KR970006114B1 - 김치냉장고의 숙성제어방법 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

김치냉장고의 숙성제어방법

제1도는 본 발명에 이용되는 김치냉장고의 제어불럭도.

제2도는 본 발명에 숙성제어방법에 대한 플로우챠트.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

가 : 운전키 및 온도선택입력부 나 : 숙성온도감지부

다 : 마이콤 라 : 히터구동부

마 : 댐퍼구동부 바 : 압축기구동부

사 : 표시부 아 : 경보부

본 발명은 김치냉장고의 숙성제어방법에 관한 것으로, 특허 김치를 숙성시키는 냉장고에서 김치숙성 온도를 임의로 가변 설정 및 숙성온도 설정에 따른 김치발효시간이 설정 표시되면서 김치숙성이 이루어지도록 한 김치냉장고의 숙성제어방법에 관한 것이다.

일반적으로 김치냉장고는 숙성하고자 하는 김치를 별도의 김치숙성실에 넣고 소정의 설정된 온도와 발효시간으로 김치를 숙성시키게 되어 있는 바, 상기와 같이 김치를 숙성시킴에 있어서 종래의 김치냉장고에서 김치숙성제어방법은 마이콤내에 소정의 프로그램에 의하여 숙성하고자 하는 정도선택에 따라 숙성온도 및 발효시간을 소정의 단계로 기설정시켜 놓은 상태에서, 숙성하고자 하는 숙성온도를 사용자가 선택하게 되면 상기 선택된 숙성온도와 발효시간에 의하여 김치가 숙성되도록 된 것이 있는가 하면, 숙성하고자 하는 김치의 량을 감지하고 이 감지된 김치량에 따라 소정의 프로그램에 의하여 기설정된 숙성온도와 발효시간을 선택하여 김치를 숙성시키는 숙성제어방법이 있으나, 전자의 경우, 숙성하고자 하는 김치에 대하여 한정된 단계(덜 익힘, 익힘, 많이 익힘)에서 기설정된 숙성온도와 발효시간에 의하여 숙성하도록 되어 있는 관계로 김치의 종류에 따라 다양한 김치의 맛을 내야하는 경우, 김치숙성 선택폭이 좁을 뿐만 아니라, 숙성하고자 하는 김치의 량이 많을 경우, 원하는 정도의 숙성이 이루어지지 않아 제맛을 낼 수 없고, 후자의 경우, 숙성하고자 하는 김치량에 따라 소정의 프로그램에 의하여 숙성온도와 시간이 자동으로 설정되어 원하는 숙성정도를 유지하면서 김치를 숙성시킬 수 있으나, 이 또한 한정된 단계에 의하여 김치의 종류에 따라 다양한 맛을 낼 수 있는 김치숙성을 선택할 수 없는 문제점을 가지고 있었다.

따라서 본 발명의 목적은 김치냉장고에 있어서, 숙성하고자 하는 김치에 대하여 속성온도를 임의로 가변 설정하고 이 숙성온도 설정에 따른 발효시간이 자동 설정 표시되면서 김치숙성이 이루어지도록 함으로써, 사용자가 원하는 정도의 김치숙성 및 김치종류에 따라 다양한 맛을 낼수 있는 효과를 제공하고자 하는데 있으며, 상기의 목적을 실현하기 위하여, 된 발명은 김치냉장고에 있어서, 숙성운전이 선택되고 이 선택된 숙성 운전에 대응하는 숙성온도와 시간을 표시하는 숙성선택단계와, 상기 숙성선택단계에서 선택된 숙성온도를 가변하는 숙성온도가변단계와, 상기 숙성온도가변단계에서 가변된 숙성온도에 대하여 숙성기간을 표시하면서 숙성이 완료될 때까지 숙성하고 저장하는 숙성운전단계와, 상기 숙성온도가변단계에서 숙성온도가변이 아니면, 상기 숙성선택단계에서 선택된 숙성온도로 숙성운전을 하도록 한 것을 특징으로 한다.

이하 첨부된 도면에 의거 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 간다.

