NL1027385C1 - Multifunctionele broodmachine. - Google Patents

Description

Multifunctionele broodmachine

De onderhavige aanvrage heeft betrekking op een multifunctionele broodmachine, en in het bijzonder op een broodmachine die in verschillende modi kan werken.

Een conventionele broodmachine werkt in een enkele 5 modus, hetzij in een éénpansmodus, waarin de broodmachine wordt geladen met een enkele grote pan (0,9-1,14 kg), of in een tweepansmodus, in welke de broodmachine wordt geladen met twee kleine pannen (0,45 kg). Bij voorbeeld toonde het Amerikaanse octrooischrift 6.113.966, getiteld "Rapid Cycle 10 Breadmaker" een broodmachine die een enkele pan bezit met twee kneedstangen, en er kan telkens één brood worden gemaakt. Daarentegen beschreef het Chinese octrooi 99238752.3, getiteld "A New Type of Breadmaker with Two Pans" een broodmachine die tweepanssamenstellen bezit, waarbij elk pansamenstel een bo-15 vendeksel, een pan en een kneedstang omvat. Deze tweepanssamenstellen worden tegelijkertijd via een overbren-gingssysteem door één motor aangedreven. Omdat elke pan gevuld kan zijn met verschillende broodingrediënten, kan de broodmachine tegelijkertijd twee broden met een verschillende smaak 20 maken. Deze twee types broodmachine kunnen echter slechts in één modus werken, en kunnen niet voldoen aan de diverse eisen van de consumenten.

De hoofddoelstelling van de onderhavige aanvrage is het verschaffen van een multifunctionele broodmachine die het-25 zij in een enkelpansmodus of een meerpansmodus kan werken, zodat de gebruikers broden met verschillende afmeting en verschillende smaak kunnen maken door verschillende modi te kiezen.

De broodmachine overeenkomstig de onderhavige aanvra-30 ge is voorzien van een huis, een basisplaat, een ovenkamer, een elektrische verhitter, pansamenstellen, een besturingssa-menstel, een elektromotor, een overbrengingssamenstel en een aantal aandrijfassen, welke basisplaat ter plaatse van de bodem in het huis is geïnstalleerd, en waarbij de ovenkamer en 1027385 2 de elektromotor beide op de basisplaat zijn geïnstalleerd, terwijl het(overbrengingssamenstel is geïnstalleerd onder de basisplaat, waarbij de elektrische verhitter is gelegen ter plaatse van de bodem in de ovenkamer, en het aantal aandrijf-5 assen die passeren door de basisplaat, zijn geïnstalleerd ter plaatse van de bodem van de ovenkamer en tegelijkertijd door de elektromotor worden aangedreven, met het kenmerk, dat er ten minste twee stellen pansamenstellen zijn, waarbij elk stel is voorzien van pannen in een verschillend aantal en met ver-10 schillende afmetingen, waarbij elk pansamenstel een pan, een panbasis en ten minste een kneedstang omvat, en waarbij elk. stel pansamenstellen uitwisselbaar is met een ander stel, en kan worden geïnstalleerd op de bodem binnen de ovenkamer, waarbij de kneedstang van elk pansamenstel, die aangrijpt op 15 een corresponderende aandrijfas, door deze aandrijfas kan worden aangedreven, en waarbij het besturingssamenstel software omvat, en waarbij de broodmachine in verschillende modi kan werken met daarin geladen corresponderende stellen pansamenstellen.

20 Deze multifunctionele broodmachine kan hetzij een broodmachine van het bovenladertype of een broodmachine van het zijladertype zijn.

Dit aantal pansamenstellen omvat één stel met een enkel grote-pansamenstel en ten minste één stel met een aantal 25 kleinere pansamenstellen. Het enkele grote pansamenstel bezit een aantal kneedstangen, waarbij het aantal kneedstangen gelijk is aan het aantal aandrijfassen, en waarbij de kneedstangen zodanig zijn geplaatst dat ze worden aangegrepen door corresponderende aandrijfassen.

30 Aangezien de broodmachine een aantal stellen pansa menstellen bezit die uitwisselbaar zijn en een verschillende afmeting bezitten, en aangezien de broodmachine in verschillende modi kan werken die corresponderen met de verschillende stellen pansamenstellen, bezit de broodmachine volgens de on-35 derhavige aanvrage, vergeleken met een conventionele broodmachine, de volgende voordelen: 1. Een aantal opties voor brood met verschillende vormen en smaken: aangezien verschillende pansamenstellen in 1027385 3 ι dezelfde broodmachine kunnen worden geladen zijn meer opties beschikbaar· voor gebruikers. Broden met verschillende afmetingen, vorm en smaak kunnen worden gemaakt met dezelfde broodmachine, hetgeen voor de consumenten meer keuzemogelijk- 5. heden verschaft en aantrekkelijker is voor de markt.

