KR910007455A - 조미 미역의 가공방법 - Google Patents

조미 미역의 가공방법 Download PDF

Info

Publication number
KR910007455A
KR910007455A KR1019890014793A KR890014793A KR910007455A KR 910007455 A KR910007455 A KR 910007455A KR 1019890014793 A KR1019890014793 A KR 1019890014793A KR 890014793 A KR890014793 A KR 890014793A KR 910007455 A KR910007455 A KR 910007455A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
seaweed
processing method
seasoning
seasoning seaweed
clear water
Prior art date
Application number
KR1019890014793A
Other languages
English (en)
Other versions
KR920001206B1 (ko
Inventor
최영자
Original Assignee
최영자
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 최영자 filed Critical 최영자
Priority to KR1019890014793A priority Critical patent/KR920001206B1/ko
Publication of KR910007455A publication Critical patent/KR910007455A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR920001206B1 publication Critical patent/KR920001206B1/ko

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L17/60—Edible seaweed

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Edible Seaweed (AREA)

Abstract

내용 없음

Description

조미 미역의 가공방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (1)

  1. 가로 1-10㎜, 세로 2-10㎜로 절단한 통상의 미역줄기에 한천과 세모, 톳, 다시마 및 뜸북을 혼합하여 맑은 물에 세척 후, 80℃의 온도에서 50초 증숙하여 탈수하고 색소를 첨가하되 초록색이 되도록 하며, 이어서 맑은 물에 세척, 탈수를 한 후 각종 조미료를 첨가 혼합하여 얻어지는 조미 미역을 가공방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019890014793A 1989-10-13 1989-10-13 조미 미역의 가공방법 KR920001206B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1019890014793A KR920001206B1 (ko) 1989-10-13 1989-10-13 조미 미역의 가공방법

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1019890014793A KR920001206B1 (ko) 1989-10-13 1989-10-13 조미 미역의 가공방법

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR910007455A true KR910007455A (ko) 1991-05-30
KR920001206B1 KR920001206B1 (ko) 1992-02-06

Family

ID=19290694

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1019890014793A KR920001206B1 (ko) 1989-10-13 1989-10-13 조미 미역의 가공방법

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR920001206B1 (ko)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20170006659A (ko) 2015-07-09 2017-01-18 서만석 스낵미역의 제조방법

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100737241B1 (ko) * 2006-03-29 2007-07-09 목포대학교산학협력단 젤라틴 코팅을 이용한 해조 샐러드의 제조방법 및 이에의해 제조된 해조 샐러드
KR101436388B1 (ko) * 2012-12-06 2014-11-03 기장물산 (주) 해초를 포함한 샐러드 제조방법

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20170006659A (ko) 2015-07-09 2017-01-18 서만석 스낵미역의 제조방법

Also Published As

Publication number Publication date
KR920001206B1 (ko) 1992-02-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR910007455A (ko) 조미 미역의 가공방법
KR870010798A (ko) 조미 미역의 가공방법
KR830008515A (ko) 즉석용 추어탕 제조방법
SU480419A1 (ru) Способ получени гармана
JPS5383163A (en) Dehydrator
KR880005884A (ko) 김자반용 팽창지의 제조방법
KR850008268A (ko) 고기 두부 제조방법
KR890014007A (ko) 즉석 콩미역국 재료의 제조방법
KR930001917A (ko) 악성 종양 치료제의 제조방법
KR900012623A (ko) 숙지황의 효력증강법
KR890007676A (ko) 즉석식혜의 제조방법
KR910011173A (ko) 고추 세척방법
KR900015645A (ko) 다시마를 이용한 강화식품 첨가제 제조방법
KR880002458A (ko) 건조반의 제조방법
KR900012551A (ko) 생무우를 이용한 만두속의 제조방법
KR900000031A (ko) 호박 음료의 제조방법
KR850003122A (ko) 밤을 원료로한 당과(糖果)의 제조방법
KR850000933A (ko) 미역을 주재로 한 국수의 제조방법
KR910000039A (ko) 파삼 안주의 제법
KR880007004A (ko) 두부제조에 사용된 순물을 재활용하여 장유제조방법
KR860002225A (ko) 어육(복육)과 찹쌀을 분쇄 고추와 혼합한 튀김 제조방법
KR920005890A (ko) 대맥(보리쌀) 청국장 제조 방법
KR870003728A (ko) 해초류를 이용한 조림식품의 제조방법
KR900017498A (ko) 땅콩으로 두부를 제조하는 방법
KR880001228A (ko) 비 열처리 두부의 제조방법

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
G160 Decision to publish patent application
E701 Decision to grant or registration of patent right
NORF Unpaid initial registration fee