KR960006216B1 - 음식찌꺼기 분쇄처리장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

음식찌꺼기 분쇄처리장치

제 1 도는 본 발명에 따른 음식찌꺼기 분쇄처리장치의 종단면도.

제 2 도는 제 1 도의 분해사시도.

제 3 도는 스크류를 내부에 구비한 스크린의 측면단면도.

제 4 도는 제 1 도의 A-A선 단면도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

53 : 스크류 53b : 브레이드부

54 : 스크린 54b : 절곡면

54c : 소공 60 : 핀

62 : 풀림저항부재 62a : 경사면

66 : 스크류 캡

본 발명은 부엌에서 생기는 음식찌꺼기를 분쇄하여 처리하는 음식찌꺼기 분쇄처리장치에 관한 것이다.

종래부터, 부엌에서 생기는 음식찌꺼기 등의 처리장치로서, 음식찌꺼기를 가늘게 분쇄하는 분쇄기와 분쇄후의 함수음식찌꺼기를 탈수하는 탈수기가 일체로 되어서 조합된 음식찌꺼기 분쇄처리장치가 사용되고 있다.

이 음식찌꺼기 분쇄처리장치는, 부엌의 싱크대의 배수구에 연통연결하여 구비된 음식찌꺼기의 분쇄부와 이 분쇄부에 구비된 함수음식찌꺼기의 탈수부가 맞붙어서 일체로 구성되어 있고, 상기 분쇄부내에 공급한 음식찌꺼기를, 상기 분쇄부내에 공급시킨 물과 혼합하여 분쇄하고, 탈수부내에 구비한 통상의 스크린의 하부안으로 공급하고, 이 스크린내에 구비한 스크류의 브레이드의 회전에 의해서, 함수음식찌꺼기를 스크린의 상방에 반송하고, 그 반송도상에 있어서, 음식찌꺼기의 물을 스크린의 소공에서 외측으로 유출시키는 한편, 스크린의 상방으로부터 탈수후의 음식찌꺼기를 배출하도록 구성한 것이다.

하지만, 상술한 바와 같이, 스크류의 회전에 의해서 상방으로 반송되는 함수음식찌꺼기는, 상기 스크류의 몸체부에 의해서 스크린의 내주면에 압부되면서 상방으로 반송되는 것이지만, 스크린이 원통형상이기 때문에 스크린의 내주면을 따라서 회전하면서 상방으로 반송된다. 이 때문에, 스크린의 상부개구로부터 배출된 음식찌꺼기는 수분을 함유한 큰 덩어리로 되어서 음식찌꺼기의 수용상자내에 수용되고, 이 수용상장내에서 음식찌꺼기가 빨리 부패하여 악취를 발생시키는 원인이 되고 있었다. 또한, 스크류의 회전과 함께 음식찌꺼기도 스크린내에서 회전하기 때문에, 상방으로 효율좋게 반송하기 곤란하다고 하는 문제점도 가지고 있었다.

또한, 스크린의 하단부에서는 특히, 스크류의 외경과 스크린내면의 사이에 접착성이 있는 음식찌꺼기가 붙어서 물이 빠지는 정도가 나쁘게 되거나 기기에 지장을 초래한다고 하는 문제점을 가지고 있었다.

본 발명은 상기 과제를 해결하기 위해서, 청구범위 제 1 항에 있어서는 부엌의 싱크대의 배수구에 연통연결하여 구비된 음식찌꺼기의 분쇄부와 이 분쇄부에 구비된 함수음식찌꺼기의 탈수부가 맞붙어서 일체로 구성되어 있고, 상기 분쇄부내에 공급한 음식찌꺼기를, 상기 분쇄부내에 공급된 물과 혼합해서 분쇄하여, 탈수부내에 구비된 통상의 스크린의 하부내에 공급하고, 이 스크린내에 구비된 스크류의 브레이드부의 회전에 의해서, 함수음식찌꺼기를 스크린의 상방으로 반송하고, 그 반송도상에 있어서, 음식찌꺼기의 물을 스크린의 소공에서 외측으로 유출시키는 한편, 스크린의 상방에서 탈수후의 음식찌꺼기를 배출하도록 구성한 것으로, 상기 스크린에서의 평면에서 본 일정간격마다의 적절한 장소의 상단에서 중앙부에 이르는 곳에, 소정의 폭을 가지고 내측으로 돌출하는 종방향의 절곡면가 형성되어 있고, 이 절곡면에 상기 스크류의 브레이드의 외주면이 접하게 되는 것이다.

