KR950010763A - 김치냉장고의 숙성제어방법 - Google Patents

김치냉장고의 숙성제어방법 Download PDF

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/10—Preserving with acids; Acid fermentation

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Abstract

본 발명은 숙성하고자 하는 정도를 김치량에 따라 제어할 수 있도록 한 김치냉장고의 숙성제어방법에 관한 것으로, 본 발명은 김치냉장고의 숙성제어방법에 있어서, 김치숙성 선택입력에 대하여 숙성정도를 판단하는 숙성정도 판단단계와, 상기 숙성정도판단단계에서 판단된 숙성정도에 해당하는 김치량인가를 감지하는 김치량 감지단계와, 상기 김치량 감지단계에서 감지된 김치량을 판단하는 김치량판단단계와, 상기 김치량판단단계에서 판단된 상태에 해당하는 숙성시간으로 숙성을 진행하는 숙성진행단계와, 상기 숙성진행단계에서 숙성진행이 완료되었으면, 저장기능을 수행하도록 하는 저장단계로 이루어짐을 특징으로 한다.

Description

김치냉장고의 숙성제어방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 종래 김치냉장고의 숙성제어방법의 플로우챠트.
제2도는 본 발명에 이용되는 김치냉장고의 요부 사시도.
제3도는 본 발명에 이용되는 김치냉장고의 숙성제어불럭도.
제4도는 본 발명 김치냉장고의 숙성제어방법의 플로우챠트.

Claims (2)

  1. 김치를 숙성하고 숙성완료후에는 저장을 하도록 되어 있는 김치냉장고의 숙성제어방법에 있어서, 김치를 숙성시키고자 하는 숙성정도를 선택입력하는 숙성정도선택입력판단단계(20)와, 상기 숙성정도선택입력판단단계(20)에서 선택입력된 숙성정도를 판단하는 숙성정도판단단계(21)와, 상기 숙성정도판단단계(21)에서 숙성정도가 판단되게 되면, 숙성될 김치량을 감지하는 김치량 감지단계(22)와, 상기 김치량 감지단계(22)에서 감지된 김치량을 판단하는 김치량판단단계(23)와, 상기 김치량판단단계(23)에서 판단된 김치량에 따라 그에 해당하는 기설정 숙성시간과 숙성온도로 숙성을 진행하는 숙성진행단계(24)와, 상기 숙성진행단계(24)에서 숙성진행이 완료되면, 저장하도록 하는 저장단계(25)로 이루어지도록 한 것을 특징으로 하는 김치냉장고의 숙성제어방법.
  2. 제1항에 있어서, 상기 숙성진행단계(24)는 김치량과 선택된 숙성정도에 따라 숙성시간을 기설정 된 소정시간 제어하면서 숙성을 진행하도록 하여서된 것을 특징으로 하는 김치냉장고의 숙성제어방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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