KR920014348A - 전자레인지의 자동요리방법 및 그 장치 - Google Patents

전자레인지의 자동요리방법 및 그 장치 Download PDF

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Abstract

내용 없음

Description

전자레인지의 자동요리방법 및 그 장치
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제4도는 본 발명 전자레인지의 자동요리 시스템 구성도, 제5도는 제4도의 중량감지부에 대한 상세도, 제6도는 제4도의 온도감지회로부에 대한 상세도, 제7도는 제4도의 마그네트론그동부에 대한 상세도, 제8도는 제4도의 프로그램롬내부에 저장되는 데이타의 예를 보인 설명도, 제9도는 본 발명의 초기동작모드 및 연속동작요리모드에서의 시간에 따른 온도의 특성 그래프도, 제10도는 본 발명의 연속동작 요리모드에서의 시간에 따른 온도의 특성 그래프도, 제11도는 본 발명의 동작모드를 선택하기 위한 신호흐름도, 제12도는 본 발명의 연속동작모드선택에 따른 신호흐름도, 제13도는 제4도의 퍼지제어부의 퍼지를 테이블 설명도로서, (가)는 초기동작모드의 퍼지룰테이블 설명도이고, (나)는 연속동작모드의 퍼지룰테이블 설명도, 제14도는 본 발명의 중량에 대한 퍼지맴버쉽평션을 부여하는 그래프도로서, (가)는 중량이 PS일때 그래프도이고, (나)는 중량이 PM일때 그래프도이며, (다)는 중량이 PB일때 그래프도, 제15도는 본 발명의 배기온도차에 대한 퍼지맴버쉽평션을 부여하는 그래프도로서, (가)는 배기온도차가 PS일때 그래프도이고, (나)는 배기온도차가 PM일때 그래프도이며, (다)는 배기온도차가 PL일때 그래프도, 제16도는 본 발명의 요리시간에 대한 퍼지멤버쉽평션을 부여하는 그래프도.

Claims (12)

