toevoerleidingen elk zijn voorzien van een in een perskamer uitmondend ongeveer axiaal deel waarin een door de druk van de toegevoerde cacaomassa te openen afsluitmechanisme is aangebracht, dat een door een veer naar de sluitstand belaste stang omvat, waarop aan het naar de perskamer gekeerde einde een afsluitlichaam is 10 aangebracht, en afvoerleidingen voor het afvoeren van uitgeperste cacaoboter .The invention relates to a cocoa press comprising a series of pots and printers mounted on a rod between a cylinder block and an end block, which alternate and delimit baling chambers, supply lines extending through the printers for supplying 5 cocoa mass to each baling chamber, which supply lines each are provided with an approximately axial part opening into a baling chamber in which a closing mechanism to be opened by the pressure of the cocoa mass supplied is provided, which comprises a rod loaded by a spring to the closing position, on which there is a closing body at the end facing the baling chamber and discharge pipes for the removal of pressed cocoa butter.

Een dergelijke cacaopers is bekend uit de Nederlandse octrooiaanvrage 7705454 (komt overeen met de Duitse octrooiaanvrage P 2821316.3). Dergelijke persen worden gebruikt om uit fijngemalen, gebrande cacaobonen, 15 cacaoboter te persen. De persing vindt plaats door met behulp van een in het cilinderblok hydraulisch verschuifbare plunjer, de drukkers in de potten te drukken. In de perskamers blijven daarbij tegen de filterplaten aanliggende cacaokoeken achter, die bij terugkeer van de drukkers en potten naar de uitgangsstand,worden gelost.Such a cocoa press is known from Dutch patent application 7705454 (corresponds to German patent application P 2821316.3). Such presses are used to press cocoa butter from finely ground, roasted cocoa beans. The pressing takes place by pressing the press studs into the pots using a plunger that is hydraulically displaceable in the cylinder block. Cocoa cakes lying against the filter plates are left behind in the baling chambers, which are unloaded when the printers and pots return to the starting position.

20 De bovengenoemde bekende construktie heeft het voordeel, dat voor het openen en sluiten van de afsluitmechanismen geen afzonderlijke aandrijving en besturing nodig is; de afsluitlichamen worden in de open stand gebracht door de druk van de toegevoerde cacaomassa en zij worden door een veer gesloten zodra de toevoerdruk wegvalt. De afsluitlichamen van de 25 bekende construktie bestaan uit kleplichamen voorzien van een afgeknot, ·’ · kegelvormig aanligvlak dat in de sluitstand op een overeenkomstig gevormd zittingsvlak rust. Gebleken is, dat bij het sluiten van de klep vaste ontboterde substantie zich verzamelt tussen het kleplichaam en dit zittingsvlak. De hechting van deze substantie is.onregelmatig, zodat in de sluit-30 stand van de klep lekdoorgangen tussen het kleplichaam en de zitting bestaan.The above-mentioned known construction has the advantage that no separate drive and control is required for opening and closing the closing mechanisms; the sealing bodies are brought into the open position by the pressure of the cocoa mass supplied and they are closed by a spring as soon as the supply pressure drops. The closing bodies of the known construction consist of valve bodies provided with a truncated conical abutting surface which rests in a closed position on a correspondingly shaped seating surface. It has been found that when the valve is closed, solid buttered substance collects between the valve body and this seating surface. The adhesion of this substance is irregular, so that leakage passages exist between the valve body and the seat in the closed position of the valve.

De uitvinding beoogt dit probleem op te lossen. Hiertoe heeft het afsluitlichaam de vorm van een nauwkeurig in de axiale doorgang passende cilindrische schuif, die aan zijn einde is afgesloten, en in de mantel 35 waarvan ten minste één opening is aangebracht, waarbij de genoemde stang in de sluitstand van het mechanisme met zijn van de schuif afgekeerde einde 8200588 -2- *- · cq, een daarop bevestigd gedeelte is aangedrukt tegen een in de drukker aangebrachte vaste aanslag.The object of the invention is to solve this problem. For this purpose, the closing body is in the form of a cylindrical slide which fits precisely in the axial passage, which is closed at its end, and in the casing 35 of which at least one opening is arranged, the said rod being in the closing position of the mechanism with its the slider turned end 8200588 -2- * - · or a part attached to it is pressed against a fixed stop arranged in the printer.