또는, 청구범위 제 2 항에 있어서는, 상기 스크류의 브레이드부의 중앙부에서 하단부에 이르는 하부 브레이드부의 외주단의 적당한 간극마다의 각각의 곳에, 상기 스크린의 내면에 접접하는 길이의 경질의 핀이 돌출되게 되는 것이다.

스크린의 하부내로 보내진 함수음식찌꺼기는, 스크린에 형성된 상기 복수의 절곡면에 의해서 회전에 저지되고, 또, 하방에서 반송되어 오는 음식찌꺼기에 의해서 압축되면서 종방향의 절곡면을 따라서 효율좋게 상방으로 형성되어 있는 소공에서 스크린 바깥의 케이싱내로 유출하여 하수구로 배출되고, 탈수후의 음식찌꺼기는 스크린의 상부개구로부터 방출되어서, 음식찌꺼기의 수용상자내에 수용되어서 처리된다.

또한, 스크류의 하부 브레이드로부터 돌출된 경질의 핀에 의해서, 스크류 외경과 스크린의 내면의 사이에 있는 접착성이 있는 음식찌꺼기를 떨어지게 하여, 스크린의 하방의 소공에서의 배수를 양호하게 유지한다.

이하, 본 발명에 따른 음식찌꺼기 분쇄처리장치의 실시예를 도면에 의거해서 설명한다.

제 1 도 및 제 2 도에 도시된 바와 같이, 본 발명의 음식찌꺼기 분쇄처리장치는, 기대(1)의 상면에 음식찌꺼기의 탈수부(3)가 구비되어 이루어진다.

음식찌꺼기의 분쇄부(2)의 구성을 설명하면, 그 상부에 음식찌꺼기 투입용통체(20)가 구비되어 있고, 이 음식찌꺼기 투입용통체(20)의 상단 개구부에는 받침프레임(21)이 부착되어서, 이 받침프레임(21)내에, 중심에서 방사상으로 절결된 고무제의 음식찌꺼기 통과부재(22)가 재치되어서, 찌꺼기 또는 물이 분쇄중에 비산하지 않도록 되어 있다.

이러한 음식찌꺼기 투입용통체(20)의 하부개구의 내주면에는, 하측면에 절결부(26a)가 형성된 분쇄용소통체(26)가 장착되어 있고, 이 분쇄용소통체(26)내에는, 저면의 일부에 개공(24a)(25a)이 헝성된 평면에서 볼때 대략 타원형상의 2개 1쌍의 분쇄구(24)(25)가 모터(29)의 구동축(29a)의 상단에 지지되어 수용되어 있다. 또, 이 분쇄구(25)의 구동축(25)의 외주상면에는 음식찌꺼기를 분쇄하는 복수의 절출 돌기부(25b)가 내측을 향해서 돌설되어 있다.

상기 음식찌꺼기 투입용통체(20)의 하단개구연에는, 분쇄후의 음식찌꺼기를 받는 받침바닥부(27a)가 형성된 통체(27)의 상단개구연이 일체로 맞붙어 있고, 상기 받침바닥부(27a)의 상측방의 통체(27)의 측면에는 분쇄가 끝난 음식찌꺼기를 탈수부(3)쪽으로 송출하기 위한 송출부(25b)가 형성되어 있다. 또한, 이 송출구(27b)에는, 통체(27)의 외부에서 송출통체(28)의 일단이 연통연결되여 있고, 이 송출통체(28)의 후단에는 후술하는 음식찌꺼기의 탈수부(3)쪽의 케이싱(51)에 형성된 유입구(51c)에 연통연결되어 있다.