2. Een eenvoudige constructie en een verbeterde verhouding tussen prestaties en kosten: aangezien verschillende stellen pansamenstellen in dezelfde broodmachine kunnen worden geladen, terwijl er slechts één samenstel uit basisplaat, 10 overbrengingssamenstel en elektromotor nodig is, zal één broodmachine dezelfde functies bezitten als een aantal conventionele broodmachines, waarbij minder componenten vereist zijn. Derhalve wordt de verhouding tussen prestaties en kosten bij deze broodmachine verbeterd.

15 De uitvinding wordt hierna nader toegelicht aan de hand van de tekening.

Figuur 1 is een schemaitisch aanzicht van de broodmachine volgens de onderhavige aanvrage, waarbij een enkel pansamenstel is geladen; 20 figuur 2 is een schematisch aanzicht van de broodma chine volgens de onderhavige uitvinding waarbij twee pansamenstellen zijn geladen; figuur 3 is een schematisch aanzicht dat het overbrengingssamenstel van de broodmachine volgens de onderhavige 25 uitvinding toont zonder dat een pansamenstel is geladen.

Zoals getoond in de figuren 1, 2 en 3 omvat de broodmachine in een de voorkeur genietende uitvoeringsvorm een huis 1, een elektrische verhitter 2, een ovenkamer 3, een bovendek-selsamenstel 4, een basisplaat 10, een besturingssamenstel 6, 30 een elektromotor 9, een overbrengingssamenstel, twee aandrijfassen 71, 72 en twee stellen pansamenstellen.

Het huis 1 dient voor het opnemen en beschermen van de inwendige delen. De basisplaat 10 is gelegen ter plaatse van de bodem in het huis 1, terwijl de ovenkamer 3 en elektro-35 motor 9 beiden zijn gelegen op de basisplaat 10, terwijl het overbrengingssamenstel onder de basisplaat 10 is gelegen. Twee door de basisplaat 10 passerende aandrijfassen 71, 72 zijn op de bodem van de ovenkamer 3 geïnstalleerd en worden tegelij- 1027385 4 kertijd door de elektromotor 9 aangedreven. De pansamenstellen zijn aangebracht binnen de ovenkamer 3, waarbij de elektrische verhitter 2 binnen de ovenkamer 3 is gelegen ter plaatse van de bodem en warmte uitstraalt voor het maken van brood.

5 De pansamenstellen dienen voor het opnemen van meel, het kneden en het maken van brood. Er zijn twee stellen pansamenstellen die onderling uitwisselbaar zijn. Eén stel omvat een enkel grote-pansamenstel met twee kneedstangen, en het andere stel omvat twee identieke kleine-pansamenstellen met een 10 enkele kneedstang.

Het enkele grote-pansamenstel bestaat uit een grote pan 51, twee kneedstangen en een basis 52 voor de grote pan.

De twee kneedstangen zijn zodanig geplaatst dat ze kunnen aangrijpen op aandrijfassen ter plaatse van de bodem van de 15 ovenkamer 3. Elke kneedstang omvat een spie, een kneedas 56, een mof 55 en een kneedschoep 54. Er zijn gaten in de bodem van de pan 51 en op de panbasis 52 voor het installeren van de twee kneedassen 56, waarbij één uiteinde van elke kneedas 56 wordt geïnstalleerd ter plaatse van de bodem in de pan 51, en 20 het andere uiteinde, dat passeert door de bodem van de pan 51 en de basis 52 van de grote pan, aangrijpt op de aandrijfas ter plaatse van de bodem van de ovenkamer 3. De mof 55 is aan één eind gesloten en open aan het andere uiteinde, terwijl de kneedschoep 54 is bevestigd aan de mof 55, de spie 53 is vast-25 gemaakt aan de bodem van de kneedas 56. Op de bovenzijde van de aandrijfassen 71, 72 zijn groeven 17 toegepast die corresponderen met de spie 53, waardoor de kneedassen 56 worden aangedreven. De grote pan 51, de panbasis 52, de kneedas 56 en de spie 53 kunnen vooraf geassembleerd zijn, terwijl de mof 55 30 en de kneedschoep 54 hetzij integraal vooraf geassembleerd kunnen zijn met de voorafgaande onderdelen, of gescheiden kunnen zijn van de voorafgaande onderdelen en tijdens gebruik eenvoudig kunnen worden verbonden met de kneedas 56.

