CN215013057U - 厨师机专用压面机 - Google Patents

Abstract

本实用新型厨师机专用压面机，涉及居家餐厨设备附件技术领域，尤其涉及与家用厨师机配套使用的压面皮和面条设备。本实用新型的压面组件、中间组件和压面条组件依次装于壳体结构的内侧；压面组件、中间组件和压面条组件之间的通过齿啮合相连接传动；档位调节旋钮装于壳体架构左侧外部，并与压面组件相连接，可调节压面厚度；传动连接装置装于壳体结构右侧外部，并与压面组件相连接；传动连接装置与厨师机的动力输出装置相连接；压面组件及压面条组件的下部出面处设置有清洁组件。本实用新型的技术方案解决了现有技术中的手摇压面条机操作繁琐、费力辛苦，电动分体式压面条机附件多、操作麻烦、适用性差等问题。

Description

厨师机专用压面机

技术领域

本实用新型厨师机专用压面机，涉及居家餐厨设备附件技术领域，尤其涉及与家用厨师机配套使用的压面皮和面条设备。

背景技术

随着生活水平的提高，越来越多的可以解放双手的厨房家电被普及，比如微波炉、烤箱、面包机、手动面条机等等。现在在家中想压面条和压面皮有两种形式，一种是手工操作的家用压条机，加工面皮和面条时，需要先找地方把压条机固定，然后通过手摇的方式制作面皮和面条。固定压条机本身就比较困难和麻烦，需要找合适的位置和材质进行固定，固定时有可能会损伤到家里的家具和厨房操作台面。同时在压面条的时候，人要稳定机器，又要转动摇杆，一整套操作下来又麻烦又辛苦。另一种是电动的分体式，工作过程中需要更换压面皮和压面条两种配件，制作面条也是比较麻烦。所以以上这两种制作方式，最终都会让用户觉得使用体验极差。

针对上述现有技术中所存在的问题，研究设计一种新型的厨师机专用压面机，从而克服现有技术中所存在的问题是十分必要的。

发明内容

根据上述现有技术提出的手摇压面条机操作繁琐、费力辛苦，电动分体式压面条机附件多、操作麻烦、适用性差等技术问题，而提供一种厨师机专用压面机。本实用新型主要利用通过连接口直接连接厨师机主机即可，可针对不同机型的接口进行对应生产。配件本身为一体化设计，无需进行组装即可使用，从而满足家庭适用。