상기 통체(20)의 받침바닥부(27a)의 하방위치에는 상기 모터(29)가 내장되어 있고, 이 모터(29)로부터 돌출하는 구동축(29a)의 상부는, 받침바닥부(27a)의 중앙에서 상방으로 돌출하고, 그 돌출단에는, 상기 분쇄구(25)의 중앙부가 나착되어 있다. 이러한 구동축(29a)의 하부는, 하방의 변속케이스(30)내에 이르고 있고, 이 변속 케이스(30)내에서 기대(1)내로 돌출하는 체인 스프로켓(31)(혹은 풀리)를 구동하도륵 되어 있다. 변속 케이스(30)로 연결하는 모터는 분쇄기의 모터(29)와 겸용하지 않는 별개의 모터로 해도 장치에 지장은 없다.

함수음식찌꺼기의 탈구부(3)의 구성을 설명하면, 저판(51a)이 형성된 원통형상의 케이싱(51)의 상기 모터(29)와 이웃하여 기대(1)상면에 설치되어 있고, 이 저판(51a)을 형성하는 주벽의 상단부에는, 원통형상의 케이스(50)가 입설되어 있다. 상기 케이싱(51)의 측면에는, 상기 함수음식찌꺼기의 유입구(51c)와 함께, 탈수후의 물을 배수하는 배수구(51b)가 헝성되어 있고, 이 케이싱(51)의 저판(51a)의 중심부에는, 상기 모터(29)로부터의 회전을 전달하는 구동축(52)이 지지되어 있다. 또, 상기 케이싱(51)의 중앙에는, 큰 원형의 단부(51a')가 형성되어 있고, 이 단부(51a')에서 상방으로 향하여 스크린통체(54)의 통체가 입설하고 있고, 이 스크린(54)내에 후술하는 스크류(53)가 위치한다

또한, 구동축(52)의 하단은, 상기 저판(51a)하면에 돌출하고 있고, 이 돌출단에 상기 체인 스프로켓(31)(혹은 풀리)과 연동하는 체인 스프로켓(58)(혹은 풀리)이 장착되어 있다. 부호(59)는 이들 체인 스프로켓(31)(58)(혹은 풀리) 사이에 걸린 체인 스프로켓(혹은 V벨트)이다.

제 1 도 내지 제 3 도에 도시된 바와 같이, 스크류(53)는 몸체부(53a)의 외주면의 상하 사이에 1쌍의 나선상의 브레이드부(53b)를 돌출시켜서 형성되어 있다. 이 브레이드부(53b)를 구성하는 상부 브레이드부(53b')의 직경은, 상기 스크린(54)의 내주면에 대략 같은 반면, 이 브레이드부(53b)를 구성하는 하부 브레이드부(53b" )의 외주면의 일정 간극마다의 각 개소에 금속제의 핀(60)을 돌출시켜서 스크린(54)의 내면에 붙으려고 하는 음식찌꺼기를 떨어지도록 하고 있다.

또한, 제 1 도 내지 제 5 도에 도시된 바와 같이, 상기 스크린(54)의 전면에는, 함수음식찌꺼기의 물을 배출시키는 소공(54c)이 형성되어 있고, 그 측면하부의 한곳에는, 음식찌꺼기를 취입하기 위한 개구부(54a)가 크게 형성되어 있고, 이 스크린(54)의 평면에서 본 일정간극마다의 복수의 개소에는, 1cm 정도의 폭으로 약간 내측으로 돌출한 절곡면(54b)이 스크린(54)의 상단에서 중앙부에 이르게 형성되어 있다. 상기 소공(54c)는 이 절곡면(54b)의 전면에도 형성되어 있고, 상기 스크류(53)의 브레이드부(53b)의 상부 브레이드부(53b')의 외주면이 이 절곡면(54b)의 주위에 접하여 회전하는 한편, 상기 금속제의 핀(60)의 선단은 절곡면(54b)이 없는 스크린(54)의 하방내면에 접접하도록 형성되어 있다.

