KR950013376A - 김치냉장고의 숙성제어방법 - Google Patents

김치냉장고의 숙성제어방법 Download PDF

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KR950013376A
KR950013376A KR1019930024045A KR930024045A KR950013376A KR 950013376 A KR950013376 A KR 950013376A KR 1019930024045 A KR1019930024045 A KR 1019930024045A KR 930024045 A KR930024045 A KR 930024045A KR 950013376 A KR950013376 A KR 950013376A
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오치성
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김광호
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/10—Preserving with acids; Acid fermentation

Abstract

본 발명은 김치를 숙성시키는 냉장고에서 김치숙성온도를 임의로 가변 설정 및 숙성온도 설정에 따른 김치발효시간이 설정 표시 하면서 김치숙성이 이루어지도록 한 김치냉장고의 숙성제어방법에 관한 것으로, 본 발명은 김치를 숙성하고 숙성완료 후 저장하도록 한 김치냉장고에 있어서, 숙성운전이 선택되고 이 선택된 숙성 운전에 대응하는 숙성온도와 시간을 표시하는 숙성선택단계와, 상기 숙성선택단계에서 선책된 숙성온도를 가변하는 숙성온도가변단계와, 상기 숙성온도가변단계에서 가변된 숙성온도에 대하여 숙성시간을 표시하면서 숙성이 완료될때까지 숙성하고 저장하는 숙성운전단계와, 상기 숙성 온도가변단계에서 숙성온도가변이 아니면, 상기 숙성선택단계에서 선택된 숙성온도로 숙성운전을 하도록 한 것을 특징으로 한다.

Description

김치냉장고의 숙성제어방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명에 이용되는 김치냉장고의 제어불럭도.
제2도는 본 발명에 숙성제어방법에 대한 플로우챠트.

Claims (2)

  1. 김치를 숙성하고 숙성완료후 저장하도록 한 김치냉장고에 있어서, 숙성운전이 선택되고 이 선택된 숙성 운전에 대응하는 숙성온도와 시간을 표시하는 숙성선택단계와, 상기 숙성선택단계에서 가변된 숙성온도에 대하여 숙성시간을 표시하면서 숙성이 완료될때 까지 숙성하고 저장하는 숙성운전단계와, 상기 숙성온도가변단계에서 숙성온도가변이 아니면, 상기 숙성선택단계에서 선택된 숙성온도로 숙성운전을 하도록 한 것을 특징으로 하는 김치냉장고의 숙성제어방법.
  2. 제1항에 있어서, 상기 숙성온도가변단계는 상기 숙성선택단계에서 기준숙성온도 및 시간표시가 된 상태에서, 숙성온도를 낮추는 키신호가 입력되었는가를 판단하고, 숙성온도 낮춤키 신호가 입력되었으면, 숙성온도가 숙성가능온도 이하인가를 판단하면서 숙성온도 및 숙성시간을 설정표시하는 제1숙성온도설정단계(260)와, 상기 제1숙성온도설정단계(260)에서 숙성온도가 낮게 선택되지 않으면 숙성온도를 높게 선택되었는가를 판단하고 숙성온도가 숙성가능온도 이상인가를 판단하면서 숙성온도 및 숙성시간을 설정 표시하는 제2숙성온도설정단계(270)로 이루어짐을 특징으로 하는 김치냉장고의 숙성제어방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019930024045A 1993-11-12 1993-11-12 김치냉장고의 숙성제어방법 KR970006114B1 (ko)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20010091573A (ko) * 2000-03-16 2001-10-23 황한규 김치저장고의 제어방법

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