Elk kleine-pansamenstel bestaat uit een kleine pan 35 51a, een enkele kneedstang en een basis 52a van de kléine pan.

De enkele kneedstang omvat een spie 53a, een kneedas 56a, een mof 55a en een kneedschoep 54a. Het kleine-pansamenstel is overeenkomstig het grote-pansamenstel uitgevoerd, met uitzon 1027385 ♦ 5 dering dat elk kleine-pansamenstel een onafhankelijk panbasis 52a bezit en elk kleine-pansamenstel slechts een enkele kneed-stang bezit.

Zoals getoond in fig. 3 omvat het overbrengingssamen-5 stel een riem 12, wielen 11, 14 en tandwielen 13, 15. De aandrijfas 71 wordt via de riem 12 en de wielen 11, 14 aangedreven door de elektromotor 9 en de aandrijfas 72 wordt door de tandwielen 13 en 15 aangedreven. Op de aandrijfassen 71 en 72 zijn groeven 17 aangebracht die worden gekoppeld met de op 10 de kneedas bevestigde spieën, zodat de twee kneedassen in rotatie worden gebracht en hierdoor de twee kneedstangen in de grote-panmodus worden geroteerd, of de twee enkele kneedstangen worden geroteerd in de dubbele kleine-panmodus.

Het besturingssamenstel 6 omvat een besturingspaneel, 15 een printkaart en software. De software omvat instructies die corresponderen met de verschillende modi. Door het instellen van het geschikte menu op het besturingspaneel kunnen de gebruikers de broodmachine besturen teneinde in verschillende modi te werken.

20 Het proces voor het maken van een groot brood is als volgt: schenk meel in de pan; plaats het grote-pansamenstel in de ovenkamer, en breng het grote-pansamenstel in contact met de basisplaat en de kneedassen, en sluit vervolgens het bovendeksel; stel het menu in op het besturingspaneel, druk 25 vervolgens op de "start"-knop, en een groot brood zal automatisch worden gemaakt.

Het proces voor het maken van één of twee kleine broden is als volgt: schenk meel in de pan; laad één of twee kleine-pansamenstellen in de ovenkamer, breng het kleine-30 pansamenstel in contact met de basisplaat en de kneedas, sluit vervolgens het bovendeksel; stel het menu ter plaatse van het besturingspaneel in en druk vervolgens op de "start"-knop; één of twee kleine broden zullen automatisch worden gemaakt.

Door het kiezen van het juiste pansamenstel kunnen de 35 gebruikers hetzij een groot brood, één klein brood, of twee kleine broden tegelijkertijd maken.

In aanvulling op de bovengenoemde uitvoeringsvormen kunnen er andere opties voor de pansamenstelling zijn, zoals: 1027385 6 1.'twee stellen: één stel omvat een enkel grote-pansamenstel met drie kneedstangen, het andere stel omvat drie kleine-pansamenstellen, elk kleine-pansamenstel met één kneed-stang; 5 2. drie stellen: één stel omvat een enkel grote- pansamenstel met vier kneedstangen, een ander stel omvat twee samenstellen met gemiddield bemeten pannen, waarbij elk samenstel met gemiddeld bemeten pan twee kneedstangen bezit, en het andere stel omvat vier kleine-pansamenstellen, waarbij elk 10 kleine-pansamenstel één kneedstang bezit.

Alhoewel de aanvrage in het bijzonder een de voorkeur genietende uitvoeringsvorm heeft getoond en beschreven, zal het voor deskundigen op het betreffende gebied duidelijk zijn dat diverse wijzigingen in vorm en detail kunnen worden aange-15 bracht zonder het kader en de geest van de uitvinding te verlaten.

1027385

Claims (9)

1. Broodmachine voorzien van een huis, een basisplaat, een ovenkamer, een elektrische verhitter, pansamenstellen, een besturingssamenstel, een elektromotor, een overbrengingssamenstel en een aantal aandrijfassen, welke 5 basisplaat ter plaatse van de bodem in het huis is geïnstalleerd, en waarbij de ovenkamer en de elektromotor beide op de basisplaat zijn geïnstalleerd, terwijl het overbrengingssamenstel is geïnstalleerd onder de basisplaat, waarbij de elektrische verhitter is gelegen ter plaatse van de bodem in 10 de ovenkamer, en het aantal aandrijfassen die passeren door de basisplaat, zijn geïnstalleerd ter plaatse van de bodem van de ovenkamer en tegelijkertijd door de elektromotor worden aangedreven, met het kenmerk, dat er ten minste twee stellen pansamenstellen zijn, waarbij elk stel is voorzien van pannen 15 in een verschillend aantal en met,verschillende afmetingen, waarbij elk pansamenstel een pan, een panbasis en ten minste een kneedstang omvat, en waarbij elk stel pansamenstellen uitwisselbaar is met een ander stel, en kan worden geïnstalleerd op de bodem binnen de ovenkamer, waarbij de kneedstang van elk 20 pansamenstel, die aangrijpt op een corresponderende aandrijfas, door deze aandrijfas kan worden aangedreven, en waarbij het besturingssamenstel software omvat, en waarbij de broodmachine in verschillende modi kan werken met daarin geladen corresponderende stellen pansamenstellen.