本实用新型采用的技术手段如下：

一种厨师机专用压面机包括：壳体结构、压面组件、中间组件、压面条组件、档位调节旋钮、传动连接装置和清洁组件；

进一步地，压面组件、中间组件和压面条组件依次装于壳体结构的内侧；

进一步地，压面组件、中间组件和压面条组件之间的通过齿啮合相连接传动；

进一步地，档位调节旋钮装于壳体架构左侧外部，并与压面组件相连接，可调节压面厚度；

进一步地，传动连接装置装于壳体结构右侧外部，并与压面组件相连接；

进一步地，传动连接装置与厨师机的动力输出装置相连接；

进一步地，压面组件及压面条组件的下部出面处设置有清洁组件。

进一步地，壳体结构包括：左侧支撑板、右侧支撑板、面皮挡板、中间上盖板、面条挡板和外壳；

进一步地，面皮挡板和面条挡板分别装于左侧支撑板和右侧支撑板的后部和前部；

进一步地，中间上盖板装于左侧支撑板和右侧支撑板的上部中间位置；

进一步地，中间上盖板的两侧分别与面皮挡板和面条挡板之间留有一定距离，分别形成面团入口和面皮入口；

进一步地，左侧支撑板和右侧支撑板的外部罩有外壳。

进一步地，压面组件包括：固定光辊、移动光辊、固定光辊轴、输入齿轮、偏心轴、随动齿轮；

进一步地，固定光辊通过固定光辊轴装于左侧支撑板和右侧支撑板上，在左侧支撑板和右侧支撑板外侧的固定光辊轴上分别装有一个输入齿轮；

进一步地，固定光辊的右端装有传动连接装置，通过传动连接装置与厨师机的动力输出端相连接；

进一步地，移动光辊通过偏心轴装于左侧支撑板与右侧支撑板上，在左侧支撑板和右侧支撑板外侧的偏心轴上分别装有一个随动齿轮；

进一步地，随动齿轮与输入齿轮相啮合，随动齿轮与输入齿轮的齿数相同，随输入齿轮转动而带动移动光辊转动；

进一步地，移动光辊和固定光辊水平设置；

进一步地，移动光辊的左端装有档位调节旋钮，旋动档位调节旋钮，带动偏心轮转动，调节移动光辊与固定光辊之间的间距，而调整面皮的厚度。

进一步地，中间组件包括：两个过渡齿轮A、两个过渡齿轮B和齿轮轴；

进一步地，两个过渡齿轮A通过齿轮轴分别装于左侧支撑板和右侧支撑板外侧上，并分别与输入齿轮相啮合；

进一步地，两个过渡齿轮B通过齿轮轴分别装于左侧支撑板和右侧支撑板外侧上，分别与过渡齿轮A水平设置，且相啮合。

进一步地，压面条组件包括：压面齿辊A、压面齿辊B和齿轮B；

进一步地，压面齿辊A和压面齿辊B水平设置，分别通过压面齿辊轴装于左侧支撑板和右侧支撑板上；

所述的压面齿辊A和压面齿辊B的两端分别设置有齿数相同的随动齿轮B，压面齿辊A上的随动齿轮B与过渡齿轮B相啮合；

进一步地，压面齿辊A和压面齿辊B上设置有间距相同的压面槽；

进一步地，压面齿辊A上的压面槽和压面齿辊B上的压面槽错位设置；

进一步地，压面槽的槽宽为2.5mm。

进一步地，清洁组件包括：安装块、弹性安装板、铲面板和压轴。

进一步地，安装块为4个，每两个为一组，分别对称安装于面皮出口和面条出口下部两侧的左侧支撑板和右侧支撑板上；

进一步地，弹性安装板的下部两端部分装于左右两个安装块上，上端装有铲面板；

进一步地，弹性安装板中间的下部通过压轴定位支撑，使四个铲面板分别弹性抵触在固定光辊、移动光辊、压面齿辊A和压面齿辊B的下部。

进一步地，档位调节旋钮装于左侧支撑板的外部，并装于偏心轴的端部，档位调节旋钮内侧设置有档位槽，与左侧支撑板上设置的定位凸起配合，实现逐档调节。

进一步地，传动连接装置为快装式结构，装于右侧支撑板外部，并与固定光辊轴的右端相连接，快装式结构与厨师机的动力输出端的快装式结构相连接，将动力传递到输入齿轮上。

本实用新型的使用过程为：

1、将本实用新型通过快接式结构的传动连接装置与家用厨师机的动力输出端相连接；

2、旋转档位调节旋钮，通过偏心轴带动移动光辊移动，调节移动光辊与固定光辊之间的间距，确定面皮的厚度，调整好后，通过档位槽对档位调节旋钮进行定位；

3、开启家用厨师机开关，家用厨师机的输出端通过传动连接装置带动与之相连的固定光辊轴和输入齿轮转动，输出齿轮带动与之啮合的随动齿轮一同转动，随动齿轮带偏心轴和移动光辊转动；