제1도는 본 발명에 이용되는 김치냉장고의 개략적인 제어불럭도로서, 냉장고의 운전신호 냉동 냉장 운전 온도 및 숙성운전에 대한 숙성온도를 선택입력하는 운전온도 및 숙성온도입력부(가)와, 상기 운전온도 및 숙성온도입력부(가)에서 입력된 숙성온도에 대하여 김치실의 숙성온도를 감지하는 숙성온도감지부(나)와, 상기 운전온도 및 숙성온도 입력부(가)와 숙성온도감지부(나)에서 입력되고 감지된 신호를 기설정된 소정의 프로그램에 의하여 제어하고 제어된 신호를 출력하는 마이콤(다)과, 상기 마이콤(다)에서 출력되는 제어신호에 의하여 발열 구동하는 히터구동부(라)와, 상기 마이콤(다)의 제어 출력신호에 의하여 개폐 구동하면서 김치실의 냉기를 공급 차단하는 댐퍼구동부(마)와, 상기 마이콤(다)의 제어 출력신호에 의하여 온, 오프 구동하면서 고내 및 김치실을 냉각하는 압축기구동부(바)와, 상기 마이콤(다)에서 재어된 숙성온도와 숙성시간을 표시하는 표시부(사)와, 상기 마이콤(다)에서 제어된 숙성온도가 숙성가능온도가 아닐 경우 경보를 발하게 되는 경보부(아)로 구성된다.

제2도는 본 발명에 적용되는 김치냉장고의 숙성제어방법의 플로우차트로서, 김치를 숙성하고 숙성완료후 저장하도록 된 김치냉장고의 김치숙성제어방법에 있어서, 상기 냉장고운전시, 김치숙성운전 중 인가를 판단하는 숙성운전판단단계(200)와, 상기 숙성운전판단단계(200)에서 숙성운전이 아니면, 숙성운전을 선택하는 숙성운전선택단계(201)와, 상기 숙성운전선택단계(201)에서 숙성운전이 선택되면, 숙성운전에 대응하는 기준온도와 기준시간을 표시하는 기준숙성온도 및 시간표시단계(202)로 이루어지는 숙성선택단계(250)와, 상기 숙성선택단계(250)에서 기준숙성온도 및 시간표시가 된 상태에서, 숙성온도를 낮추는 키신호가 입력되었는가를 판단하는 숙성온도낮춤키입력판단단계(203)와, 상기 숙성온도낮춤키입력판단단계(203)에서 숙성온도 낮춤키 신호가 입력되었으면, 숙성가능한 온도 이하인가를 판단하는 숙성온도판단단계(204)와, 상기 숙성온도판단단계(204)에서 숙성이 가능한 온도 이하이면, 에러신호를 발생하는 에러경보단계(205)와, 상기 숙성온도판단단계(204)에서 숙성이 가능한 온도이하가 아니면, 숙성온도를 1℃ 낮추고, 이 낮춘온도에 따라 숙성시간을 표시하는 숙성온도 및 시간 표시단계(206)로 이루어지는 제1숙성온도설정단계(260)와, 상기 제1숙성온도설정단계(260)의 숙성온도낮춤키입력판단단계(203)에서 숙성온도낮춤키신호가 입력되지 않았으면, 숙성온도높임키신호가 입력되었는가를 판단하는 숙성온도높임키입력판단단계(207)와, 상기 숙성온도높임키입력판단단계(207)에서 숙성온도 높임키 신호가 입력되었으면, 숙성가능한 온도 이상인가를 판단하는 숙성온도판단단계(208)와, 상기 숙성온도판단단계(208)에서 숙성이 가능한 온도가 이상이면, 에러신호를 발생하는 에러경보단계(209)와, 상기 숙성온도판단단계(208)에서 숙성이 가능한 온도 이상이 아니면, 숙성온도를 1℃ 높이고, 이 높임온도에 따라 숙성시간을 표시하는 숙성온도 및 시간 표시단계(210)로 이루어지는 제2숙성온도설정단계(270)로 수행하는 숙성온도가변단계(300)와, 상기 숙성온도가변단계(300)에서 숙성온도가 가변되거나, 숙성 온도가 가변되지 않으면, 숙성 개시 키신호가 입력되었는가를 판단하는 숙성개시 키신호입력판단단계(211)와, 상기 숙성개시 키신호입력판단단계(211)에서 숙성개시 키신호가 입력되지 않았으면, 상기 제1숙성온도 및 시간표시단계(260)로 부터 반복수행하고, 숙성개시 키신호가 입력되었으면, 선택된 숙성온도와 숙성시간을 기억하는 숙성온도 및 시간기억단계(212)와, 상기 숙성온도 및 시간기억단계(212)에서 기억된 숙성온도와 시간으로 김치실을 제어구동하는 숙성운전단계(213)로 이루어지는 숙성단계 (280)와, 상기 숙성단계(280)의 숙성운전단계(213)에서 숙성시간이 완료되었는가를 판단하는 숙성시간 완료판단단계(214)와, 상기 숙성시간완료판단단계(214)에서 숙성시간이 완료되지 않았으면, 숙성시간이 완료될때까지 숙성을 하고, 숙성시간이 완료되었으면, 숙성완료를 경보하고 냉장으로 저장하는 숙성완료경보 및 저장단계(215)로 이루어지는 숙성완료단계(290)로 이루어지도록 한 것이다.

