KR920014416A - 수삼착즙액을 이용한 인삼차의 제조방법 - Google Patents
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Abstract
내용 없음
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
첨부도면은 본 발명의 제조방법에 따른 공정도.
Claims (2)
- 수세된 수삼을 분쇄기를 이용하여 100-150mesh 정도로 미분쇄시키는 제 1 공정과 미분쇄된 수삼스러리를 100-150mesh의여과체가 설치된 원심분리하여 수삼착즙액을 얻는 제 2 공정과 수삼착즙액과 콘시럽을 1 : 1 비율로 혼합하여 배합한 후150㎏/㎠ 이상의 압력하에서 균질화시키는 제 3 공정과 균질화된 착즙액을 115℃ 정도의 고온하에서 5초간 고온순간살균하는 제 4 공정 및 살균된 수삼스러리를 분무건조기에서 분무시켜 순간건조하여 조립화한 후 선별포장공정으로 보내는 제5 공정을 구비하여 인삼차를 제품화하는 것을 특징으로 하는 수삼착즙액을 이용한 인삼차의 제조방법.
- 제 1 항기재에 있어서, 수세한 수삼을 미분쇄하는 제 1 공정의 분쇄과정은 회전칼날식분쇄기를 이용하여 하기의 단계적분쇄방법으로 점차적으로 미분쇄함을 특징으로 하는 수삼착즙액을 이용한 인삼차의 제조방법.분쇄방법; 제 1 단계는…1mesh 정도로 분쇄제 2 단계는…20mesh 정도로 분쇄제 3 단계는…40-60mesh 정도로 분쇄제 4 단계는…60-80mesh 정도로 분쇄제 5 단계는…100-150mesh 정도로 분쇄※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019910000175A KR930009365B1 (ko) | 1991-01-08 | 1991-01-08 | 수삼착즙액을 이용한 인삼차의 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| KR1019910000175A KR930009365B1 (ko) | 1991-01-08 | 1991-01-08 | 수삼착즙액을 이용한 인삼차의 제조방법 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR920014416A true KR920014416A (ko) | 1992-08-25 |
| KR930009365B1 KR930009365B1 (ko) | 1993-10-02 |
Family
ID=19309544
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019910000175A KR930009365B1 (ko) | 1991-01-08 | 1991-01-08 | 수삼착즙액을 이용한 인삼차의 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR930009365B1 (ko) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111887315A (zh) * | 2020-09-08 | 2020-11-06 | 四川省雅安义兴藏茶有限公司 | 一种智能去除内外污染物的农产品生产装备 |
-
1991
- 1991-01-08 KR KR1019910000175A patent/KR930009365B1/ko not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111887315A (zh) * | 2020-09-08 | 2020-11-06 | 四川省雅安义兴藏茶有限公司 | 一种智能去除内外污染物的农产品生产装备 |
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| Publication number | Publication date |
|---|---|
| KR930009365B1 (ko) | 1993-10-02 |
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