4、将和好的面团由面团入口放入，移动光辊和固定光辊将面团挤压成厚度合适的面皮；

5、与输入齿轮依次相啮合的中间组件中的过渡齿轮A和B，将动力传递给压面条组件的齿轮B，然后通过与之相连接的压面齿辊轴带动压面齿辊A和B转动；

6、将压好的面皮由面皮入口放入，经过压面齿辊A和B的作用，挤压出面条，面条由下部的面条出口挤出。

较现有技术相比，本实用新型具有以下优点：

1、本实用新型提供的厨师机专用压面机，压面皮时，可以调节不同的厚度，适应不同人群和制作不同食物的需要，提高了适用性

2、本实用新型提供的厨师机专用压面机，当制成的面皮进行切面时，能够保证不浪费，整张面皮都可以切成面条，切面稳定、高效；

3、本实用新型提供的厨师机专用压面机，采用食品级不锈钢材质，安全放心；

4、本实用新型提供的厨师机专用压面机，结构优化好，用料精良，工作效率高

5、本实用新型提供的厨师机专用压面机，压面条部分的面条宽度是经过市场调研后做出的、符合大多数人需求的2.5mm宽度，满足大部分口感要求

6、本实用新型提供的厨师机专用压面机，填补了压面皮压面条多功能一体的世界空白，让人在制作面皮和面条时更加省时省力。

综上，应用本实用新型的技术方案解决了现有技术中的手摇压面条机操作繁琐、费力辛苦，电动分体式压面条机附件多、操作麻烦、适用性差等问题。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图做以简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型俯视图；

图2为图1的A-A视图；

图3为图1的B-B视图；

图4为本实用新型立体图一；

图5为本实用新型立体图二；

图6为本实用新型左侧视图；

图7为本实用新型右侧视图；

图8为本实用新型使用状态图。

图中：1、档位调节旋钮 2、外壳 3、左侧支撑板 4、面皮挡板 5、中间上盖板 6、移动光辊 7、固定光辊 8、传动连接装置 9、右侧支撑板 10、面条挡板 11、压面齿辊B12、压面槽 13、压面齿辊A 14、面皮入口 15、面团入口 16、偏心轴 17、固定光辊轴 18、齿轮轴 19、压面齿辊轴 20、安装块 21、弹性安装板 22、压轴 23、铲面板 24、面皮出口 25、面条出口26、随动齿轮 27、输入齿轮 28、过渡齿轮A 29、过渡齿轮B 30、齿轮B 31、档位槽。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本实用新型的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当清楚，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员己知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制：方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其位器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

如图1-7所示，本实用新型提供了一种厨师机专用压面机包括：壳体结构、压面组件、中间组件、压面条组件、档位调节旋钮1、传动连接装置8和清洁组件；压面组件、中间组件和压面条组件依次装于壳体结构的内侧；压面组件、中间组件和压面条组件之间的通过齿啮合相连接传动；档位调节旋钮1装于壳体架构左侧外部，并与压面组件相连接，可调节压面厚度；传动连接装置8装于壳体结构右侧外部，并与压面组件相连接；传动连接装置8与厨师机的动力输出装置相连接；压面组件及压面条组件的下部出面处设置有清洁组件。

如图1-7所示，壳体结构包括：左侧支撑板3、右侧支撑板9、面皮挡板4、中间上盖板5、面条挡板10和外壳2；面皮挡板4和面条挡板10分别装于左侧支撑板3和右侧支撑板9的后部和前部；中间上盖板5装于左侧支撑板3和右侧支撑板9的上部中间位置；中间上盖板5的两侧分别与面皮挡板4和面条挡板10之间留有一定距离，分别形成面团入口15和面皮入口14；左侧支撑板3和右侧支撑板9的外部罩有外壳2。

如图1-5所示，压面组件包括：固定光辊7、移动光辊6、固定光辊轴17、输入齿轮27、偏心轴16、随动齿轮26；固定光辊7通过固定光辊轴17装于左侧支撑板3和右侧支撑板9上，在左侧支撑板3和右侧支撑板9外侧的固定光辊轴17上分别装有一个输入齿轮27；固定光辊7的右端装有传动连接装置8，通过传动连接装置8与厨师机的动力输出端相连接；移动光辊6通过偏心轴16装于左侧支撑板3与右侧支撑板9上，在左侧支撑板3和右侧支撑板9外侧的偏心轴16上分别装有一个随动齿轮26；随动齿轮26与输入齿轮27相啮合，随动齿轮26与输入齿轮27的齿数相同，随输入齿轮27转动而带动移动光辊6转动；移动光辊6和固定光辊7水平设置；移动光辊6的左端装有档位调节旋钮1，旋动档位调节旋钮1，带动偏心轮转动，调节移动光辊6与固定光辊7之间的间距，而调整面皮的厚度。