  1. 배기 및 흡기온도센서(6,17)와 중량감지부(8)의 출력 신호에 따라 마이컴(1)이 마그네트구동부(2)를 통해 1단계 가열할 시간(t2) 및 2단계가열할 시간(t3)동안 마그네트론(3) 및 냉각펜(5)을 구동시켜 가열실(16)의 음식물을 가열하는 전자레인지에 있어서, 키이보드(13)의 키이신호에 따라 시스템 전체동작을 제어하는 마이컴(1)과, 상기 흡기 및 배기온도센서(17,6)가 감지한 공기온도의 신호를 전기적 신호로 변환하는 온도감지회로부(10,11)와 상기 중량감지부(8)로부터 감지된 중량신호를 전기적 신호로 변환하는 중량감지신호처리부(9)와, 상기 온도감지회로부(10,11) 및 중량감지신호처리부(9)의 아날로그신호를 디지탈신호로 변환하는 마이컴(1)의 아날로그/디지탈변환기(1a)와, 상기 아날로그/디지탈변환기(1a)의 출력신호를 데이타램(1d)에 저장함과 아울러 프로그램롬(1c)의 프로그램 수행에 따라 요리시간을 연산하여 마그네트론구동부(2)를 제어하는 퍼지제어부(1b)로서 구성함을 특징으로 한 전자레인지의 자동요리장치.
  2. 제1항에 있어서, 상기 중량감지부(8)는 가열실(16)의 음식물 중량에 의해 트랜스(T1)내의 상,하로 유동하여 그 트랜스(T1)의 전압을 변환시키는 전압유기체(8a)와, 상기 전압유기체(8a)의 상.하유동에 따라 변환되어 트랜스(T1)의 2차측코일(L1,L2)로부터 입력되는 전압을 각기 정류시키는 브리지다이오드(BD1,BD2)와, 상기 브리지다이오드(BD1,BD2)의 차전압을 가변하여 마이컴(1)의 아날로그/디지탈변환부(1a)에 입력시키는 전압조절부(8b)로서 구성함을 특징으로 하는 전자레인지의 자동요리장치.
  3. 제1항에 있어서, 상기 온도감지회로부(10,11)는 가열실(16)의 흡기구(7) 및 배기구(12)로 흡기 및 배기되는 공기의 온도에 따라 흡기 및 배기온도센서(17,6)의 저항값이 변화되고, 전원단자(Vcc)의 전압이 저항(R2)(R3)및 콘덴서(C2,C3)에서 필터링된 후 출력단자(Vout1)를 통해 마이컴(1)으 아날로그/디지탈변환기(1a)에 입력되게 구성함을 특징으로 하는 전자레인지의 자동요리장치.
  4. 제1항에 있어서, 상기 마그네트론구동부(2)는 마이컴(1)의 퍼지제어부(1b)로부터 출력된 제어신호에 의해 온-오프스위치되어 입력되는 교류전원(AC)을 제어하는 스위칭부(2a)와, 상기 스위칭부(2a)의 제어동작에 의해 입력된 교류전원(AC)을 승압시키는 트랜스(T2)와, 상기 트랜스(T2)의 2차측으로부터 승압되어 출력된 교류전원을 고압정류시켜 마그네트론(3)을 구동하는 고압정류부(2b)로서 구성함을 특징으로 한 전자레인지의 자동요리장치.
  5. 초기에 퍼지제어부(1a)는 요리종류에 해당하는 임의의 가열시간(te)을 산출함과 아울러 흡기온도(Tal)와 배기온도(Tbl)를 측정하여 데이타램에 저장하고, 이후 일정시간(t4)이 경과되면 다시 흡기온도(Ta2)를 측정하여 이전의 흡기온도(Ta1)와의 차의 절대치(△T1)를 구한 후 그 절대치(△T1)가 일정상수값(C)보다 적으면 초기동작모드를 선택하고, 절대치(△T1)가 일정상수값(C)보다 크면 다시 일정시간 경과시켜서 일정시간(t5)에 도달하면 배기온도(Tb2)를 측정하여 이전의 배기온도(Tb1)와의 차의 절대치(△T2)를 구한 후 그 절대치(△T2)가 일정상수값(D)보다 적으면 초기동작 모드로 판단하여 중량환산값과 배기온도의 절대치(△T2)에 따른 멤버쉽평선을 부여하고, 요리시간을 환산하여 그 요리시간동안 음식물을 가열하는 것을 특징으로 한 전자레인지의 자동요리장치.
  6. 제5항에 있어서, 배기온도의 절대치(△T2)와 중량값을 각각 3단계로 나누어 중량이 적음(PS)이고, 배기온도의 절대치(△T2)가 각각 적음(PS), 중간(PM), 큼(PL)이면 요리시간(tc)은 그 중량이 PS일때의 가중치를 적음(PS1,PS2), 중간(PM2)으로 설정하고, 중량이 중간(PM)이고, 배기온도의 절대치가 각각 PS, PM,PL이면 동일방법으로 각각의 요리시간(tc)의 가중치를 PS1,PM1,PL1으로 설정하며, 중량이 무겁고(PB), 배기온도의 절대치가 각각 PS,PM,PL이면 각각의 요리시간(tc)의 가중치를 PS2,PM2,PL2로 설정하는 것을 특징으로 한 전자레인지의 자동요리방법.
  7. 연속동작모드시 산출된 임의의 가열시간(te)동안 마그네트론 및 냉각팬을 구동시켜 요리를 수행하고, 설정된 임의의 가열시간(te)이 경과되면 배기온도(tb3)를 측정한 후 이전의 배기온도(tb2)를 현재의 배기온도(tb3)에서 감산하여 배기온도차(△T3)를 구하고, 이후 중량환산값과 배기온도차(△T3)에 따른 퍼지멤버쉽팽션과 룰을 부여하여 퍼지연산을 하고, 요리시간(tc)을 산출한 후 그 산출된 요리시간(tc)에서 기 설정된 임의의 가열시간(te)을 감산하여 추가 가열시간(tp)을 계산한 후 그 추가가열시간(tp)동안 요리진행을 수행하고, 추가 가열시간(tp)이 경과되면 마그네트론 및 냉각팬의 구동을 정지시켜 요리를 완료하는 것을 특징으로 하는 전자레인지의 자동요리방법.