상기와 같이 이루어지는 본 발명의 작용효과를 설명하면 다음과 같다.

먼저 냉장고에 전원이 인가되어 냉동, 냉장운전을 하고 있는 상태에서, 상기 마이콤(다)에서는 숙성 선택단계(250)의 숙성운전판단단계(200)로 가서 현재 숙성운전중 인가를 판단하고 이을 숙성운전중 어떤 마이콤(다)에서는 숙성단계(280)의 숙성운전단계(213)로 가서 기설정된 소정의 프로그램에 의하여 선택된 숙성온도와 발효시간으로 히터구동부(라), 댐퍼구동부(마), 압축기구동부(바)를 제어하여 숙성을 진행하게 되고, 상기 숙성운전판단단계(200)로 가서 숙성이 진행중이 아니면, 상기 마이콤(다)에서는 숙성운전선택단계(201)로 가서 운전키 및 온도선택입력부(가)로 부터 숙성운전에 대한 선택신호가 입력되었는가를 판단하게 되고, 이때 숙성운전에 대한 신호가 입력되지 않았으면, 상기 마이콤(다)에서는 숙성운전이 아닌 냉장고의 본래 기능인 냉동 냉장 운전을 기설정된 소정의 프로그램에 의하여 계속해서 진행하게 된다.

그러나 상기 숙성운전선택단계(201)에서 숙성운전에 대한 신호가 입력되었으면, 상기 마이콤(다)에서는 기준숙성온도 및 시간표시단계(202)에서 김치숙성시 기준이 되는 숙성온도(25℃)와 숙성시간(19시간)을 표시부(사)를 통해서 표시토록 한다.

상기와 같이 숙성운전이 선택되고 기준숙성온도와 시간이 표시된 상태에서, 사용자가 숙성시키고자 하는 김치에 대하여 원하는 정도의 김치맛을 얻기 위하여 숙성온도를 임의로 가변 설정하고자 할 경우, 상기 마이콤(다)에서는 숙성온도가변단계(300)로 가서 숙성온도를 가변하게 되는데, 즉 제1숙성온도 설정단계(260)의 숙성온도낮춤키입력판단단계(203)로 가서 운전키 및 온도선택입력부(가)를 통해서 숙성온도낮춤키신호가 입력되었는가를 판단하게 되고, 이때 숙성온도낮춤키신호가 입력되었으면, 상기 마이콤(다)에서는 숙성온도판단단계(204)로 가서 숙성가능한 온도 이하인가를 판단하게 되고 이때 숙성가능온도 이하이면, 상기 마이콤(다)에서는 김치를 숙성할 수 없는 온도로 판단하여 에러경보단계(205)로 가서 경보를 하고 상기 숙성온도낮춤키신호입력판단단계(203)으로부터 숙성가능온도가 될때까지 반복수행을 하게 된다.