如图1-3所示，中间组件包括：两个过渡齿轮A28、两个过渡齿轮B29和齿轮轴18；两个过渡齿轮A28通过齿轮轴18分别装于左侧支撑板3和右侧支撑板9外侧上，并分别与输入齿轮27相啮合；两个过渡齿轮B29通过齿轮轴18分别装于左侧支撑板3和右侧支撑板9外侧上，分别与过渡齿轮A28水平设置，且相啮合。

如图1-5所示，压面条组件包括：压面齿辊A13、压面齿辊B11和齿轮B30；压面齿辊A13和压面齿辊B11水平设置，分别通过压面齿辊轴19装于左侧支撑板3和右侧支撑板9上；压面齿辊A13和压面齿辊B11的两端分别设置有齿数相同的随动齿轮B30，压面齿辊A13上的随动齿轮B30与过渡齿轮B29相啮合；压面齿辊A13和压面齿辊B11上设置有间距相同的压面槽12；压面齿辊A13上的压面槽12和压面齿辊B11上的压面槽12错位设置；压面槽12的槽宽为2.5mm。

如图2所示，清洁组件包括：安装块20、弹性安装板21、铲面板23和压轴22；安装块20为4个，每两个为一组，分别对称安装于面皮出口24和面条出口25下部两侧的左侧支撑板3和右侧支撑板9上；弹性安装板21的下部两端部分装于左右两个安装块20上，上端装有铲面板23；弹性安装板21中间的下部通过压轴22定位支撑，使四个铲面板23分别弹性抵触在固定光辊7、移动光辊6、压面齿辊A13和压面齿辊B11的下部。

如图1、4、6所示，档位调节旋钮1装于左侧支撑板3的外部，并装于偏心轴16的端部，档位调节旋钮1内侧设置有档位槽31，与左侧支撑板3上设置的定位凸起配合，实现逐档调节。

如图1、5、7所示，传动连接装置8为快装式结构，装于右侧支撑板9外部，并与固定光辊轴17的右端相连接，快装式结构与厨师机的动力输出端的快装式结构相连接，将动力传递到输入齿轮27上。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (8)

1.一种厨师机专用压面机，其特征在于，所述的厨师机专用压面机包括：壳体结构、压面组件、中间组件、压面条组件、档位调节旋钮(1)、传动连接装置(8)和清洁组件；

所述的压面组件、中间组件和压面条组件依次装于壳体结构的内侧；

所述的压面组件、中间组件和压面条组件之间的通过齿啮合相连接传动；

所述的档位调节旋钮(1)装于壳体架构左侧外部，并与压面组件相连接，可调节压面厚度；

所述的传动连接装置(8)装于壳体结构右侧外部，并与压面组件相连接；

所述的传动连接装置(8)与厨师机的动力输出装置相连接；

所述的压面组件及压面条组件的下部出面处设置有清洁组件。

2.根据权利要求1所述的厨师机专用压面机，其特征在于，所述的壳体结构包括：左侧支撑板(3)、右侧支撑板(9)、面皮挡板(4)、中间上盖板(5)、面条挡板(10)和外壳(2)；

所述的面皮挡板(4)和面条挡板(10)分别装于左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)的后部和前部；

所述的中间上盖板(5)装于左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)的上部中间位置；

所述的中间上盖板(5)的两侧分别与面皮挡板(4)和面条挡板(10)之间留有一定距离，分别形成面团入口(15)和面皮入口(14)；

所述的左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)的外部罩有外壳(2)。

3.根据权利要求1所述的厨师机专用压面机，其特征在于，所述的压面组件包括：固定光辊(7)、移动光辊(6)、固定光辊轴(17)、输入齿轮(27)、偏心轴(16)、随动齿轮(26)；

