KR960020725A - 보리 누룽지 가공방법 - Google Patents
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Abstract
◎보리 누룽지의 원료→보리쌀 쌀 찹쌀 구조
1. 보리쌀 70%, 쌀 10% 찹쌀10%, 차조 10% 잘 씻어 물에 불린다.
↓
2. 밥 하듯이 찐다.
↓
3. 전기 건조기에 말린다.
↓
4. 잘 쪄서 말린 것 중 → 보리쌀 쌀 차조→볶아서 가루를 내되 완전가루를 내지않고 사래기가 입에 조금씩 씹히도록 반만 가루를 낸다.
↓
찹쌀→볶지 않고 완전가루를 낸다
↓
5. 보리쌀, 찹쌀, 쌀 차조의 가루들을 잘 섞어서 포장지 기계로 1회씩 먹을수 있도록 포장한다.
↓
6. 1회용컵에 1포씩 넣어 뚜껑을 덥고 제품을 만들어서 시판.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (1)
- 보리 누룽지 원료 보리쌀 쌀 찹쌀 차조. 미숫가루처럼 완전가루를 내지 않고 사래기가 입에 조금씩 씹히도록만 가루를 낸다. 잘 섞어서 누룽지가 된 가루를 구수한 냄새가 날아가지 않도록 포장지 기계로 1회 먹을수 있도록 1포씩 포장한다. 포장된 누룽지 1포씩을 1회용컵에 넣어 제품 생산 시판.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019940033555A KR960020725A (ko) | 1994-12-09 | 1994-12-09 | 보리 누룽지 가공방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019940033555A KR960020725A (ko) | 1994-12-09 | 1994-12-09 | 보리 누룽지 가공방법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR960020725A true KR960020725A (ko) | 1996-07-18 |
Family
ID=66688447
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019940033555A KR960020725A (ko) | 1994-12-09 | 1994-12-09 | 보리 누룽지 가공방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR960020725A (ko) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20000061532A (ko) * | 1999-03-23 | 2000-10-25 | 이창진 | 누룽지를 이용한 차. |
| KR100484904B1 (ko) * | 2002-07-20 | 2005-04-20 | 정창구 | 둥굴레가 함유된 누룽지 |
| KR101651818B1 (ko) * | 2016-03-22 | 2016-08-29 | 옥당골시설채소영농조합법인 | 메성보리와 찰성보리가 함유된 누룽지의 제조방법 |
-
1994
- 1994-12-09 KR KR1019940033555A patent/KR960020725A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20000061532A (ko) * | 1999-03-23 | 2000-10-25 | 이창진 | 누룽지를 이용한 차. |
| KR100484904B1 (ko) * | 2002-07-20 | 2005-04-20 | 정창구 | 둥굴레가 함유된 누룽지 |
| KR101651818B1 (ko) * | 2016-03-22 | 2016-08-29 | 옥당골시설채소영농조합법인 | 메성보리와 찰성보리가 함유된 누룽지의 제조방법 |
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