2. Multifunctionele broodmachine volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat het aantal stellen pansamenstellen één stel met een enkel grote-pansamenstel en ten minste één stel met een aantal kleine-pansamenstellen omvat, waarbij het enkele grote-pansamenstel een aantal kneedstangen bezit, en 30 waarbij het aantal kneedstangen in aantal gelijk is aan het aantal aandrijfassen, en het aantal kneedstangen zodanig is gepositioneerd dat ze door corresponderende aandrijfassen worden aangegrepen.

3. Multifunctionele broodmachine volgens conclusie 2, 35 met het kenmerk, dat er twee stellen pansamenstellen zijn, waarbij één stel is voorzien van een enkel grote-pansamenstel 1027385 * met twee kneedstangen, terwijl het andere stel is voorzien van twee kleine-pansamenstellen, waarbij elk kleine-pansamenstel één kneedstang bezit.

4. Multifunctionele broodmachine volgens conclusie 3, 5 met het kenmerk, dat het overbrengingssamenstel een riem (12), twee wielen (11,14) en twee tandwielen (13,14) omvat, waarbij de eerste aandrijfas (71) door de elektromotor (9) en de twee wielen (11,14) wordt aangedreven en de tweede aandrijfas (72) door de twee tandwielen (13,15) wordt aangedreven, waarbij op 10 de twee aandrijfassen (71,72) groeven (17) zijn geïnstalleerd die zijn gekoppeld met op de kneedas bevestigde spieën, zodat de twee kneedassen roterend worden aangedreven en hierdoor de twee kneedstangen worden geroteerd.

5. Multifunctionele broodmachine volgens conclusie 2, 15 met het kenmerk, dat er twee stellen pansamenstellen zijn, waarbij één stel is voorzien van een enkel grote-pansamenstel met drie kneedstangen, en het andere stel drie kleine-pansamenstellen omvat, waarbij elk kleine-pansamenstel één kneedstang bezit.

6. Multifunctionele broodmachine volgens conclusie 2, met het kenmerk, dat er drie stellen pansamenstellen zijn, waarbij één stel is voorzien van een enkel grote-pansamenstel met vier kneedstangen, het andere stel is voorzien van twee samenstellen met gemiddeld bemeten pan, waarbij elk samenstel 25 met gemiddeld bemeten pan twee kneedstangen bezit, en het andere stel vier kleine-pansamenstellen omvat, waarbij elk kleine-pansamenstel één kneedstang bezit.

7. Multifunctionele broodmachine volgens conclusie 1 of 2, met het kenmerk, dat elke kneedstang een spie (53), een 30 kneedas (56), een mof (55) en een kneedschoep (54) bezit, waarbij één uiteinde van elke kneedas (56) ter plaatse van de bodem van de pan (51) is geïnstalleerd, en het andere uiteinde dat passeert door de bodem van de pan (51) en de basis (52) van de grote pan, wordt aangegrepen door de aandrijfas ter 35 plaatse van de bodem van de ovenkamer (3), waarbij de spie (53) ter plaatse van de bodem van de kneedas (56) is bevestigd, en waarbij op de bovenzijde van elk der aandrijfassen 1027385 een groef is toegepast die correspondeert met de spie (53) waardoor de Ipieedassen (56) worden aangedreven.

8. Multifunctionele broodmachine volgens conclusie 7, met het kenmerk, dat de grote-pan (51) de panbasis (52), de 5 kneedas (56), de spie (53), de mof (55) en de kneedschoep (54) intergraal vooraf zijn geassembleerd.

9. Multifunctionele broodmachine volgens conclusie '7, met het kenmerk, dat de grote pan (51), de kleine pan (52), kneedas (56) en spie (53) vooraf zijn geassembleerd, terwijl 10 de mof (55) en de kneedschoep (54) zijn gescheiden van de voorafgaande delen en tijdens gebruik kunnen worden verbonden met de kneedas (56). 1027385