所述的固定光辊(7)通过固定光辊轴(17)装于左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)上，在左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)外侧的固定光辊轴(17)上分别装有一个输入齿轮(27)；

所述的固定光辊(7)的右端装有传动连接装置(8)，通过传动连接装置(8)与厨师机的动力输出端相连接；

所述的移动光辊(6)通过偏心轴(16)装于左侧支撑板(3)与右侧支撑板(9)上，在左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)外侧的偏心轴(16)上分别装有一个随动齿轮(26)；

所述的随动齿轮(26)与输入齿轮(27)相啮合，随动齿轮(26)与输入齿轮(27)的齿数相同，随输入齿轮(27)转动而带动移动光辊(6)转动；

所述的移动光辊(6)和固定光辊(7)水平设置；

所述的移动光辊(6)的左端装有档位调节旋钮(1)，旋动档位调节旋钮(1)，带动偏心轮转动，调节移动光辊(6)与固定光辊(7)之间的间距，而调整面皮的厚度。

4.根据权利要求1所述的厨师机专用压面机，其特征在于，所述的中间组件包括：两个过渡齿轮A(28)、两个过渡齿轮B(29)和齿轮轴(18)；

所述的两个过渡齿轮A(28)通过齿轮轴(18)分别装于左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)外侧上，并分别与输入齿轮(27)相啮合；

所述的两个过渡齿轮B(29)通过齿轮轴(18)分别装于左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)外侧上，分别与过渡齿轮A(28)水平设置，且相啮合。

5.根据权利要求1所述的厨师机专用压面机，其特征在于，所述的压面条组件包括：压面齿辊A(13)、压面齿辊B(11)和齿轮B(30)；

所述的压面齿辊A(13)和压面齿辊B(11)水平设置，分别通过压面齿辊轴(19)装于左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)上；

所述的压面齿辊A(13)和压面齿辊B(11)的两端分别设置有齿数相同的随动齿轮B(30)，压面齿辊A(13)上的随动齿轮B(30)与过渡齿轮B(29)相啮合；

所述的压面齿辊A(13)和压面齿辊B(11)上设置有间距相同的压面槽(12)；

所述的压面齿辊A(13)上的压面槽(12)和压面齿辊B(11)上的压面槽(12)错位设置；

所述的压面槽(12)的槽宽为2.5mm。

6.根据权利要求1所述的厨师机专用压面机，其特征在于，所述的清洁组件包括：安装块(20)、弹性安装板(21)、铲面板(23)和压轴(22)；

所述的安装块(20)为4个，每两个为一组，分别对称安装于面皮出口(24)和面条出口(25)下部两侧的左侧支撑板(3)和右侧支撑板(9)上；

所述的弹性安装板(21)的下部两端部分装于左右两个安装块(20)上，上端装有铲面板(23)；

所述的弹性安装板(21)中间的下部通过压轴(22)定位支撑，使四个铲面板(23)分别弹性抵触在固定光辊(7)、移动光辊(6)、压面齿辊A(13)和压面齿辊B(11)的下部。

7.根据权利要求1所述的厨师机专用压面机，其特征在于，所述的档位调节旋钮(1)装于左侧支撑板(3)的外部，并装于偏心轴(16)的端部，档位调节旋钮(1)内侧设置有档位槽(31)，与左侧支撑板(3)上设置的定位凸起配合，实现逐档调节。

8.根据权利要求1所述的厨师机专用压面机，其特征在于，所述的传动连接装置(8)为快装式结构，装于右侧支撑板(9)外部，并与固定光辊轴(17)的右端相连接，快装式结构与厨师机的动力输出端的快装式结构相连接，将动力传递到输入齿轮(27)上。

Images