De cilindrische schuif steunt zich niet op een zitting af. Eventueel tussen de schuif en de axiale doorgang terechtgekomen cacaomassa ortboterd 5 waardoor een zelf-afdichtende werking ontstaat.The cylindrical slide does not rest on a seat. Cocoa mass which may end up between the slide and the axial passage is buttered, whereby a self-sealing effect is created.

De uitvinding zal nu aan de hand van de figuren, waarin een uit-voeringsvoorbeeld is weergegeven, nader worden toegelicht.The invention will now be explained in more detail with reference to the figures, in which an exemplary embodiment is shown.

Figuur 1 toont een zijaanzicht van de cacaopers volgens de uitvinding.Figure 1 shows a side view of the cocoa press according to the invention.

10 Figuur 2 toont een langsdoorsnede van een gedeelte op grotere schaal.Figure 2 shows a longitudinal section of a part on an enlarged scale.

Figuur 3 toont een gedeelte van figuur 2 op nog grotere schaal.Figure 3 shows part of Figure 2 on an even larger scale.

De cacaopers omvat een serie beurtelings achter elkaar geplaatste drukkers 1 en potten 2, waartussen zich perskamers 3 bevinden. Deze 15 drukkers en potten zijn verschuifbaar gelagerd op trekstangen 4·, welke zich uitstrekken tussen een cilinderblok 5 en een eindblok 6. In het cilinderblok bevindt zich een hydraulische plunjer die grote kracht op de drukkers en potten kan uitoefenen, waarbij de drukkers in de potten schuiven. Tussen de potten en drukkers zijn drukveren 7 aangebracht, 20 die bij het terugkeren van de plunjer naar de uitgangsstand, de potten en drukkers uit elkaar duwen. Elk van de drukkers is aan weerszijden voor. zien van een filterplaat 8 in de vorm van een van boringen voorziene stalen schijf, waarop een laag vervangbaar weefselgaas 9 is aangebracht.The cocoa press comprises a series of pressers 1 and pots 2 arranged one behind the other, between which press chambers 3 are located. These 15 pushers and pots are slidably mounted on tie rods 4, which extend between a cylinder block 5 and an end block 6. In the cylinder block there is a hydraulic plunger which can exert great force on the pushers and pots, whereby the pushers in the pots slide. Compression springs 7 are arranged between the pots and pushers, which push the pots and pushers apart when the plunger returns to the starting position. Each of the printers is on either side. view of a filter plate 8 in the form of a bored steel disc on which a layer of replaceable tissue gauze 9 is applied.

In elke drukker is een toevoerleiding voor de uit te persen cacao-25 massa uitgespaard. Deze bestaat uit een in het hart van de drukker aangebracht axiaal gedeelte 10 en een radiaal gedeelte 11. In het axiale gedeelte 10 van elke toevoerleiding is een door de druk van de toe te voeren cacaomassa te openen afsluitmechanisme aangebracht dat een heen en weer verplaatsbare stang 12 omvat en een aan de naar de perskamer 3 30 toegekeerde einde van die stang bevestigde cilindrische schuif 13. In de mantel van deze schuif zijn drie openingen 14· aangebracht. Het naar de perskamer gekeerde einde van de cilindrische schuif is gesloten.In each printer a supply line for the cocoa mass to be squeezed is cut out. This consists of an axial part 10 and a radial part 11 arranged in the center of the printer. In the axial part 10 of each supply line a sealing mechanism can be opened, which can be opened by the pressure of the cocoa mass to be supplied, and a reciprocable rod 12 and a cylindrical slide 13 attached to the end of said rod facing the baling chamber 3. Three openings 14 are provided in the casing of this slide. The end of the cylindrical slide facing the bale chamber is closed.

De stang 12 steekt door een bus · 15, die ten opzichte van de stang is afgedicht door een manchet 16. Het van de perskamer afgekeerde einde 35 van de stang 12 is voorzien van een aanslagschotel 17. Tussen de bus 15 en deze schotel 17 is een drukveer 18 geplaatst, die de stang belast in een richting waarin de schotel 17 tegen een aanslagschouder 19 wordt aangedrukt en de schuif 13 geheel is teruggetrokken.The rod 12 passes through a sleeve 15, which is sealed relative to the rod by a sleeve 16. The end 35 of the rod 12 remote from the baling chamber is provided with a stop plate 17. Between the sleeve 15 and this dish 17 there is a compression spring 18 is placed, which loads the rod in a direction in which the cup 17 is pressed against a stop shoulder 19 and the slide 13 is fully retracted.

8200588 « -3-8200588 «-3-

De aanslagschouder 19 maakt deel uit van een bus 21 die door middel van een schroefbout 22 in de drukker 1 is vastgezet. Tussen de bussen 15 en 21 is een afdichtende 0-ring 23 geplaatst.The stop shoulder 19 forms part of a sleeve 21 which is fixed in the printer 1 by means of a screw bolt 22. A sealing O-ring 23 is placed between the bushes 15 and 21.

Ingeval via de leiding 10, 11 fijngemalen cacaomassa wordt toege-5 voerd, zal de druk van die massa, de sluitdruk van de veer 18 overwinnen, zodat de schuif 13 naar buiten beweegt en de massa via de openingen 14 in de betreffende perskamer 3 kan stromen. Zodra de toevoerdruk wegvalt, zal de schuif 13 naar de in figuur 3 weergegeven stand terugkeren, waarbij de schotel 17 op de schouder 19 aansluit. Eventueel in de uiterste dunne 10 ringspleet tussen de schouder 13 en de bus 21 aanwezige massa wordt oviboterd, waarbij de resterende vaste cacao asn af dichtend huidje vormt. Lekken is dan ook uitgesloten. Binnen het kader van de conclusie zijn een aantal wijzigingen mogelijk.In case finely ground cocoa mass is supplied via the line 10, 11, the pressure of that mass will overcome the closing pressure of the spring 18, so that the slide 13 moves out and the mass can pass through the openings 14 in the relevant bale chamber 3 flow. As soon as the supply pressure is released, the slide 13 will return to the position shown in figure 3, the tray 17 connecting to the shoulder 19. Any mass present in the extremely thin annular gap between the shoulder 13 and the sleeve 21 is ovibuttered, the remaining solid cocoa ash forming a sealing skin. Leaks are therefore excluded. A number of changes are possible within the scope of the conclusion.

-conclusie- / 8200588Conclusion / 8200588

Claims

-4- i Cocoa presses comprising a series of pots and printers mounted on a rod between a cylinder block and an end block, which alternate and delimit baling chambers, supply lines extending through the printers for supplying cocoa mass to each baling chamber, feed lines are each provided with an approximately axial part which opens into a baling chamber, in which a closing mechanism, which can be opened by the pressure of the cocoa mass supplied, is provided, which comprises a rod loaded by a spring to the closing position, on which at the end facing the baling chamber a sealing body is provided, and discharge pipes for discharging pressed cocoa butter, characterized in that the sealing body is in the form of a cylindrical slide (13) which fits precisely in the axial passage, which is closed at its end and in the casing of which at least one opening (14) is provided, and that said rod (12) is in the closed position of the mechanism with its jn 15 end of the slider, or. a portion (17) attached thereto is pressed against a fixed stop (19) arranged in the printer. 8200588