상기 스크류(53)의 상단개공내에는, 스크류 캡(66)의 기부(66b)가 감장되어 나사체결되어 있고, 이 스크류 캡(66)의 측면에는, 음식찌꺼기의 교반브레이드(66a)가 측방으로 돌출하여 형성되어 있다.

또한, 이 스크류 캡(66)의 기부(66b)의 상부에는, 평면에서 보아 원형을 가지고, 그 하단에서 상단에 달함에 따라서 끝이 넓어지는 경사면(62a)이 형성된 역원추대형상의 음식찌꺼기의 풀림 저항부재(62)가 감착되어 있고, 이 풀림 저항부재(62)의 일부분을 상기 스크린(54)의 상단에서 노출시키고 있다. 이 때문에, 상기 스크린(54)의 상부내주면과 이 풀림 저항부재(62)와의 사이의 간극은, 그 하방의 간극보다도 작게되어 있다.

더우기, 제 1 도에 도시된 바와 같이, 상기 스크린(54)의 상연에는, 이 스크린(54)과 직경을 대략 같게하고 상방에서 기울어져서 하방을 향해서 원호상으로 곡성된 음식찌꺼기의 배출파이프(64)의 한쪽의 하단면이 접면되어 있다. 또, 이 케이스(50)의 측면에 필요에 따라서 소취제봄베(65)가 취부되어 있고, 그리고 이 소취제봄베(65)의 상단 분출구와 배출파이프(64)의 출구근방안쪽과의 사이에 비닐파이프(67)가 구비되어 있다.

이와 같이 구성된 음식찌꺼기 분쇄처리장치에 의한 음식찌꺼기의 처리공정을 순서에 따라서 설명한다.

부엌의 싱크대로부터 생긴 음식찌꺼기는, 상기 모터(29)의 회전과 동시에 싱크대의 나선구멍으로부터 공급된 물과 함께, 분쇄부(2)내의 분쇄용소통체(26)내로 보내진다.

이와 같이 보내진 함수음식찌꺼기는, 이 분쇄용소통체(26)내에서 상기 모터(29)에 의해서 회전하는 분쇄구(25)에 의해서 분쇄되고, 분쇄후의 함수음식찌꺼기는, 물과 함께 음식찌꺼기 송출구(27b)로부터 송출통체(28)를 경유해서, 탈수부(3)쪽의 케이싱(51)내에서 스크린(54)의 하부내로 보내지고, 분쇄후에 남은 물은 케이싱(51)의 배수구(51b)로부터 외부의 하수구로 배출된다.

이와같이 해서, 스크린(54)의 하부내로 보내진 함수음식찌꺼기는, 스크류(53)회전에 따라서, 이 스크류(53)의 브레이드부(53b)를 구성하는 하부 브테이드부(53b" )에 의해서 스크린(54)의 상방으로 반송되는 것이지만, 브레이드부(53b)의 회전에 의해서, 하부 브레이드부(53b" )의 외주면으로부터 돌출하고 있는 핀(60)이, 스크린(54)의 내주면에 접접하기 때문에, 스크린(54)의 하방의 내주면에 부착하고 있는 접착성이 있는 음식찌꺼기를 떨어뜨리고, 스크린의 소공(54c)으로부터의 배수를 양호하게 한다. 그리고, 브레이드부(53b)으로부터의 배수를 양호하게 한다. 그리고, 브레이드부(53b)의 회전에 의해서, 스크린(54)의 평면에서 본 일정간극마다의 적절한 곳의 상단에서 중앙부에 이르는 개소에 소정의 폭을 가지고 내측으로 돌출하는 절곡면(54b)가 형성되어 있기 때문에, 브레이드부(53b)에 의해서 반송되면서 회동하고 있는 함수음식찌꺼기는 이 절곡면(54b)의 측면에 맞닿아서 회전을 저지시키고 체류한다. 그리고 계속해서 하방에서 함수음식찌꺼기가 반송되어오기 때문에, 이와 같이 체류한 함수음식찌꺼기는, 이 절곡면(54b)의 측면에서 압축되어서 탈수되며, 더우기 상방으로 반송되면서 스크린(54)의 소공(54c)으로부터 음식찌꺼기의 물이 유출한다.

