NL8101513A - Keukengereedschap. - Google Patents

Description

N/30.204-tM/f.

* * * Keukengereedschap.

De uitvinding heeft betrekking op keukengereedschap voor het snijden van voedingsmiddelen en verschaft meer in het bijzonder een gecombineerde snijplank en bak/ waarin het snijplankoppervlak vervangbaar is en een 5 schraper losneembaar is geplaatst aan de onderzijde van het toestel.

De basisconstructie van dit toesteltype is wel bekend en bijvoorbeeld te vinden in kaasplanken. Het toestel heeft echter verschillende extra bijzonderheden, die 10 het onderscheiden van de bekende uitvoering. Daar in de voorkeursuitvoering het gereedschap wordt vervaardigd uit "high . inpact" kunststofmateriaal, zal het snijplankdeel of -segment aan buitengewone slijtage worden blootgesteld. Om te verzekeren dat dit deel ongeschonden blijft, heeft het snijplank-15 segment een verwijderbaar kapvormig deksel. Het bovenvlak van dit deksel functioneert als snijoppervlak en dit deksel kan, zo vaak dit gewenst wordt, worden vervangen.

Op soortgelijke wijze wordt volgens de uitvinding een schraper bij het gereedschap geleverd,- zodat 20 de gebruiker gemakkelijker een element beschikbaar heeft dat kan worden benut om het gesneden voedsel uit .de bak te verwijderen. Om de schraper te bevestigen en vast te houden op de bak is de onderzijde van het snijplankdeel uitgespaard en voorzien van lippen, die de schrapereinden vasthouden.

25 De schraper wordt dus uit de weg gehouden, maar is toch gemakkelijk geplaatst om gebruikt te worden.

Aanvullende voordelen en doelen van de uitvinding zullen duidelijk worden uit de volgende gedetailleerde beschrijving, 30 Pig. 1 is een perspectivisch bovenaanzicht van het gereedschap en toont het snijplankdeksel op zijn plaats.

Fig. 2 is een vooraanzicht daarvan.

Fig. 3 is een zijaanzicht daarvan.

35 Fig, 4 is een uiteengenomen perspecti visch bovenaanzicht van het gereedschap, waarbij het deksel en de schraper daarvan verwijderd zijn.

Fig. 5 is een onderaanzicht op grotere 8101 5 13 -2- schaal van het gereedschap en toont de schraper aan de onderzijde daarvan.

Fig. 6 is een doorsnede van het gereedschap volgens de lijn 6-6 van fig. 5.

5 Fig. 7 is een perspectivisch bovenaanzicht van de schraper.

Fig. 8 is een doorsnede van de schraper volgens de lijn 8-8 van fig. 7.

Fig. 9 is een gedeeltelijke dwarsdoorsnede 10 op grotere schaal bij lijn 9 in fig. 6 .

Fig. 10 is een uiteengenomen gedeeltelijke dwarsdoorsnede van het snijplanksegment van het gereedschap, het kapvormige deksel en de schraper.

In detail verwijzend naar de tekeningen, 15 waarin dezelfde verwijzingscijfers verwijzen naar dezelfde delen van het keukengereedschap 10, blijkt dit te bestaan uit drie afzonderlijke elementen: de bak 12, een kapvormig deksel- 14 en een schraper 16. Zoals verder duidelijk is uit fig. 1 en 4, is het gereedschap 10 bestemd om te dienen als 2Q snijplank en tijdelijk opvangorgaan voor het gesneden voedsel. Hiertoe omvat de bak 12 een in één 'geheel gevormde bodemwand 18 (fig.61 en omringende zijwand 20. De bodemwand 18 helt voorwaarts vanaf zijn doorsnijding met en bij het bovenste deel van de zijwand 20. aan de achterzijde van het gereedschap 25 naar zijn doorsnijding met en bij de onderrand van de zijwand 2Q aan het vooreind érvan. Opgemerkt wordt, dat het Bovenste'deel van de zijwand 20 zich uitstrekt boven de onderwand op alle punten, waardoor een bakvormige constructie met variërende diepte langs zijn lengte wordt verkregen.

30. Verder is de verbinding van de zijwand en de bodemwand aan het vooreind van de bak. zo gevormd, dat een schenklip of tuit 22 is verkregen. Evenzo strekt zich een handgreep 24 uit aan de achterrand van de bak 12, welke handgreep bij voorkeur is voorzien van een opening 26, zodat het gereed-35 schap op gemakkelijke wijze kan worden opgeborgen door ophangen aan een pen of haak.

Het inwendige van de bak 12 heeft ook een opwaarts uitstekend segment 28 met een althans nagenoeg plat ylak 30, dat ongeveer op de hoogte ligt van en evenwijdig 40. is aan het. Bovenste deel van de zijwand 20. Het segment 28 8101513 -3- heeft een ondersnijding 32 om zijn bovenste omtreksrand bij het oppervlak 30 (fig. 6, 9 en 10). Het segment heeft eveneens een uitgespaard ondervlak 34 . Deze uitsparing omvat verder tegenoverliggende naar binnen stekende lippen 36.

5 Deze lippen grijpen aan op de tegenovergestelde einden van de schraper 16 (fig. 5, 6 9 en 10) om deze stevig onder het ondervlak 34 liggend te houden.

Het segment 28 en het oppervlak 30 zijn bedoeld als· snijplank. Daar het gereedschap bij voorkeur IQ wordt vervaardigd uit "high inpact" kunststof, zal dit oppervlak zijn blootgesteld aan belangrijke slijtage. Het werkelijke snijvlak hier wordt derhalve gevormd door het wegneem-bare vervangbare kapvormige deksel 14, dat het gehele bovenvlak 30 bedekt.

15 Zoals het best te zien is in fig. 6, 9 en IQ, is dit deksel voorzien van een groef 38. Deze groef of uitsparing grijpt in de ondersnijding 32, zodat het deksel 14 stevig op zijn plaats wordt gehouden op het uitstekende segment 28, maar gemakkelijk daarvan kan worden verwijderd.

20 Wanneer het deksel op zijn plaats is op het segment 28, steekt zijn platte bovenvlak 40 uit boven de zijwand 20, waardoor een snij zone zonder belemmering wordt verkregen.

81015 13

Claims (4)

1. Keukengereedschap voor gebruik als snijplank en opvangorgaan voor voedsel, met het k e n m e r k, dat dit is voorzien van een bak met in één geheel gevormde zij- en bodemwanden, waarbij de bodemwand 5 is voorzien van een opwaarts uitstekend segment, dat op een afstand van de zijwanden ligt en een plat boven- en ondervlak heeft, waarbij op het segment een afneembaar kapvormig deksel is bevestigd, dat zich uitstrekt over althans nagenoeg het gehele bovenvlak ervan en waarbij het ondervlak is 10 uitgespaard om daartegenaanliggend een schraperelement op te nemen.

2. Keukengereedschap volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat het segment is voorzien van een ondersnijding, die zich langs de omtrek ervan uit- 15 strekt en de onderzijde van het deksel is voorzien van een groef, die in de ondersnijding past.

3. Keukengereedschap volgens conclusie 1, met.het kenmerk, dat de ondersnijding is voorzien van ten minste twee tegengestelde uitstekende lippen, 20 die aangrijpen op de schraper en deze vasthouden.

4. Keukengereedschap volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat het deksel boven de zijwanden uitsteekt, 81015 13