Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Технический университет МолдовыfiledCriticalТехнический университет Молдовы
Priority to MDS20210091ApriorityCriticalpatent/MD1625Z/ro
Publication of MD1625YpublicationCriticalpatent/MD1625Y/ro
Publication of MD1625ZpublicationCriticalpatent/MD1625Z/ro
Invenţia se referă la industria laptelui, şi anume la un procedeu de fabricare a iaurtului.Procedeul, conform invenţiei, include amestecarea laptelui cu lapte praf degresat şi cu colorant galben din petale de şofrănel, filtrarea amestecului, omogenizarea, pasteurizarea, răcirea amestecului, introducerea culturii starter pentru iaurt, termostatarea, răcirea şi maturarea iaurtului.
MDS20210091A2021-11-052021-11-05Procedeu de fabricare a iaurtului
MD1625Z
(ro)
Nueva composicion de lipidos de leche enriquecida con colesterol adecuada para nutricion infantil, metodo de produccion y composiciones nutricionales que comprenden la composicion de lipidos de leche.