MD2692G2 - Консервированный компот из вишни и малины с экстрактом стевии для диабетиков и способ его получения - Google Patents
Консервированный компот из вишни и малины с экстрактом стевии для диабетиков и способ его полученияInfo
- Publication number
- MD2692G2 MD2692G2 MDA20030163A MD20030163A MD2692G2 MD 2692 G2 MD2692 G2 MD 2692G2 MD A20030163 A MDA20030163 A MD A20030163A MD 20030163 A MD20030163 A MD 20030163A MD 2692 G2 MD2692 G2 MD 2692G2
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- syrup
- raspberries
- cherries
- obtaining
- compote
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к составу и способу производства консервированных компотов с функциональными свойствами диабетического характера.Компот содержит следующие компоненты, в мас.%: вишню с косточкой или без косточки 45…51; малину 14…19; сироп из концентрированного водного экстракта стевии (с массовой долей гликозидов 0,15…0,22%) 35…36.Способ получения компота включает подготовку вишни и малины, приготовление сиропа, фасование вишни и малины в тару, заливку сиропом, укупорку и стерилизацию. Сироп для заливки в тару готовят из водного экстракта стевии с массовой долей гликозидов 0,15…0,22%. Перед заливкой в тару сироп кипятят в течение 3…5 мин.Результатом изобретения является получение продукта с функциональными свойствами диабетического характера, обогащенного аминокислотами, витаминами, полифенолами, минеральными веществами.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDA20030163A MD2692G2 (ru) | 2003-07-02 | 2003-07-02 | Консервированный компот из вишни и малины с экстрактом стевии для диабетиков и способ его получения |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MDA20030163A MD2692G2 (ru) | 2003-07-02 | 2003-07-02 | Консервированный компот из вишни и малины с экстрактом стевии для диабетиков и способ его получения |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
MD20030163A MD20030163A (en) | 2005-01-31 |
MD2692F2 MD2692F2 (en) | 2005-02-28 |
MD2692G2 true MD2692G2 (ru) | 2006-01-31 |
Family
ID=34132299
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
MDA20030163A MD2692G2 (ru) | 2003-07-02 | 2003-07-02 | Консервированный компот из вишни и малины с экстрактом стевии для диабетиков и способ его получения |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
MD (1) | MD2692G2 (ru) |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2616373C2 (ru) * | 2012-07-10 | 2017-04-14 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ производства компота из малины |
RU2616367C2 (ru) * | 2012-06-27 | 2017-04-14 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ производства компота из мандаринов |
RU2616391C2 (ru) * | 2012-08-03 | 2017-04-14 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из вишни |
RU2616375C2 (ru) * | 2012-08-01 | 2017-04-14 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из вишни |
RU2616365C2 (ru) * | 2012-08-01 | 2017-04-14 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из вишни |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2468697C1 (ru) * | 2011-07-11 | 2012-12-10 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из вишни |
RU2468699C1 (ru) * | 2011-07-11 | 2012-12-10 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из вишни |
RU2468703C1 (ru) * | 2011-07-12 | 2012-12-10 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из вишни |
-
2003
- 2003-07-02 MD MDA20030163A patent/MD2692G2/ru not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Сборник технологических инструкций по производству консервов. Moscova, 1992, p.75-94 * |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2616367C2 (ru) * | 2012-06-27 | 2017-04-14 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ производства компота из мандаринов |
RU2616373C2 (ru) * | 2012-07-10 | 2017-04-14 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ производства компота из малины |
RU2616375C2 (ru) * | 2012-08-01 | 2017-04-14 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из вишни |
RU2616365C2 (ru) * | 2012-08-01 | 2017-04-14 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из вишни |
RU2616391C2 (ru) * | 2012-08-03 | 2017-04-14 | Магомед Эминович Ахмедов | Способ стерилизации компота из вишни |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
MD2692F2 (en) | 2005-02-28 |
MD20030163A (en) | 2005-01-31 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
AU2020104237A4 (en) | An ingredient | |
MD2692G2 (ru) | Консервированный компот из вишни и малины с экстрактом стевии для диабетиков и способ его получения | |
TW201730328A (zh) | 酒精飲料、酒精飲料之製造方法及呈味改善方法 | |
MD2693G2 (ru) | Консервированный компот с экстрактом стевии для диабетиков и способ его получения | |
JP2022069581A (ja) | アルコール飲料、及びアルコール飲料の香味を改善する方法 | |
MD2694G2 (ru) | Маринованные плоды и ягоды с экстрактом стевии и способ их получения | |
MD2695G2 (ru) | Консервированный нектар для диабетиков с экстрактом стевии и способ его получения | |
JP6574887B1 (ja) | 水溶性食物繊維含有炭酸飲料 | |
CN103300356A (zh) | 一种桃胶食品的制作方法 | |
MX2021010856A (es) | Alimentos en polvo que contienen plantas comestibles, y alimentos/bebidas que los contienen. | |
JP7301672B2 (ja) | 水溶性食物繊維含有炭酸飲料 | |
CN109673900A (zh) | 一种抗糖化运动饮料及其制备方法 | |
JP7294826B2 (ja) | 水溶性食物繊維含有炭酸飲料 | |
RU2398412C1 (ru) | Способ приготовления джема | |
JP6487102B1 (ja) | 水溶性食物繊維含有炭酸飲料 | |
BRPI0518075A (pt) | composição flavorizante, produto, processo de melhorar o flavor de um alimento, de uma bebida ou de um produto farmacêutico, e, substáncia moduladora de flavor | |
Vân et al. | Effects of sterilization temperature and time on the average sensory scores, physicochemical properties, microorganisms and antioxidant activity of bird's nest beverage | |
UA44535U (ru) | Способ получения сокосодержащего напитка "калинка" с использованием натуральных ароматизаторов | |
Bagwai et al. | Effect of ginger and clove extracts on the nutritional quality of Hibiscus sabdariffa beverage (ZOBO) | |
KR970025441A (ko) | 식용 황소개구리를 주재로하는 추출식품 및 그 제조방법 | |
JP2017018022A (ja) | アムラ果実成分を含有する果汁含有発泡性飲料の果汁感増強方法 | |
RU2398411C1 (ru) | Способ выработки джема | |
KR20220001768A (ko) | 비타민 (산자나무) 나무 잎 음료의 제조방법 | |
RU2398413C1 (ru) | Способ получения джема | |
KR900013878A (ko) | 두부 폐액으로 부터 식품 소재 및 건강 음료의 제조 방법. |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
KA4A | Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) | ||
MM4A | Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees |