KR930019117A - 커피 음료 조제 방법 및 장치 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 커피 음료 조제의 2사이클 중에 보일러와 출구사이에 남아 있는 모든 잔류수를 커피 기계로부터 제거하는 커피 기계내의 커피 음료 조제 방법을 제공한다. 또한, 커피 음류 조제의 1사이클 후에 보일러와 출구 사이에 남아 있는 모든 잔류수를 커피 기계로부터 배수시키기 위한 수단을 포함하는 커피 음료 조제 장치를 제공한다. 이러한 수단들은 혼합 사이클 후 장치내에 남아있는 잔류수가 상기 장치로부터 거의 완전히 배수되는 것을 보장한다. 이것은 그러한 커피기계가 맛과 온도의 관점에서 사용자의 요구 조건을 충족시키는 음료를 조제한다는 것을 보증한다. 더욱이, 이 음료는 위생학적 및 미생물학적 조건에 관해서 하자가 없다.

Description

커피 음료 조제 방법 및 장치
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제5도는 본 발명에 따른 커피 혼합 장치에 사용되는 밸브 조립체의 종단면도.
제6도는 제5도와 유사하나 90도 회전된 도면.

Claims (16)

  1. 보일러 부재 안에서 혼합수를 가열하는 단계와, 혼합 단계에서 커피 음료를 혼합하기 위하여 상기 가열된 혼합수에 의해 혼합 챔버에 있는 압축된 커피 분말을 여과시키는 단계와, 이 혼합된 커피 음료가 출구로 지나가는 단계와, 상기 혼합된 커피 음류를 상기 출구로부터 인출하는 단계를 포함하는 커피 기계에서의 커피 음료 조제방법에 있어서, 상기 장치내의 상기 보일러 부재와 상기 출구 사이에 남아 았는 모든 잔류수가 음료 조제의 다음 사이클을 시작하기 전에 배출되는 것을 특징으로 하는 커피 음류 조제방법.
  2. 제1항에 있어서, 상기 혼합 단계 중에, 혼합수 공급 파이프 부재가 상기 혼합 챔버로 이어진 파이프 부재에 연결되며 동시에 상기 잔류수를 배수하기 위해 제공된 파이프 부재가 잠겨지며, 상기 혼합 단계가 경과한 후, 상기 혼합수 공급 파이프 부재가 잠겨지고 상기 혼합 챔버에 이어지는 상기 파이프 부재가 상기 잔류수를 배수하기 위하여 파이프 부재에 연결되는 것을 특징으로 하는 커피 음료 조제방법.
  3. 제2항에 있어서, 상기 파이프 부재의 연결 및 잠금이 기계적 수단에 의해 수행되며, 상기 기계적 수단의 제어가 상기 혼합챔버 또는 그 밀폐 피스톤을 작동하기 위해 제공되는 작동 수단에 의해 수행되는 것을 특징으로 하는 커피 음료 조제방법.
  4. 청정수를 가열하기 위한 보일러 부재와 커피 분말을 보유하기 위한 혼합 챔버와 상기 혼합 챔버내에 있는 상기 커피 분말을 압축하기 위한 가동 피스톤 부재와 혼합된 커피 음류를 위한 출구를 포함하는 커피 음료 조제장치에 있어서, 혼합 단계 후 상기 장치내의 상기 보일러 부재와 상기 출구 사이에 남아 있는 모든 잔류수를 배수하기 위한 수단이 제공되는 것을 특징으로 하는 커피 음료 조제장치.
  5. 제4항에 있어서, 혼합 단계후에 상기 장치내의 상기 보일러 부재와 상기 출구 사이에 남아 있는 모든 잔류수를 배수하기 위한 수단이 혼합수 공급용 파이프 부재와 상기 혼합 챔버에 결합된 연결부와 잔류수 출구를 갖는 밸브 조립체를 포함하는 것을 특징으로 하는 커피 음료 조제장치.
  6. 제5항에 있어서, 상기 밸브 조립체가 상기 혼합수 공급용 파이프 부재에 연결된 고정밸브 부재와, 상기 혼합수 공급용 파이프 부재와 상기 잔류수 출구에 연결될 수 있는 이동 가능한 커플링 부재를 포함하는 것을 특징으로 하는 커피 음료조제장치.
  7. 제6항에 있어서, 상기 이동가능한 커플링 부재가 분지부를 포함하는 파이프 부분인 것을 특징으로 하는 커피 음료 조제장치.
  8. 제7항에 있어서, 상기 파이프 부분의 분지부가 상기 혼합 챔버에 삽통가능한, 혼합 챔버 연결 파이프로 구성된 것을 특징으로 하는 커피 음료 조제장치.
  9. 제6항 또는 제8항에 있어서, 상기 파이프 부분이 두개의 상이한 내경을 가지며, 상기 두 내경들 사이의 변이부가 견부 부분을 형성하는 것을 특징으로 하는 커피 음료 조제장치.
  10. 제6항 내지 제9항중 어느 한 항에 있어서, 상기 밸브 부재가 상기 밸브 부재와 커플링 부재를 결합 및 해제하도록 하기 위하여 그들의 형태적 관점에서 상기 커플링 부재에 대응하는 전방부를 포함하는 것을 특징으로 하는 커피 음료 조제장치.
  11. 제6항 내지 제10항중 어느 한 항에 있어서, 상기 밸브 부재가, 구멍용 잠금 멤버로서 설계되고 기계적으로 구동되는 밸브 피스톤 부재를 보유하는 중심 구멍과, 상기 밸브 피스톤 부재가 상기 중심 구멍을 잠그는 하부 위치에 유지되도록 예정된 스프링을 포함하는 것을 특징으로 하는 커피 음료 조제장치.
  12. 제11항에 있어서, 상기 밸브 피스톤 부재가, 가압된 혼합수가 도입됨으로써 하부 위치에 상기 밸브 피스톤 부재를 유지하는 것을 도와주는 블라인드 보어를 포함하는 것을 특징으로 하는 커피 음료 조제장치.
  13. 제11항 또는 제12항에 있어서, 상기 밸브 부재의 상기 밸브 피스톤 부재가 상기 커플링 부재에 의해 기계적으로 구동되고, 상기 커플링 부재가 상기 혼합 챔버 또는 그것의 밀폐 피스톤을 작동하기 위해 제공된 작동 수단에 의해 작동되어지는 것을 특징으로 하는 커피 음료 조제장치.
  14. 제11항 내지 제13항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 커플링 부재의 견부 부분에서 상기 커플링 부재에 의해 작동될 수 있고, 상기 밸브 피스톤 부재를 이동시키는 작동 고리를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 커피 음료 조제장치.
  15. 제8항 내지 제14항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 파이프 부분의 상기 혼합 챔버 연결 파이프가 상기 혼합 챔버로의 상기 혼합수의 유입 및 상기 잔류수의 상기 배수를 가능하게 하는 파이프 부재의 공통부분이 되는 것을 특징으로 하는 커피 음료 조제장치.
  16. 제5항 내지 제15항 중 어느 한 항에 있어서, 오염되기 쉬운 부품들이 상기 혼합 음료 공급 파이프 부재와 결합 및 해제될 수 있는 혼합수 공급 파이프 부재를 포함하는 탈착가능한 조립체로 구분되어지는 것을 특징으로 하는 커피 음료 조제장치.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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