그러나 상기 숙성온도판단단계(204)에서 숙성가능한 온도 이하가 아니면, 상기 마이콤(다)에서는 소정의 프로그램에 의하여 숙성온도 및 시간표시단계(206)로 가서 표시부(사)를 제어하여 표시부 상에 숙성온도를 1℃ 낮춤과 아울러, 상기 1℃ 낮춤에 따른 숙성시간을 설정하여 표시부(사)에 표시해 주게된다.

한편 상기 제1숙성온도설정단계(260)의 숙성온도낮춤키입력판단단계(203)에서 운전키입력부(가)로 부터 숙성온도낮춤키신호가 입력되지 않았으면 상기 마이콤(다)에서는 제2숙성온도설정단계(270)의 숙성온도높임키입력판단단계(207)로 가서 숙성온도높임키신호가 입력되었는가를 판단하게 되고 이때 숙성온도높임키신호가 입력되었으면, 상기 마이콤(다)에서는 숙성온도판단단계(208)로 가서 숙성가능한 온도 이상인가를 판단하게 되고 이때 숙성가능온도 이상이면, 상기 마이콤(다)에서는 김치를 숙성할 수 없는 온도로 판단하여 에러경보단계(209)로 가서 경보를 하고 상기 숙성온도낮춤키신호입력판단단계(203)으로 부터 숙성가능온도가 될때까지 반복수행을 하게 된다.

그러나 상기 숙성온도판단단계(208)에서 숙성가능한 온도 이상이 아니면, 상기 마이콤(다)에서는 소정의 프로그램에 의하여 숙성온도 및 시간표시단계(210)로 가서 표시부(사)를 제어하여 표시부 상에 숙성온도를 1℃ 높임과 아울러, 상기 1℃ 높임에 따른 숙성시간을 설정하여 표시부(사)에 표시해 주게된다.

상기와 같이 숙성온도 및 숙성시간을 높게 혹은 낮게 설정하거나, 숙성온도를 설정하지 않았을 경우, 상기 마이콤(다)에서는 숙성단계(280)의 숙성개시 키신호입력판단단계(211)로 가서 운전키 및 온도선택입력부(가)로 부터 숙성개시 키신호가 입력되었는가를 판단하게 되고 이때 숙성개시 키신호가 입력되지 않았으면, 상기 마이콤(다)에서는 제1, 제2숙성온도설정단계(260)(270)로 부터 반복 수행을 하게 된다.

그러나 상기 숙성개시 키신호가 입력되었으면, 상기 마이콤(다)에서는 숙성온도 및 시간기억단계(212)로 가서 마이콤(다)의 메모리에 상기 설정된 숙성온도 및 시간을 기억시켜 놓고 마이콤(다)에서는 숙성운전단계(213)로 가서 히터구동부(라)를 제어하고 압축기구동부(바)를 제어하면서 숙성을 진행하거나, 상기 메모리에 기설정된 숙성온도와 시간에 의하여 숙성을 시키게 된다.

이와같이 숙성온도와 시간에 의하여 숙성이 진행하게 되면 상기 마이콤(다)에서는 숙성완료단계(290)의 숙성시간완료판단단계(214)로 가서 선택된 숙성시간이 완료되었는가를 판단하게 되며 이때 숙성시간이 완료되지 않았으면 상기 마이콤(다)에서는 숙성단계(280)의 숙성운전단계(213)로 가서 숙성시간이 완료될때까지 숙성을 진행하게 되며 상기 숙성시간완료판단단계(214)에서 숙성이 완료되었으면, 상기 마이콤(다)에서는 숙성완료경보 및 저장단계(215)로 가서 경보부(아)를 제어하며 숙성완료 경보를 하고, 댐퍼구동부(마)를 재어하여 댐퍼를 열어 저장온도를 유지하면서 숙성완료된 김치를 저장하는 동시에 냉장고는 소정의 프로그램에 의하여 냉동, 냉장운전을 수행하게 되는 것이다.

