MD1136Y - Способ получения экстракта из виноградных выжимок - Google Patents

Способ получения экстракта из виноградных выжимок

Info

Publication number
MD1136Y
MD1136Y MDS20160102A MDS20160102A MD1136Y MD 1136 Y MD1136 Y MD 1136Y MD S20160102 A MDS20160102 A MD S20160102A MD S20160102 A MDS20160102 A MD S20160102A MD 1136 Y MD1136 Y MD 1136Y
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
extract
grape pomace
producing
dried
temperature
Prior art date
Application number
MDS20160102A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Inventor
Елена КРИСТЯ
Родика СТУРЗА
Алёна ГЕНДОВ-МОШАНУ
Антоанела ПАТРАШ
Original Assignee
Елена КРИСТЯ
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Елена КРИСТЯ filed Critical Елена КРИСТЯ
Priority to MDS20160102A priority Critical patent/MD1136Z/ru
Publication of MD1136Y publication Critical patent/MD1136Y/ru
Publication of MD1136Z publication Critical patent/MD1136Z/ru

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу получения экстракта из виноградных выжимок.Способ, согласно изобретению, включает экстрагирование виноградной выжимки, высушенной до влажности 8%, 20…80%-ным водным раствором этанола при температуре 15…35°С в течение 15…60 мин с постоянным перемешиванием, фильтрование экстракта, добавление хлористого кальция в количестве 0,111…1,11% от массы высушенной виноградной выжимки и выдержку экстракта при температуре 2...8°C в течение 6....18 часов.Результатом изобретения является стабилизация и улучшение цвета экстракта.
MDS20160102A 2016-09-13 2016-09-13 Способ получения экстракта из виноградных выжимок MD1136Z (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20160102A MD1136Z (ru) 2016-09-13 2016-09-13 Способ получения экстракта из виноградных выжимок

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20160102A MD1136Z (ru) 2016-09-13 2016-09-13 Способ получения экстракта из виноградных выжимок

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD1136Y true MD1136Y (ru) 2017-04-30
MD1136Z MD1136Z (ru) 2017-11-30

Family

ID=58637117

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDS20160102A MD1136Z (ru) 2016-09-13 2016-09-13 Способ получения экстракта из виноградных выжимок

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD1136Z (ru)

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4481226A (en) * 1982-03-31 1984-11-06 General Foods Corporation Stabilized anthocyanin food colorant
MD3034C2 (ru) * 2005-05-27 2007-03-31 Национальный Институт Виноградарства И Винификации Способ получения красного красителя из виноградной выжимки
RO125704B1 (ro) * 2009-03-30 2012-02-28 Simona Elena Bişboacă Procedeu de obținere a polifenolilor din tescovina de struguri
MD825Z (ru) * 2014-01-22 2015-05-31 Алёна ГЕНДОВ-МОШАНУ Способ получения полифенолов из виноградной выжимки

Also Published As

Publication number Publication date
MD1136Z (ru) 2017-11-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MY193236A (en) Plant extract highly concentrated in safranal, production method and uses thereof
PH12019500018A1 (en) Bio-cellulose sheet, bio-cellulose sheet product, and method for producing bio-cellulose sheet and bio-cellulose sheet product
PH12017502056A1 (en) A biostimulant formulation for improving plant growth and uses thereof
MY177500A (en) Glycosyl hesperetin and process for producing the same and uses thereof
MX2018004299A (es) Metodo para la purificacion de ciclohexadec-8-en-1-ona.
MX2016013207A (es) Catalizador de acido fosfonico en ciclación deshidratante de polioles de 5 y 6 átomos de carbono con color y recuento del producto mejorado.
GR1007894B (el) Μεθοδος παραγωγης προϊοντων με βαση το κρεας που περιεχουν ελαιο, η οποια περιλαμβανει πρωτοκολλο απευθειας προσθηκης του ελαιου
MY184573A (en) Edible fat composition
EA201991965A1 (ru) Повторное увлажнение крахмала и/или муки, подвергнутых сшиванию посредством термообработки
MD901Y (ru) Способ предпосевной обработки семян огруцов
MD1136Y (ru) Способ получения экстракта из виноградных выжимок
RU2015157406A (ru) Способ получения йогурта, обогащенного экстрактом шиповника
PH12020500421A1 (en) Method for preparing a botanical extract of abscisic acid
PL410912A1 (pl) Pieczywo zawierające komponent w postaci rozdrobnionego miąższu dyni i sposób wytwarzania pieczywa zawierającego komponent w postaci rozdrobnionego miąższu dyni
MD825Z (ru) Способ получения полифенолов из виноградной выжимки
EA201892455A1 (ru) Способ получения продукта из листового чая
EA201990112A1 (ru) Способ получения продукта на основе листового чая
EA201991083A1 (ru) Обработанный белковый продукт
KR20180084375A (ko) 아임계 수를 이용한 수삼으로부터 유용물질을 포함하는 가수분해물을 반 연속적으로 수득하는 방법
RU2016122783A (ru) Способ получения кефира с наноструктурированным экстрактом сухого шиповника
MD624Z (ru) Способ получения жирорастворимого экстракта и белкового продукта из зародышей пшеницы
MD832Y (ru) Способ производства сушеного пищевого продукта из овощей
PH22018050042U1 (en) Process of hot smoke-curing of milkfish with fragrant screw pine (pandanus odoratissimus) leaves extract as food additive
MX2017013653A (es) Proceso para la elaboración de bioplastico a partir de extractos algí nicos del sargazo s pp.
PH12018000244A1 (en) A microencapsulated fruit bioactive powder from bignay (antidesma bunius (l.) spreng) extract and the method of producing thereof

Legal Events

Date Code Title Description
FG9Y Short term patent issued
KA4Y Short-term patent lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4Y Short-term patent definitely lapsed due to non-payment of fees