KR940000046A - 생맥산(生脈散)과 전해질을 병용한 스포츠음료의 제조방법 - Google Patents
생맥산(生脈散)과 전해질을 병용한 스포츠음료의 제조방법 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 생맥산과 전해질을 병용한 스포츠음료 및 그 제조방법에 관한 것으로, 운동선수 및 수분보충을 필요로 하는 일반인들에게 수분 및 전해질을 신속하게 공급하면서 피로회복 및 체력증진에 기여할 수 있는 복합적인 기능을 지님과 동시에 종래의 스포츠음료에 비하여 좀더 한국인의 기호에 접근하는 풍미를 지닌 스포츠음료를 제공하고자 하는데 그 목적이 있다.
종래의 스포츠음료들은 단순히 수분공급과 전해질 보충을 주로 하기 때문에, 과중한 힘을 상습적으로 소모시키는 운동선수들의 근본적인 체력향상에 이바지 할 수 없는 문제점이 있었고, 이들의 음용은 단순히 갈증 해소만을 만족시키므로 원천적인 피로회복의 기능이 결여되어 있는 문제점이 있었다.
따라서 본 발명에서는 한방에서 오래 전부터 갈증해소, 피로회복 등의 목적으로 응용해온 처방으로서 그 효능이 증명된 바 있고, 상당량의 전해질, 당 및 비타민 C등이 함유되어 있는 생맥산과 종래의 스포츠음료의 주성분인 전해질을 병용하여 전해질과 수분을 동시에 공급하면서 구체적인 피로회복의 기능을 지닐 뿐만 아니라 한국인의 기호에 맞는 새로운 한방 스포츠음료를 제조하였다.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명의 생맥산 엑스의 제조공정을 나타내는 블럭도,
제2도는 본 발명의 음료의 제조공정을 나타내는 블럭도.
Claims (9)
- 생맥산 엑스의 용액에 삼투압이 260-380mOsm이 되도록 전해 질 및 당을 첨가하여 구성된 생맥산과 전해질을 병용한 스포츠음료.
- 제1항의 음료에 생맥산 엑스의 농축과정에서 얻어지는 증류액을 첨가하여 구성된 생맥산과 전해질을 병용한 스포츠음료.
- 제1항의 음료에 인삼 엑스의 농축과정에서 얻어지는 증류액을 첨가하여 구성된 생맥산과 전해질을 병용한 스포츠음료.
- 제1항의 음료에 오미자 엑스의 농축과정에서 얻어지는 증류액을 첨가하여 구성된 생맥산과 전해질을 병용한 스포츠음료.
- 인삼, 오미자 및 맥문동을 중량비 1 : 1 : 2로하여 구성된 생맥산 재료를 열수로 추출한 후 감압농축, 동결건조하는 것을 특징으로 하는 생맥산 분말엑스의 제조방법.
- 인삼, 오미자 및 맥문동을 중량비 1 : 1 : 2로한 생맥산 탈염증류수를 가하여 80℃의 수욕상에서 4시간 추출을 2회 반복한 후, 모아진 추출액을 여과하고 100℃ 23㎜Hg기압조건하에서 20-22 Bx까지 감압농축하는 것을 특징으로 하는 생맥산 분말엑스의 제조방법.
- 생맥산 엑스를 탈염증류수에 녹이고 삼투압이 260-380 mOsm/㎏이 되도록 전해질과 당을 첨가하는 것을 특징으로 하는 생맥산과 전해질을 병용한 스포츠 음료의 제조방법.
- 제7항에 있어서 생맥산 엑스의 농축과정에서 얻어지는 증류액을 첨가하는 것을 특징으로 하는 생맥산과 전해질을 병용한 스포츠 음료의 제조방법.
- 제7항 또는 제8항의 방법으로 제조된 음료를 -10℃에서 동결시킨 후 다시 2℃에서 24시간 방치하여 생성되는 침전물을 여과한 후 여과된 음료를 가압살균한 후 포장한 다음 열탕살균을 하는 것을 특징으로 하는 생맥산과 전해질을 병용한 스포츠 음료의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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