KR970005246A - 전분을 주성분으로 한 식탁용 이쑤시개 및 그 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 식사후 사용하는 식탁용 이쑤시개 및 그 제조방볍에 관한 것으로 특히 호화건조된 식용전분을 그 주 재료로 함을 특징으로 하는 것으로 이는 식용전분 100부에 백반1부와 적량의 식용색소 및 향료를 용해한 70~80℃의 물 55~95부를 가하여 교반한 생지를 실린더(4)에서 압출하여 중간물(5)을 얻어 이를 열탕(7)에서 증숙하여 중간제품(9)을 얻은 다음 이를 80℃이상 또는 0℃이하의 건조실에서 수분함량이 15%이하가 되게 건조함을 특징으로 하는 것이다.

Description

전분을 주성분으로 한 식탁용 이쑤시개 및 그 제조방법

본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (2)

1. 식사후 식탁에서 사용되는 통상의 이쑤시개에 있어서, 그 주성분을 호화ㆍ건조된 식용전분으로 함을 특징으로하는 전분을 주성분으로 한 식탁용 이쑤시개.
2. 식용전분 100부에 백반1부와 적량의 색용색소 및 향료를 용해한 70~80℃의 물 55~95부를 가하여 교반한 생지를 실린더(4)에서 압출하여 중간물(5)을 얻어 이를 열탕(7)에서 증숙하여 중간제품(9)을 얻은 다음 이를 80℃이상 또는 0℃이하의 건조실에서 수분함량이 15%이하가 되게 건조함을 특징으로 하는 전분을 주성분으로 하는 식탁용 이쑤시개.

   ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.