이와 같이 과정을 거쳐서 음식찌꺼기는 스크린(54)내의 상부로 효율좋게 반송되고, 또 배수가 좋게된 스크린(54)의 하방의 소공(54c)으로부터 케이싱(51)내로 유출한 물은, 케이싱(51)의 배수구(51b)로부터 외부의 수구내로 배출된다. 한편 탈수된 음식찌꺼기는, 스크린(54)의 상부개구내로부터 배출되고, 그 상방의 스크류 캡(66)의 교반브레이드(66a)에 의해서 교반되어, 배출파이프(64)로부터 외부의 음식찌꺼기의 수용 상자(도시하지 않음)내에 수용되어서 처리된다.

이상에 있어서 도시한 본 발명에 의하면, 스크류에 의해서 스크린 하부내로부터 상방으로 반송되는 함수음식찌꺼기를, 이러한 스크린에 형성된 종방향의 절곡면에서 회전을 저지하여 압축하면서 상방으로 반송하는 도상에서 충분히 탈수시킬 수 있다. 이 때문에, 수용상자내에 수용된 음식찌꺼기를 버리를 회수를 최소로 할 수 있고, 더구나, 이 수용상자내의 음식찌꺼기의 부패에 의한 악취의 발생을 방지할 수 있다. 또, 상기 절곡면의 전면에도 탈수용의 소공이 형성되고 있기 때문에, 탈수후의 물을, 이 탈수개소의 소공으로부터 외부로 유출시킬 수가 있다. 종래와 같이, 압축된 함수음식찌꺼기로부터 나온 물이 스크린하부내로 유출하고, 후속의 음식찌꺼기에 재차 물을 함유시켜서 탈수효과를 저감시킨다고 하는 것 없이 되는 것이다.

더우기, 스크류의 브레이드부의 중앙부로부터 하단부에 이르는 하부브레이드부의 외주면에는, 스크린의 내면에 접접하는 길이의 경질의 핀이 돌출되어 있기 때문에, 스크린 내면에 붙는 접착성의 음식찌꺼기를 떨어뜨릴 수 있으므로, 특히 물이 고이기 쉬운 스크린의 하방에서의 배수를 양호하게 유지하여, 탈수효과가 떨어지는 것을 유효하게 방지할 수 있다.

Claims (1)

1. 부엌의 싱크대의 배수구에 연통연결하여 구비된 음식찌꺼기의 분쇄부와 이 분쇄부에 구비된 함수음식찌꺼기의 탈수부가 조립되어 일체로 구성되어 있고, 상기 분쇄부내에 공급된 음식찌꺼기를, 상기 분쇄부내로 공급된 물과 혼합해서 분쇄하고, 탈수부내에 구비된 통상의 스크린의 하부내에 공급하고, 이 스크린내에 구비된 스크류의 브레이드부의 회전에 의해서, 함수음식찌꺼기를 스크린의 상방에 반송하고, 그 반송도상에서, 음식찌꺼기의 물을 스크린의 소공에서 외측으로 유출시키는 한편, 스크린의 상방에서 탈수후의 음식찌꺼기를 배출하도록 구성된 음식찌꺼기 분쇄처리장치에 있어서, 상기 스크린에 있어서의 평면에서 본 일정간격마다의 적절한 곳의 상단에서 중앙부에 이르는 개소에 소정의 폭을 가지고 내측으로 돌출하는 종방향의 절곡면이 형성되어 있고, 이 절곡면에 상기 스크류의 브레이드부의 외부면이 접접하는 것을 특징으로 하는 음식찌꺼기 분쇄처리장치.