한편, 상기 숙성온도가변단계(300)에서 숙성온도 가변이 아니면, 기준숙성온도와 시간이 표시된 상태로 숙성시키고자 하는 김치에 대하여 상기 마이콤(다)에서는 숙성단계(280)의 숙성개시 키신호입력판단단계(211)로 가서 운전키 및 온도선택입력부(가)로 부터 숙성개시 키신호가 입력되었는가를 판단하게 되고, 상기 마이콤(다)에서는 숙성온도 및 시간기억단계(212)로 가서 마이콤(다)의 메모리에 상기 설정된 숙성온도 및 시간을 기억시켜 놓고 마이콤(다)에서는 숙성운전단계(213)로 가서 히터구동부(라)를 제어하고 압축기구동부(바)를 제어하면서 숙성을 진행하거나, 상기 메모리에 기설정된 숙성온도와 시간에 의하여 숙성을 시키게 된다.

이와같이 숙성온도와 시간에 의하여 숙성이 진행하게 되면 상기 마이콤(다)에서는 숙성완료단계(290)의 숙성시간완료판단단계(214)로 가서 선택된 숙성시간이 완료되었는가를 판단하면서, 상기 마이콤(다)에서는 숙성완료경보 및 저장단계(215)로 가서 경보부(아)를 제어하여 숙성완료 경보를 하고, 댐퍼구동부(마)를 제어하여 댐퍼를 열어 저장온도를 유지하면서 숙성완료된 김치를 저장하는 동시에 냉장고는 소정의 프로그램에 의하여 냉동, 냉장운전을 수행하게 되는 것이다.

이상에서 설명한 바와같이 본 발명은 김치를 숙성시킬수 있는 김치냉장고에 있어서, 숙성하고자 하는 김치에 대하여 숙성온도를 가변설정하고, 가변설정된 숙성온도에 대하여 숙성시간이 자동 설정되어 김치 숙성 이루어지도록 함으로써, 숙성하고자 하는 김치량과 김치종류에 따라 그 숙성정도에 맞는 숙성온도를 임의로 설정하면서 숙성할 수 있게 되어 숙성하고자 하는 김치량과 종류에 따라 제맛을 낼 수 있는 효과를 제공하게 되는 것이다.

Claims (2)

1. 김치를 숙성하고 숙성완료후 저장하도록 한 김치냉장고에 있어서, 숙성운전이 선택되고 이 선택된 숙성 운전에 대응하는 숙성온도와 시간을 표시하는 숙성선택단계와, 상기 숙성선택단계에서 선택된 숙성온도를 가변하는 숙성온도가변단계와, 상기 숙성온도가변단계에서 가변된 숙성온도에 대하여 숙성시간을 표시하면서 숙성이 완료될때 까지 숙성하고 저장하는 숙성운전단계와, 상기 숙성온도가변단계에서 숙성온도가변이 아니면, 상기 숙성선택단계에서 선택된 숙성온도로 숙성운전을 하도록 한 것을 특징으로 하는 김치냉장고의 숙성제어방법.
2. 제1항에 있어서, 상기 숙성온도가변단계는 상기 숙성선택단계에서 기준숙성온도 및 시간표시가 된 상태에서, 숙성온도를 낮추는 키신호가 입력되었는가를 판단하고, 숙성온도 낮춤키 신호가 입력되었으면, 숙성온도가 숙성가능온도 이하인가를 판단하면서 숙성온도 및 숙성시간을 설정표시하는 제1숙성온도설정단계(260)와, 상기 제1숙성온도설정단계(260)에서 숙성온도가 낮게 선택되지 않으면 숙성온도를 높게 선택되었는가를 판단하고 숙성온도가 숙성가능온도 이상인가를 판단하면서 숙성온도 및 숙성시간을 설정 표시하는 제2숙성온도설정단계(270)로 이루어짐을 특징으로 하는 김치냉장고의 숙성제어방법.