  8. 제7항에 있어서, 배기온도차(△T3)와 중량값을 각각 3단계로 나누어 중량이 적음(PS)이고 배기온도차(△T3)가 각각 적음(PS), 중간(PM), 큼(PL)이면 요리시간(tc)은 그 중량이 PS일때의 가중치와 배기온도차(△T3)가 각각의 PS,PM,PL일때의 가중치와 배기온도차(△T3)가 각각의 PS,PM,PL일때의 적음(PS1,PS2), 중간(PM1)으로 설정하고, 중량이 PM이고, 배기온도차(△T3)가 각각의 PM,PL이면 동일방법으로 각각의 요리시간(tc)의 가중치 PS1,PM1,PL2로 설정하고, 중량이 무겁고(PB), 배기온도차(△T3)가 각각의 PS,PM,PL이면 각각의 요리시간(tc)의 가중치를 PS2,PM2,PL1(큼)으로 설정하는 것을 특징으로 한 전자레인지의 자동요리방법.
  9. 제7항 또는 제8항에 있어서, 중량이 PS,PM,PL일때 그때의 중량값에 대한 가중치를 각각 구하고, 배기온도차(△T3)가 PS,PM,PL일때 그때의 배기온도차에 대한 가중치를 각각 구한 후 각각의 중량에 따른 가중치와 각각의 배기온도차(△T3)에 따른 가중치중 적은값을 선택하여 퍼지룰에 따른 가중치(W1-W9)를 구하고, 이후 퍼지물에 따른 요리시간(tc)이 PS1, PS2,PM1, PM2, PL1일때 그때의 가중치(W1-W9)중에서 큰 값을 선택하여 가중치(Wa-We)를 구하고, 이렇게 구한 가중치(Wa-We)와 요리시간(tc)이 PS1,PS2,PM1,PM2,PL1인 경우의 각각의 시간단위에 해당하는 가중치와의 적은값을 취하여 연산을 수행하고, 이후 시간단위를 기준으로, 가중치(Wa-We)와 요리시간(tc)따른 다섯가지의 가중치중 큰 값을 선택하여 그 선택된 가중치를 각각의 시간단위에 곱하고 이를 합산한 후 상기 선택된 가중치의 합으로 나누어 최종요리시간(tc)을 산출하는 것을 특징으로 한 전자레인지의 자동요리방법.
  10. 제7항 내지 제9항의 어느 한항에 있어서, 상기 중량에 대한 멤버쉽평션은 중량(G)을 중량단위(g1<g2<g3<g4<g5)로 나누고, 그에 대한 가중치(Y)를 일정단위 (y1<y2<y3<y4<y5)로 나누고 중량이 PS인 경우 그때의 중량단위가 클수록 그에 대한 가중치를 반비례되도록 설정하고, 중량이 PM인 경우에는 중간의 중량단위(g3)의 가중치를 가장크게 하고, 그 중량단위를 중심으로 중량단위(g4,g5)가 클수록 가중치를 반비례되도록 설정하며 중량이 PB인 경우에는 중량단위(g1-g5)가 클수록 그에 대한 가중치가 비례되도록 설정함을 특징으로 한 전자레인지의 자동요리방법.
  11. 제7항 내지 제9항의 어느 한항에 있어서, 배기온도차(△T3)에 대한 멤버쉽평선을 배기온도차를 온도단위(T1<T2<T3<T4<T5)로 나누고, 그에 대한 가중치(Y)를 일정단위(y1<y2<y3<y4<y5)로 나누어 배기온도차가 PS일때 그때의 온도단위(T1-T5)가 클수록 그에 대한 가중치를 반비례되도록 설정하고, 배기온도차가 PM일때는 중간의 온도단위(T3)에 대한 가중치를 가장크게하고, 그 온도단위(T3)를 중심으로 온도단위(T1,T2)는 비례, 온도단위(T4,T5)는 반비례되도록 가중치를 설정하며, 배기온도차가 PL일때는 온도단위(T1-T5)가 클수록 그에 대한 가중치를 비례하도록 설정함을 특징으로 하는 전자레인지의 자동요리방법.
  12. 제7항 내지 제9항의 어느 한항에 있어서, 요리시간(tc)에 대한 멤버쉽평션은 요리시간을 시간단위(m1<m2<m3<M4<m5<m6)로 나누고, 그에 대한 가중치를 일정단위(y1<y2<y3<y4<y5)로 나누고, 그에 대한 가중치를 일정단위(y1<y2<y3<y4<y5)로 나누어 요리시간이 PS1인 경우, 시간단위(m1-m6)가 클수록 그에 대한 가중치를 반비례하도록 설정하고, 요리시간이 PS2인 경우, 시간단위(m1)를 제외한 나머지 시간단위(m2-m6)가 클수록 그에 대한 가중치를 반비례하도록 설정하고, 요리시간이 PM1인 경우, 중간의 시간단위(m3)의 가중치를 가장크게 설정함과 아울러 그 시간단위(m3)를 중심으로 시간단위가 클수록 가중치를 반비례, 시간단위(m1,m2)가 적을수록 가중치를 비례하도록 설정하며, 요리시간이 PM2인 경우 중간의 시간단위(m4)에 대한 가중치를 가장크게 한 후 그 시간단위(m4)를 중심으로 시간단위(m5,m6)가 클수록 가중치는 반비례, 시간단위(m1-m3)가 적을수록 가중치는 비례하도록 설정하고, 요리시간이 PL1일때 시간단위(m1-m6)가 클수록 그에 대한 가중치를 비례하도록 설정함을 특징으로 한 전자레인지의 자동요리방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원내용에 의하여 공개하는 것임.
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